回味吞之乎散文
冬天，又到了吃火锅的时候，每每到了这个时候，我就想起了“吞之乎”。
“吞之乎”是一家火锅店，十多年前开业于都江堰南桥桥头商业街临江的二楼，店面不大，也就十来张桌子。
在都江堰，大大小小的火锅店少说也有几十家吧，有名有气的象“小天鹅”、“德庄”、“刘一手”、“孔亮”、“胖妈”、“水之源”、“麻辣空间”等等，都名噪一时，各领风骚三五年。但最令我难忘的还是“吞之乎”。
就说这店名吧，吞之乎，标准的文言文，翻译过来就是“吃了吗”或“吃了没有”，这倒很符合老百姓的口吻。君不见以前老百姓见面打招呼，大都是“吃了没有”，民以食为天嘛，后来进步了，文明了，才逐渐以“你好”取而代之。以“吞之乎”作店招，一出来便有点另类，很快便引起世人关注，有人说这是哪个烂文人想的点子哦。不错，起这个店名的正是一个文人，且在成都文坛颇有点名气的诗人罗亨长先生，也是这家火锅店的老板。
诗人罗亨长，诗写得不错，还曾被借到《星星》诗刊作过编辑。写诗就写诗嘛，奈何经不住经济大潮的冲击，也下海了，开起了火锅店，店名“吞之乎”，文人之相可见一斑。
其时我正在单位办公室工作，单位又紧邻都江堰景区，长年客人不断。我常常为在哪里招待客人而颇费心思。“吞之乎”开张不久，单位来了几位东北客人，于是我便带几位客人前去“吞之”。
“吞之乎”老板，诗人罗亨长先生很热情地接待我们。我和罗亨长先生以前有过一面之缘，但不熟悉，寒喧之后，他说起他在都江堰开火锅店，一是都江堰这个地方好，风景区嘛，来的人多，二是他在这边朋友多，都是文朋诗友，他背了一长串名字，及时、安南、永庚等等。当得知我也和这些人也是朋友，享长先生颇为高兴，为了显示对诗友的特殊照顾，本来已经坐下了，他又吩咐手下将火锅桌子搬到临江边的.露台上，一边吃火锅一边欣赏江景，自然是别有情趣。
火锅开了，点的菜也上来了，红锅烫，白锅涮，各取所需。正当大家举箸欲大快朵颐之际，客官且慢，亨长先生有话要说。他拈起几根金针菇问道，大家可知这道菜菜名。客人说是金针姑。享长先生曰，非也，此乃“水中芭蕾”是也。说罢将金针菇放到汤锅中几涮，金针菇在沸腾的汤锅中上下翻滚，作芭蕾状，很是形象。接着他又夹起一根宽粉条问道，这道菜呢？明知是粉条，可大家不说，知道亨长先生一定另有一说。果不其然，他说，这道菜叫“浪里白条”，如其不信，客官请看。粉条放入锅中，上下翻腾，不由得让人想起《水浒》中的梁山好汉张顺来。客人附耳窃语，真是文人烂肚皮啊！有位客人拈起一片毛牛肚片问道，老板，这道菜又叫什么呢？亨长微微一笑道，此乃“爱情裹足布”是也。说罢将毛牛肚片在筷子上缠绕两转，放入汤锅中，操上川普，口中念念有词，一二三四五，爱情裹足布，来也。说罢将毛肚夹入客人碗中，逗得东北客人哈哈大笑。
凭心而论，吞之乎火锅味道还算可以，又经亨长先生这个诗人这么一捣腾，更是生出许多情趣来。客人酒酣耳热之际，兴奋得站起来，把酒临风，望滚滚岷江奔流东去，不禁心生感慨：都江堰好地方，以后还要来，还要来，还要来“吞之乎”哦！
好景不长，“吞之乎”风光几年之后竟悄无声息地消失了。文人下海大都是这个下场。
江水依旧，涛声依旧，阁楼依旧，却不见了当年的“浪里白条”和“水中芭蕾”，但“吞之乎”留下的别样情趣和味道，却常常让人回味。
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