我学会了包饺子作文900字
我学会了很多本领，如：画画，拍篮球，写字跳舞……这些本领如同我们学的第16课《绝招》，都是练出来的。有一次我学会了包饺子，那挺好玩……
那天我看见妈妈拿来一碗清水，一盆装着熟的肉和香菇，似乎是馅料，还有一包饺子皮，我用手摸了摸脑门，看来他肯定要包饺子了。我想：这些饺子皮太圆滑了，我也想学一下包饺子，说不定比外面买的那些好吃多呢！果然妈妈高兴地说：“宝贝，快来包饺子吧，在外面买的饺子，虽然好吃，但是那些肉都是肥猪肉，吃了没有益处的，我们自己做才是最正宗的。”我听了觉得挺有道理。
于是，我连忙洗了个手，帮妈妈包饺子了，包了三个，我都把馅料大块大块的塞进包皮里，不一会儿个个都把“衣服”撑破了，弄出了圆鼓鼓的“大肚子”。妈妈说：“你不要放那么多馅，放那么多的馅，一是这些馅用完了，还剩下很多饺子皮，第二，这些饺子皮太薄，包那么多会露出馅来，学着我的样子，包好些吧！”只见她把饺子皮摊在手心上，用筷子夹了一块不是很大的馅放在饺子皮中央，然后用食指点一下清水，涂在饺子皮边，接着对折成一个半圆，再捏紧。一个饺子就包好了。我看到了，直流口水。
我又学着妈妈的样子，先分清哪边没有面粉，把那边的饺子皮摊在手心上，接着用筷子夹了一点馅，要放在饺子皮中央；闻起来可香了，我忍不住想去吃一口，但是它是生的，还不能吃。然后我把食指轻轻的点了一下清水，涂在饺子皮边。我看到食指点了点的地方，一圈一圈的'荡漾开去，刚刚手指一点下去的时候，那些面粉就从手指底下溜走了。手指缩回去的时候，看见水加了面粉，变成了白色的水。
包了几个，我忽然觉得累，想休息一下，中午再包。妈妈说不要放弃，一定要坚持，于是我听从了妈妈的话。最后对折成半圆，我的手捏完饺子边，但是，我把饺子弄得好大，我脸上的笑容立刻消失了，眉头紧紧的皱着，妈妈微笑着对我说：“别不高兴，慢慢来。”我轻轻的捏了一下饺子的“肚子”，觉得湿湿的，软软的，饺子皮有一点薄了，我连忙缩回手去，放在碟子上。
过了一会儿，我把饺子都包好了。我拿起饺子闻了闻，哇，这么香！煮起来可能非常好吃！煮好了以后，我马上拿来尝尝，哇哦，我第一次的手艺还不错嘛，刚才捏饺子皮捏的很大，想不到现在煮熟了以后变小了呀，多漂亮呀！虽然没有那么好吃，但是这也是我第一次做的！如果我以后总是包饺子，不就更好吃了吗？那时候我就可以享受好吃的饺子了，真高兴！
这一天我学会了包饺子，心里像吃了蜜糖一样甜，经过这件事我明白了：做事有了目标，不可以中途而废，要坚持到底，这样坚持不懈才能得到美好的结果。
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