我学会了炒菜叙事作文
【篇一:我学会了炒菜】
下午回家,我看到妈妈忙里忙外,连菜都顾不上炒了,心想:让我帮妈妈炒菜,减轻妈妈一点负担吧。
我来到厨房,看见妈妈在台上放着买来的小白菜。干脆今天我就炒一盘小白菜吧!说干就干,我先将菜的黄叶去掉,放中水龙头下,水“哗啦哗啦”地流出来冲洗着。接着我把菜切成小段。
下面我开始露一手了。我学着妈妈的样子先打开煤气灶,“扑通”一声,人灶里喷出红色的火苗,像是给锅底抓痒。接着我放了些油,“噼噼啪啪”地在锅里唱起了交响曲。我赶快把菜倒进锅里。该出手时就出手,我连忙一倒,菜“吱吱”地进了锅里。为了让菜不被烧焦,我模仿妈妈的手法用铲子翻过来,翻过去。没过一会儿,菜的体积越来越小,可颜色却越来越深。我看差不多了,就洒些盐,盖上锅盖烧起来。
过了一会儿,我打开锅盖,菜“嘟嘟”地冒着热汽,一阵诱人的香味扑鼻而来,当妈妈闻到香味来到厨房时,看见是我在炒菜,微笑着的同时还向我竖起了大拇指。我当时别提有多高兴了,要知道这是我第一次炒菜呢!
【篇二:我学会了炒菜】
今年我十一岁了,我有好几样小本领,我会收拾房间、会滑旱冰、会骑自行车,最近我又新学会一样小本领,那就是我学会了炒菜,心里别提有多高兴了。
星期天,早晨我早早就起来了,我和爸爸来到了早市,这里人山人海,卖什么的都有,我们来到卖菜的区域,买了青椒、粉皮、胡萝卜、葱等青菜,因为我要学一道又简单又好吃的炒粉皮。
回到家里我穿上围裙来到厨房,按照妈妈教我的过程,我开始做了,我首先用小盆把青菜洗净小心的用菜刀把粉皮切成小段,把青椒和胡萝卜切成片,开始炒了,我先把锅中倒入少许油,油热后放入葱花炒出香味,再放入粉皮、青椒、胡萝卜翻炒几下,放入盐、味精要出锅时放入海鲜酱油,一盘炒粉皮就做好了,看着红糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特别自豪,因为我也学会了炒菜,我急忙喊来爸爸和妈妈品尝我的手艺,让他们给我打分,结果是爸爸给了100分,妈妈给了90分我要多和妈妈学习做菜的手艺,争取炒出更好吃的菜。
通过这次学习炒菜我体会了爸爸妈妈做饭菜的不容易,知道了他们的辛苦,我要努力学习,多学习各种本领来回报爸爸妈妈!
【篇三:我学会了炒菜作文】
一天,爸爸妈妈出差,我一个人在家,就在这一天,我学会了炒西红柿,我当时的心情既兴奋又难过。
我在看电视的时候,肚子“咕咕”地叫了起来,我心想:妈妈不在家,我又不会炒菜,我吃什么呢?我跑到电冰箱旁,发现里面的东西所剩无几,只有妈妈从菜市场买的西红柿,我想:就做一盘又香又好吃的.西红柿吧。
接着,我回忆起妈妈炒西红柿的样子。妈妈把电冰箱里的西红柿放进很大很大的碗里,再倒点鲜开水,过几分钟将碗里的西红柿的皮撕掉。又把西红柿切成一块一块的,然后把锅架在灶台上,随后打开火,再把油倒入锅里,一会儿再把菜倒入锅里后来回翻炒。一会儿又将各种调料放到锅里炒一下,很快,一盘西红柿就出锅了。
然后,我学着妈妈的样子开始炒菜。我把西红柿洗了,再把它切成块,可我切得不均匀,还不小心把自己的手切着了。我心里想放弃了,可是我的肚子又叫了起来。没办法,我只能继续,接着,我又不知道盐是什么样,我就把一瓶白色的物体放了进去,最后我的西红柿炒好了。我迫不及待地吃了一口:“啊——好难吃啊!”
这次炒菜让我明白了妈妈每天一日三餐是多么辛苦啊!
【篇四:我学会了炒菜】
昨天下午,我和妈妈下楼去买菜。我对妈妈说:“今天我炒菜吧!”妈妈说:“还是我做吧,你不会。”我说:“我不会,可以学啊!我长大了。”
买完菜回到家后,妈妈说:“今天我们做芹菜炒肉吧。”妈妈教我先把芹菜摘好,然后用水把芹菜洗干净,稍微晾一会,就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一会儿再切肉。一会儿我拿起肉来切,只知道肉吃起来味道很香,却不知道切起来这么难切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的,切起来一点也不听使唤。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,终于把这一小块肉切完了。
一切都准备好了,我就把火打开,锅里放了点油,等油开了我就把肉先放进去,“唰唰”的一声,锅里直冒烟。我赶紧往后退,紧接着用铲子来回翻炒,我放了点调料,过了一会儿,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒进锅里,翻炒一会儿,继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。这一道菜就出锅了。
晚上爸爸下班回家,直夸我长大了,学会了做菜。听了爸爸的一番夸奖,我心里美滋滋的。
【篇五:我学会了炒菜】
在暑假里,每当看到妈妈回家的时候,工作得非常累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。我在心里暗暗地发誓,决定跟妈妈学做饭、炒菜,减轻一下妈妈的负担。
中午妈妈买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟妈妈说了,妈妈高兴地答应了。
妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要领:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。
拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看着很干了,就再加上点水,不一会工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香啊!我赶紧把妈妈叫来也尝了尝,妈妈对我炒的这道菜大加赞赏,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多高兴了。
这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,妈妈回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。
【篇六:我学会了炒菜】
今天,我想给爸爸妈妈一个惊喜,给他们做两道菜,做什么呢?平时爸爸喜欢吃蒜苔炒肉丝,妈妈爱吃凉拌黄瓜所以我就给他们做这两样菜,我从冰箱里拿出了两根黄瓜,一把蒜苔,一小块瘦肉,用水洗干净,首先要做的是凉拌黄瓜,我把黄瓜切成小块,然后把它放在小盆内,放入食用盐,两滴香油,大蒜和味精,在盆子内拌了拌,我吃了一口,感觉挺好吃的,就倒进了盘子里。
接着我有做了爸爸喜欢吃的蒜苔炒肉丝,做着这道菜不比做凉拌黄瓜那么简单,我心里非常害怕,怕一不小心切住手了,但是我还是勇敢地拿起菜刀,先把蒜苔切成一小段一小段的,再把一小块瘦肉切成肉丝,然后又切了一点姜丝和葱丝,准备工作做完后,我把炒锅放在炉罩上把火打着,然后倒进适量的油,锅冒烟时,放入姜丝葱丝和肉丝,然后放入盐酱油和调料用锅铲来回炒肉丝快熟时,把蒜苔放入锅里再炒几分钟后,一个热腾腾的蒜苔炒肉就出锅了,把它倒入盘子内,我脸上露出了笑容,悬着的心终于落了地。
我把它端到饭桌上,等着爸爸妈妈下班回来。不一会,爸爸妈妈下班了,站到吃饭桌前说:“宝贝,谁来咱家了”,我说:“谁来了,谁也没来啊,这是我做给你们俩最喜欢吃的菜”。妈妈激动的留下了眼泪,爸爸夸我是个懂事勤快的女儿!
【篇七:我学会了炒菜】
昨天下午,我和妈妈下楼去买菜。我对妈妈说:“今天我炒菜吧!”妈妈说:“还是我做吧,你不会。”我说:“我不会,可以学啊!我长大了。”
买完菜回到家后,妈妈说:“今天我们做芹菜炒肉吧。”妈妈教我先把芹菜摘好,然后用水把芹菜洗干净,稍微晾一会,就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一会儿再切肉。一会儿我拿起肉来切,只知道肉吃起来味道很香,却不知道切起来这么难切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的,切起来一点也不听使唤。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,终于把这一小块肉切完了。
一切都准备好了,我就把火打开,锅里放了点油,等油开了我就把肉先放进去,“唰唰”的一声,锅里直冒烟。我赶紧往后退,紧接着用铲子来回翻炒,我放了点调料,过了一会儿,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒进锅里,翻炒一会儿,继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。这一道菜就出锅了。
晚上爸爸下班回家,直夸我长大了,学会了做菜。听了爸爸的一番夸奖,我心里美滋滋的。
【篇八:我学会了炒菜】
我上三年级的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈到地里干活了。我在家里写完了做业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的才有我来炒。
说干就干,我先将芹菜摘叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了,我开始炒菜。先把液化气打开,看锅烧热了就倒进一勺油等油开了就放进切好的肉,用铲子不停的搅合,一会变色了,我估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤”的一声吓得我赶紧往后退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了五六分钟,芹菜炒成深绿色得了,我想成了,就关闭液化气。加之食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆就是有点淡,就又加了点盐,把菜盛到盘子里。
就在这时,爸爸妈妈回来了。看见我炒的菜尝了尝,开心的说:“挺好吃,我女儿真长大了”我听了真开心。
【篇九:我学会了炒菜】
在一个阳光明媚的上午,妈妈要教我炒菜,我高兴极了,抱着妈妈的腰说:“妈妈万岁!妈妈万岁!”
开始学炒菜了,妈妈要我先围上围裙,看她炒一遍,妈妈放的什么调料我都认真的记下来了,该我亲自下手了,我先把油倒进了过里,最后把那些调料一一地放进去,就去客厅看书了,过了一会儿,我突然闻到了一股糊味,我连忙飞奔到了厨房,菜已经糊了,我泄气的对妈妈说:“妈妈,我不要学了,实在是太难了!”妈妈笑着多我说:“不经历风雨,怎能见彩虹,继续练吧!”爸爸也鼓励我说:“对呀!世上无难事,只要肯攀登。滴水能把石穿透,万事功到自然成!”听了爸爸妈妈的话,我鼓起勇气,继续加油!然后,我又做了一遍,这一遍,我不乱跑了,细心地看着锅里的菜,该翻身的时候就翻身,果然,成功了,我高兴的叫了起来:“我成功了!我成功了!”
妈妈尝了一口,说道:“哦!味道不错嘛!”
我高兴地说:谢谢师傅的指导,才让我做出可口的饭菜。”
我学会了炒菜,也帮了家里许多忙,爸爸妈妈还给我起了个绰号,叫“做菜小能手”呢!
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