奶奶的味道
奶奶的味道1
踮着脚尖,爬上楼梯,我不敢发出一点声响。此刻,我多么渴望能幻化作一只波斯猫,倚着丰实的脚掌,无声无息地将自己融入在这宁静、安稳、庄重而溢满了孩提时代味道的房间,一切回忆倏地同时冒出,占据了我的身躯……。奶奶总能为我童年中黑白的那张画布增添鲜艳的色彩。受的是旧式教育,因此拘谨、守时、卫生及有礼貌的优点皆能在奶奶身上发掘。总是保持环境整洁,出门前用心打扮是不在话下,最独树一帜的是他总会在睡前,在香氛灯上滴一滴玫瑰精油,整个房间顷刻便萦绕了幸福浪漫的氛围,彷彿也点亮了睡前故事时间的招牌。 每每回到奶奶家,虽已逐渐摇晃的身躯总会打起精神,带我至公园玩溜滑梯,至杂货店买棒棒糖,也能一尝绝无香精配料的古早味美食。但那盏精油灯却最能唤起我与奶奶相处的记忆。厚实的胸膛、绵柔的声音再加上那熟悉的精油味,总能令我安稳而放心地沉睡在她怀里。这也是我最能感受到家人的爱、关怀与所提供的安全感的时刻。
我从回忆的漩涡中惊醒,发现自己仍伫立在曾经最期待的场景中。房间还在,却因久未使用布满了厚厚的灰尘;香氛灯还在,却因没了人来滴精油而不散发香味;我还在,但当年仍饱满的赤子之心却在不知何时与我告别。将涌出的思绪整理好,关上灯,我准备离去。恍惚间,我彷彿又闻到了玫瑰精油的香味……。
奶奶的味道2
百里不同风,千里不同俗,每个地方都有不同的春节习俗。今年腊月十九,我陪奶奶去了一趟她娘家,让我亲眼目睹了奶奶儿时的家乡习俗——打芡地瓜粉。
来到奶奶家,我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后,我好奇地问奶奶:“舅公他们在干什么呢?”奶奶告诉我,每年春节,家家户户都会打芡一大锅地瓜粉,分享给左邻右舍。在芡地瓜粉之前要准备食材:大舅公在准备原汁原叶的大骨汤底,小舅公在准备清凉可口的白萝卜干,舅婆在准备爆炒后的瘦肉,小姑在准备富有高蛋白质美称的海蛎,小叔在准备能要开食欲大门的咸花生等等。
一切准备就绪,他们就开始打芡地瓜粉了。奶奶先把锅擦干,舅婆去烧开水,小孩子们背上小竹筐,上山捡干草和柴火,孩子们手脚麻利,不一会儿就捡来了好几筐。首先,要倒上开水,邻居把干草和柴火放入灶里,点燃后,用扇子扇风调整火候,随即放入地瓜粉,地瓜粉像一朵朵小白花,装饰着一件黑色的小裙子,为了让地瓜粉做成糊状,舅公把锅盖盖上去,邻居还得蹲在灶旁,拼命地扇风调整火候,当时天气非常寒冷,而舅公的额头上却闪烁着豆大的汗珠。大约三十分钟后,舅公掀起锅盖,哇,地瓜粉和三十分钟前的截然不同了,现在的地瓜粉成了一锅粘乎乎的东西,很像麦芽糖,勺子一搯起来还藕断丝连的。接下来,舅公就要芡地瓜粉了。只见他双手握住一根又短又粗的地瓜杆,一圈一圈卖力地芡,在芡的同时加入海蛎和瘦肉。接着换下一个人芡,这个人比舅公有力些,只见他双手紧握地瓜杆,沿着锅边顺时针一圈一圈地打芡,一边芡一边在地瓜粉的四周撒上白萝卜干和花生……直到地瓜粉已经够Q弹为止,再加入大骨汤底,轻轻一捞,地瓜粉就芡好啦!
芡地瓜粉做完后,要分给左邻右舍共同品尝,小孩子们个个高兴得手舞足蹈,每个人都迫不及待地盛了一大碗,不一会儿便端着碗和小伙伴们一起去看高甲戏了。我和奶奶也各盛了一碗,津津有味地吃了起来,Q弹Q弹的芡地瓜粉吃起来滑溜溜的,真是太美味了,吃着吃着,奶奶和舅公不禁聊了他们小时候过年的趣事,大家都乐呵呵的。
如今,由地瓜粉而酿成的各种家乡味道已然化成了一种乡愁的寄托,每到春节,这种家乡的味道更是时常缠绕着奶奶,因为那是奶奶小时候的年的味道。
奶奶的味道3
我有个怪病,就是不太愿意靠近我的奶奶,总想尽量离她远一点,因为我嫌她七十多岁的奶奶皱纹多,嫌她掉了的嘴里总散出一股异味。
在一个暑假里,奶奶做好了饭,对我说:“志伟,吃饭了!”吃饭了!”我知道妈妈不在家,饭一定是奶奶做的,便找了个借口说:“奶奶,今天天气太热了,我不想吃东西。”奶奶听到我的话,愣了一下,什么也没说,迈着小步进了厨房。不一会儿,奶奶又走过来对我说:“志伟,我知道你因为天气热不想吃东西,就特意给你做了个汤,快来喝点吧。”我不高兴地说:“奶奶我什么也不想吃。奶奶刚想凑过来拉我,我就捂着鼻子说:“奶奶您别过来,我不想吃东西。”奶奶看着我的表情,似乎明白了什么,一边回头一边感叹着说:“不吃东西怎么行,要饿坏身体的。”
没过几天,我的肚子不舒服,晚上躺在床上辗转反侧,怎么也睡不着。突然我要去方便一下,可还没来得及到卫生间,我就彻底“解放”了,弄得房间里到处臭味。奶奶听到了动静后,急忙赶过来,安慰我说:“志伟,别哭了,别哭了,然后她就去洗脏衣服。用温水把我的身上洗干净了,我把头靠在奶奶胸前,奶奶身上有股淡淡的味儿,不知不觉我哭了。
从这以后,我喜欢靠近奶奶了。
奶奶的味道4
春日里有百灵鸟的味道,夏日里有知了的味道,秋日里有红枫的味道,冬日里有梅花的味道。而我的身边,总是充满奶奶的味道。
菜肴里有奶奶的味道——青嫩的西兰花,香脆的虾仁……望着眼前的美味佳肴,一个在厨房忙碌的身影浮现在我的眼前。背脊似乎有一些弯了,长满皱纹的手拿着厨具在锅边拌弄着,轻盈的《红色娘子军》的旋律一遍一遍地哼唱着,眼里充满温馨与快乐。菜肴在锅里总是跳跃着一个个感动的音符,那是奶奶爱的味道。
棉被里有奶奶的味道——学习了一天,躺上软软的床被,感觉到的全是清新的味道,这是专属于奶奶的味道。仿佛又看到了一排排的晾衣架边,一条条飘扬的床单上,奶奶用手轻轻地拍打着,除去灰尘,阳光下,微风里,奶奶的银发轻轻撩动,一股暖流涌上心头。即使奶奶不在身边,心灵也会得到无与伦比的满足感。那是奶奶芳香的味道。
书架边有奶奶的味道——翻开一页书,夹杂着的,除了那油墨的清香,还有转属于奶奶的味道。每当坐在窗前翻阅书籍,我总能看见奶奶收拾书架的身影。依然是那样娴熟的动作——第一层,拿起架上的仙人掌,满是皱纹的手拿着抹布用力地在架子上来回抹动着,鸡毛掸一圈圈地捋掉书本上的灰尘,或俯下身,或踮起脚,每一个动作都深深地烙进我的心里。那是奶奶清瘦的味道。
奶奶的味道是可口的,奶奶的味道是清新的,奶奶的味道是幸福的,奶奶的味道是温馨的。伴着四季,奶奶的味道围绕在我的身边。她是黑夜里的一颗明星,当我不辨方向时,一束柔光指引我迈开坚定的脚步。伴着优雅的琴声,不知何时,眼里盈满了泪水。
奶奶的味道5
有各种颜色的巧克力在我面前诱惑我,终于我忍不住拿了一颗白色球状的巧克力丢进嘴里;一开始还没什么味道,慢慢的,它那甜而不腻的清爽滋味,在我嘴里散布开来,舌头上的味蕾,彷佛打起了精神,争先恐后的抢先感受那美味。
于是,又忍不住拿了一颗蓝紫色的包装,它和白色的味道完全不同,虽然是甜的但却又不失葡萄的滋味,那淡淡的酸味和巧克力的甜味完全结合在一起。
我彷佛回到了幼年时期,涎着脸和奶奶要糖吃的情景,她总会笑着对我说:“只要乖乖坐下,就给你一颗巧克力。”我仍记得那味道和那个慈祥笑容。时间飞逝,如今我已长大,奶奶也不再照顾我。巧克力不仅是美味的食物,更是维系我和奶奶感情的桥梁。
奶奶的味道6
我记得在奶奶家度过的所有幸福快乐的时光。我的记忆深处,总是弥漫着奶奶的味道。
香浓的鸡汤
奶奶的味道是香浓的鸡汤。奶奶知道我最爱喝鸡汤,她经常在灶头边坐着,锅里炖着母鸡汤。奶奶往灶膛里一小把一小把塞着稻草,火光照亮照红了她慈祥的脸。我喝着鸡汤,对奶奶说:“奶奶,你辛苦了!你也喝一些吧!”奶奶笑了,抚摸着我的脸,说:“孙女,你喝吧,鸡汤就是给我孙女喝的啊!”现在,我想起奶奶,就感觉鸡汤的香甜好像从嘴里一直流到心肺间。
衣服上的肥皂味
奶奶的味道是衣服上的肥皂味。在寒冷的冬天,水是那么的冰冷,奶奶每次都不顾严寒,红肿着双手,弯着腰给我洗衣服。每次我都会说:“奶奶,太冷了,我自己洗就行了,您歇一歇,暖和暖和吧!”奶奶也每次都说:“乖孙女,我一点儿也没试着冷,你快去玩吧!”可奶奶,我分明看见你的鼻子被冻得通红,手还裂了几个小口,红肿着,怎么会不冷呢?不知怎地,我的鼻子酸酸的,眼眶里有热热的液体在滚动……
衣服干了,我总喜欢把头埋在里面,闻着那淡淡的,散发着暗香的肥皂味,体味着里面的爱,那种感觉是令人心醉的。而奶奶,她不知为我洗了多少次衣服,弯了多少次腰,为我操了多少次心……
被子?泪水?汗水
奶奶的味道是太阳晒过的被子的气息。天气晴朗时,我便会和奶奶把家里的被子抱出来,让它们“晒晒太阳”,晚上,被子上就会有太阳的气息,那是一种纯天然的气息,是那么的舒服。
要睡觉了,奶奶却在灯下,静静地看着我入睡。有时我假装睡着了,过了很长时间,睁开眼,发现奶奶还是在笑眯眯地望着我。我想奶奶笑笑,奶奶就在我额头上亲一下。于是,我就在奶奶温暖的目光里沉沉的入睡了。
奶奶的味道是泪水的滋味。在我委屈、伤心的时候,奶奶就会把我搂在怀里,用手掌抚摸着我的脸庞,用纸巾给我擦干眼泪。
奶奶的味道还是汗水的滋味。乡村的夏夜,奶奶盘腿坐在蚊帐里,用蒲扇给我扇风,用毛巾给我擦汗,让我能更凉快些。可奶奶也不顾自己,任凭她的汗水滴在凉席上。我就在这夹着奶奶无限关爱的空气里甜甜地进入梦乡……
奶奶家的院子里,每一寸泥土,每一棵树,泥土路、石桌凳、门窗,甚至空气,都有我可亲可爱的奶奶的味道。奶奶像温暖的阳光,照耀着我欢乐的童年岁月。奶奶的味道,伴随我度过了一个个春夏秋冬。
我心里保存着奶奶的味道,时时默念着,永远不会忘记。奶奶永远在我身边,在我心里。
奶奶的味道7
奶奶是个工人,机床工人只懂得干活,也没什么文化。每天换洗的衣服,手套上,都残留着一丝一缕的机油。奶奶小的时候,家里穷,所以只念完小学便没有再念。但她没有在意,仍是每天学习机床知识,每天背字典,尽量让那些机油味转移到书本上面去。奶奶总是坚定的认为:没文化不要紧,咱们可以再学,可没尊严没血性是怎么也弥补不了的,我们不能因为没文化就不去学习,就不去劳动,就去做街上的乞者。我们要靠自己的双手挣钱。因此,奶奶每天身上残留的机油汇成了她的400元月工资……
喜欢垃圾的味道,那种涩涩的,不带犹豫的味道;喜欢机器转动沁出机油的味道,那种咸咸的,勤劳朴实的味道;喜欢军装的味道,那种清清的,义无反顾的味道。总之,这辈子,奶奶身上就充满着这三种苦味,充满着我喜欢的这三种苦味。
垃圾味
小的时候,我在姥姥家住,可家里还有个哥,妈妈怕姥姥累,便把我送到了奶奶家,从某种意义上看,我是一个物件,随意被人丢弃,而奶奶则是一个捡破烂的人,专要别人不要的东西。例如,我。
这以后,奶奶的身上就充斥着垃圾味。
机油味
奶奶是个工人,机床工人只懂得干活,也没什么文化。每天换洗的衣服,手套上,都残留着一丝一缕的机油。奶奶小的时候,家里穷,所以只念完小学便没有再念。但她没有在意,仍是每天学习机床知识,每天背字典,尽量让那些机油味转移到书本上面去。奶奶总是坚定的认为:没文化不要紧,咱们可以再学,可没尊严没血性是怎么也弥补不了的,我们不能因为没文化就不去学习,就不去劳动,就去做街上的乞者。我们要靠自己的双手挣钱。因此,奶奶每天身上残留的机油汇成了她的400元月工资。
军装味
奶奶没有军装,更不是军人,但我却能在她身上闻见缕缕清清的军装味——
每当妈妈出差时,奶奶就会赶过来照顾我;每当姑姑值班时,奶奶又会跑到姑姑家打理;每当姑姑收拾家,缺人时,奶奶又补了过去;每当家里有人生病时,奶奶又急急忙忙的去照顾病号。。。。。。直到,奶奶自己病倒。
大姨买房子,缺钱。奶奶把她辛辛苦苦攒了两年的10000元拿出去补缺。
姑姑做手术。。。。。。
爸爸炒股。。。。。。
我想,奶奶前世一定是个军人,她总是把别人的想法当做给自己的命令,不折不扣地完成。以至与我能闻见军装清清的味道.
就是这样喜欢这三种味道,奶奶独特的味道.
奶奶的味道8
“啪滋!啪滋!”啊!一阵阵令我魂牵梦系的香气争先恐后的扑鼻而来,令我浑然忘我。突然,一道美味而不油腻,且色、香、味俱全的照烧鲑鱼随着热腾腾的香气,好似干冰冒出的白雾般,华丽而灿烂的闪亮出场!
随后,一道如红宝石般,璀璨耀眼的虾仁炒蛋,不甘示弱地带着浓郁的虾香袭卷而来,顿时,四面八方接垄罩着令人如痴如醉的.浓浓香气,令我垂涎三尺!等我回神过来,一道如黄宝石闪着亮眼光彩且香气四溢的咖哩饭,带领着如同千军万马般,浓浓的咖哩香滂沱而下,让我神魂颠倒,陶醉其中,久久不能自己……
最后,奶奶又端出了一道带着迷人香气,却只撒了一点调味料的清炒高丽菜,就好比是苏东坡:“若把西湖比西子,浓妆淡抹两相宜。”高丽菜是可以华丽也可以是清雅的蔬菜,不管如何,吃上几口,总叫人心旷神怡!我宛如“唐伯虎点‘秋香’”般点了蔬菜香、鲑鱼香、虾子香、咖哩香“四香”合璧,天下无敌。这句话果真不假,我陶醉到浑然不觉所有一切,待我回神过来,我简直是感动得不能自己啊!那香气实在是太香了,以至于我完全沉浸在香味的世界里,面对一盘又一盘奶奶的拿手菜,皆如疾风扫秋叶般一扫而空。心满意足,直觉“人生至此,夫复何求!”
难忘的香气总是一去不复返,那令我百闻不腻的香气无情的消失了,只让我在脑海中深深地流下了鲜明的记忆,那让我看到,农夫的汗水和收成的喜悦的蔬菜香,那香甜难忘,彷佛带我遨游大海的鲑鱼香、那令人不知不觉就陶醉的咖哩香及充满大海鲜甜的虾子香……每一样皆是令我永生难忘!啊!感谢奶奶,这难以忘怀的香气,我真的有“余‘香’绕梁,三月不知肉味”的滋味啊!
奶奶的味道9
总有一种记忆叫作味道,总有一种味道叫作粽香。
约莫四月下旬,临近五月的时候,小厨房内,小木桌上,摆满了盆盆罐罐。短木凳上放着一盆清水,粽叶舒坦地泡着,只留那葱葱的粽尖呆呆地直楞在那儿。阳光伴着鸡鸣一寸寸地浮起。将这灰色的小屋点染成昏昏的黄,温暖而又可爱。院儿里飘的尽是这味道。这芳名唤为期待的味道。
乡里的夜是寂静的。但总有例外。鸡鸣未起,星夜未退,邻里的盆儿碗儿便先闹起来了。奶奶悠悠地,缓缓地推开咿呀的古董门,走到小厨房里去。昏黄的灯光染在罐里的糯米上,将轮廓勾勒得有弧度。锅是那种埋进灶台中的大锅,烧的还是些摘下的棉花杆子。先用长钳夹着,待到烧旺了些便放下任由它烧去。粽叶是要有些功夫的。奶奶将叶子握成漏斗状,倒上糯米,不溢出,刚好够粽叶包起来。粽子四下转着,一层层裹着,一层层丰满。最后,再用粽针挑起,粽尖插过,小粽便够标致了。因为只爱吃那蘸糖的白粽,家里的粽子便都是白粽。奶奶的手很纤长,甚至不像农人的手,小小的粽子托在手心里稳妥得紧。码好在桌上再放入那清水中,再下来便是锅的事了。
太阳早已蹲在老屋屋顶了,也无睡下去的心思,巴巴地从门里溜出来,站在奶奶面前直眨巴眼睛。“宝宝,头发不梳就出来啦,唉呦,馋猫啊。”院里早已飘满了那清幽的粽香。站在齐人高的石桌旁,奶奶坐着便能将手的温暖和那香味尽留在头发里。
再转进这更老的老屋。奶奶坐在那张矮了的石桌旁喝着粽茶。走近了去,奶奶也不觉。院里还是飘着那粽香,缕缕从厨房里溜出来的。看到我,奶奶自然吃惊,倏地站起奔去厨房,端来便是一盘小粽和一碟白糖。奶奶真是老了,那双递来的纤细的长手已然皱皱巴巴,那褐褐点点的斑早已说明一切。即使是风也藏不住那飘起的银丝。奶奶就站着,也不坐,就爱看着我们,就像当年看我一样。那个爱嗔怪的奶奶,变得既小心又期待,因为她能守住的幸福不多,所以才格外谨慎。
轻咬一口,糯米还是很软,不蘸着白糖都很甜。那时小小的期待,时至今日也变成了另一个人的期待。
其实,糯米白粽是最有味儿的。它是实心的,它是纯洁的,它不加修饰却是最好的,最主要的,它是我最爱的。
握着奶奶的手,奶奶依然可以坐着,坐着我给她梳头。很轻易的,温度便能传过去,当然,伴着粽香。
总有一种味道值得珍藏,总有一个地方藏着粽香。
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