我喜欢的风味小吃
若问我喜欢吃什么风味小吃，那我喜欢的可多了。什么牛巴呀，什么云吞呀，什么大闸蟹呀可多了，不过，我最喜欢吃的是粽子。
粽子在我国已有几千年的历史了，用一张青绿的粽叶将米和肉包住煮熟，这样，米便吸收了叶子的清香和鲜味，粽香十分诱人。那这种美食怎么做呢？那就让我告诉你吧！
首先，是要把摘来的.粽叶洗干净，再放入热水中烫一下，叶子原来的绿色便会变成黄色，叶子变软，方便包的时候折叠。把煮叶子的同时把糯米放到盆子里，用酱油，油，盐等材料搅拌均匀，这是粽子的调味步骤。肉可以根据个人喜好，用排骨或猪肉，这是粽子中不可缺少的东西。还可以在粽子里加入绿豆等各种豆子类，这使粽子的鲜味更进一步。这些东西腌好后，便可以开始做了。
首先，把两片叶子合在一起托在手中，然后将调制好的糯米用手放在叶子上，呈长方形。再放上一块猪肉和绿豆，接着在上面铺上一层米，最后小心翼翼包起来，包好后，还要给他放上一把"安全锁"，要用绳子系进，使他不会散开。最后把他放到锅里煮几个小时，就ok 了。
煮好的粽子，清香四溢只要打开粽叶，你就会被迷惑使人陶醉，让你垂涎三尺，
会使人感觉好像飞起来似的。
粽子，我的最爱，不，是至爱。
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