包粽子
包粽子1
今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思，慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。”
我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的！
今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。
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包粽子2
我最一爱一吃的那种食物，首选就肯定是粽子，而且还 是油滋滋的肉粽。我在外婆家，每天早上非得吃一只肉粽不可。然而，我对粽子的制作过程却一点都不了解，所以我一直想知道它是如何制作完成的。这不，现在就有一个机会，什么呢？嘿，外婆要亲自出马，给我包又大又好吃的肉粽喽，正好，我也可以顺便观摩肉粽是怎样做出来的了。
外婆开始“动工”了！只见她先把两片粽叶折成圆锥形，再往里加一层糯米，在糯米上加了两块五花肉，最后往上面再盖上一层糯米，把粽叶包起来之后，用麻绳在上面打个结防止粽皮散开。一个新鲜、香喷喷的大粽子就做好了！看着这个粽子，我忍不住吞了一口口水，好想吃呀！接下来我也配合着外婆起来学着包粽子。外婆先是像刚才那样把粽子包成了圆锥形，接下来就是我开工了，我用一个小碗勺了一层糯米，再往糯米上面放了三块五花肉，这样我就可以多吃一点美味的五花肉了，然后加上一层糯米，再由外婆完成后续的“工程”。经过这一次包粽子体验，我获益良多。一妈一一妈一对我说，包粽子这个活儿看似简单，但是它前期的准备工作却是很繁琐而且重要的呢！首先我们购买的糯米一定要颗粒饱满，再把糯米放在水里浸泡几个小时，之后淘洗干净。随后是要挑选肥瘦相间的'五花肉，放进添加有酱油的盆中浸泡一晚上。而粽叶和麻绳，挑选就更严格了，粽叶一般要浸泡一周左右，再用一温一水清洗干净后才能使用。准备足够充分后，才可以开始包粽子。这让我深深感受到外婆包粽子的艰辛。
一次包粽子，给我留下了很深刻的回忆。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每次收获后必然是辛苦的劳动付出！有劳动，才能创造未来。劳动支撑着整个人类社会，有劳动，才会有希望！希望我们能以劳动创造美好的明天！
包粽子3
每逢端午，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。
今天是端午节，我们来到姥姥家，让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了，一个个粽子在姥姥手中诞生了，碧绿玲珑，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。
因为我在姥姥身旁耳染目睹，一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才刚明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易包粽子的。
首先，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子对叠在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。
我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃包粽子的作文初中文章包粽子的作文初中出自。
我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。
本以为大功告成，我拿起粽子准备放入锅中去煮，可是还没等放入锅中，只听得“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各式各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开
终于功夫不负有心人，我成功地包出了几个粽子，它们别看形状不好看，但那也是粽子，还是亲手做的，相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。
生活中处处有学问，学会生活的技能，是一件多快乐的一件事。
包粽子4
“三角四棱长，珍珠肚里藏。想尝珍珠味，解带剥衣裳。”你知道这个谜语的谜底是什么吗？是粽子。
端午节前一天晚上，妈妈把买来的粽叶、糯米、红枣都泡在了清水里。我躺在床上，心想：明天我要尝试包粽子喽！
第二天一大早，我叫醒妈妈，迫不及待地说：“妈妈，我们开始包粽子吧！我都等不及了！”说干就干，妈妈拿出昨晚泡好的粽叶、糯米、红枣，还有细绳，开始动手！在妈妈的指导下，我拿出两片比较宽的粽叶，把它们折成漏斗状。我一边看一边学，感觉做得还挺顺利。我往“漏斗”里面装了一些糯米，然后再放一颗大红枣，眼看就要成功了，正当我暗自得意时，手一松，“哗”的一声，粽叶散开了，糯米撒了一桌子，前功尽弃。我有些沮丧，心想：包粽子真不是一件简单的事啊！妈妈看到了这一幕鼓励我说：“失败是成功之母，再来一次，加油！”我抓起一号粽子的“残骸”——粽叶，重新开始！这次，当到了上次失败的那一步时，我格外小心，心里暗暗想：手拿稳，“漏斗”不要松，肯定能成功！妈妈也在一旁给我鼓劲打气。这次，终于过了这道“坎”。挑枣时间到！我选了一颗又大又红的枣，塞进糯米里，再在枣上面撒了些糯米，把粽叶折叠在刚才的“漏斗”上，就好像给枣盖上被子一样，接着我拿细线仔细缠绕好这个粽子，最后打了一个结实漂亮的结，好了！我的第一个“杰作”，终于完成啦！
所有的粽子都包好了，开始下锅煮。不一会儿，家里就飘出了粽叶的清香和枣儿甜甜的味道。我吃着自己包的粽子，心里别提有多高兴！
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