我学会了炒鸡蛋作文15篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的我学会了炒鸡蛋作文,希望能够帮助到大家。
我学会了炒鸡蛋作文1
今天,我和妈妈说想学做西红柿炒鸡蛋。
妈妈就先叫我拿了几个西红柿洗干净,然后手把手地教我把西红柿切成片,放在一边;接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋,打碎在碗中搅拌均匀,妈妈告诉我,准备好了。妈妈又让我在锅中倒了一些油,点上火,等油烧热了,把西红柿片倒进锅里,加点盐不停地翻炒,等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来;又往锅里倒点油,把鸡蛋倒下去,我听到“刺啦”一声,鸡蛋不停地胀开,像一个圆圆的向日葵,再把鸡蛋剁碎,接着把炒好的西红柿倒进锅里,不停的翻炒。不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来,端上桌子,请爷爷奶奶品尝,爷爷尝了一口,夸我说:“很好吃。”奶奶吃了一口,夸我说:“沈嘉怡,真能干”。望着笑眯眯的爸爸、妈妈我开心地说:“我下次还要学做更多的菜”。
我学会了炒鸡蛋作文2
星期二,我们今天上半天,我回到家后帮妈妈做饭,我也不会做什么高级饭菜,就会做几个普通菜,于是,我要做黄瓜菜,但是妈妈说要做炒鸡蛋,我不会,就跟妈妈学了起来。
做法听起来非常简单,不就先把锅烧热,放上油,打入鸡蛋就行了吗!我抢过妈妈的地方,把锅烧热,放上油,刚刚打入鸡蛋,一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里,我赶紧关上火,把鸡蛋皮捡出来,第二次我仔细了,心里一直想着:一定要成功……可有因为过于紧张,鸡蛋皮口嗑大了,鸡蛋掉在了地上,我非常心疼,心想:太大一了,竟把那么关键的地方漏掉了,真是太不应该了,这时妈妈看我泄气了,就走过来对我说:“加油!坚持,你一定会成功的‘’我又鼓起劲,认真的做起来,还是不成功,妈妈说:”我来教你,应该先把锅烧热,然后放上油,打鸡蛋时别慌张,打入后拿铲子铲一铲,就做成了。‘’我按妈妈说的做,果然成功了。
哎!什么事看来都不能说简单,实际做一做才知道。
我学会了炒鸡蛋作文3
你有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长,还能增长我们的自信力和自豪感,当然我也有成功的经历了,那就是我学会了番茄炒鸡蛋。
第一次,我和爸爸去饭馆吃饭,到了那里,我看见许多厨师厨技非常好,比如:那个厨师把锅拿起来炒,火一下子冲了上去,像火山爆发,而且把菜一下子颠出去,然后接住,那酷炫的动作吸引了我,所以我想向老妈学几招。
妈妈先教我怎么做简单的番茄炒鸡蛋,我听了之后,迫不及待地开始炒鸡蛋,我先把鸡蛋磕破一条小缝,轻轻一掰,鸡蛋液和蛋掉进了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌,把火开开,倒上油“噼里啪啦”的,吓得我连忙后撤一步,油热后,我把鸡蛋倒入锅里,只见一个油点完美的落在脸上,烫了一个泡,我想哭,不想再做了,这是妈妈走到我身边说:“做事不能半途而废,只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话,顿时信心十足,我再把番茄放进去,顿时香味扑鼻,最后加上盐,一份香喷喷的番茄炒鸡蛋做好了,看着那金灿灿的鸡蛋,浸染着红彤彤的西红柿汤汁,别提多诱人啦!
吃着我做的食物,真是美滋滋的,同时我也明白了只要坚持不懈,就一定会成功。
我学会了炒鸡蛋作文4
西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜,它不仅美味,而且制作相对简单,今天我就和妈妈学会了这道菜。
首先要准备好食材,我做的是四人份,需要四个鸡蛋和三个柿子,先把鸡蛋打到一个大碗里,然后用筷子顺时针搅拌,直到蛋黄和蛋清充分混合打散,别看,只是简单的打散鸡蛋,其实它一点也不好做。妈妈说要用手腕发力,可是我头一回做并没有经验,抡起筷子就一顿搅和,把蛋液弄得满,哪都是,还险些把碗打翻。我的脸顿时就红了,真是既尴尬又窘迫,幸好妈妈没有发现,哈哈!
接下来就要把柿子切成小块儿,再切一点葱花,然后把锅烧热往里倒油。现在最惊险的时候到了!妈妈说看油表面微微在动,就可以把鸡蛋下锅了。可是我看着那热油和煤气灶上呼呼燃烧的火焰,满脑子都是电视里厨房着火和消防员灭火的画面,太吓人真不想干了,撒腿就跑!妈妈似乎看出了我的害怕,告诉我,只要沿着锅边快速倒入蛋液,别把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照妈妈说的,把蛋液倒入锅里,看着慢慢膨胀,而且已经飘出香味的金黄色的鸡蛋,紧张的心情,慢的放松了。接下来把葱花和西红柿一起放到鸡蛋中翻炒几下,再撒一点盐和白糖就可以出锅了。
就这样美味的西红柿炒鸡蛋就做好了,其实这个过程一共也就五分钟左右,但我却感觉像过了一个世纪那么久,果然做什么都不会像表面看起来那么简单!
我学会了炒鸡蛋作文5
晚上放学,爸爸、妈妈不在家,我肚子已经“咕噜咕噜”直叫,于是我下定决心自己炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出了两个圆圆的鸡蛋,再从柜子里拿出一个碗,我沿着碗边敲碎鸡蛋壳,“啪嚓”一声,鸡蛋掉到了地上,我连忙扫起,又小心翼翼地打另一个鸡蛋,可算成功了!用筷子在碗里搅拌均匀。“准备工作好啦,开始炒菜!”我自言自语说道。
我把锅放在电炉上,锅刚刚热,我拿起油瓶往锅里就到,这时几滴油珠飞溅出来,烫到了我的手,我直喊疼。真想放弃,可是还饿,不能半途而废,我马上把鸡蛋放进锅里,想起妈妈上次炒鸡蛋告诉我的话:鸡蛋要快速翻炒,要不然容易炒焦,我按照妈妈的话,认真做了起来。由于第一次做,我心“怦怦”直跳,生怕出了差错。终于做好了,虽然整个鸡蛋都炒碎了,没有胡,我却感到非常欣慰。我张开嘴巴品尝了一下,“好好吃啊!”当时我的心里比吃了蜜还甜!
做菜看着非常简单,可是做起来就很难。做事都是从一点一滴积累成的。我们要多多尝试,不能半途而废,这样才能有很大的收获!
我学会了炒鸡蛋作文6
早上,吃早餐了,可惜没有菜。于是我从冰箱里拿出了2个鸡蛋和1根火腿肠,准备自己做炒鸡蛋。平时经常看奶奶炒菜,我想,小小的炒蛋应该难不倒我吧。
我先把锅洗了洗,然后把火腿肠切成了丁,火腿肠又硬又滑,差点切到我的手。接下来是打鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿上一敲,鸡蛋没碎,再敲,鸡蛋还没碎,我火了,学着李小龙“呀”地叫了一声,鸡蛋全碎了,还流了不少蛋壳在碗里。我赶紧把它们捞了上来。接着开始热锅,把油倒一点在锅中,油就“啪啪啪”地溅了出来,啊呀,烫!手忙脚乱的我为了防止被溅,无奈地拿起锅盖遮住了脸。然后,把煤气开到最小。接着,我
在鸡蛋里放了些料酒、盐、味精,把蛋打匀了倒进锅中,不停地翻炒。正当我得意忘形之时,突然发现锅里还有几个蛋壳,赶紧用铲子把它们挑起来扔了。哎呀,火腿肠还没有放呢,赶快放。过了一会儿,松松软软、色泽金黄、冒着香气的炒鸡蛋就做好了。我把它装盘后,急匆匆地端出去给奶奶品尝,色泽这么诱人,味道肯定没得说。
我迫不及待地举了筷子,没等说“美味”,蛋就被我吐了出来。实在是太鲜了!味精放得太多了!不过这毕竟是我第一次炒鸡蛋,心里还是很高兴的。
我学会了炒鸡蛋作文7
平时,我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了,有时候我也想做一次,妈妈却说:“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了,我很高兴,因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿,接着在碗里打鸡蛋,并搅匀。开始切西红柿了,我拿着沉甸甸的菜刀,准备切西红柿,可是心里很害怕,我心想:千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿,然后,一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油,妈妈说:“看到油微微冒烟时,就说明油熟了。”油冒烟了,我把鸡蛋倒进去,只听“嗞啦”一声,我吓得赶紧把锅盖盖上,连忙大声叫喊:“妈妈,妈妈,救命呀,救命呀!”妈妈连忙跑过来说:“别怕别怕,把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒,泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说:“小主人,马上就要成功了!”我连忙把西红柿放进去,继续翻炒,最后,我往锅里放了一勺子盐,加了几个妈妈早已切好的青辣椒,再继续翻炒。
终于,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了,瞧!那金黄色的鸡蛋和鲜红的'西红柿配在一起,看起来真的好美。我尝了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很开心,因为我又学会了新的本领。
我学会了炒鸡蛋作文8
过年了,我爸爸妈妈从西安回来了,我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是,我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是,奶奶急忙说:“要把锅里的水烧干,否则油会从锅里跳出来。”于是,等锅里的水烧干了,我把油放到锅里,再把鸡蛋磕破,将蛋清和蛋黄倒进小碗里,搅拌均匀,又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时,锅里“哧——”的一声,我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌,把锅铲当作一把利剑,一边挡,一边炒。终于炒完了,看着金灿灿的鸡蛋饼,真像一个圆圆的月亮,我真想咬上一口。紧接着,我把西红柿切成一片一片的,又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候,奶奶说:“先把油放了,再倒西红柿。”于是,我就先把油放进去,然后再倒入西红柿。当然,我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后,再把鸡蛋放入锅里,反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来,又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的!
我学会了炒鸡蛋作文9
今天,我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次,吃着姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子,拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏,鸡蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱,还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下,然后慢慢打开,只听“刺溜”一声,蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子,又试了一次,嘿!好多了!
把鸡蛋打好之后,姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着,倒上油,把鸡蛋放进去。结果,我一走神,回过神来是鸡蛋已经焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!鸡蛋焦了!”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起,放进碗里。
该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅,只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳,捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了,我又跑回来,一手遮着脸,一手拿着盛满盐的小勺子,小心翼翼的将盐倒进锅里,然后我将西红柿炒好,再把鸡蛋和西红柿一起。这样,我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看,吃着不是那么好吃,可我们的心里却美滋滋的。
我学会了炒鸡蛋作文10
今天,妈妈生病了,我想 :“我烧点好吃的给妈妈吃,希望妈妈的病好起来。”就这样想着想着,转眼间就到了中午,我想:“——今天就露一手,给你们大开眼界!”我就准备开始炒蛋,先将四个蛋打到碗里,“哇,那蛋黄真圆!”我说。然后我用一双筷子搅拌,我越搅越开心,越搅越难看。我一想起开心这两字就想起六个字:笑一笑十年少。这时候蛋搅拌好了,我又把一勺的盐放进去,继续搅拌。搅拌好以后,我想:“接下来干什么?对,是要炒了!”我先把电磁开关开起来,再把油放进去,小心地把蛋放进去,这时蛋慢慢地会膨胀,会变得松软起来。我再用铲子把蛋翻转,然后炒30秒,就可以倒进盘子里了。开饭了,爸爸妈妈吃了都说很好吃。我开心得不得了,我想:“以后我要烧更好吃的给爸爸妈妈吃。”
我学会了炒鸡蛋作文11
妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋,我非常喜欢吃,所以一直想学会这到菜,赶上放暑假,我就让妈妈教我做这道菜。
到了中午,妈妈要教我做一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。首先,我先从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,再备好做这道菜的调料:食盐、白糖、小葱、植物油。紧接着,我把西红柿洗得干干净净,把它切成均匀的小块,再把鸡蛋搅匀。准备工作就做好了,现在开始做“西红柿炒鸡蛋”这道菜了,我正要把花生油放入锅里时,妈妈说:“小心,先不要放,不然的话,油会溅出来的。”我问为什么,妈妈说:“因为锅里有水珠,油和水混一起就会溅出来的。”于是,我慢慢地等着水干了,再把适量的油倒入锅中,然后把鸡蛋也倒入锅里。等了两分钟后,我闻到一阵怪味,“呀——有点炒糊了!”我惊慌失色,妈妈又说:“不要慌张,快点翻炒。”我听了连忙翻炒。妈妈不慌不忙地指挥我,叫我赶快把西红柿一起放进锅里,大概炒了几分钟,一盘美味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈尝了尝,对我竖起了大拇指,说:“味道还不错,真是太好吃了。”我心里美滋滋的,同时感到了成功的喜悦。
我学会了炒鸡蛋作文12
今天放学回家,我看见爸爸正在厨房里炒菜,忙得不可开交,心想:我都十岁了,怎么不能为爸爸做一点家务呢?于是我冲进厨房,问:“爸爸,今天让我帮您做一道菜,好吗?”爸爸半信半疑地回答:“你能行吗?”我说:“试试吧!”
我想:我做什么菜呢?有了!就做炒鸡蛋吧!
说干就干,我系上围裙,从冰箱里取出两个鸡蛋,在碗沿上轻轻一碰,在用两手分别掰开,两个黄澄澄的鸡蛋就在碗中了。然后,我又在碗中放了一大勺盐,最后用筷子不停地搅拌,直到搅成糊状。接着我在爸爸的指导下小心翼翼地打开煤气灶开关,又在锅里放了一些油,直到油冒起一缕轻烟才把鸡蛋倒进锅里,再用锅铲不停地翻动鸡蛋,直到糊状的鸡蛋变成蛋饼才铲出来,放进盘子里,端上桌子。爸爸看见了,急忙跑过来夹起一块就往嘴里送:“太咸啦!一定是盐放得太多了。做菜时,放盐一定要放得适量。这样做出来的菜才好吃!”我听了以后又把这道菜重做了一遍,放了不多不少的盐,烧好后我迫不及待地尝了一口。啊哈!这回不咸不淡,正正好!
这次炒鸡蛋让我感受到了父母的辛苦,也让我尝到了劳动的快乐。
我学会了炒鸡蛋作文13
今天妈妈不在家,只有我一个人在家。快到中午的时候,我有点饿儿了。打开冰箱,我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋,这可怎么吃啊,有了,我灵机一动,可以自己试着炒鸡蛋吃啊。
于是,我努力回忆着妈妈的样子,把鸡蛋打到碗里,放上一点盐,然后打开煤气灶,锅里倒入一些花生油,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,等油热了,我急忙把鸡蛋倒进锅里,由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上,疼得我直转眼泪,可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇,真香啊!”我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里,看到盘子里黄橙橙的鸡蛋,我刚要吃,妈妈回来了。我连忙说:“妈妈快来尝尝我炒的鸡蛋吧。妈妈笑眯眯地说:“好啊,莉莉长本事了,会自己炒鸡蛋了,我快尝尝。
说完,妈妈拿起筷子尝了一口,“嗯,还不错。我连忙来了一块放在嘴里,鸡蛋是软软的,混着花生油的香味,还真的很好吃。
今天,我学会了炒鸡蛋,虽然我的手还有点疼,但是我的心里非常高兴。
我学会了炒鸡蛋作文14
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可是姥姥总不让我多吃,说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜,就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿,先把它洗干净后切成片,然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝,双手把鸡蛋掰开,鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力搅拌,不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。
开始准备炒菜了,我打开天然气,先把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,我就把鸡蛋倒进锅中,等鸡蛋快要结成块时,我把它翻了个面,我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块,又把番茄倒入锅中,在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时,我又在锅中放了一些盐,在撒上点葱,就像一幅画一样。
我把炒好的菜盛出来,端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我的绝招又多了一个——西红柿炒鸡蛋。
我学会了炒鸡蛋作文15
今天是三.八妇女节,也叫丽人节。前天晚上我想了又想,送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天那么辛苦,还是做些家务让妈妈歇歇吧!对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋打了一个豁口,一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来,蛋壳也掰坏了。“嗯,还算成功!”心里想。下一步该切葱花了,可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开,把由倒进锅里。稍等了一会,由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里,又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下,右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼,顿时,我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢?后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下,所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢,只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去,可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼,脸上也露出了笑容。
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