一方水土养一方人作文
在学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的一方水土养一方人作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一方水土养一方人作文1
祖先说:“民以食为天。”在华夏大地遍布着形态各异的风景或高原山地,或平原丘陵,或大漠孤烟,或小桥流水。正是不同的自然条件孕育出了不同的风土人情,而在那秦岭两侧,土生土长着这么一群人,喜吃面食,生性直率……我们通常称其为陕人。
说起陕西,许多外省人第一时间想到的便是“黄土高原”或是“八百里秦川黄土飞扬。”却忘记了陕西的衣食文化,把此标签贴在陕西的颔上久久不肯摘下。而以此以讹传讹,陕西似乎自然而然地成了无人涉足的“蜜荒之地”,陕人也成了具有原始生活习性的智人。可若你真正涉足过陕西,你才会真正地为陕菜的丰富和陕人的热情而赞叹。
陕西的民族文化是与面食紧密相连的。南靠秦岭,北临渭水的得天独厚的自然风水产出了颗穗大饱满的小麦,色正,味美。勤于实践的陕人将它们变幻为各种佳肴:裤带面,拉条子,剪刀面,刀削面,臊子面……若是你有幸在陕菜馆与朋友吃饭,你会看到刚出锅的面那四散的小水珠仿佛已将滋味渗进你的心,那硕大的碗承载着将要溢出的汤水,溅起了几滴清油。待到面上到餐桌上,不过是几种简单的原料,闻起来却十分浓厚。你会看到其他陕人会慢条斯理地添上一勺油泼辣子,挑起一筷子面条,仔细搅匀,再吆喝到:“老板,来两个蒜。”“好嘞,稍等。”只几秒的功夫,蒜便被去了皮攥在手上。抄起一筷子被染上浅红的面条,就着面汤,只听稀哩呼噜地一阵,汤汁清淡中的麦香如同火器般炸裂开来,直至嘴里的每处地方。几片白萝卜,混着葱花的味道沉淀出一股历尽沧桑却依旧纯粹的鲜嫩,让人觉得十分酥爽,在锅里正沸腾,喷出了许多小水滴,看起来似乎烟雾缭绕,做面的师傅仿佛如临无人之境,左手一把葱,右手拿着盛好的碗,娴熟地撒在汤上,再捞起一勺面,轻巧地一抖,最后用几片胡萝卜收尾。在旁等待的人早已垂涎欲滴,又焦急不得,只隔着帘子听得“哗”的一声,便又不见了声音,之后才是一阵“滋滋”声。等待的人正无从适从,面才从出面口冒出,使其迅速抢过,又缓缓端走。
千百年来,面食慰藉了关中人肚中的温暖,潜移默化地影响他们的口味,改变了他们的`性格。陕西人的倔强,豪爽都融在了面中,向世人展示着秦风秦韵。
一方水土养一方人作文2
在那个贫困的小村庄,也养活了不少人。在我的童年记忆里,在山间穿梭,是常有的事情。我喜欢那个地方,尽管那个地方,有些贫穷,但是给我的感觉,是别的地方永远都替代不了的。
那个时候我们的家,看起来并不好,就是一种土房子,不过倒是也挺大的。房间里面的家具很少,很简单,也很破烂。好像从我在那里的时候,房子就已经存在了好几十年。儿时的我并没有太大的意识,能够有点零星的记忆,都是很不错的了。那时大家,都住在差不多的房子里面,也没有什么好比较的。更何况我还小,当然也不记得那种事情。
印象最深的是我们家的土地和果树,直到现在,它们也还在那个地方存在着。妈妈说我们不回家,就有别家的人,去摘成熟的果实,例如枇杷,李子,桃子什么的。每当听到这里,我都想回去一趟。我倒是真记不起果树结果的样子,但是有一年回去,正好赶上桃树开花的样子。那个时候,我还问着妈妈是不是真的能够结果,妈妈很肯定的语气回答着我,我那时不信,如今看到从那结出来的果子,寄送到我们家,也不得不信了。
小时候好像记得那一方田地,总是种着绿油油的菜,要是把一些菜连根拔起,还会见到几只小蚯蚓,那个时候,也不觉得可怕,倒觉得也挺好玩。每一次奶奶看到了,就一边叨叨的什么,又把我抱进了屋里。那个时候奶奶的身体,还是很利索的,所以也有些年老了,但是也常常不服老的说我还能下地锄地呢。事实上,那个时候她确实也常常下地,常常给我做很多好吃的。都是一些复杂的工序,在老家才能做的东西离开了那里,离开了奶奶,就是谁也做不出来的美味。记得妈妈曾经不信,也跟奶奶学了两手,但总是不对味儿。
在这个小山村里面生活,想要到集市上去走一走,你得走两个小时的路。什么时候赶集的日子,也是有口诀的,只是我学不来。小时候大都贫穷,没有人愿意去花那个钱,赶到集市,而大多选择了走路。所以我们那的人,走路不觉累,也不嫌远,腿脚都特别利索。
到了赶集的日子,都是特别热闹的。去集市上卖东西的人,还要起的更早些。比如,我的奶奶。奶奶总是很早,就是提着菜和果子,到集市上摆摊,换钱。而我总是也想要去,所以也都起的特别早,只是走了一个小时多的时候,就便走不动路了。有了那次经历,奶奶说什么也不愿意带我去了。
长大了,我远离了那个地方,但是却忘记不了那个地方。人家说∶“一方水土养一方人”。不仅仅是把人养大,更是在人的心底,留下了不可磨灭的东西。
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