匆匆过客话延边散文随笔
6月6日清晨，儿子开车送老妹子夫妇返吉林延边，我和老伴、孙子也搭上顺风车看看这座跟朝鲜相邻的边城是什么样的。车子边开，我们边看风景，走走停停，停停走走，整整开了8个小时才到延边城区。
当车子进入长白山区，首先映入我眼里的是典型的朝鲜族农民宅院，红砖绿瓦，宽房椽，四角上撬，屋顶琉璃瓦在阳光的照射下泛起点点绿光，再配上房椽下挂的串串红辣椒，阿妈妮的一身白裙、头上扎的白毛巾，还有背依那峰峦叠翠、郁郁葱葱的大山，一块块四四方方的、泛着水花的、刚刚插秧的水稻田，在我的面前展开的是一辐当今朝鲜族农民小康生活的写实风景画，真是美极了。
刚进入延边，我看到火车站、长途汽车站上大红招牌上，一边是鲜族文，一边是汉文，我顿觉挺稀罕。当车子驶入城区，我这才发现，银行、宾馆、商铺的牌匾都是这样。后来，我发现，就连公共汽车站的路标、站名，还有贴在墙上的大小广告也如此。也许，这就是民族自治地区(例如藏、蒙、维吾尔)独有的带有公共启示类文字的特点吧?
延边城区挺干净，街道也宽畅、整齐。
延边有条布尔哈通河，水质不错，也挺宽，据说，这里是发源地，水浅，只是偶尔看到几条小舢板，也少见钓鱼人，无风的河面好似平铺在河底的镜子，显得格外的平静，再加上两岸十几米高的石砌长堤，看上去实在是太不相称了。不过，一但雨季山洪暴发，河水猛涨，转瞬就变脸，好似草原上奔腾的野马，咆哮着滚滚东去，此时的长堤，就成了保护这座城市的屏障。
据说朝鲜族人爱吃狗肉，狗，在这座城市里，似乎有点儿失宠，它们的肉成为人们餐桌上不可缺的美食佳肴。
这里到处都有狗肉馆，就像咱哈尔滨到处都有烧烤串一样。早市的摊床有专门卖熟狗肉的，且放在足有一米直径的、冒着热气的大铁锅里。更有的摊床，除了散放在案子上的狗肉外，还将多只宰杀的、刮了毛的死狗开膛破肚，四脚朝天摆在案子上招揽生意，血淋淋的，令人毛骨悚然，就是二郎神的哮天犬见此也会潸然落泪。倒是已封“斗战佛”的孙猴子却暗暗称快：“谁让尔等的狗祖爷爷当年咬了我的后脚跟，被二郎神活捉，不仅让我蒙受奇耻大辱，还受刀砍、关进太上老君练丹炉里火烧的酷刑，该!”
这里的冷面可称得上是正宗的朝鲜风味冷面，可不像咱哈尔滨8块钱一碗的所谓冷面。最具代表性的是海鲜冷面，大瓷碗像个浅底的闷锅，里面放有一个剥了皮的五香鸡蛋、两只虾、两块蟹棒、两小片西瓜，还有香菜等，配上用特制的调料调理的.汤，喝进嘴里，不仅解暑，还解馋，真是香极了。不过，价格也不菲，26块钱一碗，但是，这钱花的值。
朝鲜打糕是这座城市独有的朝鲜风味小吃，且花样挺多，最令人叫绝的是打糕饺，外形像饺子，里面包着特制的红豆馅，让人吃了第一口，就会急着吃第二口，吃了第一个，就会急着吃第二个，返回哈尔滨时，我们足足带回20袋，每袋10个，亲朋好友几乎一下子分光了，最后几剩下一袋。
米酒是这座城市独有的朝鲜风味酒，据说是江米作的，色为浅黄，喝起来稍微有点甜味，又有点像葡萄酒味，度数不高，另散的装纯净水小塑料瓶，我们一下子带回20瓶。
另外，还有江米作的米肠，味道也不错，只是外裹的肠衣是黑的，让人顿失食欲。
端午节是在延边度过的，在这里，似乎感受不到节日的氛围，唯有早市摊床上的粽子，还有艾蒿，才或多或少有那么一点点味儿。至于，像咱哈尔滨街头五颜六色、造型别致的香包、葫芦，更是少之又少，凡正我一个未见。至于赛龙舟、踏青祈福，更是没影的事儿，当真可惜了这里有条穿过这座城市腹部的布尔哈通河，也可惜了这里有近在咫尺的、让咱哈尔滨人眼馋的松杉葱郁的大山。
在延边也有跳广场舞的老大妈，临走的那一天凌晨，我就见到人民广场有跳广场舞的，不过，那是清一色的朝鲜族阿妈妮，且是清一色的白毛巾裹头，身穿拖地带布结的白绸鲜族长裙，脚蹬白色船形鞋，跳的又是朝鲜舞。
掐头去尾，我在延边只呆了两天，看到的也只是皮毛，或者说，只是个匆匆过客，走马看花而己，如果可能，我真想去第2次，定下心来，好好欣赏这座有着浓浓的、别有风韵的朝鲜族边城的英姿。
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