第一次包水饺作文
在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的第一次包水饺作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次包水饺作文1
今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极!下一步是要包饺子。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多,没包几个就个个露馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教训,把馅儿放得少一些,结果饺子不再嘲笑我。饺子露不露馅儿的问题解决完,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开花。在学习包饺子中,我懂得:什么事情只要努力地学,都能学会。
第一次包水饺作文2
在农历十二月三十日的下午,我准备锻炼一下自己,和家里的人一起包饺子。
我见妈妈拿了一个饺子皮,用勺子把准备好的饺子馅盛了以勺子放在刚擀好的饺子皮上,最后一捏就做成了饺子。那饺子既像人的耳朵。我想:这么简单我一定可以包成,所以我决定包饺子。我拿来一个饺子皮,用勺子盛一点饺子馅放在饺子皮上,我一捏饺子皮馅从左边出来了,我再一捏馅从上面出来了。我想:我说的简单,但是做起来真难呀!妈妈直接说:“孩子,你是把馅弄多了。”
“哦。我恍然大悟地说,”“原来是馅多了,下次我弄少一点儿。”我又拿起一个饺子皮,放上馅。一捏,捏成了馄饨,我想,现已经少了,这是怎么回事呀!
妈妈好像看透了我的心思直接说:“孩子你的馅太少了,所以包成了馄饨。”
“我知道了,以后放上的馅不多不少”,我说。我又拿起了一个饺子皮,放上馅,一捏包好了,我包的第三个才像元宝,又像耳朵。我终于包好饺子了。我想:“真是功夫不负有心人呀!”
“孩子,你包的真好!”妈妈说。赞扬声像雨点般落到我的身上。我既腼腆,又得意扬扬。
几个小时过去了。饺子都包好了。准备要下饺子了。饺子刚下水,就听鞭炮声“噼里啪啦——噼里啪啦”的响了起来。
今天,我吃着饺子,真香呀!因为:那里面也有我的功劳。
第一次包水饺作文3
春节到,爸爸在家门口已经把春联贴好。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好。我学着他*的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤出来。反复试好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。
第一次包水饺作文4
中午妈妈准备包水饺,我跑到厨房里去和妈妈说:“妈妈,你能不能教我包水饺呀?”妈妈说:“教你可以,但是包水饺有点难,你能学会吗?”我说:“没事,一学就会。”
我们先准备了一些材料,有肉、韭菜、调料、面粉、水和擀面杖。我洗干净手在旁边等,妈妈把饺子馅调拌好,端了出来,我先看妈妈包了一个,然后我拿起了面皮,在上面放上肉馅儿,用手一捏,谁知两边的馅全部漏了出来。我问妈妈:“我的饺子馅为什么捏一下就会掉出来?”妈妈说:“你放的馅太多了。”我又拿了一个面皮,放上少量的馅,捏的时候果然不会掉了。但是,包好了却放不到桌子上,一放就倒,我又问妈妈:“妈妈这次馅不会掉出来啦,但是却站不起来。”妈妈说:“你放的馅太少了,不多不少才行。”我心想:早知道包饺子这么难,我就不包了。但是,我已经跟妈妈夸下海口了,嗯,再努力一把!
我又拿了一个面皮,小心翼翼的放上馅,两手轻轻用力往中间捏,嘿,终于好了。我说:“妈妈,这次不会倒了。”妈妈说:“你看吧,只要反复练习,一定能包好,不管做什么事都是这样的。”我说:“好。”接着又包了好几个,妈妈数了数一共15个。这时爸爸回来了,妈妈说:“儿子,你包的饺子让你爸爸吃吧?”我说:“好。”爸爸下班回来一定很饿,把我包的饺子全吃光了,说还想吃。
通过这次,我学会了包饺子,还明白了一个道理:“那就是不管做什么事情,只要坚持就一定能成功”。
第一次包水饺作文5
大年三十,家里准备吃饺子。奶奶拌好菜肉馅,调好面粉,擀成一张张小圆面片,开始包饺子。
只见奶奶左手拿着一张饺子皮,右手用筷子夹一团菜肉馅,放在饺子皮上,然后把皮对折,在边上轻轻一捏。嘿,一只白白胖胖的饺子就“诞生”,真是又快又漂亮!我连看奶奶包五、六只饺子,觉得这活儿既好玩也不难,便嚷着要包。奶奶同意。我连忙洗手,也拿起一张饺子皮,夹些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比,
自己也不好意思起来:饺子瘦瘦长长的,真难看!奶奶告诉我,馅太少,饺子也没捏齐,所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪!我又拿一张饺子皮,夹一大团馅放在中间,然后把饺子皮对折后一捏,谁知馅却从边沿上钻出来。咦,这是怎么回事?我望着奶奶百思不解。奶奶说:“你的馅放得太多,捏是用力太大!”
吸取前两次的教训,这次我放的馅不多不少,皮对得很齐,捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮,但比前两只好多。我和奶奶继续包着。我越包越快,越包越好,最后,我包的饺子已和奶奶的差不多。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的饺子,满意地笑。
吃年夜饭。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子,我心里真有说不出的快乐!
第一次包水饺作文6
星期五早上一起床,爸爸就告诉我晚上包水饺吃。我一听,别提多高兴了。我不但爱吃水饺,更喜欢包水饺。
放学了,我迫不及待地冲回家。很快的写完了作业,洗洗手,便开始和爸爸一起包水饺。我拿了一张饺皮铺在手掌上,然后用筷子夹上很多馅放上面,再将饺皮对折粘起来。谁知馅太多,一下子就露出来了。
包第二个饺子的时候,我有了经验,每次我只夹一点馅,分两次,刚好不多也不少,水饺粘起,终于不露“馅”了。
没过多久,水饺都包好了。一个个可爱的水饺整整齐齐地排列在盘子上,像一个个整装待发、等待出征的小士兵,可壮观了。
该煮水饺了,爸爸先把水烧开,然后把水饺放进滚烫的水里,水饺在水里忽上忽下,很快就沉下去。爸爸告诉我,要等水饺都浮到水面上,再煮一小会儿就熟了。
过了一会儿,我心里痒痒的,趁爸爸不注意,我偷偷地把锅盖打开,只见水饺在水里上下翻滚,就是不浮上来。我只好把锅盖盖上,耐心等待。又过了一会儿,我又忍不住把锅盖打开,看到几个水饺已经浮出了水面……
终于,所有水饺都熟了,我的口水都快流到锅里了,爸爸赶忙给我盛上一碗,让我先尝尝。
吃着自己亲手包的水饺,味道真的好极了!
第一次包水饺作文7
每个人都有第一次,一个难以忘怀的第一次,虽然我的第一次有点糟糕,但是我却从中得到了一些启发。
我的第一次是学包饺子。一次,我看妈妈把面揉成团,然后搓成条形,再把它切成块儿,成面皮,把饺馅包起来最后成了一个很漂亮的小东西。我好奇地问妈妈这是什么?妈妈微笑的抚摸着我说:“孩子,这叫饺子,是我们中国人最常吃的一种食物。”我说:“妈妈,我也想学,您能教我吗?”可以妈妈说
妈妈耐心的给我讲解着,比如说第一步要做什么,接下来又应该做什么……。我听听着本来觉的挺好玩儿的一东西怎么突然间变得这么复杂?后来想:干脆偷懒吧!
最后,饺子包好了,该下锅了。可谁想到发生了一件不可思议的事。饺子变成了饺馅汤,我们只好喝这个喽!
终于,我向妈妈承认了错误,妈妈依然微笑这告诉我:“孩子,想要做好一件事,就得下定决心坚持到底,永远不可半途而废。所有的人一生下来是不会走的,在这漫长的时间中,它也须要一个过程,这样才能学会走路。”妈妈的一番话使我也悟出个道理:“的确是这样做事不可以半途而废,这样你的成功也只能变成失败。所以不管做什么事都不可以马虎,人生很短暂,谁都不希望这一生中留下较多的失败。”
第一次包水饺作文8
今天上午,吃过早饭后,我说:“我想学包饺子,”妈妈发了一个可以的手势。
我们来到菜市场,我左看看,右瞧瞧,马上决定要买饺皮、猪肉、虾仁、香菇、葱……我们买了一些猪肉请别人搅碎,还买了大约一百个饺皮,就回家了。
回到家,妈妈和好了馅,我和妈妈分工合作。看到妈妈不费之力包好了一个有模有样的饺子,我觉得太简单了,便摩拳擦掌学地大干起来。我把一张饺皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在饺皮上,就开始包了,我一捏就松,一捏就松。妈妈看见了说:“傻孩子,要在饺皮四周涂一点水的。”我红着脸儿笑了。我沾了一点水,发现好多了,可是还是包的很丑,像一根破了皮的香蕉。第二次我学着妈妈的样子包了起来,包的比上一次好多了,就这样我一个包的比一个好,心里还是挺自豪的。
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
第一次包水饺作文9
周末到了,我们全家要吃团圆饭了,我们今天的团圆饭是——包水饺。
妈妈先和面,说是让面先醒面。接着开始剁馅子,我们准备的馅料是藕和肉,我看妈妈挺累的,就帮妈妈剁了一会肉,确实有点累。剁了好长时间,妈妈一看行了,又把藕剁好,放入肉中,调好咸淡,放在一边。
开始包水饺了,妈妈把面团揉成长条,再将长条切成一小块,用擀面杖擀成饺子皮,接下来就要包饺子了,先把馅子放到饺子皮里,再把饺子皮捏住,一个完整的饺子就做成了。
我尽量按妈妈说的去做,虽然我包的水饺有露馅子,东倒西歪的状况。但是妈妈一直鼓励我,沉住气,慢慢来。不一会的功夫就包了很多。开始煮饺子了,先把开水放入锅里,等锅里的水沸腾一次,就开始放饺子了,饺子要一个一个的放,等锅子里的水沸腾两次之后就熟了,可以吃了。
第一次包水饺,虽然有点洋相百出,但是尝着香喷喷的'水饺,我心里美滋滋的,因为妈妈说再练几次,我就出师了,我期待下一次包水饺的到来。
第一次包水饺作文10
又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。
到烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭。难熬的一个小时总算过去,眼看到晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻,难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓谜底:“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!”大家一听,来兴趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下半盆,可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢吃饺子的速度,眼看又是小半盆没。就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶的脸扭成一团,说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢,便将异物吐出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财。
随后,我们分别吃到“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺,这种期待幸运的感觉真好,但真正的幸福,还是要靠我们的双手来创造的。
第一次包水饺作文11
今天中午,我没有想到自己也会包水饺,想知道吗?那就听我细细道来。
爸爸回来了,手里提着好多菜,我问:“爸爸中午吃什么?”爸爸说:“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈,不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来,瞧我这馋猫,爸爸还没弄好馅呢!
我走到爸爸身边,看爸爸把洗净的芹菜、葱切细,把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子,拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里,放上馅,在周边沾上水把它包起来,看,他就像一只弯月亮。再来一个,要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了说:“子健,你放的馅太多了,要适量,这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话,我懂了。看爸爸包了好多水饺,我也不甘示弱,包的水饺有的像弯月亮,有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会i,就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺,我夹起一个往嘴里送,啊!真好吃!今天我尝到了我自己的劳动成果,心里乐开了花。
第一次包水饺作文12
你知道吗?包饺子可不比吃饺子简单啊!下面就听我说说吧!
在寒假里的一个傍晚,我和妈妈商量着说:“今天晚上吃饺子吧,我想学学包饺子。”妈妈满口答应了。我迫不及待的让妈妈帮我带上围裙,来到了厨房。
只见妈妈先把切了一块儿面搓成了细长条儿,然后,又把这一条面揪成了一个一个的小面球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个一个小面球儿,不停地转动,不一会儿,这些小面球儿竟在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包饺子。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间顺着往左边捏,就这样,我的第一个饺子问世了。我高兴极了,把它放在一个盖帘上,笑着对妈妈说:“我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子,哈哈!真丑!”妈妈鼓励我说:“不错了,就是肉馅太少了,下一个注意。”我听了妈妈的话,又认真的包了起来。不一会儿,我就包了十几个饺子了。别看就十几个饺子,它们可是奇形怪状各不相同啊!有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”……呵呵!妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。
吃饭的时候,我吃着自己亲手包的饺子,心里比吃了蜜糖还甜呢!呵呵。
第一次包水饺作文13
礼拜天来到,大家全家人要吃年夜饭了,大家今日的团年饭是——包水饺。
妈妈先揉面,说成让面先醒发。然后刚开始剁馅子,大家提前准备的包馅是藕和肉,我觉得妈妈挺累的,就帮妈妈剁了一会肉,的确感觉好累。剁了很久,妈妈一看行了,又把藕剁好,放进肉中,调好咸度,放到一边。
刚开始包水饺了,妈妈把面糊揉发展条,再将条形切割成一小块,用擀面棍擀成饺子皮,接下去就需要包饺子了,先把馅儿放进饺子皮里,再把饺子皮捏紧,一个详细的饺子就制成了。
我尽可能按妈妈说的去做,尽管我包的饺子有漏馅子,歪七扭八的情况。可是妈妈一直激励我,沉得住气,慢慢的来。不一会的时间就包了许多 。刚开始煮饺子了,先把沸水放进锅里,等锅里的水沸腾一次,就刚开始放饺子了,饺子要一个一个的放,等大锅里的水沸腾2次以后就熟透,能够吃完。
第一次包水饺,尽管有点儿洋相百出,可是尝着热腾腾的饺子,我内心乐滋滋的,由于妈妈说再练几回,我也出师了,我希望下一次包水饺的来临。
第一次包水饺作文14
年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子。爸爸看也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活。全部包完以后,妈妈把我的饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃一个自己包的,很不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是很开心的。
第一次包水饺作文15
今天是个星期天,我闲着没事儿干,就决定给妈妈包一次饺子。
我先从冰箱里拿出一碗肉馅儿,然后下楼买一小袋饺子皮,就开始包起来。
我包得很快,只用半个小时就全包完。于是我就把包好的饺子一个一个贴着锅边放进锅里。作文
煮大约5分钟,我把锅盖揭开,从柜子里拿出一个盘子来,又拿漏勺,把饺子一个一个地捞出来。
哎呀!这次煮饺子可真是闹出一个大笑话!
因为包饺子的时候,我突然想到“灌汤饺子”来,就把每个饺子都留一个小口子。
可我没想到,这次的“灌汤饺子”却成面片。
我一看这些被我煮烂的饺子,先是大哭,然后又大笑。妈妈问我这是怎么回事,我就把实情告诉妈妈。
妈妈听之后,哈哈大笑,眼泪都笑出来。
经历这次煮饺子的教训后,我再也不敢把饺子留口子。
又是一个星期天,我准备再煮一次饺子。后来,饺子煮得很有味道,妈妈连声叫好,我真高兴。
朋友们,在这里我想告诉你们:煮饺子千万不要像我那样煮“灌汤饺子”饺子。
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