【热门】家乡的年味作文
在学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的家乡的年味作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的年味作文1
浓浓的乡情伴随着年味儿越来越香醇暖磬，夹带丝丝寒意微稍缕缕春风在外风雨兼任、烈寒苦霜的一年多来只是心思切急的推开家门那一瞬间温情满满的说:爸、妈，我回来了。家乡的饭菜有很多很多童年的回忆，它牵不走多年漂泊在异地而又归心似箭眷恋乡土的情、带不来没有比那爷爷奶奶抚摸我脸颊、爸爸妈妈疼爱有佳、繁絮唠叨的爱。
一家人有爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶、哥哥姐姐、弟弟妹妹......围着大圆桌吃着团年饭十分开心，每年春节过年的时候家里总是全家总动员忙里忙外，张灯结彩的布置很是喜气热闹惹人，不时我爸还使唤着我妈春联没贴好啊、福字贴歪了啊...，我咋的一看在旁偷偷乐呵呵的叽笑，飒然间我妈就不安泛滥的轻啪几下我的脑瓜，赶忙晕头转向的没晃过神儿来.....。
从腊月初就已经进入了过年的月季，随着这几年城乡一体化不断深化改革，鞭炮似乎不再是很畅销了，有很多街道、小区周边都明令禁止不许放鞭炮了，自然就少了许多从小跟到大、一声震翻天刺激畅快的伴奏乐曲。还记得小时候小伙伴们过年的时候在一起玩儿，总是要比着看谁买的鞭炮多、种类多，这不话音儿还没落下就来了个孙悟空七十二般变化他就迫不及待的开始噼里啪啦的东边烟火、西边纵歌、南北搭篝。
家乡的变化很大，城区改造扩建使我对家乡的环境空然间一片盲白，经过黄帝故里才感觉到这是一场久别重逢的相遇，每一位炎黄子孙都会慕名而来寻根拜祖，随着春节将近，各种各样大小不异的中国结挂满整个炎黄广场，家乡的人们脸上洋溢着喜庆，而那不时打点着年货的老板嘴里清唱家乡戏的方言很是熟洱怡心。
画面已经持续到深夜，当万家灯火通明到整宿是年老一岁寄托着新的一年如似往年一样祝福家里所有的亲人平平安安。在过去的一年里或心中还有难愈不平的各种委屈、或暂时相隔两地对恋人彼此牵挂的诀诀衷心、或故人已去墓前哀思痛悼的无比伤情、或不能抹去灾难带给家庭永世分离的阴影、或等不及老爸老妈年三十儿久别未见的孩儿依旧未归无以对语。
当我们长大了，都变了，被世界改造了，不会在想着小孩子手心里的画笔还复有当年一条条画到海枯石烂彩色变黑白的思绪;不会在念着有没有一个人对你说的最记忆深刻的话语;不会在放着怎么也跑不出世界地平线放以蓝天无肆飞翔的风筝假期;不会在赶着时间来到教室弥补前一天未做完的习题。但我们会留着那只握满手纹的画笔、记着那段启蒙络绎的话语、存着那只幼少执手的风筝、盖着那本青岚别趣的笔记。
而这酒香似扑鼻，烟火腾空升起，雄关从头越，万象更新。
家乡的年味作文2
当春节来临时，鞭炮会爆开，成千上万的家庭会被装饰，空气中会弥漫着浓浓的新年气息。不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡，每年春节，每个家庭都会烧一个竹笋和肉来邀请菩萨，其余的会吃东西和招待客人。奶奶总是很早就开始计划这件事:"今天是元旦，我们要烧一大锅竹笋和肉。"整个春节都要慢慢吃。”大约一年左右，我第一次陪奶奶和妈妈去菜市场买竹笋。这竹笋也很精致，不会太长，所以要尽可能的嫩。幸运的是，奶奶是主要力量。奶奶经验丰富，当她仔细挑选那些令她满意的石笋时，她总是称赞她的精明，甚至称赞她的老板。称重后，我也会赶紧去拿。把它带回家后，我洗了竹笋，把它们放进一个装满水的桶里。这是第一种成分。
大约一周后，我们第二次去蔬菜市场买猪肉。我们在许多肉摊前踱来踱去，所以我疑惑地问我奶奶，“奶奶，买猪肉有什么特别的意义吗？“奶奶笑着告诉我，李竹笋做的猪肉一定是五花肉，这样既耐嚼又不太柴火。然后将五花肉的油脂和李竹笋的汁液混合在一起，美味可口。我一边听，一边开始流口水。奶奶看着我，笑了。
配料终于来了，你可以开始烹饪了！
奶奶把浸泡过的竹笋切成丝，把肉切成豆干大小的块。同时，我们加热了锅。然后在锅里翻炒肉，去掉猪肉上的油。大约五六分钟后，把切碎的竹笋放入锅中，用猪肉煸炒，直到锅里的竹笋被油覆盖。这时，加入了料酒，烟雾立刻被填满了。猪肉和竹笋混合在一起的香味扑鼻而来。加入一大锅水，加入适量酱油、糖、肉和竹笋炖。直到筷子可以很容易地插入肉中，这意味着炖肉差不多完成了。打开锅盖，香味溢出来，充满了整个厨房。再尝一次，嗯，味道正好。这表明你可以出锅了！我们把肉和竹笋放进一个大盆里，盆里装满了一个大盆。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层次，上面有闪亮的油层，看起来非常美味和有吸引力。故事到此结束。每次你想吃的时候，就用勺子把它加热。
但是，我认为它应该是新鲜的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:“在过去，每个家庭都缺少物质。在新年期间用竹笋烧肉已经是一种罕见的美味了。一个客人来了，他拿出一个勺子和一碗热肉，作为每个人的主菜。现在时代变了。虽然我们的日子过得更好，但竹笋肉的味道早已融入萧山人的口味。“正如老舍的祖父在他的读书《北方的春节》中所说，腊八节必须喝特别的腊八粥。在我们家乡，用竹笋煮肉是一年中的代表。吃美味的笋肉是为了品味生活的简单之美和家的温暖。有了这种经历，我会仔细咀嚼，重点放在竹笋和烤肉上。嗯，我仍然喜欢这种味道，甜甜的，从我的味蕾到我的心脏的一缕，这就是一年的味道。
家乡的年味作文3
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大大家送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大大家三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大大家也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡过年的味道是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
家乡的年味作文4
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目，一朵朵，一道道或火红火红或紫黄紫黄的焰火直冲上九霄云天，在空中爆炸，释放出夺人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常识的人都知道，家乡的年来了。今年的年大家过的如何？我决定要采访一下。
第一个采访的目标是一位白发鬓霜的老人，等我这个小记者一提问，老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉，现在的年轻人不知道在干啥？老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼，倒对那些个什么肯挺着迷，过年了，大家都吃着饺子，可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了，一家人团团圆圆，吃个年夜饭，聊聊家常，看看春晚，可现在的人都好像中了毒，像我儿子、孙子，进家后，几乎一直都是低头不语，两眼对着那发光的手机屏暗送秋波，不太和我怎么说话，就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力，于是早早地眼睛就与眼镜接吻了，听说今年情节人与元宵节的同一天，是吗？”我回答：“是的，”，刚欲向老人阐明这一番时，老人又感叹道：“整天将那个什么情人节挂在嘴边，老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊！”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时，估摸着时间，我们将摄像头对准了老奶奶，老奶奶一脸慈祥的诉道：“改革开放这么多年来，我见识到了改革的好处，人民生活水平提高了，也富裕了，可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了，四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了，过年了，那更是百万大军进菜市，一番疯狂采购之后满载而归，家里变成了一个小超市，现在家里人少，买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重，有的带小孩来，还要发压岁钱，还不能太少，每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销，。”
走出老人家中，恰逢村里组织的锣鼓队经过，穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂，锤击着鼓皮，发出咚咚的硕大响声，姑娘们也个个才貌双全，打着节拍，走着秧歌步，脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容，在后面又有我们新鲜的血液，跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生，跟着学走秧歌，惹的大家哄堂大笑，这才是真正的年呀！
年，是我们中华民族的传统节日，我们是炎黄子孙，就有理由去热爱它，西方节日固然令人神往，但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受，它应当是一个总结反思，未雨绸缪的交替时期，年也不是有小孩的家长的一种集资工具，更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统，过好年，过幸福年，不是吗？
家乡的年味作文5
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。我期盼已久的春节终于来了。
夜幕渐渐降临，行走已四小时的汽车终于驶入爸爸的家乡，远远地就看见奶奶在村口朝我们挥手。爸爸的家乡在丽水松阳。
待我们走近屋里，伯伯婶婶姑姑兄弟姐妹早已坐齐，大家正等着从杭州赶来的我们吃年夜饭。远远望去，饭桌上一如既往有我最喜欢的那盘山粉圆。山粉其实就是番薯淀粉，将它和山芋混合，有些人家会添入猪肉馅、小虾米，然后加入高汤搅拌揉搓成团，最后切小块上笼蒸熟就可以吃了。我最喜欢吃用葱丝香菇和冬笋爆炒后的山粉圆，这样的山粉圆色泽晶莹，并且散发着阵阵诱人的清香，口感绵软柔嫩，十分美味。山粉圆是松阳的特色小吃，寓意团团圆圆，每年只有过春节才有机会尝个饱。提起它，我似乎闻到了年的味道。
回乡过年我们家有一个固定节目，那就是去家乡周边看看。爸爸说，自从他大学考到上海后，每年回家的时间已越来越少，而家乡的变化却越来越大，常常让他惊异不已。今年我们去了特别著名的四都云上平田。这是一个充满自然风韵的江南村庄，它坐落在群山包围的山腰间，有着上千年的历史，因为在一年中的绝大多数，这里都被朦胧氤氲的云雾笼罩着，所以被人们称作云上平田。小姑父说，这里以前是一个无人问津的省级贫困山村，上山道路泥泞坑洼，盘旋的山路一侧是万丈悬崖。村民吃不饱穿不暖，黄土泥瓦的房子时有因风雨而破漏。但经时2年，在乡村政府的大力扶持下，这里华丽蝶变，不堪的山路被铺成平坦大道，老旧古宅被修缮保护起来，人们的致富渠道被打通，种茶、外出打工、民宿、旅游景点开发等等，现在这里已是闻名的摄影基地和度假胜地。高低错落的小村庄顺应地势，在松海绿荫间忽显忽隐，轻盈缥缈的烟雾携着缕缕云丝围绕在屋宇间，古朴清幽，仿佛是陶渊明笔下的世外桃源。远眺，这里与世隔绝，离开了喧嚣；近访，你又可以无违和地听到山民与爸爸的热情交谈和爽朗的笑声，仿佛他们也是我的家人。在新旧交替间，那淳朴亲近的味道总是那么熟悉，它是年的味道。
回杭时，大姑姑从地里拔了不少青菜送我们，只因为晚餐时妈妈说这里的青菜太好吃了。姑婆硬要让我们带上一箱土鸡蛋，说这是她这几天特意从亲戚家里收来的，他们的鸡不吃饲料野地里自由生长，小孩吃最补身体。大伯母也迎上来说她家自种的大萝卜很不错，也让我们拿去杭州吃。那天天空下着暴雨，伯母伞也不撑，直接冲到菜园里给我们拔了一箱萝卜。小姑父带着文文姐姐来送行，说我家的土鸭快八斤了，绝对好东西，也顺路带去吧。爸爸一个劲地推辞，杭州真的什么都不缺。可是大家还是你一袋我一袋地放到爸爸的车后箱。家人的热情，是我最爱的年的味道。
一年一度回松阳，每一年都会有新的变化。但我知道，不管怎么变，那份美味、那份亲切、那份热情的年味是不会变的。
家乡的年味作文6
又到一年春节。
街头巷尾，张灯结彩，陆续出现在大门上的“倒福”提醒着人们这个只属于中国人的节日又将来临。
年，对于每个人来说都不一样。
对于无法归家的游子，年是苦的，混合着牵挂与思念，难以下咽。
对于辗转千里终于回家的行人，年，是甜的。混合着温暖与亲切，令人迷醉。
对于历尽坎坷的探索者，年，是咸的。交杂着过去一年里受过的委屈，忍受的痛苦和对未来的美好的憧憬与祝愿，神秘，复杂，刺激着味蕾。
春节，新年，不能明白道来它在我心中的份量，但隐约感觉它所承载的情义与感情不可估量。
在我们家，一年到头来，最忙的要数奶奶，炸藕夹，炸圆子，蒸豆腐圆子，晒腊肉，小小的空间里堆满奶奶为家人准备的年货。奶奶已经接近80岁，爸爸劝奶奶休息，让她不要再忙碌。奶奶有时也生气地骂咧：“都要吃，又都不学着做，真是累死，明年再也不做。”可是每一个“明年”奶奶都拿着锅铲重操旧业，又骂咧下一个“明年”，不再做。我从来不劝奶奶休息，因为我知道一个就这么忙碌大半辈子的人，只能以这种方式，在羊的最末，表达对子女们的关心。不劝，因为劝不动。
初中三年，高中三年，因为在外求学，所以每半年才能回一次我在“城中村”的家。我总是开玩笑说，人家都是省际大春运，我是城内小春运。放寒假，对很多人来说都没什么，但对我来说它意味着回家，意味着炸圆子，意味着“年”。圆子我只吃奶奶做的，一如今年从英国回来的哥哥，见到奶奶问的.第一句话便是：“做粉蒸排骨吗？”
于我而言，年，没有久别重逢的热泪盈眶，相聚有时又何必故作伤感？也不是爸爸一直教育我的“传统”，“家庭”，那好像有点沉重。它很简单，就是奶奶炸圆子的味道。重油，精廋，酥软，咬下一口，那种嘴巴和心都被填满的充实是独属于“年”的味道，也是这世间不可多得的美妙味道。
吃十多年的圆子，只好这一口，是真的好吃。
人的记忆很有意思，那些在脑海顽固盘踞的东西都连接着一段段不可替代的经历或者事件。正如我，贪念圆子的味道，无非也是贪念那些过去的记忆。五岁，十岁，十五岁，吃着圆子，我数着年岁不断成长。很多东西都在不断剥落，外表渐渐模糊褪色，不再记忆。只有这玩意，与奶奶，与家人，与年，与希望融为一体，成为一年又一年里，只属于我的牵挂，只属于我的年味。
去年年饭时，哥哥在英国，和我们人人都在电话里拜年，可是人没到，不能叫团圆。今年年饭，他回来，反而是我因为高三，最后回家。上桌时发现第一个菜就是他的粉蒸排骨，第二个就是我的炸圆子。
奶奶坐在一边傻乐，她什么都记得，一个不落。
酒过三巡，兴致正高，大家纷纷站起举杯。特别热闹。声声祝福里，人人欢快的饮下各自杯中，那无法言说的，美妙的，年味。
家乡的年味作文7
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文8
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的家乡。
刚到老家，祖父忙起来了。他带我去商店买了"福"字。经过祖父一番叮嘱，我们开始认真贴"福"。祖父说"福"字是带来吉祥幸福的，能祈祷在新一年过上幸福的日子，所以要用心贴，我们一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金"福"字，往上贴时，祖父说该把"福"字倒着贴，才能"福到"。我听了，恍然大悟，原来贴"福"字也讲究呢，怪不得我常常看到人家门上倒着贴"福"!
除夕这天，祖母忙了起来。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上红糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。祖父早已在灶前把火烧得旺旺的，祖母快速把木盆放上去了。一会功夫，热气腾腾的咖啡色的松糕出锅了。我看得眼花，来不及欢呼，祖母又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁的我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，嗯--又香又甜，又松又软，好地道的家乡民间口味!
中午，祖母用红薯粉做了红薯饺，馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干，剁成丁混合一起，再配上传统的调料。一段时间后，祖母把一个个红薯饺放入蒸笼，过了一会，蒸笼周围散发出阵阵香气!出笼后，只见个个晶莹剔透的红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快，夹一个放入口中大嚼起来，啊，入口香嫩，芳香四溢。祖母累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地对我笑了笑说："孙子，多吃点，这可是家乡的特产，在外面吃不到!"
每逢过年，我们家都会收到寿桃，这是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人的子女把寿桃送遍整个村子，他们送来时脸上洋溢着笑容，能让人感受到真心的付出，由衷的祝福。分寿桃的寓意是"家家老人健康长寿"。今年是祖母70大寿，爸爸和祖父挨家挨户地送寿桃，增进了邻里之间的亲情友情。家乡过年的味儿就是也不一样越!
初八，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患，笑声不断传来。我看了一会就不看了，因为我看不懂，也许是我没耐心，只能看热闹。最后只剩下妈妈和祖母看。走出祠堂，锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷，台上的戏子演得惟妙惟肖，赢得观众们的阵阵掌声......
初九，我们全家又踏上了回常州的旅途。可家乡热闹的情景像电影一样浮现在我眼前--老家的年味最浓!
家乡的年味作文9
这几年，每逢年底岁末，人们一见面就叹息，年味越来越淡了！年还有味吗？年真的有味！特别是略上了年纪的人，说起过去的年味来，常常是眉飞色舞，津津乐道，如数家珍。
年味是什么？离家进城几十年了，但家乡那浓郁的年味还一直让我难以忘怀。每隔上三两年，我就会不辞辛苦，携家带口，回家乡过年，不为别的，就是想重温一下那久违的年味。
年味之首，自然就是弥漫在空气中的硝烟味。在老家，一进腊月，就开始响起噼噼啪啪的鞭炮声。左邻右舍的娃娃，手里拿着二踢脚、麻雷子、摔炮、拉炮，变着花样放，高一声，低一声，你张开鼻子，便能闻到淡淡的硝烟味。随着烟味越来越浓，年也就越来越近了，特别是除夕夜，那鞭炮几乎要响上一夜，鞭炮味一直要延续到正月十五后才慢慢散去。说也是，“爆竹声中一岁除”，没有鞭炮味，这还叫过年吗？
过年不喝酒也不像个年，家里再穷，也得喝上二两，哪怕就是红薯干酿的“一毛醉”——因这种酒质量较差，容易上头，喝一毛钱的酒就会醉，所以得名。每年的腊月，闲了多半年的乡里小酒厂就会重新开张，村里的老烧锅也开始昼夜不停地加班，家家户户都打开了酒坛子、酒瓶子，闻着酒味就使人有几分醉意。爱串亲戚的人说，哪个村的酒味浓，哪个村的日子就最红火。
过去农民穷，一年能吃上馒头的日子是有数的，现在脱贫了，蒸馒头不算稀罕事了。可是，每逢过年，各家各户都开始大量地蒸馒头时，几百家同时开火上锅，那新蒸馒头味也是相当有气势的。按旧俗“二十六，蒸馒头”，腊月二十六这一天，能干的主妇一大早就起来，一笼接一笼地把馒头、花卷、枣包、豆包蒸出来，然后装进篮子里，吊到梁上，一直要吃到正月十五，才开始再蒸新馒头。
北方人说，舒服不如躺着，好吃不如饺子。尤其是过年，别的东西可以没有，饺子是一定要吃的，就连当年在外边逃债的杨白劳，也要和喜儿吃一顿饺子过年。这饺子味，一是肉馅的香味，已够肥的肉馅，还嫌不香，又倒上芝麻香油；二是葱、姜、蒜的辛辣味，再加上此起彼伏遥相呼应的剁馅的声音，真是有声有色有味。饺子一吃，年就算过踏实了，心里有底了。
光顾得说吃了，还有一种少不了的年味，就是写春联的墨香味。现在城里的春联，多是印刷厂成批印出来的，贴在门上，虽也好看，却总觉得少了点年味，而且千篇一律，没有特点。在家乡，直到今天，还是要贴手写的春联，过年的一项重要内容，就是人们三五成群，在各家门口转悠，品评春联的内容、书法，看谁家写得巧妙、别致、有趣。我在老家当学生时，就没少给乡亲们写对联，就是现在每次回去，老街坊们还夸我的字呢。
其实，平心而论，城里也不是没有年味。那铺天盖地的年货广告，张灯结彩的高大建筑，精彩纷呈的春节晚会，收到的成堆贺卡，打爆的拜年电话，成千上万条的拜年短信，五花八门的电子邮件，酒店里丰盛的年夜饭，还有满大街的红男绿女，不都是年味吗？可是我魂萦梦绕，日思夜想的还是家乡的年味。
家乡的年味作文10
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?父亲告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，父亲母亲聊起了自己的家乡过除夕的风俗。父亲给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。父亲说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
母亲是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。母亲小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了父亲母亲的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”父亲母亲齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
家乡的年味作文11
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
家乡的年味作文12
春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”
小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了，可以开始做菜了！
奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。
家乡的年味作文13
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，抱着大大小小一大堆礼包，欢欢喜喜地向自家奔去。
以前，年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响，整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。今年，我们家乡提倡绿色环保，不能乱放烟花炮竹。今年春节，我们就打篮球、做游戏，最有趣的游戏就是放风筝了，一吃过午饭，我们就迫不及待地来到了发明家广场，准备放风筝。我捆上线把风筝往天上一扔，就跑了起来。哈！风筝上天啦！天上还有许多风筝：有小燕子、蜻蜓、凤凰……只见我的风筝好像很得意似的，一会儿翻筋斗，一会儿打旋，一会儿向前冲，连我都难以置信。风筝在天上自由地飞翔，我祝愿所有的人春节快乐。
对联中也饱含年味，红底黑字的上联、下联家家户户的门上都少不了，有着朝气蓬勃的“春回大地，万象更新”；有着五谷丰登的“岁岁年年添美酒，狗岁丰登洒一船”；还有那充满希望的“贺岁红联增喜气，一元复始艳阳天”。大街小巷贴纸满了福字，路上的行人脸上都洋溢着幸福与喜悦！
当然，看春节联欢晚会肯定也是一个必不可少的项目呀。一家人坐在一起，观看春节联欢晚节目。听大人们说，大年三十，要守岁。今年的大年三十，我边看春晚边打瞌睡，到了十一点时被《春晚》里的笑声惊醒，我连忙打起精神提醒自己“这是我头一次守岁，千万不能放弃”。春晚里又有唱歌，又有跳舞，还有我的最爱——小品与杂技，我一下来了劲，看得连蹦带跳，笑弯了腰。当时钟的秒针一步步走向十二，突然，十二到了，外面的花炮哗啦一下不约而同地响起，揭开了年的序幕。
拜年是一个重头戏。去亲戚家拜年，孩子高兴，大人开心。孩子高兴的是有压岁钱和礼物，可以尽情地玩耍；让大人们高兴的是，今年一家人又可以欢聚一堂，聊过去一年的收获和来年的打算。
走在街上，人人换新装，那代表吉祥如意的红色像火一样在整条马路上燃烧起来，让人看起来红红火火、喜气洋洋。超市里人山人海，买年货的人们络绎不绝。
耒阳乡村多数要耍狮子舞龙灯，或唱大戏、开庙会、元宵灯展。龙灯前有彩旗牌灯，大锣大鼓开道，后有帮事队、鼓乐队，浩浩荡荡。每到湾村，就有鞭炮相迎，有的邀吃拦门酒，俗称“邀座”。此时，狮子龙灯表演一番，以示酬谢。随着正月十五“元宵灯节”的谢幕，春节“过年”就算完成了。
淡淡的火药味、浓浓的墨香、飘渺的香火味弥漫了整个正月，走到哪儿都有这年味。正因为有了这浓浓的年味，春节才如此多姿多彩。
家乡的年味作文14
任何人都赶不上时间的脚步，年末将至。城市里，家家户户都贴上春联，窗口都挂满了腊味，店铺门上挂满了灯笼，显得热闹而喜庆，今年我们决定回老家天台过年，倒不是要去那儿走亲访友，只是很怀念老家的味道。在除夕这一天，我们早早的给外公外婆拜了个早年，动身前往老家天台。
相比城里，乡下的年味自然要浓些。天台人过春节，一般是从腊月三十时到正月初八之间，实际上从上一年的二十五日开始，家家户户都在掸尘，打扫，准备年货，喜气洋洋为过年做准备了。农历十二月二十四，俗称“小年”，在那天里家家户户购年货，做馒头、捣年糕、包食饼筒等。说到食饼筒，就如俗话说得“食饼筒筒像卷，豆芽小菜炒麸筋，店家借根天平秤，秤过今年重几斤”，这是那儿最受欢迎的美食，用面粉糊得薄如纸大如锅盖的圆形面皮，包制多种馅料。台州人的食饼筒胖得像小孩子胳膊的圆筒形，至于里面的馅料则可以用包罗万象来形容。再经过洒上色拉油的平底锅的烤制，当其烤成色泽金黄的时候，就能出锅上桌了，这时咬在嘴里，外脆里香，别提多美味了。
到了除夕这一天，年味越来越浓。先是全家团聚会餐，将剩余的饭藏着，称“隔年饭”以示“有吃有剩，连年有余”。以前，年夜饭后都围在家门口放鞭炮，称“关门炮”，那可是孩子们最重要的娱乐节目，如今鞭炮已不能再放了，孩子们便少去了几分乐趣。除夕夜照例是不睡觉的，大家围坐一起或聊天、或打牌，叫做“守岁”，小辈们早早地围在大人们的旁边，等着长辈给小辈们分发压岁钱。除夕夜，离家再远的亲人们都要回来吃饭，一家人和睦幸福。
新年初一，春节的高潮到了，家中一片红红火火，笑容洋溢在每个人的脸上，初一早上，小辈们要向长辈们行礼祝贺，称“拜岁”。这一天，商店不开市，人不远行，遇人多说吉利话。新年第一顿早餐要喝五味粥，那是由红枣、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等煮在的米粥，寓意不忘节俭，新年五谷丰登。晚餐大多是要吃扁食、水晶蛋糕，水晶蛋糕可是天台姑娘们的最爱，轻启朱唇，香软甜便直达心田。
初二，是走亲访友的日子，家长们会在有家里待客，妇女孩子会去游览寺庙，祈福消灾，祝愿自家在新的一年里能无病无灾。初四到初八，人们都忙碌起来，要抓住春节的最后时光，走亲访友，寻到最后一份热闹。春节到此也大致结束了，又回到初始时的那份静谧，人们也都散了，各做各的事去，新的一年刚起了个头，需靠双手去创造美好明天。
随着社会的发展，科技的进步，过年的形式没有太多改变，人们还是能团聚在一起，只是年青人都个个拿着手机，对着看不见的人发着聊不完的信息，而面对面坐着的人的话语少了。是啊！现在的年味已经淡了，淡了，人与人之间的亲情也被灯红酒绿的虚拟世界给冲淡了，我站在窗口吸着空气中漂着的年味，在心头祝福：年味莫淡了。
家乡的年味作文15
照老规矩，今年的新年会提前腊月中旬就开始了。真所谓“腊七腊八，暖施寒鸦”，每年的腊七腊八，是新年中比较暖的日子，太阳公公仿佛知道我们在过新年，正在对我们微笑。
在腊八的时候，家家户户都要准备鸡和鱼，还要摸一摸它们。因为鸡寓意着吉祥如意；鱼寓意着年年有余。除此之外，还要去买一些红色的吉祥物，比如说，今年是羊年，那我们就要买一个关于羊的吉祥物挂在身上，这样寓意这事业大红大紫。
当然，过年怎能少得了我们这些淘气包呢？我们要帮父母买一百多个沙田柚回来。我猜你们肯定想问，为什么父母不去买呢？因为这是家乡的习俗，一定要小孩子去买，买完沙田柚的钱就是小孩子们拿去买一些新年礼物，烟花爆竹 接下来，就要完成一个伟大的工程，把沙田柚中间割一个像袋鼠宝宝睡的那个地方的一个口。
然后，在那个地方放一个红包，我们是按大小分派红包的。如果是晚辈，那就要给大的，因为大的还没经历过事业上的风风雨雨，所以，是想要他们跟长辈学习学习，那给的红包那就是少之又少了。要是是长辈，就要给个小的沙田柚，因为小的沙田柚经历了事业上的风风雨雨，成了一个有社会价值的一个人，有非常丰富的经验，所以“姜还是老的辣”。给的红包自然也是对长辈的尊重而多得多。
除夕时，家家户户都要赶做年夜饭，但是，我们在吃年夜饭之前，还要吃一个甜甜的沙田柚。因为这是梅州的特产，梅州人只要谈起它，要谈多久谈多久。说起年夜饭，我们梅州人可是特别讲究的。客家让豆腐 寓意着做人要谦让，不要为了一点小事就吵了起来；吃鸡，寓意着在新的一年里，吉祥如意万事成；吃鱼，寓意着年年有余；客家滚腐竹，寓意着财源滚滚。
而且我们上每一道菜的时候，都要叫道：“过年啦！过年啦！”然后我们就叫出这个菜的寓意。例如上鸡，我们就要喊“过年啦！过年啦！吉祥如意万事成！”我就觉得非常的有趣！所以整张餐桌上都非常热闹。守岁当然也少不了，不过，我们算是在“守三公”而已！我们一边等待着12点的到来，也一边在家里玩三公。大人小孩齐上场。第一局，第二局；翻倍，不翻倍一切的一切，都在欢乐声中过去了。终于，12点到来了。我们吃着汤圆打着牌，哼着小曲跳着舞。快乐的迎接新一年的到来
正月初一—拜年。拜年是我最讨厌也是我最喜欢的了，因为拜年的时候不是大人最忙，而是小孩最忙，小孩才是主角。去到亲戚朋友家，孩子们要拿着叉了红包的沙田柚，轻轻敲打亲戚朋友家的门，面带自然的微笑，送上厚礼，分享那新年的故事。那最喜欢就是有红包收啦！红包一般都是一给就给两三百块的，这让我喜怒无常啊！亲戚们会和我们一起去逛花市，花市上的小贩们在街道上贩卖食品，年货，年糕等等。
元宵佳节贺新春，元宵佳节大家一定会联想到汤圆，没错，在我们家乡，吃汤圆之前都要摸一摸汤圆，表示团团圆圆。元宵节我们还要烧烟花，这的的确确是个美好快乐的日子。一眨眼，新年过完了！年味，你不要被日子冲淡了，我会回去找你的，再见！
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