记忆中的味道作文500字
小时候,奶奶包的那香气四溢的饺子,是我童年里,最美的记忆,最美的味道。
奶奶包的饺子和别人没什么两样:买来饺子皮、瘦肉。然后厨房里就传来“砰、砰、砰”的声音,声音越来越急促,走进去一看,一大块肉在奶奶的手下变成了一堆肉泥。把肉泥包入饺皮,奶奶的巧手一翻转,一艘艘“饺子船”整齐地排列在我的眼前。我仔细一看,这“小船”还呈现出若有若无的红色。
就在奶奶包饺子的同时,灶台上的高压锅在“噗嗤”“噗嗤”地转动,厨房里一圈圈白色的水雾里,排骨汤的香味扑鼻而来,闻着那香味,肚子开始“咕噜”“咕噜”响。我拿着小碗在奶奶的`身边跑来荡去。“奶奶,奶奶,可以了,可以了么?”“一下下,一下下就好了。心急吃不了有味道的饺子。”
当水在锅里翻腾舞动的时候,奶奶把一艘艘“饺子船”放入水中,“饺子船”被沉入水中,不久,小船儿们却浮了上来。奶奶把浮上的“饺子船”打捞入碗。碗里早就备有排骨汤,排骨汤中还飘着绿油油的葱、蒜,带点辛辣的姜丝。我奶奶的汤,那可是饺子好吃的主要部分。当一碗香喷喷的饺子摆在我的面前,我也不急着入口,加点酱油、胡椒粉,再加点奶奶自制的剁辣椒,然后开始满足地享受着奶奶的味道。一不小心,脸上沾上了饺子皮,再喝上一口汤,让我心旷神怡,不由大叫一声——“真好吃”——,奶奶看我吃得如此欢喜,在一旁笑得合不拢嘴。
如今,我只有在节假日回老家的时候才能吃到奶奶的美味饺子,于是,那记忆中的味道,就更让我回味……
长沙市, 高压锅, 饺子皮, 作文, 北辰
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