我身边的添加剂小调查
我身边的添加剂小调查
同学们，相信你们都爱喝或是喝过饮料吧，告诉你们，其实饮料中含有好多的色素和食品添加剂。今天就让我们来谈一谈食物中的添加剂吧！
食品添加剂主要有防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类。从这可以看出，食品添加剂对人体有非常大的毒害作用。如果食用过量的话会有很高的治癌率，还有很多人工色素，就例如苏丹红等，都是致癌物。所以，我们应该尽量远离这些含有食品添加剂的食物或饮料。当然，不是所有的食品添加剂都对人体有害，还有许多是无害的。就算有害，比如亚硝酸钠，可以起到防腐效果，对人体的毒副作用也没有危害，这样是可以允许食用的。
食品添加剂在国家规定的范围内可以添加，但现在有太多的黑心小贩过量使用食品添加剂，甚至有的使用工业添加剂，这无疑会对身体造成很大的伤害。
相信同学们都吃过麻辣烫吧，麻辣烫的汤底如果是正规的麻辣烫商家还可以，如果是不正规的商家那就会对身体造成伤害，比如添加一些不允许添加的添加剂或者过量添加一些添加剂，而且这些汤长时间炖煮会造成亚硝酸盐的产生，也会对身体造成影响。所以建议大家麻辣烫尽量少吃，如果想吃的话也可以自己做，现在科技发达了，在网上也有制作麻辣烫的教程，这对大家来说一点都不难。
只要食品生产企业严格按照国标来添加食品添加剂的话，那么这些食品对人体是没有危害的。食品添加剂能起到的作用非常多，就例如防腐剂能避免食品过早变质;甜味剂和鲜味剂能让食品味道甜美;营养添加剂能让食品含有人体必须的.各种氨基酸和维生素及微量元素;磷酸盐系列能改良食品品质，等等一些作用。
直到今天，食品添加剂所带来的种种问题，大都是由于人为的不当、违规使用引起的。而食品添加剂和非法添加剂是两个不同的概念，所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。 中国和大多数国家一样，对食品添加剂都实行着严格的审批制度。目前，中国已批准使用的食品添加剂有1700多种，美国有2500余种。凡是已被批准使用的，其安全性绝对没问题。
食品添加剂按其用途分为：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂及其它等类。 由于食品添加剂毕竟不是食物的天然成分，所以少量长期摄入也有可能存在对人体的潜在危害。
同学们，看了以上的介绍，你们是否对食品添加剂有了更多的认识，建议大家以后尽量少喝饮料，多吃一些对身体有利的食品，这样才能有力气去办一些有用的事。
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