风情海盐
童年时代我住在江南的小城海盐。小城多水，蛰伏在水墨的色调里。它与清风长伴，流不尽的，是那古朴秀逸的美。景美略显单薄，殊不知，海盐的民风民俗同样动人。
民以食为天，于海盐人身上得以完美印证。早上天还蒙蒙亮，上了年级的老人便会来到镇上酒肆喝杯早烧。这早烧向来有荤素之分，荤的辛臭苦辣，素的清淡甘甜。老人们各有偏爱，挑家中意的沿街小馆，便可与老友围着圆木小桌一同慢斟细饮。一盅老酒，几碟小菜，生活的醇香在发酵。“但得酒中趣”，想来便是如此吧。
海盐的小羊锅亦是一绝。少年们没有饮酒习惯，多半先上一碗羊肉汤暖胃，再来几块红烧羊肉把味蕾唤醒。色泽红亮，酥而不烂，这样的羊肉配以一口酥软绵香的芋艿，实在是令人食指大动。
香与色的更迭变换，是海盐小镇独有的家常味道。若没有小镇人享受生活的乐观心态，又怎会有如此对食物的独特见解？食之香，我想更是心之丰足吧。
乐美食，纯朴的海盐人还乐生活。不提赶集，不说海祭，光是滚灯这一古老艺术，也是极富生活情趣的。民间关于“海盐滚灯”起缘，说法颇多。据说旧时战乱，东部濒海的海盐常受海盗侵袭。为了抵御海盗入侵，海盐人大多尚武，尤爱以耍滚灯来竞技功夫。为互比各村坊的实力，比武时有的村出红心灯，有的村出黑心灯，能夺到黑心灯的村坊多被认为武功高深，实力强大。就连海盗也会畏惧三分。经过历代相传，海盐滚灯早已从村坊间切磋的竞技表演中升华，逐渐成为老百姓自娱自乐的一种生活方式。步至天宁寺，便常会看到三两个身形灵巧的滚灯少年，小猴儿似的.玩转着滚灯。他们或卧或立，姿态百千，耍灯时场外锣鼓相伴，倒也相映成趣。
小小滚灯，玩的不仅仅是心跳。作为海盐人智慧与尚武精神的传承，它充满着时光的生命力，历久弥新。
同样折射民俗文化的“海盐腔”，却似乎没有那么幸运了。话说“海盐腔”，是种极为古老的唱腔，因形成于海盐而得此大名。它柔美婉转，于明代盛行并被称为南戏的四大声腔之首。听外婆说，旧时常有海盐少年“往往得其家法，以能歌名于浙右”而名声大噪。然而，由于多元文化的影响冲击加之诸多历史因素，“海盐腔”日趋衰落，至今日竟已失传。
不禁扼腕叹息。文明的流失，文化的传承之殇，难道仅仅是海盐小城的悲哀？站在温饱现实与文化传承的岔路口，我们又该何去何从？文化之贵，在于它独有的价值和规律，然而在这个金钱世界里，文化的价值却一次次地被亵渎着。也许，正如鲁迅先生在《拿来主义》中指出：“我们要或使用，或存放，或毁灭。那么，主人是新主人，宅子也就会成为新宅子。然而首先要这人沉着，勇猛，有辨别，不自私。”民间艺术的传承和创新，恐怕正是需要这样的境界吧……
一枝一叶总关情，情到深处忆故乡。小城海盐，我爱它。爱它的万千风情，更爱它那多彩民俗给予人的想象和思考。任岁月淌过，温暖依旧。
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