品茶
品茶1
我这个人虽然不是很高大,但也有着品茶的闲情逸致,每当我的作业写完以后,我经常会给自己泡上一杯茶,好好的享受一下。茶是苦的,苦中带有涩,喝上第一口,便感觉神清气爽,瞬间就给自己提神了;喝上第二口,便沉浸在其中;喝上第三口,已经忘乎所以。
茶是有讲究的,泡茶更是要有讲究的,先用开水烫杯,使其异味消除。还有倒茶的时候,手应该放高点,使茶叶在其中翻滚。古人在品茶的时候,必先观其色,闻其中的香味,之后才可以慢慢品味。
至今茶的文化也已经有5000多年的历史了,是中华人民的一大瑰宝。我们要好好保留以前的文化。
品茶2
我曾经想到过自己老年的生活情景,那应该是我坐在一个躺椅里,舒舒服服得在自家院子里欣赏风景。家里应该是一栋山间别墅,很清凉,没蚊子,屋子周围有青竹。每天傍晚,我能够在家里院子欣赏夕阳西下的壮丽风景。
当然关键的是我能够在院子里品茶,品茶为什么让我感到很有雅韵呢?这个问题一直困扰着我。后来我想了想,其实品茶就有品人生的一种含义。
为什么说品茶有如品人生呢?实际上,茶的味道是多变的,往往一口饮下去先尝到苦涩味,慢慢茶水的味道似乎变甜了一些,最终消淡了。而且茶叶不仅有甜味、苦味,更有一种茶叶的清香,茶叶也算是一种树叶,树木的枝叶往往带着自然的清新,给人感觉很好。因此,品茶应是惬意的,是一种高雅的生活享受。
品茶3
中国茶,历史悠久,韵味耐品。根据文献记载,茶的种植和使用,始于秦汉时期。当时的饮茶方式十分粗放,一般是将茶叶采摘回来,稍事加工后煮汁自饮,或用来招待客人。到了唐代,出现了一位名叫陆羽的人,后人尊之为“茶圣”。他总结了历代制茶和饮茶的经验,写了《茶经》一书,并创造了全新的制茶方法。陆羽认为要得茶中“三味”,达到“极精”地步,先得克服“九难”,即采造、鉴别、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、饮用九项选择。据说当时陆羽还曾被招进宫,为皇帝煎茶,得到赞赏,于是茶道大兴,渐成风气。
茶蕴灵性。许多名茶都产于灵山妙峰,承甘露之芳泽,蕴天地之精气,秉自然之清灵。名山寺院出名茶,苏州碧螺春原名“水月茶”,产于洞庭水月院;虎丘产上等贡茶,色白如月边云,因名“白云茶”。连著名的紫砂陶壶也创制于明代宜兴金沙寺老僧之手。因此,茶了无尘俗气,纯洁淡泊。试想,喝了蕴含天地精华之茶,不也能让我们世俗的心中增添几许超然的灵气么?
茶需慢品。有位静参道士,曾把茶的品等分为香、清、甘、活四种。“香而不清,犹凡品也;再等而上之,则曰甘,香而不甘,则苦茗也。在等而上之,则曰活,甘而不活,亦不过好茶而已。”茶本身有品,饮之更需要品。在炉香烟袅之时,神思欲远,趣从静领,细酌慢品,深思遐想,飘逸雅致的韵味便会给人带来澄净平淡的心情,散化心中的郁闷。手握精致茶杯,有如玉石般温润。轻抿一口,醇和馥郁,直透脏腑,顿感神清气爽,怡闲舒适。大概我们都会脱口诵出苏轼的句子:“从来佳茗似佳人。”
茶中有品位。古时每当士人相聚,迎宾待客,必以烹茶,举行茶宴、茶会、茶集,品茗清淡,吟诗联句,茶诗、茶词、茶画,佳作迭出。文徵明有《惠山茶会图》,画出了古代文人以茶会友的浪漫。郑板桥曾描述饮茶会友之乐:“坐小阁上,烹龙凤茶,烧夹剪香,令友人吹笛,作《落梅花》一弄,真是人间仙境。”卢仝七碗茶诗中说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”善饮茶者往往是上层人士和释徒道家之类,文化教养较高,世事阅历较丰富,联想比一般人活跃。当一杯名茶在手之后,神思飞扬,如泉而涌,如潮而奔,至理妙道、奇情异想流注于笔端,于是一首首茶诗、一篇篇美文便创作出来,这就产生了茶的文学。
茶中有禅意。品尝生活滋味,哪能一味浅尝辄止?是“牛饮”,还是一“醉”方休,君自可选择。细致与豪放,各有各的风范。有的清淡,有的浓酽,有的在若有若无之间,有的却厚重得化不开来……茶中有禅意,意就在于那种天地大道般高远而空灵的意境。和咖啡的暧昧相比,茶显得更加坦荡自然。茶的升降浮沉,恰如世事;茶的由浓而淡,恰似人情;茶的滋味各异,犹如旅程。茶需静品,禅需静心,生活就得平心静气,用感觉沏茶,用静心悟禅,用淡泊名利之心来面对生活,不也就悟得了几许禅机么?
茶中有文化。有人集巧思妙意,将茶拟成对联,寄寓人生。浙江杭州西湖龙井有一茶室,名曰“秀翠堂”,门前柱有一副茶联:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。”最有趣的恐怕要数这样一副回文茶联:“趣言能适意,茶品可清心。”倒读则为:“心清可品茶,意适能言趣。”在这样的地方饮茶,一定别有一番情趣吧。
滚滚红尘,碌碌苍生。宇宙无限,人生苦短,在纷繁喧嚣的世事中,我们何妨选择合适的`时间,静下心来品品茶?让我们把心变成一壶茶,包容百味,吐故纳新。
品茶4
一阵清香飘来,清香的香气中,带着一种苦苦,涩涩的味道。品茶品味生活我猜这应该是茶吧?对,没错,是茶。
一种淡淡的茶香,一种苦涩的茶味,也是因为这种味道,体现出它高雅而不庸俗。不知什么时候起的我。喜欢上茶的味道,茶的清香。
茶的苦涩中带有淡淡的甘甜。一口茶流入口中。先是苦涩的,而苦涩过后却是一种甘甜的味道。也许就因为这两中味道,让我喜欢上茶。茶,就好像拥有自己的理想的孩子,为理想所艰苦的奋斗。在艰苦奋斗中常到的苦涩与成功后的那一份快乐。
茶,就像生活中的点点滴滴。在字上记录的那些事儿。茶,让我想起我小时候,的那些事。
小时候,我第尝试去喝茶。而当时,那种苦涩的味道让我非常的不喜欢。因此,记忆中几乎忘记了茶这个名词。那是我还小,不知茶的意义。回想起来我当时还多么的无知啊。
直到今天,我才明白:生活如茶,第品尝是苦涩的,只有越挫越勇,敢于尝试,才能品味甘甜。
愿你也能从中感悟生活,让阳光洒满你的心灵。
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