我学会了炒萝卜的作文400字
今天我看着厨房里妈妈忙碌的背影，不知为什么，自己渐渐走了进去，帮妈妈做点家务活，让她轻松些。得到了妈妈的批准后，就在这溅起劈里啪啦的油花中穿梭着。
我的第一个“任务”就是炒萝卜。我解开塑料袋，捡起几个橙色的小萝卜，它们有手指头一样的大小，玲珑可爱，活像一位位小精灵。我的左手捏着萝卜的一头，右手则拿着一把小刀，将刀身贴近了萝卜，慢慢向下滑动，一层层轻薄的“纱衣”就被锋利的刀削掉了。紧接着，我便打开了水龙头，把萝卜靠近了这清澈的水中，用手用力地反复搓洗着，洗干净后，我就把这些萝卜移到了砧板上，抽出一把菜刀，手握刀柄，用左手的三个手指头把萝卜固定住，刀刃在萝卜上移动着，我怀着一颗忐忑不安的心小心翼翼地切着，生怕把手割伤了，我再用同样的方法切了一些肉片。然后，我把适量的.油倒在锅里，拧开煤气灶，星星之火点燃了四周跳跃的火苗。锅里的油都兴奋地跳的一蹦三尺高，有的甚至越到了我的手上，这滋味可真是不好受，感觉像被针刺到了。我先把一些肉片倒入锅里，一阵噼里啪啦声立刻接踵而来。我拎着一把锅铲，铲了一部分的肉片，又翻了一下，这样连续一会儿后，我再将萝卜片一同倒了下去，与肉片一同翻炒着，沾了油的萝卜片在灯光下闪着耀眼的光芒，若隐若现。我加入了调料，拿起锅铲重新翻炒着。炒得差不多了，一阵菜香扑鼻而来。我抓起一个水舀接了点水，倒入锅里，盖上了锅盖，有时还要提起锅盖瞧一瞧那些泡泡们是不是来了，果真，它们吐着一串串泡泡，一个比一个大，好似一个个珠子。我把它们盛到了盘子，放在一旁，心里觉得美滋滋的，比吃了蜜还甜，有说不出的味道。
晚上，我品尝着自己劳动成果是，觉得它比什么都美味。
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