柑橘-描写柑橘的作文
描写柑橘的作文
不知你是否尝过山东的金帅苹果，那清甜微酸的味呀，真会叫你啧喷称奇；不知你是否尝过新孩的哈密瓜，那醇甜醇甜的味呀，会叫你滋滋生津。可是你知道吗?还有一种被誉为“水果之王”的柑橘，它在水果王国里可算独占鳌头了。Www.t262.com
柑橘，是江南的特产，性喜亚热带、热带气候，四川、台湾、浙江是它们的重要产区。《周礼》第六篇有“橘生淮北而为积，此地气然也”的记载，宋时韩彦直的《橘录》说：
“柑橘出苏州、台州，西出荆州，南出闽广、抚州，皆不如温州者为上。”可见其对生长环境的挑剔是颇苛刻的。但是随着现代科学的发展，“南橘北移”也许不是不可能的事。
柑橘的栽培历史非常悠久，仅浙江就有二千多年了。在这漫长的时间里，发展起来的品种多得举不胜举。李时珍《本草纲目》里记载的就有黄橘、朱橘、乳杏、塌橘、包橘、锦橘、沙橘、荔枝播等十几个品种。由于古今气候条件、经济效益等因素的影响，某些品种早被淘汰；而一代代优良的品种在广大橘农和科技人员的努力下相继问世。现在栽种比较普遍的有早橘、乳橘、晚橘、瓯橘、朱红橘、枉橘、雪柑橘、温州蜜橘、哈姆林、金弹等20多个深受群众欢迎的品种，其中玉环的“楚门文旦”、镇海的“金柑”更是蜚声橘坛。
柑橘是多年生果树，成树结果有数十年的经济寿命，3月‘4月开花，10月一11月成熟，个别品种有异，“黄橘秋半已丹，冻结八月开花，冬结春采”。另一个原因是各地气候土壤等自然条件不同，因而采收期也有差别，一般沿海地区比内地要迟7天一10天。
柑橘大小通常与苹果差不多，单果重80克一100克。有的不止，如哈姆林单果重120克，晚橘重130克，雪柑竟重达150克。也有的果形较小，如乳橘和朱红单果重为50克，宁波金弹却只有12克。
大部分柑橘呈球形稍扁，也有不同的，如卵圆形的黄岩金弹，圆锥形的枉橘，圆球形的暗柳橙等。果蒂和果顶一般向内微微凹进，凹进深浅随品种不同而有所异。
橘子表皮不像苹果那样光滑，也没有荔枝那般粗糙。你想品尝橘子，可别忘了它的那股顽皮劲。当你剥开果皮时，就会有一股浓裂的酸溜溜的气味直钻鼻孔，特别是新上市的。《本草纲目》里说：“剖之香雾纷郁”。你一定认为这是果肉发出的吧?咳!你上当了，这是被弄破了的果皮渗出的一种叫橘油的东西发出的。所以剥橘皮时，不能凑近眼睛。要是橘油射进了你的眼睛，这会儿呀，就会刺激得睁不开眼来。这橘油还有相当强的枯附能力，剥过橘子的手，过了好半天，还是余香阵阵。剥下的果皮，翻转来，里面有许多纵横交叉的白色细线纹的橘络，有一部分已被扯断，附着在橘肉上。橘肉又可分成一片一片的橘瓤。把橘氛放人嘴里，立刻，一阵说不出的醉香甘甜甜透了你的嘴，哦，不要把抚里的橘核也给嚼碎了，它可是没有什么好味道的。所谓核，就是橘子的种子，一只橘子有的`有三四粒核，如乳橘、雪柑等，而朱红、暗柳橙等多达15粒。不要小看这比棉籽还小、形状不规则的种子，它可是孕育着一个新的生命呢!
人们喜爱柑橘，不但在于它是如此甘甜的美味，而且还在于它有丰富的营养价值和多种药用价值。柑橘全身是宝，每公斤水果中所含的维生素c，柑橘为300毫克，而苹果只有40毫克，梨30毫克，维生素是人体不可缺少的营养物质，缺少了它，就会生各种疾病，如病毒性感冒、坏血病、血管硬化等都是缺少维生素C所致。因此，多食柑橘，对于有效地防止某些疾病是相当好的。苏轼有句诗：“日吠荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”我可将它写成“日吃橘子三二颗，不愁不成长寿人”。此外，柑橘还含有有机酸、氨基酸和磷、铁、钙等多种元素，这一切都是构成生命活动必不可少的物质基础。
还有，橘皮理气健脾，去湿化痰；橘络有顺气活血，通络化痰，加快胆固醉转化等功用；橘核是作止痛药的理想药物。
古人形容荔枝变化快：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣!”柑橘也有其不足之处，虽没有荔枝的变化快，但久藏后，会逐渐失去水分、香味，有的甚至会变成如刘基在《卖柑者言》里写的那样：“金玉其外，败絮其中。”（初中作文）
为了满足广大人民的生活需要，人们想了不少办法来调节橘子的供应。在栽培上，力求改变现有品种结构，合理安排，以解决产销矛盾和果品上市拥挤不堪，而淡季价格暴涨的现象；在贮存上，采用新技术，如把温度控制在5℃一10℃范围内，保持色香味不变。此外，更有发展前途的是加工成各种橘制品。如橘子汁、橘子水，是盛夏酷暑的最佳饮料；橘子酒，可以与葡萄酒相媲美；橘子饼干，别有一番风味；至于琳琅满目的橘子罐头，不但以清凉可口著称，而且是探亲访友、慰问病人的特佳礼品。最近几年还有一种叫做软罐头的橘制品应运而生，它由于能保持营养成分不受损失，因而倍受人们欢迎。我相信，今后还将有更精美更丰富的橘制品，源源不断地供应市场。
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