西安作文

时间：2021-02-28 13:38:28 西安我要投稿

【热门】西安作文6篇

　　在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的西安作文7篇，欢迎大家分享。

【热门】西安作文6篇

西安作文篇1

　　陕西省西安市著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊花心”托托馍，掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤，再添适量水煮开，放切好的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入，加调味品煮1—2分钟，淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等

　　传统作法有三，一曰“干泡”，通过煮制，汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑；二曰“口汤”，煮的馍酥绵光滑，吃完碗内留汤一口；三曰“水围城”。宽汤煮馍，碗四周是汤，中点是馍，汤多馍散、清香绵滑

　　其特点是：肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)

　　“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气其间可加辣子酱，以刺激食欲，食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜，以利再战餐后饮一碗精制的高汤，更觉浓香溢口，神清气爽。

　　牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无，又有暖胃之功能。

　　牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。

西安作文篇2

　　2.在今年的五月一日，在我们的城市沈阳要举办一次大型活动——“世界园艺博览会”，简称世园会。

　　虽然我没有去过世园会的现场，但是在我心中也有一个世园会……我心中的世园会是美丽的，蓝蓝的天，白白的云，绿绿的树，一切美景都比不了世园会的美。

　　我心中的世园会是快乐的，各国各地的人们都聚集在一起有说有笑，不亦乐乎。

　　我心中的世园会是温馨的，人们都在一起就象一个大家庭一样，“家里的人”在一起团结友爱，互相帮助，支撑起这温馨的大家庭。

　　我心中的世园会是生机勃勃的，许多美丽鲜花，碧绿的小草，美丽极了。

　　我要做一名我心中的世园会的小导游，向大家介绍我心中的世园会。看!前面小河流水，一座小小的卧波桥显得格外的惬意。旁边就是一个又大又漂亮的大花坛，里面充满各种各样美丽的鲜花。

　　我心中的世园会还是美好的，祝中国沈阳世园会圆满成功。

西安作文篇3

　　羊肉泡馍是陕西的风味小吃，不光我们本地人爱吃，许多来陕北的外地人也要品尝品尝。它经济实惠，花上快把钱就能美美的吃一顿，既解馋又充饥。那些进城的农民，拉车的车夫，对它十分偏爱。

　　吃羊肉泡馍很方便，西安大街小巷到处可见羊肉泡馍馆，店主一边忙碌，一边热情地招呼顾客进食。那火红的炉火，引发着人们的食欲，你不由得想进去品尝一番。过去西安最有名的要数“老童家”。现在，“义祥楼”、“胜得全”、“同福楼”……都各有各的风味，各有各的特点。

　　走进羊肉泡馍馆，你就会感到有一股羊肉香味扑来。如果你仔细观察，就会发现在这里就餐的不仅有健壮的体力劳动者，还有文质彬彬的知识分子。他们一边吃，一边发出“啧啧”的响声。吃羊肉泡馍可不能坐着等，还得动动手。买到馍后拿一个粗瓷碗，这碗非常大，没劲的人一只手还拿不动呢！对于用惯了细瓷小碗的南方人来说，见了这碗非吓一跳。吃羊肉泡馍主要是扳馍。馍扳得越细越好，据说，馍馍扳得细，味就可以入嘴里。把馍扳好后，把碗送到服务台，不一会羊肉泡馍就出来了。

　　你不想尝一尝羊肉泡馍的滋味吗？

西安作文篇4

　　青龙寺位于西安市南郊乐游原上，如一位得道高人静静地觑视着人世间的一切。青龙寺是唐代密宗大师惠果长期驻锡之地，日本僧人空海到中国以后，拜惠果为师，所以，青龙寺的胜名远播海外。

　　走进青龙寺，一进大门，就看见三三两两的游人在放风筝。这里绿树成荫，风景幽雅，竹、树、花、草应有尽有，最引人注目的就是花了。春天是樱花开放的季节，只见一簇簇樱花挂在枝头像繁星点点，惹人喜爱。我们漫步在幽静的小径上，向空海的纪念碑走去，这个纪念碑是1982年由日本香川、德岛和西安共同建造的。空海纪念堂体积高大，气魄雄伟，是一座具有唐代建筑风格的建筑物。这时来了几个日本游客悼念空海，在空海纪念碑前，他们长久地注目肃立，流露出对空海的钦佩之情。

　　夕阳西下，我们依依不舍的离开了这里。

西安作文篇5

　　暑假，爸爸妈妈带我到外面旅游，我们的第一站是西安。

　　早就听说西安的羊肉泡馍很有名。于是，晚上我们找了一家店，点了羊肉泡馍、水盆羊肉。付了钱，老板给了我们一个大碗，又从旁边堆成小山的大饼堆里拿出二个饼给了我们。我们傻傻的待在原地，不知道干什么。这时，爸爸走上前去问：“给我们两个大饼干什么呀？”老板说：“把大饼掰成黄豆大小，再交给服务员，如果你们不会就直接交给服务员吧！”于是，我们把东西交给了服务员。我们找了一个座位坐下来，发现四周的人都点了羊肉泡馍。有的人可能觉得掰的小一点好吃，就把饼掰的小小的，甚至有的'人把它掰成二片，搓成粉状，有的人可能嫌太麻烦，就把它撕成大块大块的。

　　我们拿着手牌，盼望着，盼望着，羊肉泡馍终于搬上来了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原来这就是大名鼎鼎的羊肉泡馍吗！对我们来说，不就是羊肉泡大饼嘛！我们三个人努力地吃，还是剩下了半碗。我看了看旁边的叔叔，来的比我们还晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，这难吃的东西怎么会成为西安的特色小吃呢！还不如我们临海的麦虾呢！

西安作文篇6

　　这些天，正直阳春三月，西安街头飘起了柳絮，为西安添了一份春意。

　　人们都说，西安市十三朝古都，是一座历史名城。这可真不假，西安处处都有几分历史的气息。城市的中心是钟楼，繁华的商业街区环绕着这座古老建筑，让你在享受现代化生活时也能感受这座城市的暮鼓晨钟。

　　西安的老城墙环绕着市区，城墙下有护城河。一墙一河守护着这座古都。城墙根下，古树旁常能看到一群老人围坐在树阴下，拉着二胡唱秦腔；三五人一桌，围在一起下棋。环城公园让整日奔忙的人们有了亲近自然的机会，早春时节，迎春花提前来报到了。樱花、桃花争先恐后地开了。赏花的人只要站在树下，便可嗅到这花香。若是肯花时间，还可以在护城河边垂钓，享受一下午的阳光，更有“怕得鱼惊不应人”的趣味。

　　作为一座古城，小巷是必不可少的。回民街里，尝一块玫瑰镜糕，品特色粉蒸肉，逛卖工艺品的小店是最悠闲的事。在书院门则可以欣赏到漂亮的字画。小牌坊里，店主手持一杆笔，伏案创作是常可以看到的。还有许多出售各种型号的毛笔、宣纸的店铺。还可以看到各种玉石，翠绿的、雪白的、透亮的，即使不买，看一看也满足了。

　　西安的小吃也是必不可少的。一碗羊肉泡馍，细细地掰好馍，再让师傅淋上香浓的羊肉汤，配上青菜，再加上辣子、醋、糖蒜，老米家的最好吃。肉夹馍也是西安一大特色，馍皮烤得脆脆的，夹上肥瘦想到的卤肉，嘴还是和凉皮一起吃。岐山臊子面是酸懒的，面甩得筋道，臊子的制作也很讲究，炒的时候要放豆腐、胡萝卜、肉丁、土豆丁、黄花、鸡蛋片等，做好后最撒上葱花、香菜，就色香味俱全了。除此之外，西安小吃还有很多，如：胡辣汤、锅贴、凉粉、酸菜饺子、灌汤包子、粗粉、油泼面、菠菜面、韭菜盒、油炸馍、桂花稠酒、柿子饼……真是数也数不尽。

　　西安的魅力，游走在城市的街头最能感受得到。一种美好的气氛从店铺里，从路灯边，从街上人们的笑脸中漫延，于是心也跟着暖起来。

　　我爱我的故乡西安，它是我成长的地方。大街小巷里留着我的足迹，草野间藏着我的微笑，无论走到哪里我也忘不了它。因为，它早已在我的心中留下了深深的印迹。

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