江南的味道
江南的味道1
万里雪飘的东北有二人转的喜庆豪迈，黄沙漫漫的西北有安塞腰鼓的粗犷雄辉，而在江南，它的味道刺激着我的味蕾，渗入我精神的血脉。
江南的味道是清泉的凉爽甘甜。拂晓时，沉睡的江南还在甜美的梦境中，恬静的水巷如一位睡美人，安然卧于青石板桥下，如明镜一般倒映着古老的街巷。微风一拂，撩起层层涟漪，古城微微动荡，闪现着几分灵动。桥下停泊着大大小小的乌篷船，守卫着这古城，迎接冉冉升起的红日。伴随着嘹亮的鸡鸣、清脆的哨声，古城迎来了生机，开始了新一天的征程。船夫摇着橹、哼着小曲，穿梭于桥洞河道间，如快活的小泥鳅。桥上热闹了起来，吆喝声、砍价声此起彼伏，妇女们跨着竹篮盘算着当天的美餐。门前，高雅端庄的少女穿着华丽的罗裙、精致的锈花鞋，用巧手织衣裳、绣香包，嘴角挂着幸福、愉快的微笑，江南的味道使人感到恬淡。
江南味道是龙井的清苦淡雅。那一片大茶园犹如绿的阶梯，像水彩的绿晕开了一般，跌宕起伏。一阵凉风激起滚滚绿浪，似乎还有水流相撞击的声响。在那片海洋中，一位位勤劳质朴的采茶女如茶园里的仙子快乐劳动着。她们头包一块花布、腰系一块围裙、臂悬一个竹筐，明亮敏锐的双眸捕捉最嫩的茶叶，灵巧的手指熟练地采摘，伴随着跳跃轻快的节奏。泡上一壶龙井，绿色精灵在热水中浮浮沉沉，飘散出一缕缕沁人心脾的茶香，微苦中透着丝丝甘甜，江南的味道使人感到神清气爽。
江南的味道是米酒的香醇甜美。每当稻米飘香之际，农人们开始酿酒。头酒味醇劲厚，二酒色清香远。走亲访友，农人们热情地款待。舀一勺酒盛入青瓷碗中，清灵灵，亮莹莹，还闪着点碧色。饮一口，有点甜，有点凉，全然不同于白酒的辛辣、黄酒的浓郁，那酒香足以醉人。过年时，全家人围坐在一起，在那醇厚的酒香中团团圆圆，醉在其中。江南的味道醉人啊。
江南，如诗如画，它的味道绵延千古。
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江南的味道2
我以及楚雄几乎绝大多数人的祖先，是大明开国皇帝朱元璋平定云南后从江南弄到云南楚雄来的，大明王朝的军队开来云南，朝廷允许官军家属随军迁往，这些人大多来自江南一带，所以云南的地名村名很多叫“屯”，属于军屯组织，我们村叫“汪家屯”。至我的祖父父亲辈，余家人都还牢牢记得并经常告诉后代，我们余家的老家是江苏江阴县，有的支系在上海，有的在应天府(南京)。
农闲时节，逢年过节相聚静坐，老人们还是会很动感情地给晚辈们说起这个楚雄汉人来源的“古”，绝对不止是我们余家的老人这么说，几乎村村寨寨任何一个姓的人家，老人们都有这个说法，都会一边用长烟锅抽着呛人的老草烟，或者用经脉蚯蚓一样盘结的粗糙大手緔着布鞋，鞋底里垫了厚厚一层竹笋壳的布鞋，一边用幽远动情或者幽远但是多了淡泊的口气，给儿孙晚辈们讲起这个幽远得很了的古，家族来源的古。王剑冰老师爱写江南，看他写苏州周庄和江南的文字，我这个楚雄人的感受非同一般。
楚雄人的祖先还有一个来源，就是充军来戍边屯田，基本也是朱元璋洪武年间从应天府(南京)来的。楚雄流传一句话，妇孺皆知，“江苏应天府，大坝柳树湾，为争米汤吃，充军到云南”，说的是很多人本来祖祖辈辈生活于富庶的江南，只因为“争夺一口米汤吃”那么点小事，就被大明王朝、被朱元璋整得背井离乡，远离家乡数千里，从平坦湿润的江南，到了红土高原。
当然好在大范围说，云南楚雄也在江南，金沙江以南，还有最重要的一点，江南有山茶花，云南楚雄更多山茶花，江南人是最喜欢山茶花的，江南人到了云南楚雄，看到楚雄漫山遍野的山茶花，会得到一丝慰藉，或者说看到漫山遍野的山茶花，会想起家乡江南。山茶花成了他们思乡的触媒、载体，触发思乡情的触媒，表达、抒发、宣泄思乡情的载体和手段。
每年冬腊月里，山茶花一开放，楚雄农家人就喜欢采摘山茶花回家插，随便找个空酒瓶，或者旧口缸，就可以插几枝艳丽娇美的山茶花，为简陋农家增添亮丽，增添芬芳。许多古老的农家都喜欢栽插山茶花，硕大的山茶花横斜在院里院外，露出屋檐屋角，许多新式洋房小院里，也新栽了一株株山茶花。春节临近，农家里、乡村乡野里不乏美丽的山茶花，乡村姑娘们就想起应该给城里送去些美丽的山茶花，叫城里的亲戚或者陌生人家感受这早来的春天气息、春天的消息，于是用背柴草庄稼的硕大花篮，匆匆擗了一花篮山茶花，胡乱插在花篮里，背进城里来送人，或者随便几角钱一大把卖给人家，把满山坡满山野的开心、快乐、美丽和阳光带进城里来，感染给城里人家。
多山多山地的云南楚雄，多雨的云南楚雄，人们爱穿鞋底里垫了厚厚一层竹笋壳的布鞋，竹笋壳底布鞋滤水温暖。楚雄属于金沙江以南，大范围地说，也是江南，滇中楚雄，气候几乎与江南极其相似，只是冬天没有江南那么冷，夏天没有江南那么热，春天比江南来得早，却与江南一样多雨。
竹笋壳底布鞋，我小的时候，外婆就缝緔给我穿过不少双。每年落竹子笋壳的时候，外婆都会踮着小脚，到村边的竹林里去捡拾笋壳，我就像一条乖露露的小狗，跟在外婆屁股后边，赛着、争抢着与外婆一起捡拾笋壳。听着风摇动竹林的悦耳沙沙声，弯着腰，把一页页的笋壳小心捡拾起来，一摞摞叠起来，我感觉很像祖父父亲们摞起一摞摞的瓦，小心地把瓦摞到屋架上，放到椽子架上，准备盖房子。盖房子是农家的大事情，是汉子男人们的大事情，缝緔笋壳底的布鞋子也是农家的大事情，是农家女们的大事情。如果说，准备木头，准备椽子，搭建屋架，是男人们在创作人生，创造作品，那么，用旧衣旧裤破布，在桌子上，像在大锅里一层层烙烙饼一样，一层一层地搭裱褙布，然后到村外溪流边的竹林里捡拾笋壳，一摞摞摞起来，为缝緔笋壳底布鞋做准备，就是女人们在准备纸张，在装订册页，准备书写人生。
一辈辈的`楚雄女人们，一辈辈江南女子的女儿们，用粗粗的麻线，缝緔进鞋底里，缝緔进笋壳里多少对江南老家的思念呢？这大概只有那些松明子火把或者煤油灯知道，因为它们曾经昏暗闪烁过，曾经焚烧过，曾经为这些女子照明过，曾经熏得这些女子无数深夜泪水涟涟。这大概只有那些曾经为一辈辈楚雄女子贡献过笋壳的竹林知道。
江南的男人喜欢建造青瓦的房子，而楚雄土著居民彝族传统民居是土掌房。土掌房，就是像楚雄元谋猿人住的山洞那样的房子，四周除了门都是土墙，顶上是先用木头搭建屋架，然后是铺盖茅草，然后再在上边抹上一层泥土，所以叫土掌房。这种房子冬暖夏凉，但是里边昏暗，可以在顶上从这家走到那家房顶，可以在土掌房顶上休憩纳凉娱乐聊天，屋顶充当了村路，但是这种屋顶滤水性差。
从江南到楚雄来的汉人和他们的后代，在远离家乡江南三千里外的红土高原上，照样喜欢盖江南风格的青瓦房屋，飞檐翘角的屋脊，两侧凌空欲飞的“猫爪”，一排排陡峭的、鳞次栉比的的椽子，层层叠叠的青瓦，都是江南风格。一辈辈的江南人后代，也像高原土著人一样，在紫外线辐射远远比家乡江南强烈的红土高原上，赤裸着臂膀，构建着江南风格的、青瓦的人生，在红土地层层叠叠的山坡上，开垦着江南味道江南风格的人生，这样的人生虽然不甘心，虽然总是怀念江南，却也很丰富，也像曾经活过的江南祖先和至今生活于江南老家的兄弟的人生一样，有爱有恨，敢爱敢恨。虽然江南的白面小生，晒成了紫黑脸膛的云南土著，但是照样走过了六七百年，几十辈人，这是因为，红土高原的楚雄，有和江南老家几乎一样的娇媚美丽山茶花，这是因为，红土高原的楚雄，有和江南老家几乎一样的亭亭玉立婀娜多姿柔情似水的竹子！
住在江南风格江南味道的青瓦房里，脚踩着厚实暖和的竹笋壳布鞋，我的一辈辈祖先，江南人或者江南人的后代，大概不再那般刻骨铭心地、从骨头缝到骨髓、从肉体到灵魂地思乡，思念江南了吧？楚雄有了漫山遍野，开放到村边、篱笆外、院墙里里外外，那么多红艳艳、水灵灵、眼睛会说话会勾魂的山茶花，像江南的女子一般妩媚迷人，梦里醒里，醉里、不醉里，枕着、依傍着这样的山茶花，我的一辈辈祖先，江南人或者江南人的后代，大概不再那般刻骨铭心地、从骨头缝到骨髓、从肉体到灵魂地思乡，思念江南了吧？
六七百年中，在朱洪武年间从江苏到云南楚雄来定居的汉族及其后代，不断地与楚雄的土著人彝族白族等少数民族产生冲突、战争和大融合，相互通婚，终于成为“老楚雄人”，于是出现了一个外人无法理解的怪现象，楚雄的彝族也说自己的老家是“江苏应天府大坝柳树湾”或者“江苏应天府大坝柳树湾高石坎”，白族也说自己的老家是“江苏应天府大坝柳树湾”或者“江苏应天府大坝柳树湾高石坎”，其他少数民族也说自己的老家是“江苏应天府大坝柳树湾”或者“江苏应天府大坝柳树湾高石坎”。外省人无法理解，就问“江苏古代也有彝族和白族等少数民族吗”，或者干脆问“你说你是彝族，祖籍江苏江阴，江苏也有彝族吗”……
这样的问题，在接触外省人外地人时，楚雄的江苏血缘少数民族同胞都会碰到，初次被这么问，都会一错愕：对呀，六七百年前，江苏怎么会有彝族和白族等少数民族呢？
好在，楚雄有江南味道的山茶花，楚雄有江南风格的亭亭翠竹，江南的汉子被楚雄的山茶花和翠竹迷住，于是从大海边痴情地跑到楚雄来，于是娶了山茶花一样迷人的彝族白族姑娘，于是有了今天的楚雄人，有一脉江南血的楚雄彝族白族。
江南的味道3
我生在江南，我的童年是在快乐的笑声中度过的。
我在农村长大。草长莺飞的二月天，母亲便催了不满十岁的我带了篮子到野地去割草。父亲整天在外忙碌，母亲整天为几亩地庄稼操劳。家里条件不好，母亲说，姐妹仨你排行最大，家里养几只兔子，你负责养活他们吧。当小草刚刚舒展出几片叶子，母亲就赶我出门了。
母亲每每回忆这样的往事时，总为那时我那么小而过意不去。然而，那时的我却一点不觉得有一丝苦味。我挎着空篮子，跟随村上的几个稍大的孩子，伴着一路春风奔跑在田间小埂上。小埂边的小草像蕴藏了一冬的力量，长得特别鲜嫩和有力，有的甚至早早地开出了小野花，小野花中白色和黄色的居多，星星点点，不注意看你丝毫不会注意到它们的开放。小蜜蜂则像装了小雷达似的，准能准确无误地找到这些早开的花儿，我们像久未遇见的朋友，扔开篮子，小蜜蜂飞到这里我们就奔到这里，飞到那里便奔到那里，一路“跟踪”好几片大田，不知那时它们是不是嫌我们烦？
最有趣的是我们几个伙伴自创的小游戏——“扔草”。我们挑了相对平坦的一片地，挖上远近两个小坑，在坑里满满地填上割来的青草，然后，站在差不多三五米开外朝坑里扔小石子，谁扔中，坑里的草就属于谁了。我年龄最小，他们总会让我多扔几次，一次，一位伙伴还故意把小石子朝反方向扔去还直呼自己晕头了。要是，哪天天黑了，哪位伙伴的篮子还未装满青草，大家都会齐心协力一起割满，然后，每人提着沉甸甸的篮子回家向大人交差。每逢回家路上，快乐的笑声和歌声总会把天空撑破。
我家屋子东面是一大片竹林，春雨过后，最爱到竹林闲逛，这时，仿佛能听到“滋滋滋”竹笋拔节的声音，这声音唤来了竹林东侧小河里的小鱼，小鱼们一大团一大团地结着伴涌到东涌到西，这些小鱼儿特别小，只有茶叶尖儿那般大小。小伙伴们奔回家，找个淘米篮，想把小鱼儿网住，眼看都被网在篮子里了，一拎起来，却是竹篮打水一场空——小鱼儿都从篮眼儿里溜走了。一下不行两下，随着伙伴们“这里，这里”“那里，那里”的呼喊声，篮子忽起忽落。咯咯的笑声传到邻居老奶奶的耳中，她迈着小脚一路跑到河边，边跑边喊：谁家的小孩在河边玩啊？片刻，伙伴们欢笑着跑得无影无踪了。于是，吃晚饭时，父母边扒拉着简单的晚餐边唠叨起来：你今天又去河边玩了？下次再去，打断你的腿！我们便知道肯定是邻居老奶奶告的状！
养鸭子也是件充满无限快乐的事儿。开春，父母总会从小贩那里赊来十几只小鸭子（那时，民风淳朴，只要报个数，就能如数从小贩那里赊来鸡鸭，商贩们总会到秋冬天或第二年春才来收取买鸡鸭的钱款）。小鸭们只有麻雀那么大，稚嫩的嘎嘎声一叫唤，我就扛着小锄头，赶着小鸭们去潮湿一些的小沟边刨蚯蚓吃。每一条蚯蚓的出现，都会引起小鸭们的“小轰动”，它们你挤我我挤你，小鸭掌在高高低低的泥土地里跌跌撞撞地跑前跑后吃得欢，有时甚至踩到我的锄头上想抢得先机。渐渐地，鸭子们长大了。早上一开窝，它们就冲向村子的池塘，畅快地游游水，琢琢身上的羽毛，来几个潇洒的深潜水。黄昏了，贪玩的鸭鸭们还玩得正欢，不去唤它们回来，它们绝对不会主动回。一听到我熟悉的呼唤声，它们就蹒蹒跚跚地跟在我的身后，恋恋不舍地离开池塘回家休息。
江南的味道4
江南好，风景旧曾谙。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。此番美景，最美莫过江南水乡。
江南景美。
几条小河，潺潺悠悠，缓缓流过。房舍，鳞次栉比，古香古色。棵棵柳树，站在江岸生长，烟雨朦胧中，柳叶绿得发亮，闪动生命活力。水乡黄昏，夕阳金辉，给青砖白瓦蒙上紫黄色薄纱。
江南人亦美。
装饰古朴小店，门廊间，风铃叮咚作响，柜台后，一名妇女端坐着，青衣蓝裙，长发披肩，带着朦胧安静，给人烟雨江南印象。见我进来，老板娘抬起头，越发妩媚，笑容可掬，介绍名胜古迹，交代游览线路，推荐热闹街市。就好似拉着自家闺女闲谈，丝毫不在意我是一个异乡人。
江南气候更美。
水乡的雨并不大，如绵绵细针，恣意地下，小城笼罩在雨露纷飞中。伞呢？不在乎。江南的雨是淑女的双手，柔和的，并不刺骨。站在雨中，多了分烟雨江南的味道。水涨上，托起渔船，却是挡不住作揖人的前行。
水乡的天晴。太阳初升，染红清澈江水，小花摄入镜头，露水定格在花瓣上，晨光中红艳如火，尽情燃烧热情。忽地，千年诗人脑海里的景象复活了，“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”。
犹有记在水乡，小街傍河，人家依水，木栏花窗，游鱼戏水。听袅袅渔歌，小城故事，时光嘤嘤啼啼；看月盈月缺，日出日落，细数日子流逝。生活好不惬意。我不禁痴想，千年前，我是江南一棵柳，恋着河畔，江水如镜，对水梳妆；千年后，我是水乡一朵花，伴雨而开，沐阳而灿，笑容尽展。只愿成为水乡风景的一处。
古人，“江南忆，最忆是杭州”！
江南水乡，亦让今人发痴！
水乡景美，人美，生活更美。“能不忆江南？”
江南的味道5
人们的内心总会被城市浑浊的气息所侵蚀，焦躁不堪而败于其下。但像我这样的人则不然，因为我赢在保有江南的味道。
赢在保有江南淡淡的味道。呷一丝泉水，江南的味道便在唇齿舌间荡漾。灰瓦白墙映衬着碧水蓝天，氤氲的湿气弥漫着这水乡女子的雅气，惟妙惟肖。一轮皎洁的明月之下，阿炳的《二泉映月》悠扬地在这淡淡的味道中延伸，荡漾，勾勒起水面层层涟漪。此刻，城市的喧闹，疯狂的流行音乐，皆被隔在江南这淡淡的味道之外，唯有的便是那安灵的心。
赢在保有江南朴质的荷香。提及江南，三生石畔边的泥土固然清新，但江南的人更美。乘只小船，在连绵的荷的世界间畅游。听，那婉转的歌声，恰是江南的采莲女子。在这自然笔下的壮景之中，人声与荷相辅相成，心便醉了。
寻声而去，温柔曼妙的采莲女，如星光般绚丽的笑容挂在她们的脸上，热情地捧着莲子，邀你品尝。莲中满含着荷的清香，清脆，丰满，令人无法忘怀。在这甘甜的荷香中，再不会为世间的丝丝小事而计较，再也不会抱怨学习的烦恼，再不会不满于生活的喧闹。唯有这质朴的荷香，心中的烟云消散，似乎懂得朴质恰是一种美，心胸也变得开阔起来，正是赢在这江南的荷香。
保有江南的味道，世俗的一切烦恼，忧伤，焦躁，皆已散尽。自古以来，太多人纵使生活在混沌的环境下，却正因保有像江南一样的味道，才得以赢在人生之中。东晋的陶渊明恰是保有菊那豁达的味道，才得以有“采菊东篱下，悠然见南山。”的意境。朱自清正因保有荷那淡雅的味道，得以成就了《荷塘月色》这一杰作。
在灵魂的圣庙中，我虔诚地祈祷，望人们能在城市浑浊的气息中，仍能赢在保有江南的味道。
江南的味道6
微微发黄的那些过去的宁远时光，总是给人闲云悠然般的美丽感受。
漫天烟雨的宁静古镇，深深的巷陌里隐匿着怎样淡然寂远的别致性情。那个年代的一炉香，一个木质梳妆匣，一方绣花的丝巾，一件半旧的旗袍……总给人以悠长的怀念。
那江南的女子，撑着油纸伞，穿过烟风雾雨，在青青的石板路上留下默然的细碎步子。她们穿着各式旗袍，拥有通俗易记的名字，犹如浅色的笔墨划过纸张的平淡。再平淡，也还是有那么多似的。她们是静美的，引人无限遐思，迷失在若有若无的雾气里，落下迟迟不肯忘得念想。她们或许是那坐在半开的西窗前，借着悠悠的午后时光，就着一盏淡茶，品上一两卷诗句或的娴静女子，或许是那天真烂漫、为爱而生的性情女子……
江南的雨似乎更给江南平添了一分娴静，一分柔美，也就更有些惆怅的思绪。恰若那江南娇小静美的女子，又有情致，给人独特的味道。
古镇是宁静的，青石板路、深深巷陌，以及那若有若无的烟雾，都给江南缀出了别有的情态。不管是古镇的墙，那蜿蜒曲折的巷陌，那石板路上留下的种种印记，都让人浮想联翩，思绪也变得如那深静无尽的小巷一样绵长，没有尽头……
似乎时光的脚步，总是愿意停驻在那江南宁静的雨巷，那错落有致的小阁楼，那清冽倾洒的木制窗格……这里的日子悠远而漫长。不需要更多的声响，不需要跟多的言语，宁静就是这里自始以终最好的味道。
偶尔小贩的叫卖响彻了巷子，余音拉得老长，却也有与这江南巷陌别样的和谐，颇有滋味。
其实并不了解江南，只觉得江南诗情画意，纯净安宁，或许，就是这个样子。
这个古镇，也是小桥流水人家的味道，一切都还那么静，桥是安静的，水是安静的，廊棚是安静的，亭阁是安静的，沉醉在细碎温暖的金色夕阳里……
我也才知道，原来江南还有这么一番别致的美。
还是这么能让人心平气和。
也许生活所有的烦躁和纷杂，都会被这里的宁静洗净，让人从容不迫，让人心静如水，让人明净淡泊。
洗尽铅华，才有浮华后的静美。
收到朋友的明信片，我很欢悦。其实我从未到过这个地方，以上都是我的印象中的景象。生命到你这里，也是一处美好。
我也好想，和你一起游游这个美丽的地方， 在这里享受在世不可多遇的悠悠时光。
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