河南作文

时间:2021-07-31 12:03:45 河南 我要投稿

河南作文汇总10篇

  在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的河南作文10篇,希望能够帮助到大家。

河南作文汇总10篇

河南作文 篇1

  盛夏七月,我们全家踏上了河南之旅,流连于郑州、开封、洛阳这些古都之间,游览了许多名胜古迹,但给我留下深刻印象的还是登封嵩山少林寺。

  刚进入景区,一座刻着“嵩山少林”四个大字的石门映入我的眼帘,我感到特别兴奋,以前我听过许多关于少林寺的故事,但都是耳听为虚,今天我就眼见为实吧!

  终于,我们来到了少林寺,只见红墙青瓦,威武雄壮,门额上是清康熙帝亲笔题写的几个鎏金大字——少林寺,正上方刻着“康熙御笔之宝”方印。匆匆照了几张相,我就迫不及待地进入少林寺山门殿,这里供着大肚子弥勒佛,他慈眉善目,满脸笑容,好似欢迎我们的到来。过了山门,便是甬道,历代的许多石碑并列道路两旁,有些石碑下面还有大石龟呢!

  俗话说:“天下功夫出少林,少林功夫甲天下。”我怀着期待的心情来到了少林武术表演馆,观看少林功夫表演。激昂的音乐声响起,一群僧人开始表演精湛的武功,他们在台上舞剑弄棒,我激动得眼睛不敢眨一下。先看棍术,他们手上看似普通的棍棒时而劈,时而刺,时而磕,被舞得呼呼生风。接着是拳术、刀术、气功、轻功,让人目不暇接,眼花缭乱。有个武僧更令人叫绝,有人用长矛刺他的胸口,他竟然将长矛杆顶弯了。精彩的表演赢得了观众阵阵热烈的掌声,让我对少林功夫又多了一份敬仰之情。

  看完表演,我们随着游客走到了塔林。一座座大小不一、形态各异的寺塔巍然耸立,给人一种庄严肃穆之感。听说只有功高的高僧才能在这里安葬建塔,至今保存着唐宋元明清历代250多座石塔。

  愉快的少林寺之旅在欢声笑语中结束了,最令我念念不忘的是那精彩的少林功夫表演,我走了,美丽神秘的少林寺,我永远不会忘记你!

  家长点评:“读万卷书,行千里路”,暑期是孩子出游长见识的好时候,访古都、游少林寺让孩子开阔了眼界,感受到了祖国悠久的文化历史。

河南作文 篇2

  终于决定要走了,要离开这个呆了的四个月的城市--南阳。而与往不同的时,此刻他竟然没有一点前进的兴奋与激动。相反心里充满了纠结与不安。他狠狠的抽着烟,身后的烟灰缸里已扔满了烟蒂。窗外,耷拉着脑袋的白杨树上,鸣蝉正扯着嗓子尖叫,整个空气里充满了逼恹的气息。

  他在房间里来回渡着步子。南阳,这个陌生的城市对他说却又是那么熟悉,四个月前,他毅然决定辞去优厚的工作,来到这个城市,只为这个城市有她生长的痕迹。他曾发誓,不管贫困也罢,富贵也好,他都会为了她守在这个城市,直至终老!可是今天,仅仅四个月后的今天,他却决定了离开.时间真会给人开玩笑,他自嘲的笑了笑。

  他在电力系统上班,公司位于郊区农村。公司的附近是一片片田地。每天隔着窗子,他能看到田地忙碌的人们。炎炎烈日下,头上包着花头巾的女人们正弯着腰在田地里忙碌着。炙热的阳光炙烤着她们幽黑的皮肤,闪闪发亮,成串的汗水一个劲的沿着发际往下淌,他似乎看到,她们晶莹的汗水叮咚一声,滴落在面 前绿油油的禾苗上!他的心一颤,他也是一个农村娃,那种面朝黄土,背朝天的苦,深深的烙印在他的记忆里。 有时候她认真的说,我们回罗家河吧,种地种苹果。他笑着说好, 其实,他知道这只是一个玩笑罢了。炎炎烈日下,她能象头上包着花头巾的女人那样劳作么? 即使她能,他也不愿意。他不怕苦,可是他怕自己深爱的女人苦。

  收回远眺的目光,他重重吐一口烟圈,淡青色的烟雾在头顶盘旋着。有人说,一个好女人可以改变一个男人。他不知道,她算不算是一个好女人。但是,自从他认识她的那一天起,他的生活全部变了样.之前他是一个多么开朗阳光的男人,自从认识了她,他变成了一个情绪化的男人,多愁善感,小肚鸡肠,他讨厌这样的自己,可是却不能自制。以前,他对金钱没有什么概念,他说一个月只要有钱买几本书,偶然和朋友一起吃饭能买得起单,就行了。可是,现在,他不这么想,他对金钱充满着渴望,甚至写文章,他也会想着写什么样的文章能赚钱。天啊,他竟然变得这么世俗,变的充满了铜臭? 其实,君子爱财,只要取之有道,这无可厚非,世上的人哪有不爱财的呢? 再说了,爱更是一种责任,我们要有能力让自己爱的人过上好日子。贫贱夫妻百事哀,老祖先留下的话,能错么?

  想想自己从前真是天真,梦想着找一个不食烟火的女子,建一个小茅屋,春暖花开,面朝大海。这童话里的世界,竟然被自己梦了三十年。他一直认为,自己认识她的最大好处,就是让自己长大了,现实了,尽管他心不甘,情不愿的长大和现实。所以,当某公司以三倍的工资挖他的时候,他豪不犹豫的答应了。可是今天真的要走的时候,他还是有些犹豫了。毕竟四个月前自己来的时候信誓旦旦。如今就这样走了,她会怎么想?

  她是一个那么优秀的女人,至少在他的眼里无人能及,他爱她胜过自己。可是她却象雨象雾又象风,总让自己捉摸不定。有时候,感觉她很近,就在自己怀中,有时候,又感觉她很远,遥不可及。 他不远千里 痴痴守候在她的城市,而她工作在别人的城市。他不 知道坚持下去,能否守得一个完美的结局?他没有一丝把握。 不管怎 么说,这次的工作机会,他都应该要把握。爱情是建立面包的基础上,没有经济基础, 又如何给她一个幸福的生活?且不说房子,车子,没有钱,就连她一个月 几件时装,化妆台上的瓶瓶罐罐都买不起! 再往最坏处想,即便是他和她没有一个完美的结果,至少他还可以有一些经济保障,总比呆在这鸟不生蛋的地方,人财两空要好的多。当想到这的时候,他立刻骂自己,怎么会有这样的想法,这是一个多么自私的想法,其实人的本性里都自私的一面,况且这不是自私只是现实。

  他掐灭了烟火,提起行李,开始出发。身后,电厂那高高的烟耸冒着青烟,在天空中越升越高,最后慢慢消失至到什么也看不见。他深深呼一口气,挥了挥手,再见了,工作了四个月的地方!此刻,不知道为什么他的眼睛竟然湿润了,似乎有一种一去不回头的悲壮!一辆小车呼的从身边飞驰而过,扬起一阵尘土。路边树荫下,一个卖西瓜的老大爷扇着草帽冲着他微笑。

  车子飞驰而过,隔着车窗。他看到了传说中的白河,这座城市的母亲河! 远远望去,白河辽阔无垠,无边无际, 鳞鳞波光在太阳映射下,闪着白晃晃的光芒.他不知道,她是否,是因为白色的而得名白河.但是,他却知道白河源源流长,孕育了南阳这片土地物华天宝,人杰地灵. 智圣诸葛亮、科圣张衡、医圣张仲景、商圣范蠡………遗憾的是,还没容他看清白河的芳容,白河瞬间已留在了身后。

  车窗外碧绿的禾苗,劳作的农人,红砖碧瓦的农舍,纷纷向后退却,此刻,他希望这车能慢一点,再慢一点.事实 上四十 多分钟的路程,很快就到达了南阳市区。这座古老的城市和别的城市没两样,高楼耸立,车水马龙。人们说,天下的风景大同小异,不同的是陪你一起看风景的那个人!是的,正因为陪他一起看风景的那个人,所以这座城市 才会那么与众不同 。"火车站"三个溜金大字,闪闪发光,到站了!

  站在广场上,他对着蓝天,深深的吸一口气。

  列车轰隆隆启动,南阳最终留在了身后。

河南作文 篇3

  我的家乡在信阳,那里有个美丽神圣的地方——灵山。

  罗山灵山寺位于河南省罗山县城涩港以南45公里处。其地山势奇伟,林木葱茂,寺宇掩藏。千年古刹灵山寺傍依少华山,寺院始建于北魏,距今有1500余年历史。是由唐明皇李隆基之女修建。

  进了灵山的大门,绕过栏杆,就来到有名的莲花池。莲花池的池水非常清澈。这里一共有三个池,分别是“福”、“禄”、“寿”。莲花池里遍布着石莲花,想要从莲花池上过去,必需从石莲花上走过去,这叫“步步生莲”。走石莲花时一定要小心,不能太快。不然这么多的石莲花间缝隙不定,一定会掉进水里。

  走完莲花池后,出现了一个巨大的莲花喷泉。上面有一个巨大观音手,拿着一个宝瓶。泉水从宝瓶里面涌出来,流到这个巨莲花里。

  绕过巨莲花,坐上观览车一路参观着沿途的山景上了山。下了车来到灵山的内院,这里有一口井,据说当年朱元璋为摆脱追兵曾躲藏于此井内才逃过一劫。打上来的井水清凉透彻,用来洗眼睛表示“明目”。继续往前走,来到了四大天王殿。四大天王个个昂首挺胸,样子非常神气!一个手里拿着伞,一个手持琵琶,一个手持宝剑,一个手持赤龙。他们分别是多闻天王、持国天王、增长天王和广目天王。四大天王组合起来便成了“风调雨顺”。过了四大天王殿,来到千手观音殿。千手观音共有四十二只手臂,除去合掌的双手外,其余的四十只手都持有法器,各有普济众生的用途。走过千手观音殿来到一个莲花小潭。只要投的硬币可以落到中间的莲花芯上,就代表“事事顺“芯””。这里还有一棵美丽的古树,始种于清朝雍正时期,有三百年的历史。这棵紫薇树历尽百年风霜,依然是这么苍劲、挺拔。

  灵山还有许多美丽的景色,说也说不尽。希望还有机会细细游赏。

河南作文 篇4

  烩面是河南的一大特产,说起烩面的话,那我就没完没了了!

  河南的烩面可是我最喜欢吃了,每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃,我不去想直接脱口而出:“去萧记那,吃烩面。”那里是个大的烩面馆,有好几个分店但我们经常去经三路,生意好的不得了呢,吃烩面前再点几份凉菜,这一顿饭吃完后就饱饱的了。

  烩面刚端上来时,一股沁人心脾的香味飘了过来,我立刻拿起筷子去夹上一口,但又看到这外形是有多么好看啊,“摆放”的整整齐齐,撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜,它们在相互抢着这美食,我也绝不退让,急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面,那味道,真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香,那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了,就算不饿还会坚持再吃几口,这美味仿佛有一根绳子将我拉着,不吃完就一直缠绕着我。

  吃完面了之后再尝上一口小汤,让我回味无穷,有了第一口就会喝第二口,喝了差不多半碗,才会觉得过瘾,真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来,坐到车上又打了个满足的饱嗝。

  咱们河南特产的烩面,就是好吃,怎么吃都不会腻,俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面!

河南作文 篇5

  四月二十六日中午,一路风尘仆仆,由苏皖两地五百人组成的旅游团,终于到达河南省辉县境内的万仙山风景区。

  景区门口不远处,新乡市旅游局举办的小型欢迎仪式正在举行。这是由新乡市旅游局与苏皖两地旅行社共同举办的一次活动,旨在对外宣传太行山下的万仙山风景区,宿州市也是首次推出这一新的旅游景点。

  此时,天朗朗,风暖暖,旅途的疲劳于这一刻,顿减许多。

  欢迎仪式结束后,根据预先的日程安排,先游览万仙山绝壁长廊,接着郭亮村,再去南坪等景点。

  在车进入景区大门时,就遇到了麻烦。原来,山路狭窄,过往车辆错不开,造成道路阻塞,疏导的保安没有经验,以至车辆越堵越多,上下山的车辆都停滞不前。

  导游只好劝大家下车徒步向前,并说,什么时候道路通了,什么时候上山接人。

  虽然大家埋怨,但,这也是没有办法的办法,总比原地等待要强一些,谁知道要等多久。

  好在路不太远,山不太高,大家结伴同行,互相打气鼓劲。有人沿之字型山道缓慢上山,有人穿树丛,攀山石,直接爬过一段一段陡坡。

  我们车上的地导和全陪导游起先还看地到,后来全不见了,尤其地导,跟着也没起什么作用。她是一名大二的在校学生,被旅行社急招到此,第一次来这个景区,第一次正式带团,并且对景点丝毫不熟悉。这是她在车上做自我介绍时如实告诉大家的,她说不忍心骗大家,是经理要他们一定装做会讲解的样子。单纯而诚恳的小姑娘就这样开始了她一天的惴惴不安,并且接受了大家的许多责怪和不满,在她向大家连连道歉之时,眼泪呼之欲出,楚楚可怜。我的眼泪也差点落下来,想,若是我女儿第一次参加工作就遇到这种情况该怎么办,要是我看到该多心疼啊。我和同事王姐坐最前排,对女孩小声说,小导游,不要紧,以后多学习,多练习就好了,责任不全在你。其他人也都这么说。

  的确,责任不全在她,当地旅游社在接待能力有限的情况下,面对500人的旅行团,急招了十多名在校学旅游专业的大学生,而这十多名大学生也是首次带团,既没经过培训,也没来过景点,怎能不出乱子?当天晚上全部被解聘,徐州来的组织者连夜重新安排讲解员。这是后话,不提也罢。

  自此,我们开始了一盘散沙似的东一伙西一伙的旅程,还好,看到哪里有讲解员,我和王姐赶紧跟过去,不论是哪个团的,反正回来都在一个大门集合。

  等我们爬到绝壁长廊时,已是气喘嘘嘘,但却不得不慨叹这一人工奇迹的产生!

  绝壁长廊是郭亮人用生命和血汗在120余米高的丹崖绝壁上开凿的一条长1300米,宽6米,高4米的人工通道。别说眼见,就是听着也不可思意,而这一人间奇迹就在眼前!

  络绎不绝的游人眼看着底下的万丈深渊冷汗飕飕,感叹如此长廊怎样造就。我们站在长廊的崖边洞口,望向峡谷对面的绝壁,一样峭立笔直,一样直入云端,不说攀登,就是看着也令人望而生畏,头晕目眩,可想当年那些开凿者是如何艰难完成。

  千百年来,郭亮人仅以会寨天梯与外界沟通,几乎与世隔绝。1972年郭亮人申明信带领村内12名壮士,历尽艰难,苦战6年,打烂了4000把8磅铁锤,消耗了12吨六棱钢钎,硬是在坚硬的石英岩绝壁上,打开了通往世界的希望大道。这,该是怎样的量化概念?!

  听另一团队导游讲到,当年开凿这条通道时,这十三位壮士,每天以玉米面糊和野菜充饥,吃住在山上。最初,人先登到绝壁顶,由顶上系下一根缆绳,绑在腰间,吊在半空中,一点点凿打岩石,日久,凿出一洞,人进入,再一点点向四周凿开去,历尽千难万险终于凿出这条道。而这其间,第一年,一人在凿壁中,坠下崖身亡,第三年,也在凿壁过程中,顶上掉下一方石块,砸中一人,也身亡。而今,历经沧桑岁月,活在世上的还有四人,不知他们该是怎样的老人,又怎样的生活着。

  听着讲解员的讲解,看着洞内数以千万计的一道道凿痕,我心中涌满酸楚和悲凉,难以想象他们完成的艰难程度,内心由衷地对这些英雄充满了崇敬和景仰之情。

  绝壁长廊数十年过去了,山外世界发生着日新月异的变化,这里也靠着旅游业带动了当地的经济,而多少年来,必经之地依然是当年的那条通道。

  造物主是不公平的,它在地域上造就了贫穷与富饶,落后与先进,同时,它又是公平的,给了你这样,就不会给你那样。

  这些开凿者们堪称是世界上第一个吃螃蟹的人,创造力达到了人类的极限。他们付出了难以言说的艰辛,创造这人间奇观,造福子孙后代。多少人享用他们的劳动成果,多少人还记得他们的名字。

  忽然大家看到对面的悬崖绝壁下,有三人在攀岩,宛如三只小小的蚂蚁在蠕动,肉眼几乎看不清,如果不仔细看的.话。

  感慨万千,一步步踏入郭亮村。

  这真是名副其实的石头村,石桌石凳,石屋石院,古朴厚重,颇具特色,一栋栋,一桩桩依山顺势,高低错落,房前屋后,峰峦叠嶂,满目苍翠,山花浪漫,溪水淙淙,人们悠闲地或坐或走,安闲而宁静,宛如生活在世外桃源。

  而今,这个位于1700米崖上的小山村,正吸引着四面八方的游人,画者,文艺工作者。作为影视基地和100多所美院的写生基地,郭亮村,正向世人展示着它纯朴的民风和奇特的景观。

  沿途但见三三两两的写生者散落各处,或坐或站,如入无人之境,静静地描摹山水石壁这别样的奇景。看着他们专注的神态和美丽的画布,羡慕之情油然而生,忍不住想起了自己很久以前的中学时代,也曾迷恋过画画,但终没有坚持到底。

  出了村,顺着弯弯的石径,往西走,越往里,山色越秀,树木越葱茏。赏着夹岸的山峦叠翠,清潭溪水,渐入佳景——喊泉,顾名思义,站在一凹陷的崖壁下,对着上方喊,就有清清的山泉滴落下来,且声音越大,山泉越大,引得大人孩子都仰头高喊,回声也荡漾在山谷。我和王姐则坐在喊泉下清幽的潭边,歇息片刻,看着别人喊,只觉神清气爽。

  下来时,已五点多,还想去别的几个景点,却晚矣,只好坐了游览车匆匆返回停车坪。导游集中好人后,又去南坪村,到那儿时,已临近黄昏,我和王姐累的实在走不动了,就在村前一店门口坐下,看来来往往的游人。约一小时后,去的人返回,说景色和喊泉途中类似,我们也不再遗憾。

  第一天就这么匆匆忙忙过去,回到辉县百泉宾馆时,人很累,饭也不想吃,洗洗休息了,主要是上山那段路耽误时间消耗体力,加之坐了一上午的车。

河南作文 篇6

  永城辣椒产于河南永城。永城辣椒,简称“永椒”。这里的传统品种有:大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大,肥胖紫红,肉厚油多,香辣味美,可口开胃等特点。

  永城辣椒种植历史悠久,以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。

河南作文 篇7

  在一个阳光明媚的上午,爸爸妈妈带着我来到了河南省博物院参观。

  进入大厅,首先映入眼帘的就是那一尊巨大的金色塑像。一个人手撑两头大象。我一直不明白这尊塑像的含义,这时只听讲解员说道:“我们河南省的简称是‘豫’,这尊塑像是河南简称的有来。”看完这尊塑像,我在心里暗暗赞叹:只是一尊塑像都这么雄伟,这么精致,里面的文物一定会更精致,更美丽的!

  接着,讲解员开始带领我们参观博物院内存放的古代多个时期的文物。其中最让我惊叹的就是博物院的镇馆之宝——莲鹤方壶。看着莲鹤方壶,我一直赞叹不已。讲解员详细地介绍着:“踏出涂鸦1923年河南新郑李家园。高117厘米,口长30.5厘米,口宽24.9厘米。壶上有冠盖,器身长颈、垂腹、圈足。这个壶造型宏伟气派,装饰典雅华美。壶冠呈双层盛开的莲花瓣形,中间平盖上立着一展翅欲飞的鹤;壶颈两侧用附壁回首之龙形怪兽为耳;器身满饰蟠螭纹,腹部四角各攀附一只立体小兽;圈足下有两个侧首吐舌的卷尾兽,倾其全力承托重器。其构思新颖,设计巧妙,融清新活泼和凝重神秘为一体,被誉为精神的象征。”听完后,让我觉得目瞪口呆。其他的游客也是啧啧赞叹,无不佩服古代人民的智慧。

  接下来,讲解员又带领我们来到了展览彩陶双连壶的地方。双连壶也给我流星落深刻的印象。它虽然没有莲鹤方壶那么精致美丽,但双连壶也有它的绝妙之处,那就是它的色彩与条纹。它的色彩不艳丽,但看上去却很柔和;而它的条纹画得很均匀,整个给人的感觉是朴素的。讲解员说:“双连壶是在1972年河南省郑州市出土。高20厘米,以泥质红陶做成两壶并连状。连腹处有一圆孔相通,两壶体近似橄榄形,通体施红衣绘黑彩平行线条纹。”

  参观完,我感觉河南省博物院是我们这儿的象征,我倍感自豪。看里面的文物,我再一次赞叹我古代人民的智慧。

河南作文 篇8

  我的家乡洛阳是一个美丽而又充满了文化底蕴的现代都市,它位于河南省西部,是中国被唯一被命名为“神都”的城市,是我国八大古都之一,也是世界“四大圣城(耶路撒冷、麦加、洛阳、雅典)”之一。洛阳因地处古洛水之北岸而得名。以洛阳为中心的河洛地区是华夏文明的重要发祥地。

  洛阳有一个亚洲最大的音乐喷泉。音乐喷泉拥有许多世界之最,包括有世界上最长的数控跑泉(369米),世界上面积最大的综合水景工程(喷泉区域约12万平方米),世界首创的高科技水形(百变喷泉),世界上最精确的数控定位系统(360度无差别定位的数控摇摆),世界上最高最长的变频阵列。音乐喷泉千姿百态、无与伦比的视听效果成为洛阳又一道美丽的风景线,让游客们享受了全新的视觉盛宴。

  洛阳历史悠久,是十三朝古都。有夏都阳翟(登封)、商都西毫(偃师)、西周都、东周都、西汉初都、东汉都、曹魏都、西晋都、北魏迁都洛阳、隋朝建东都洛阳、唐朝移都洛阳、武周都、后梁迁都洛阳、后唐迁都洛阳、后晋都。洛阳还有许多美丽的地方,我就不一一介绍了。

  啊!多么美丽而又历史悠久的城市呀!我喜欢你,不只是因为我的家乡是洛阳,更因为我为我生在洛阳,活在洛阳而感到骄傲与自豪!

河南作文 篇9

  农历七月十五,是我国传统的中元节,民间俗称为:“鬼节”。中原农家也称这天为“牲口节”,此日有许

  多敬奉耕牛的活动。

  在豫北林县等地,七月十五这天,家家都要蒸羊羔形的白面馍,中午蒸熟后供奉在案桌上,然后燃放鞭炮,庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家,这天都要停止使役一天,把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃,也有给牲口喂豆等精饲料的,以显示牲口节与平时不同。晚上,他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说:“打一千,骂一万,七月十五喝顿小米饭。”

  牲口节的起源,据说与中国明朝皇帝朱元璋有关。传说,朱元璋从小失去了父母后,生活贫困,被迫去给财主放牛。这天,财主想起“马不吃夜草不肥”的说法,硬逼干了一天活的朱元璋和长工们夜里去放牛。朱元璋和伙伴们又累又饿,而财主却在家里花天酒地。朱元璋气愤不过,指挥伙伴们偷来杀牛刀,大家一齐动手,杀牛的杀牛,烧火的烧火,不一会儿,一头活牛变成了一堆喷香的烤牛肉。天快亮时,打着饱嗝的伙伴们发愁了,牛少了一头,财主定会变本加厉惩罚大家。朱元璋低头沉思一会儿,指挥众人将剩下的牛肉藏起来,把牛尾巴插在山坡上,然后让一个小伙伴回去报信,谎说牛钻到地底下了。待财主随着小长工气喘吁吁地爬上山发现黄牛真是钻到了地下。地面上不见牛身,只露牛尾。他气急败坏地拽住尾巴往上拉,谁知地底下真地“哞!哞!”叫了两声,财主只拉出一条牛尾巴。后来,财主又命人挖地,结果什么都没有挖出来。他垂头丧气,自认倒霉。事后,伙伴们庆幸没有受罚,一边吃着剩下的牛肉,一边把牛鞭甩得噼噼叭叭响。从此以后,人们为感谢耕牛,就把农历七月十五当作“牲口节”,意在感谢它为穷人谋福,希望它重新转世。 中原是农耕地区,大牲畜是家家耕地的主要“劳力”,秋耕又是牲口最繁重的劳动,人们把农历七月十五专门奉为“牲口节”,足见人们对牲畜的重视以及牲畜在人们生产生活中所起的重要作用。

河南作文 篇10

  浆面条,河南传统美食,以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条,具浓厚地方特色的地方名吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

  这粉浆面条是起源于河南省新安县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。据传在明朝正德年间,该县一个姓史的人开了个饭店,生意很兴隆。有一年小麦欠收,豌豆丰收,饭店天天卖豌豆面饭,一时生意萧条。一天,京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭,店主因无上等米菜下锅急得团团转。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时,急中生智,用椒叶、藿香等作作料,用豌豆浆作汤下入面条,做了一锅豌豆浆面条。钦差大臣吃后十分满意。此后店主便新增了粉浆面条这一食谱,小店生意又兴旺起来,从此,这粉浆面条便成了河南的一道名吃。

  但经过数百年的改良,眼下粉浆面条的制作方法是非常考究的,浆面条,顾名思义,是以面条为主料,但这种面条用的不是上等的面粉,正宗的多为一些杂粮面,面条一定要细。最重要的一点是这辅料-粉浆,这粉浆的好坏,直接决定整个小吃的味道。

  做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸,粉浆就做好了。做时把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫.这时,要用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,接着再下面条等其他调料即可。

  另外一种辅料是芝麻叶,一般我们做面条时都是放青菜的,但正宗粉浆面条里放的都是芝麻叶,但芝麻叶不太好做,也很难找,很多人都用芹菜叶代替。芝麻叶要选初长成叶的叶心,洗干净之后,用开水焯一下,然后放在阴凉的地方晒干保存起来备用。

  如今方城县的粉浆面条已被洛阳粉浆面条所代替,洛阳人的吃法也是非常讲究的,以前的面条里的配菜基本都是黄豆、芹菜、咸菜丝老三样,但眼下基本上都是十几种时令小菜,像酸白菜丁、黄瓜丁、芹菜丁、胡萝卜丁、白萝卜丁,小尖椒、榨菜丝、雪菜丁、黄豆等等 ,不过这些都是事先腌制好的,已经入了味,可见下的功夫非同一般,所以,这吃起来,味道不用再说了。

  相传,东汉年间,光武帝刘秀为躲避王莽追杀,日夜奔走,数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人贫穷,只有几把干面条,一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得香气扑面而来,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,以至于御宴中就有了浆面条这道菜。

  浆面条传承千年,流传至今。当前,洛阳水席与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名,被称为洛阳的三绝,在洛阳水席中就有浆面条这道面食。

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