西安泡馍作文
“民以食为天”。每个人都有自己喜欢的菜，有人喜欢臭豆腐，有人喜欢开封灌汤包，而我最喜欢令人垂涎三尺的西安名吃——羊肉泡馍。羊肉泡馍味道好，卖相也好。白色的泡馍，鲜红的枸杞子，晶莹的'粉丝和肥美的羊肉片掺杂在乳白色的汤汁中。香菜和葱叶更升华了整道菜的口感和视觉。
羊肉泡馍做法简单：客人来后，用提前切好加工好的馍块用火加热，然后用羊肉汤慢慢熬制，放入粉丝，枸杞等配料。把馍块放入羊肉汤中，再撒上香菜、葱叶，一道色、香、味俱全的羊肉泡馍就做好了。
吃羊肉泡馍就是一件令人愉快的事情。用勺子舀上满满一勺汤，再吃上一大口泡馍，简直太满足了。我喜欢在汤里加上一勺辣椒油，鲜香麻辣，令人食指大动。里面的羊肉也很有嚼劲儿，配上微甜的枸杞子，就是一道滋补佳品。我喜欢把粉丝、羊肉、泡馍、枸杞舀在一起，一大口全吞进嘴里，再喝上一口鲜香醇厚的羊肉汤。简直是八珍玉食。
有一次我吃羊肉泡馍时，因为太着急，把泡馍吃进了鼻子里。我喜欢羊肉泡馍。
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