包饺子初二作文范文（通用25篇）
在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的包饺子初二作文范文（通用25篇），希望能够帮助到大家。
包饺子初二作文1
童年就像万花筒一样丰富多彩；就像浪花一般激情万分；童年就像彩虹一般五光十色。每个人的童年都不一样：有过探索知识宝藏的足迹；有过学习做人的脚印.......而这些美好的记忆都跟着时间老人悄悄地溜走了，但是它们像精灵一般永远藏在我心里。特别是那次我包饺子了，我依然记忆犹新，像刚刚昨天发生的。
一年一度的小吃节快要到来了，我们在班上提前过小吃节。来到学校，老师教我们包饺子。只见老师右手轻轻地拿起饺子皮放到左手，用右手拿起勺子舀了一勺馅，对捏了一下，左边捏一下、右边捏一下，不一会儿，一个花纹精美的老师饺包好了，我心里想：包饺子这么容易，我肯定能包出一个跟老师一模一样的老鼠饺。
我按照老师教我的步骤包了起来，可是饺馅在老师手里是一个乖乖女，在我手上却是一个调皮的小孩，我捏左边它就跑到右边，我捏右它就跑到左边，好像故意和我作对一样，包饺子可真难，我的老鼠饺终于包好了，我和老师的老鼠饺比天差地别，我包的因为馅太多所以老鼠饺绽开了“笑脸”好像在笑我不会包。我就不信我包不好，我又拿起饺皮包，一个、两个、三个，我终于会包了。看！大家的老鼠奇形怪状，瞧！张详包的根本不是老鼠饺，明明是足球。
我们包的老鼠饺要去泡“温泉”啦！老鼠饺泡完“温泉”之后就要进入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水饺，味道好极啦！
这次经历给予了我难忘而美好的回忆，我懂得了：人在遇到困难的时候，一定不要放弃，要有信心，有勇气，去挑战，这些点点滴滴的小事凝聚成时光的河流，它让我长大，催我奋进。
包饺子初二作文2
中午包饺子，是父母都喜欢吃的三鲜馅，里面有鲜虾、猪肉、鸡蛋，还有韭菜，馅刚刚和好，香味就出来了。
我们在桌子上摆开架式，开始揪剂子、擀皮、包馅，母亲就坐在桌旁静静地观看。可只一会功夫，母亲就开始打盹，睡意来袭，头也抬不起来了，此时，我们是不能让她睡觉的。
母亲是浙江人，吃大米长大，后来到过东北，白面成了主食，虽然她对馒头类食品不太喜欢，可白面做的饺子她还是爱吃的。自从患上了老年痴呆，她的智力水平如同幼儿，可认知能力的下降，并不代表她智慧的丧失，有时她说的话，我们这些正常人也比不上，比如说今天。
为了让母亲精神一点，我们必须和她说话唠嗑，我们拍她的肩膀，让她精神起来。平时开饭前，我总是问她，爱吃什么饭，回答总是千篇一律，爱吃大米饭。可今天面对正在包着的香气扑鼻的饺子，我开始挑战母亲了：“你爱吃大米饭还是爱吃饺子？”
母亲想了想回答说：“那要看饺子包的是什么馅的，吃大米饭要看配的是什么菜？”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母亲腿脚不灵便了，可我们必须让她在房间里走走，活动筋骨，每次让她从椅子上站起来都要费上一番口舌，年老体弱使她变得惰性十足。那天我问她：“你是一个勤快的人，还是一个懒惰的人？”母亲回答：“我是一个没有力气的人！”
母亲年轻时极能干，她过去常说，我只有在吃饭的时候才坐下来，平时总在忙碌。现在年纪大了，在她的潜意识里，真的不愿意承认自己是一个懒惰的人。父亲听了母亲的话也发挥开来，他说，上世纪六十年代中期，李宗仁总统刚刚回到大陆，有记者问他“你是一个马克思主义者吗？”这本是刁难李总统的话，可李宗仁的回答异常完美“我是一个爱国主义者”，这个回答充满着智慧，让人挑不出什么毛病。
之后，父亲树起大拇指对着母亲说：“你的回答也很精彩，过去勤快，现在也不懒惰，只是没有力气，对不对？”
“对”，母亲每每听到表扬她的话，总是像个孩子似的高兴起来。
包饺子初二作文3
从小到大，我经历过许许多多的事情，就像天上那一颗颗闪耀的星星一样，有些星星在逐渐地变得暗淡，正如我在慢慢地淡忘过去的某些事情一样，但有颗极为璀璨的星星，就像我久久不能忘怀的一件事情那样，永远都那么璀璨！
记得那是我上二年级的一个长假，全家人都在家里闲聊，妈妈提议说：“今天我们来包饺子吃吧！”大家都同意了。
于是，我们开始了一次全家总动员活动——包饺子。我拿起一块饺子皮，一股脑似地放了一大块馅，使劲一捏，“呀?什么东西这么粘！”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。爸爸哈哈大笑起来，这时，我的脸一下子就红了，眼泪在眼眶里打转，差一点就流了出来，刚才那股神气劲全没了，像泄了气的皮球，真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。
爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我们家宝贝并不笨，一教就会，是不是?”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对他说：“爸爸，你来教我吧！”爸爸笑着点了点头，我仔细看着爸爸的一招一式，只见爸爸左手呈半圆形，右手拿着饺子皮放在手上，然后拿起筷子夹了一点馅放在皮中间，右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时，爸爸说：“该你了。”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了还可以学嘛，谁一生下来就会呀！“爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，在爸爸的教导下，我终于包出了一个半圆形的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
这件事永远留在我心中，就像那颗璀璨的星星一样永远那么闪亮。
包饺子初二作文4
“唉！又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。
一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀？”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！”我又问：“妈妈，我能包吗？”“可以呀！不过要把手洗干净哦！”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。
洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了！接着，我又包了第二个、第三个、第四个……
过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀？”我点点头。
过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！
今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！
包饺子初二作文5
包饺子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的时候和我的家人一起包饺子。
冬至到了，我很高兴，又可以吃上一顿山珍海味了。那就是饺子。每次都是妈妈包饺子给我们吃，这一次，我想自己体验一下包饺子的乐趣。我一个下午都在期待。终于到了晚上，包饺子的时候了，我有盖世英雄似的说了一句：今晚，由我亲自出马！妈妈听了，坐在一旁看着我。
我学着妈妈平时的样子开始包，首先，我把面皮放在手上，然后把馅放进去。对折成一个半圆。我慢慢地捏了起来。我根本不费吹灰之力就包好了第一个饺子。我不小心捏了一下。啊我惨叫了起来。那些肉馅都飞到了我的脸上。妈妈走过来了，她以为我手中拿的一片白色的东西是纸巾。往我脸上一抹。那可是包饺子的面皮啊！我彻底毁容了。妈妈边笑边给我赔不是。我整顿好后，又弯下腰来，拿起面皮，专心致志地包着起来，我重复着这些动作，显得有点不协调。我包了好久，终于包完了一大盆饺子，接下来只要放到锅里，就可以了。
一个个饺子都像跳水运动员一样，一个接一个扑通扑通地跳了下去。煮到一半时，我发现锅盖的透明处出现了一点黄色，一个个黄色的点在锅里跳舞。等煮好时，我慢条斯理地打开了锅盖。啊，原来是有一个玉米猪肉馅的饺子炸开了。不过我觉得，这只是让汤的味道更好罢了。
煮饺子时，我累倒在地。原来妈妈包饺子的时候，比我扫大街时，辛苦多了。我终于也体会到了平常妈妈的辛苦了。我猛站了起来，把那一锅热腾腾的饺子搬到了桌子上，看着这些饺子，我顿时感到很有成就感。被妈妈和家人赞扬的时候，我又感到很光荣。不仅给予了我劳动最光荣的称号。大家边吃着我做的饺子，边聊天。大家都夸我煮的饺子很好吃。
父母平时都很辛苦，应该得到我们的体谅，我们长大了该学会照顾父母了。
包饺子初二作文6
“饺子馅好啦，饺子皮来喽，大家开始包饺子！”除夕夜，我们一家人正忙着包饺子呢！
今年的除夕与以往不同，我家来了三位尊贵的客人：姑妈、姑父及我的表哥——吕俊林。姑妈他们可是第一次和我们一起过新年，我们一家人格外高兴。在这个特殊的日子里，我们决定一起包饺子庆祝团圆。
我和表哥都是第一次包饺子。我俩先跟妈妈学，拿皮，放馅，对捏，一个饺子就包好了。呀，这么简单，这还能难得倒我们俩？我抢先拿了一张饺子皮放在左手心上，右手用筷子加了些馅放在皮中央，然后小心翼翼地把饺子皮对折，再沿着重合的边依次捏紧，一个船型的饺子就包好了。再看看吕俊林呢，他可没照妈妈包的样儿做，只见他取过一张饺子皮，放上馅后就随手折了几下。嘿，一个“元宝”型的饺子居然诞生了，真有创意！
在吕俊林的启发下，我也来了灵感——饺子的形状可以创新啊！可是，包什么形状的饺子好呢？有了，他包“元宝”，我就包个“如意”，爷爷奶奶不是总希望招财进宝，吉祥如意嘛！于是，我立即抓过来两张饺子皮，先将第一张皮的边沿捏成花边，把馅摆在皮中间，然后从另一张皮上抠出个小圆形，轻轻盖在馅儿上，沿着圆形边儿轻轻捏上一圈，最后用牙签在上面“雕”出几朵祥云，一个“玉如意”就成功出炉了。我把它小心地摆在“元宝”型饺子旁边。一旁的妈妈看见了，忍不住竖起大拇指夸赞道：“两个小家伙，真有创意！看来，我们两家鼠年要交好运喽！”我俩听了，心里乐开了花，创作新型饺子的劲头就更足了。后来，我们又别出新裁包出了糖果型的饺子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包个铅笔型饺子，祝我们哥俩学习更上一层楼……
饺子终于包好了。桌上摆满了五花八门的饺子，每一种饺子都有一个美好的心愿在里面。除夕夜，我们一家人团聚在一起，吃上亲手包的心愿饺，共同祝愿来年的生活更美好。
包饺子初二作文7
每个人都有自己喜欢吃的食物，我也不例外。比如面条、米饭、羊肉泡、鱼香茄子……不过，我最爱吃的，就是妈妈亲手做的饺子啦！
今天是星期六，奶奶说：“今天全家人闲着没事儿干，不如我们包些饺子，中午吃吧。”妈妈说：“好！我也有好久没吃饺子了呢！”
开始包饺子了，奶奶和妈妈的厨房忙碌着，爷爷在看妹妹，我一个人闲着没事儿干。突然，我脑子里亮出一个主意：不如我也去包饺子吧！
我来到厨房对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子！”“好！”奶奶递给我一些饺子皮，叫我站在她俩中间。我听妈妈说了包饺子的过程，感觉特别简单，可是一做就难了。不管我怎么努力，手中的饺子皮就是不听话，我包出来的饺子又小又丑，这叫啥饺子啊！我不想包了，气死我了！
我转身就往客厅走，妈妈叫住了我，说：“你呀，包个饺子都能生气，那你还能干什么呀？快回来！妈妈教你一种方法，你一定能学会。”“什么方法？”我迫不及待地问。“来，妈妈教你。你先拿起饺子皮，放上饺子馅，然后把两面掀起粘在一起，再用指腹把两边捏紧，再把两边的其中一头粘一起。好了，看！就这样，一个耳朵饺子就做好了。”妈妈边说边慢慢地做，我学着妈妈的样子，试了一下，果然包出来的饺子又大又好看。哈哈！我会包饺子啦！
就这样，我一个一个地包着，越包越好看。看着自己包好的圆乎乎的饺子整齐地排放在盘子里，一个个的，像可爱的小兔子，我真是太高兴了！
最后饺子煮好了，锅盖一掀，热气腾腾的。妈妈边捞饺子边说：“谁吃到马冀包的饺子，谁就会一天都很幸运！”听妈妈这么说，我开心的得嘴都合不拢，结果我吃了满满一大盘的幸运饺，看来我会幸运整整一天呢！
今天这件事让我认识到：做事要有始有终，不能半途而废。
包饺子初二作文8
中国人有个习俗，在新年要自己包饺子吃。这不，今年新年，姑姑从上海回来过年了，还带了几斤鲜肉，两包饺子皮，一包葱和一些姜，还有十几个大蘑菇，一看就知道是来与我们一起包饺子的。对于我这个好奇宝宝，肯定是要亲自上场包的。
我们先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀娴熟地切着，我的手早痒痒了，也学着姑姑的样子在另一块菜板上切了起来。可蘑菇就是存心不让我切，在菜板上滚来滚去，好不容易切了几刀，又把蘑菇切得大小不均匀，害我花了好长时间切，才切碎一个蘑菇，可姑姑已经切碎好几个了。
等我们把所有的蘑菇都切完后，接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的根剪掉，再切碎，这个很简单，一会儿就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的葱搅一搅。这可不容易了，先别说那粘手的碎蘑菇，我就是连搅拌也会搅出来，但是熟能生巧，过了一会儿，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的赞赏。
姑姑把肉和其它都准备好后，我兴致勃勃地开始包饺子了。俗话说得好，“看起来简单做起来难”。我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姑姑已经包了许多个饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着姑姑包得是那样轻巧，就对姑姑说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”姑姑一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，饺子捞出来放到了盘里，我迫不及待地趁热咬了一口饺子，啊，真香！通过这次包饺子，让我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
包饺子初二作文9
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。”哈哈，相必大家都已猜到了，谜底便是饺子。除夕这天，必吃的食物便是美味的饺子了。
暖洋洋的阳光撒在大地上，照在人身上惬意极了。全家人坐在小院中，开始准备包饺子了。姥姥拿出早已调好的肉馅，放在桌子上。妹妹踮起脚尖，趴在盆边，眨着大眼睛调皮地说：“哇，好香！我要吃最大最好吃的饺子！”大家都笑了，大姨点着妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是个小馋猫！”妹妹吐了吐舌头可爱极了。
二姨飞快地擀着饺子皮，妹妹身兼两职，一会儿帮忙撒面粉，一会去送饺子皮，像一个忙碌的小蜜蜂。我对包饺子并不熟悉，便请教妈，妈妈一边给我讲，一边给我做示范：“首先要将馅放在饺子皮的正中央，然后顺着饺子的边缘慢慢捏紧就可以了，是不是很简单呢。”我有些跃跃欲试，便照葫芦画瓢地学着妈妈，但是一不小心皮儿便破了，活像战败了的士兵挂了彩，再看看大家所包的饺子，白白胖胖的像一个个玲珑可爱的小老鼠，整整齐齐地排列着，乖巧极了。我有些泄气，大家都鼓励我多多练习，我重燃起信心，扬起干劲，继续练习包饺子。一个，两个，三个……逐渐熟练之后，我包得越来越好。大家都笑道：“不错，不错，我们今天中午可有口福了呢！”望着自己所包得“小元宝”，我的心里甜滋滋的。
“万事俱备，只欠东风。”姨夫将水烧开后，用筷子小心翼翼地把饺子放入锅中。不一会儿，在“咕噜咕噜”声中，“小鸭子”们争先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！赶快捞出饺子分装在盘子里，用筷子夹起一个，蘸上一点点辣椒和醋，张大口一咬，绝了！真是好吃不过饺子！
包饺子，不仅让我大饱口福，还让我体会到了劳动的乐趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包饺子初二作文10
在国庆假期里，我虽然没有出门旅游，但是我一样开心，因为我又学会了一样生活技能——包饺子。
那天，我在看电视时，突然闻到了一股蘑菇韭菜的味道，走进厨房一看，妈妈在准备做菜，我想：“啊，不对呀？现在是上午，还没到中午，妈妈不可能这么早做饭，妈妈在干什么呢？”我很好奇地问妈妈：“妈妈，您怎么这么早就准备午饭了呀？”“我在准备包饺子的馅。”妈妈说。啊，要包饺子了，我也要去学学呀！于是，妈妈开始教我一步步地做。
首先，把各种配料洗干净，这些妈妈已经洗好了。接着把这些配料切成豆粒一样大小，我数了一下共有五样菜要切呢，有韭菜，葱，姜，蒜，辣椒和肉。于是我学着妈妈的样子，开始慢慢切，原以为切菜很简单呢，其实不是，切菜时要特别小心，不然会把手指头切破呢，我就差一点切到手指头了，还好妈妈及时提醒我！切好这些菜后，再把所有的菜放在一个大玻璃盆里，放入食盐和油，不停地搅拌，直到肉沫能够均匀地分布在菜馅里。然后开始包饺子。
妈妈告诉我，第一步是要在面皮上用手指头粘上水；第二步再放一勺的菜馅在饺子皮中间；第三步把饺子皮对折，把饺子的四周捏紧就可以了。说起来简单，可我开始包出来的饺子还真难看。和妈妈包的饺子一比，我都不想包了，还好，妈妈一直鼓励我。当我包到第六个的时候就好看多了。
对了，我还包了一个幸运饺子呢！就是在饺子里面放个五角钱，然后吃的时候看谁可以吃到这个饺子。我和妈妈总共包了56个。我们开始煮饺子了。看着我和妈妈包的饺子，我有点迫不及待了。大概过了15分钟，饺子煮好开吃了。
品尝着自己的劳动果实，感觉今天的饺子特别好吃，最让我感到兴奋的是我包的幸运饺子居然被我吃到，我真幸运呀！今天，我收获真是太多啦！
包饺子初二作文11
今天早上，外婆神神秘秘地对我说：“一会儿有惊喜！”我便一直想：会是什么呢？零食？不可能，刚发过烧了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待着。
只见外婆提了一个袋子，包装上写着“全麦面筋粉”，我一看便大声道：“包饺子！还要自己做皮！”外婆说：“没错，还是我们家帅帅最聪明！外婆要教你做饺子。”说着说着我就已经沉浸在饺子的世界里了。
开始做皮了，只见外公一副‘久经沙场’的样子，不紧不慢地揉着面。我却急了，说：“外公你快点呀！”外公说：“这可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好还得放这发酵一会，等着吧。”我这才不急了。
大约一小时后，外公把餐桌收拾干净洒上些干的面粉，再把面团拿出来揉了一会，搓成长条形，用刀切成一个个小的面团，然后用手压平再拿来擀面杖，一下一下擀成薄薄圆圆的皮子。原来饺子皮是这么做出来的啦，外公真是太厉害了。
轮到外婆上场了，外婆把早上拌好的饺子馅拿出来，麻利地接过外公擀好的饺子皮，放在左手的手掌心五指拢起来，饺子皮中间就陷了下去，成了一个坑，右手舀了一调羹馅放进去，再在饺子皮的边沿上沾点水，然后两边合起来，右手指灵巧一捏一捏，一个穿着花边裙子鼓鼓囊囊的胖饺子就做出来了，好看极了。我也照着外婆的样子有模有样的包了起来，可外婆包的很饱满，我包的却扁扁的，好像肚子里没货。外婆看了说：“多加点馅，别着急，慢慢来，多包几个就能包好了。”外婆一步一步指导我包，到后来我居然也包出花边来了。我这才明白，包饺子也是有学问的，看时容易做时难。
最后，就是煮饺子了，把水烧开，放入包好的饺子。白白胖胖的饺子好像调皮的小孩在水里洗澡上下翻滚。不一会儿，香气弥漫开来，热腾腾的饺子就上桌啦，吃着自己包的饺子，感觉真幸福！
我现在才知道包饺子有这么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包饺子初二作文12
星期四早上上学前，妈妈对我说：“子尧，在学校好好听课，中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子，我高兴地差点从电动车上摔下来，因为我一直想跟着妈妈学包饺子。
中午放学后，妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了，我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫，妈妈就擀好了几个饺子皮，我就拿过来了一个，学着妈妈的样子包了起来，先铲了馅儿，放在皮儿上，然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好，总是包不严实。
妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说：“孩儿，你要把馅儿放在中间，然后再用手指轻轻压一压，包的时候先把中间的地方握住，然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势，我认真听了一遍，高兴地说：“原来这么简单啊！”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来，可还是不行，这边刚捏好，那边就又开了，一时间急的我满头大汗，妈妈在一旁看着，突然说了句：“没事儿，做好一件事总是需要过程的，一点点进步就是成功，相信你一定会成功的，要有耐心哦！”听了妈妈的一番话，我继续包了起来，一个不行两个，两个不行三个，我包的越来越好了，从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪，什么形状的都有，一个比一个像样，妈妈开心地对我说：“我的儿子棒棒的，只要有耐心，功夫不负有心人，儿子，你成功了！”看着妈妈脸上灿烂的笑容，我的心情非常激动，像是完成一项重大的发明一样，特别有成就感。
妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里，等了一会儿，饺子熟了，妈妈把圆滚滚的饺子盛到了盘子里，放在饭桌上。等爸爸回来时，妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩，爸爸惊讶地看着，高兴地说：“我们子尧长大了，会帮我们做饭了，不错，今天的饺子一定非常好吃，我们都把吃光了！”
我们一家三口其乐融融地吃了起来，爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了，我也很高兴，因为我终于又学会了一门手艺。
包饺子初二作文13
“白白胖娃娃，肚里美味佳。”同学们，你们猜猜是什么？对了，就是我们过年必不可少的美味佳肴—饺子。
大年三十下午，我见爸爸妈妈在厨房包饺子，姐姐也去帮忙了，我的手也痒痒的，就求妈妈让我也一起包饺子，妈妈说：“好，人多力量大，让我们一起包出快乐吧！”听到这话我赶紧洗干净手跑进厨房，高兴极了！
开始包饺子了，我见妈妈左手拿着一张像十五的月亮一样圆的饺子皮，右手用筷子夹了一些馅放在皮的中间，然后合起来一捏，一个大肚佛饺子就成功了。我学着妈妈的样子，也拿了一片饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，放到饺子皮上，又用饺子皮的左边往右边一合，我本以为好了，但饺子馅儿像调皮的小孩，从皮的后面探出了小脑袋，我在用劲一捏，饺子馅一下子掉了出来，唉，怎么办呀！怎么办呀！我不知所措，像泄了气的皮球，不想包了。后来，在爸爸的耐心指导下，我终于包好了，我看姐姐包的都有“将军肚”，我继续又包了几个，爸爸鼓励我说：“儿子你真有创意！”我看了看自己包的饺子，有的像太阳、有的像风火轮、有的像馄饨、有的像馅饼……五花八门、千姿百态，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出来，我也羞涩地说：“让我再包一个，我会努力的。”在家人努力下，饺子终于包完了。
妈妈把饺子下到锅里，我等了好久还没有好，我急切地问妈妈好了没有。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要有耐心。”我平静了下来，忽然，我闻到一股香气扑鼻而来，妈妈给我们每人盛了一份，我夹着自己包的‘太阳饺’送到嘴边，一口吞了下去，哇，我感觉这是我吃过最好吃的饺子，心里美滋滋的。淑女姐姐也变成了大胃王，我忽然吃到了一个甜饺子，妈妈说：“我在饺子里放了个糖，看看谁最幸运，原来是你啊！”我们吃着饺子，看着电视，讲着故事，屋里充满了浓浓的年味。
今年，我过了一个不一样的除夕，我不仅学会了包饺子，还体会到了其中的快乐，真是一举两得啊！
包饺子初二作文14
马上就要大年初一了，家家户户都十分忙碌，今天我们家该包饺子了，我也很有兴趣的参加起来。
上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅，万事俱备，只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子，在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。
妈妈对我说：“妮妮，你擀皮，我填馅行不？”“好。”我爽快的答应了。起初，我根本不会擀皮，擀的一点也不圆，不仅不圆，而且厚度还不均匀，这鼓一个疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说：“既然你不会擀皮儿，那就坐我这填馅吧！”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回过神来。填馅我更是一窍不通，只好模仿着妈妈刚才的样子，拿起一张皮托在手心里，然后拿个勺子挖了一大勺馅，放进去，对着使劲一捏，“叽咕”一声，馅从皮上面几乎全都挤出来了，下面的皮也破了，手湿漉漉的，脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说：“你这是放的馅太多了，下次放少一点就行了，别灰心，再试试！”我吸取了上次的教训，这次只弄了一点点馅，果然包上了，没有撑破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因为馅放的太少了，导致饺子立不住，刚放上就摊在那里。我十分扫兴，埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了，她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”，“这样大的面皮，这样大的勺子，差不多一勺就能把馅填足了，合上的时候大拇指捏着前面，再用食指捏住后面。”我点了点头，决定再试试，果真我按照奶奶的方法包了一个饺子，真的成功了，饺子不大不小，正正好好，我高兴极了，心想只要有一个成功，后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好，越来越快，妈妈和奶奶见了都十分欣慰。
晚上吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，有说不出的高兴！
包饺子初二作文15
包饺子是我们中华民族的传统习俗，每逢过年过节我们都要包饺子。
今天是大年三十，做晚饭的时候，妈妈早早的就开始操持包饺子。这次我也跃跃欲试想帮着妈妈包饺子，于是就洗干净手和妈妈一起准备。
妈妈拿出他从超市买来的猪肉，新鲜的韭菜和虾仁，准备做猪肉韭菜虾仁馅儿的饺子。她很熟练的就把馅和好了，然后又拿出提前揉好的面，把面搓成条，再切成一段一段的，大概像大枣一般大，用擀面杖擀成饺子皮。我也学着妈妈的样子，拿起一个小擀面杖擀了起来。刚开始我怎么也擀不好，不是那多擀了一下，就是这少擀了一下。在妈妈的耐心指导下，经过一次次的失败，终于我成功了。我按照这样的方法擀了一个又一个，擀得都要妈妈多了。我们擀好了面皮，妈妈就说：“开始包饺子了，这一步是最难的。”说完妈妈就包了个饺子给我做示范。但我看着也不是很难呀！于是我拿起了一个饺子皮，放在手心里，用小勺子把馅儿一点儿一点儿的放进了饺子皮里。可我把面皮对折准备包的时候，馅儿一下子就跑了出来。弄得我满手都是馅儿，可能是馅儿放多了，下次我少放点。这一次我只放了一点点馅，可由于现在太少我的饺子一点儿都不好看，就像一颗没长好的小蒜。妈妈说：“包饺子像一定不要放多也不要放少，不然肯定包不成功。”我听了妈妈的话，吸取的上次的教训。把馅放的不多也不少，我呢，这次包出来的饺子非常好看，就像一个立着的小贝壳。就这样我包了一个又一个，又往一个饺子里放一粒花生。妈妈说：“这么多饺子里谁能吃到花生，就说明新的一年肯定有好运气。”一会我们把饺子全都包完了。
妈妈把饺子煮好了以后，我连忙上去吃，就为了吃了那粒花生。我把饺子蘸点醋放进嘴里，哇，真的很好吃。我吃了一个又一个，就在我吃到第十二个的时候，我竟然吃到了花生。我觉得在新的一年里我肯定会有好运气。
今天我不仅学会了一项包饺子的技能，还在大年三十吃到了预示好运的花生，真的很开心。
包饺子初二作文16
中华有一个特别喜庆的节日，叫春节。春节这天，每家每户都要吃饺子。饺子，象征着吉祥如意，也象征着招财进宝。我家这一天，就算不吃别的，也必须吃饺子。
按照中国古代计时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁交子，过年吃饺子是大吉大利，象征着生活富裕。
除夕晚上，我们一家人聚在一起包饺子，这包饺子啊，一个人包就没兴致，力不从心。而一堆人包呢，就很有乐趣了。我们分为两拨包，各各包的五花八门，特别有情趣。
拿一个薄皮儿，放点馅儿，左一捏右一捏，一个“元宝”就成了。小孩子想象力丰富，所以不单单包“元宝”，还包各种形状的饺子。我最爱包的是“叶子”，就是把馅儿放到皮里，尾部凹进去，左边一夹，右边一夹，反复捏，一直捏到顶端。这样，一个漂亮的“叶子”就好了。但刚开始包的并不顺利，因为馅放多了。把皮儿撑破了，就包不了了。第二次因为不小心把油弄到了皮儿的边儿，就捏不住了，又作废了。反复包，熟能生巧，包的多了自然就会了。
包的差不多时，我们就端着饺子盘走到锅边。“好啊！五花八门的。”大人们都啧啧夸赞。我们包的有“太阳”，“三角”。反正五花八门，使人眼花缭乱，目不暇接。奶奶他们包的饺子一律是“元宝”，端端正正，赏心悦目，好看极了。
要煮饺子啦，包的那么多，煮的时间必定不短。虽然不是很饿，但饭桌上的我们早就叫苦连天了。“好没好啊？快饿死了！”“等不及了，还不行吗？”“快了，快了！”奶奶一说，我们才算消停了一会儿。“煮好了，开吃喽！”一语未了，我们便急忙开始夹，唯恐落后。
除夕和家人包饺子，包的不是饺子，是心啊！
包饺子初二作文17
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天，大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹，分配好任务后，就开始行动了。
我的任务就是切葱，这么简单的任务，又怎么会难倒我呢。
“啊，我的眼睛。”葱刚切到一半，就传来了我的惨叫，刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎！真是大型打脸现场，我只好将此“重任”交给姐姐，去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉，再将醒发好的面团放到桌子上，反复揉。揉好面后，姨父教我们把面团搓成长条，再掰成一个个小团子，再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子，先将面团按扁，再捏着中间，边擀边转面皮，擀成中间厚，边缘薄的样子就可以了。
准备好一切后，就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包，只要在饺子皮里放上馅，再用手一捏就好了。
包好的饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的，她们属于婉约派，包出的饺子大小适中，外形美观；一类是我包的，我属于豪放派，包的饺子圆鼓鼓的，就像一个个撑饱了的肚皮；而最后一类，也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水，一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来，冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香极了！
此时，表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”，他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来，表哥望着我们，说：“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子，说了句“真香！”。
饭桌上，大家欢快地吃着饺子，聊着趣事，屋子里充满了欢场笑语，包饺子真是有趣极了！
包饺子初二作文18
冬至到了，妈妈准备在中午给全家包饺子吃。
上午，妈妈先做好饺子馅，快到十点半时，妈妈开始和面。妈妈在面盆里倒入了一些面粉，放入一些水，一下一下地和面，很快，原本“六亲不认”的面粉变得团结了，抱在一起不肯松手。
看见妈妈在和面，我也想试试。于是，我对妈妈说：“妈妈，我也想和一下面。”妈妈说：“好啊！你来试试吧。”于是我高兴地挽起袖子，准备按压面团，但是一开始就出师不利，一下子把手插在面里拔不出来了。我赶紧左手五指并拢按住面团，然后把插在面团里的右手用力往外拔，好容易才拔了出来。我一边洗手一边想：“哎呀！和面实在太难了，我还是等会儿包饺子吧。”
终于，妈妈擀好了一张张圆圆的饺子皮。我再次挽起袖子，左手拿着面皮，右手用勺子挖了一勺馅儿，放在皮的正中间，然后从两边慢慢向中间捏合，可是在饺子马上要“封顶”时，我发现有一些馅儿露了出来，饺子皮怎么也捏不上。
原来，我放的馅儿太多了，我只好向妈妈求助。妈妈看了看，把口弄大一点儿，把勺子尖儿插进去，把多余的馅挑了出来。我在心里想：妈妈果然是一名顶级家庭厨师，这么会包饺子！妈妈把“减肥”完的饺子递给我，我把饺子皮捏好，哈哈，饺子完成！我想：下一个饺子可不能再让它去“减肥”了。
我又拿起一张圆圆的饺子皮，用勺子铲了适量的馅儿，放在皮中间，摊好，对折，把边捏紧，一个小小的饺子完成了！没有妈妈来帮助我哟！虽然这个饺子显得又瘦又长，像“营养不良”似的，但我还是很高兴，因为这是我自己的“战果”呀！
我一连包了十几个饺子，而且越包越好。面用完了，妈妈在锅里添上水，点火，等水开后便把饺子一个个地下到了锅里，饺子们在锅里开心地游着泳。
饺子熟了，吃着自己包的饺子，我真的太开心啦！
包饺子初二作文19
这个春节，伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭，我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了，听不到舞龙舞狮的欢呼声了，大地一片沉默。
走在路上，一个人影都见不到。人们紧闭门窗，生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是，还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做，包饺子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在厨房包饺子，我可高兴啦！饺子皮准备好了，但馅儿还是要我们自己去做。有人认为，饺子皮是饺子的灵魂，而我却认为，馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿，只剩下面皮和汤汁，只是一具空壳罢了，有什么好吃的。这次，饺子馅的用料有：肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状，再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同样的“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字，费的劲儿可大着呢！最后，好婆打了个鸡蛋进去，再用筷子搅拌几下，饺子馅就做成了。
接着，就是包饺子环节了。首先要沾点儿水，然后取适量的饺子馅放进皮里，把皮折出小笼包一样的褶皱，把没有褶皱的一边贴紧有褶皱的一边，捏紧捏实，一只饺子就包好了。哈，看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了，便开始尝试包饺子。有时，放的馅儿多了，皮包不住了，失败！有时，褶皱过大了，饺子馅儿放不进去，失败！有时，忘了沾水，皮直接干裂了，失败！但是，我的每一件失败品到了好婆的手中，就又变成了漂亮的艺术品！
虽然屡战屡败，我还是打定主意：今天我一定要包出一只象样的饺子！这次，我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了！可以封口了！我小心翼翼地贴上皮，成功了！我欣喜若狂。这天吃饺子时，我感觉饺子真是无比的美味，哈，因为这是我自己包的呀！
包饺子初二作文20
昨天，妈妈告诉我说表姐要来我们家做客了，一听这消息，我激动得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我从小到大的榜样啊！她长相清秀，能歌善舞，能说会道，写得一手好字，绘画素描更是不在话下。
为了迎接我好些日子不曾见面的表姐，我决定亲自做一顿香喷喷的饺子为她“接风洗尘”！
说干就干！于是，我这个平时衣来伸手，饭来张口的“小太阳”便开始学习包饺子了！这幅学包饺子图还真的是“惨不忍睹”啊：看，心灵手巧的妈妈擀好了面皮，而我则去打了一碗清水，两双筷子，搅拌得五颜六色的肉馅儿也已经“就位”了。
我看到妈妈动作麻利地拿起一张白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉馅儿，对折，粘上些许清水，再用食指轻轻一捏，一个饺子就包好了！妈妈包的饺子就像一个精神抖擞的士兵，坚定挺拔地站立在篮子里，真神气！我看得心里像小猫乱挠似的，便迫不及待地抓起一张面皮，那手感凉丝丝，软绵绵的，很舒服。我舀了一大勺肉馅儿，将那张薄薄的面皮挤得涨鼓鼓的，像个大胖子似的。我学着妈妈的.样子将饺子皮对折，洒上点水，然后使劲一捏，啊！奇了怪了，饺子皮竟然破了！里面的肉馅也像顽皮的孩子一样骨碌碌了出来。我的第一次尝试就这么失败了，我沮丧极了！
我再次抓起一张面皮，放上一些肉馅儿，轻轻对折，啊，总算有了一个饺子的原形了！看，我包的这个饺子活脱脱一个战败了的颓废的小将，耷拉着头，瘪瘪的没有一点而大将之风！
“做什么事都不要急，心态最重要，要先将里面的肉馅儿弄匀称了，再慢慢包啊……”妈妈看到我急冲冲的样子细心开导到。按照妈妈的指示，我长长地舒了一口气，深呼吸……我雄赳赳地拿起一张面皮，弄上少许的肉馅儿，轻轻沾上水，极其认真地用两根手指轻轻一捏，我紧张得心都要跳出来了！将饺子皮对折，捏好以后，一个神采奕奕的士兵在我的手下诞生了！哇！我成功了！我包出了和妈妈一样完美的饺子！
“叮铃铃~”门铃响了起来，我忙不迭地拾起我包的饺子，向门口奔去……
包饺子初二作文21
说起饺子，大家都肯定不陌生，饺子是中国传统的一种食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介绍的是一种与众不同的饺子。
首先准备一些西红柿和菠菜。把它们放在水池里清洗干净。再把它们分开切成小块放进榨汁机中，榨汁机它启动了，只听“轰隆隆，轰隆隆”榨汁机很快地把西红柿和菠菜打成了汁，紧接着开始和面了，妈妈用打好的番茄汁和菠菜汁分别倒进面盆里，另外一个手不停的搅拌面粉，番茄汁和菠菜汁很快分别均匀地被和在了面粉里，面粉立刻也变成了红色和绿色，接下来又和了白色的面，这次是用清水和的面，把它们放在案板上。再看看案板上，三个胖乎乎的面团，白色的，红色的，绿色的，真好看！过了大约15分钟左右，妈妈准备擀面皮了，只见妈妈把胖乎乎的面团在案板上揉来揉去，还没等我看仔细，妈妈就把胖乎乎的面团揉成了细细的长条形，红色的，绿色的，白色的，摆放在一起的面在此刻看起来好像彩虹，妈妈熟练地再用刀把一个个长条的面团分成两半，然后又把三个颜色的长面团叠在一起，继续揉来揉去，很快三个颜色的面团又被揉成了长面团，大概揉到了粗细两公分的时候，妈妈又把把它们一个个切成了矮矮胖胖的圆柱体，之后用擀面杖把一个个圆柱体一样的面团又擀成了圆片，再看看这圆片上有三个颜色，煞是好看，有白有红有绿，彩色圆皮擀好了，接下来就开始包饺子了。我把饺子馅放进饺子皮里，然后捏了两下，往左边捏，右边跑了出来，往右边捏饺子馅都露了出来，我在妈妈的指导下，把饺子捏的又圆又好看，饺子下锅了！我把饺子一个个扔下了锅里，在锅里的饺子像一个个彩色的“元宝”。不一会，彩色饺子就出锅了，我尝了一口，“嗯，真好吃！”我赞叹道……
怎么样？这就是我和妈妈一起做的与众不同的饺子，是不是看着就流口水呢？如果想吃，就来我家，我给你做既好看又好吃的彩色饺子吧！
包饺子初二作文22
长这么大了，到现在，我还是不会做饺子。去年秋天，我听说要去学农，还要学做饺子，我激动极了。
我们所有人围着一张很大很大的桌子，不一会就听到了咚咚的声音，一名农夫抬着一个木箱子，木箱里放着做饺子的材料。此时，有些人手足无措，不知道如何做饺子。有些人吓呆了，害怕的喊着，这怎么办？还有些人沉着冷静，他们对做饺子的方法了如指掌。那位农夫笑了笑说，别害怕，我会教你们的。我们了解步骤后，商议出了一种办法：一些人负责把大面团分成小面团，一些人负责把小面团分成更小的面团，一些人负责把面团搓圆，一些人负责擀饺子皮，一些人负责加馅包好，一些人负责生火，一些人负责煮饺子，一些人负责拿盘子盛饺子，一些人负责端饺子上桌，一些人负责摆餐具，一些人负责分发调料。
就这样，一堆人被分成了不同的小队，大家忙的不亦乐乎，那个场面多么宏观啊！有些人切面团切的汗如雨下，面团的大小却还是各不相同；包饺子的人虽然已经绞尽脑汁，但是还是包的奇形怪状；擀饺子皮的人虽然换了各种不同的姿势擀饺子皮，进度却还是慢如蜗牛，害的包饺子的人不得不停下来等待。但是，到煮饺子那里似乎出现了问题，煮饺子的时候，饺子皮突然崩开，饺子馅跑了出来。原来是因为包饺子的人有点累了，要包出各种花纹，于是他有点讨厌他的“工作”，包起饺子没那么认真了。面对破皮的饺子，大家不知道怎么办，于是去请教农夫。农夫想了想，将包饺子的人和分发调料的人互换了职位。
慢慢的，有人闻到了一股香味，大家都往饺子那边投来了兴奋的目光。做出八百多个饺子，这是多么宏伟的工程啊！却被我们完成了。
从一开始的商议到饺子的形成，我们明白了什么叫团结，什么叫合作。这么多饺子，如果在班中随便挑选一个人来包，给他一个月也包不出来，大家一起来，一个多小时就能完工，这是多么普通而又神奇的事啊！
包饺子初二作文23
春节到了，妈妈正在餐厅包着饺子。我看着妈妈包着一个个小巧玲珑的饺子非常可爱，我也想大显身手一番，便对妈妈说："妈妈，我也想包饺子！"妈妈疑惑地对我说："你又没包过，会不会包啊！""放心，我会的，我比你包得还好呢！"我不服气地说道。"是嘛，我家然然什么时候这么厉害啦！要不你跟妈妈比试一番！"爸爸在一旁一脸不信地对着我说到。"比就比，谁怕谁！"我把头一扭，鼓着嘴气呼呼地说道。说比就比，妈妈先把饺子馅和皮分好分别放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比赛开始了。"包饺子大赛现在开始！"裁判爸爸一声令下，我和妈妈迅速投入到了比赛的紧张氛围中！只见妈妈非常娴熟地拿起饺子皮，然后快速地把馅放到中心，然后两只手指一捏，一个调皮可爱的饺子就从她的手里蹦了出来！看着妈妈这样，我心急如焚，手忙脚乱地包起来，刚拿饺子皮，正准备放馅的时候，饺子皮却掉了，我赶忙捡起来，将馅放了进去，学着妈妈的样子用手一捏，却不料，饺子皮咧开大嘴朝着我笑着，满满的馅全都露了出来！我赶紧换了一张，继续包起来。这一次好多了，终于包了起来，但怎么看都不像饺子，反倒像个包子。"也不错啦，总算包起来了！"我安慰自己道，于是我就继续这样包着，同时偷偷地看着我的对手妈妈，真是不看不知道，一看吓一跳，妈妈已经包了满满一大盘了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的饺子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我双手一推，气呼呼地跑进了我的房间。在房间里，我开始不断地思考着这件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我们看起来那么简单的，都需要认真去做，才会做好！"下次我一定赢你！"走出房间，我对着妈妈说道。妈妈却没有说话，只是微笑着看着我，给了我一个赞许的眼神！
包饺子初二作文24
说到过年，家乡的习俗有很多，贴春联、挂福字、穿新衣，炸圆子，最有春节仪式感的要数除夕包饺子了。
大年三十，家家户户都在为年夜饭做着准备时，我家也不例外。只见爸爸双手捏着面团，不停地按压和面。这和面呢，可是非常有讲究的，水和面的比例必须恰到好处，这样才可以让饺子皮又软又有嚼劲。和完面后，就开始调馅了，因为我是无荤不欢的主儿，妈妈一直在厨房忙活剁肉馅，望着一大盆肉馅，我心满意足。拌馅了，妈妈撒上葱花、盐、糖，倒上料酒、酱油搅和均匀，顿时一股香味扑鼻而来，我沉浸于中，香味已经跳起了欢乐的舞蹈，仿佛在庆祝着。
接下来就是包饺子，一家人围坐在一起，边说边笑边包着饺子，肉馅放在那晶莹剔透的饺皮中，肉馅要适量，多一份，饺子皮就合拢不上；少一点，饺子吃起来就不过瘾。妈妈包的饺子褶皱均匀，像给饺子戴上了一定花边帽；爸爸包的像一个个凯旋的士兵，无比的威武；我包的像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。它们依次排好队，准备就绪了。
煮饺子喽，按照惯例，由我来当指挥员，“噗噗噗”它们有序地跳入水中。没过一会儿，有的饺子在热气腾腾水里争先恐后地冒出头来，有的在锅中锻炼着潜水技巧，有的好似闭目养神，躺在锅底，有的则调皮地露出了一个小口子，鲜美的肉汁流了出来，让人垂涎欲滴，不用说，这是我包的……
盛盘，点醋，待凉。当香香糯糯的饺子送入嘴中，汤汁随之溢出，鲜美的肉汁顿时充满了我的整个嘴巴，真可谓是齿颊留香！一家人围着圆桌，品着美味可口的菜肴，尝着热气腾腾的饺子，说着一年来的趣事，欢笑声不绝于耳。
在我的家乡，过年吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴，饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，有着新旧交替之意。吃饺子意味着来年大吉大利、喜庆团圆、吉祥如意。
这是我家乡春节的习俗，小朋友们，你们家乡有什么习俗呢？
包饺子初二作文25
包饺子咯，妈妈说晚上要包饺子，这下可高兴坏了我。因为我也想露一手。
当一切工作准备就绪后，我们开始了。妈妈把馅和皮儿准备好了以后，她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿，右手用小勺弄了点馅，放在皮儿上，然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢，拉到离皮儿的另一边很近的地方，接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边，而且还前后错开点点，一会儿就捏完了，最后妈妈把饺子放在面板上，那个小饺子就像个精神饱满的小战士！
该我上场了，我拿起一张饺子皮儿，放了一些馅在里面，把皮儿的两角使劲一捏，馅马上从中间出来了，我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉！终于捏住了，我把它放下，可是我的不像小战士，像个小枕头。我并没有放弃，开始包第二个了，这次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗给自己鼓劲。我又拿起一张饺子皮儿，加了一点馅，我想：这回不会露了吧！这次夹的馅少了一些，我再把饺子皮儿的两头使劲一捏，哈哈，这次终于成功了，我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上，手一离开，我的战士卧倒了，我扶了扶，它很不听话，还是站不住，只能趴在那儿了。该包第三个了，我再次拿起一张饺子皮儿，加了一丁点馅，左边、中间和右边一起使劲一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放，哈，真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来，我要让妈妈给我上一节包饺子课了。
吃着自己包的饺子，突然觉得今天的饺子比起之前都要美味。我终于体会到了自己动手丰衣足食这句话的真正含义了，同时也知道了妈妈平常做家务也是很辛苦的，以后我要多学点家务活，减轻妈妈的负担。
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