白醋泡鸡蛋日记

时间：2021-03-27 10:16:36 日记我要投稿

白醋泡鸡蛋日记

　　一天即将过去了，心中一定有不少感想，是时候认真地写好日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编收集整理的白醋泡鸡蛋日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

白醋泡鸡蛋日记

　　20xx年9月17日星期二晴

　　今天，老师给我们留了一个有趣的作业，用白醋泡鸡蛋，看看它有什么变化？

　　刚放学，我就兴致勃勃的去了楼下的超市，买了一袋白醋，回到家后首先拿一个鸡蛋。准备一个罐子倒上白醋，把红皮鸡蛋放在里面盖上盖子，一开始鸡蛋冒了一些小泡，就像穿上了一身气泡服，过了20分钟我用筷子碰了碰鸡蛋，鸡蛋掉了一块皮，又过了一个小时，鸡蛋掉的皮已经很多了。

　　20xx年9月18日星期三晴

　　第二天到了，咦，怎么有这么多泡泡浮在水面上？鸡蛋脱下了这层棕色的外套。红皮鸡蛋变成白皮的了。轻轻敲打鸡蛋的声音变了，我用筷子敲了敲，听起来闷闷的，但鸡蛋还是硬邦邦的。

　　20xx年9月19日星期四晴

　　第三天到了，哇！鸡蛋变成了透明的蛋蛋了，鸡蛋的.皮，鸡蛋皮为什么变软了呢？原来是鸡蛋皮，主要是钙质处理和鸡蛋会反应形成醋酸钙，鸡蛋皮没有钙质自然变软，还有人专门用此法能和醋酸反应生成的醋钙溶于水，所以会变软钙，就是喝泡过鸡蛋的醋。碳酸钙和醋酸又形成可溶于水的醋酸钙二氧化碳水。蛋壳是碳酸钙是硬的，且不会在水中溶解，醋里面有醋酸碳酸钙是溶于水的，二氧化碳是气体跑了蛋就软了，醋中的醋酸与鸡蛋皮的醋酸钙发生化学反应。就是鸡蛋皮软了，是这样啊，鸡蛋的学问可真不小。

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