我学会了做饭初中作文400字
一直以来，都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西，我终于有机会展示一下我的手艺了。
我学着妈妈的样子，先盛了两杯米，在水龙头上接了些水，泡了泡，再把水倒出来，反复洗了两次，才加水把米放在电饭锅里煮。
在煮饭的`时间里，我开始炒菜。先做个鸡蛋饼吧。我拿起一个鸡蛋，毫不犹豫地在碗边上一碰，结果“出师不利”，一半在碗里，一半掉到了地上。只好再来一次。这下我可学聪明了，先把鸡蛋轻轻地碰一条缝，再迅速地移到碗中间，轻轻地打开蛋壳，蛋就像瀑布似的流了下去。接着，我有放了些盐，葱花，味精，和鸡蛋一起搅拌均匀，再往锅里放些油，点上火，等锅里的油开始热得冒泡泡了，再把鸡蛋放进去，不一会儿，香喷喷的鸡蛋就煎好了。
第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜，把它们一片一片地放进水里，洗干净后，再用刀切成一小片一小片的。入锅后，放上盐和辣椒，用炒锅翻来翻去，不过多久，就炒好了。
这时，妈妈回来了，看见桌上炒好的菜，高兴地说不出话了。“尝尝我的手艺吧。”妈妈用筷子夹了一口吃起来，一边吃，一边竖起了大拇指：“嗯，不错！”
我学会了做饭，虽然没妈妈的味道好，但也是不错的。如果你来我家做客，一定要尝尝我的手艺哦！
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