炒菜作文400字
篇一：学炒菜
小时候，我在家里可任性了，但到了初中我得学做家务。妈妈说，学会照顾自己首先得会做饭，于是我的训练开始了。
训练了一段时间，我自认为天生聪明，一学就会，就急着想要“出师”了，便恳求妈妈给我一次自显本领的机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜，能做什么呢？哦，让我来做“青炖萝卜”吧！穿上了妈妈那件宽大的厨衣。衣服太长太大了，穿在身上像件裙子一样在地上做清洁，真像卓别林一样滑稽好笑！管它呢，开始切菜。我一块一块地切得很慢，但这样似乎太无趣了，于是我就学妈妈那样，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典，有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛，然后拿着刀在上面挥舞一阵，切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学，便把萝卜向空中一抛，可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上，疼得我直咧嘴。我又疼又气，拿起刀乱砍一气，只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里，我放了盐又放了佐料，只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前，边嗑瓜子，边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了，却忘了时间。当我发觉的时候，汤已经干了，萝卜也糊了一些，哎，就叫“青炖萝卜糊”吧！
吃饭时，端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子，但我仍为这个创作而自豪！我从心里感到开心。
篇二：妇女节帮妈妈炒菜
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望在下一年的妇女节，我能炒出更好吃的腊肉给妈妈吃。(中国作文网 www.t262.com)
篇三：炒菜
我是个喜欢干家务活的女孩，我会干许多家务活，比如：烧菜、煮饭、拖地、冼衣服……但是我最喜爱的还是炒菜。
由于妈妈生了个小妹妹，无法干家务。可亲戚朋友们又都走马灯似的上我家来看小妹妹，这不，家中的家务活我全包了。今天，妈妈叫我管午餐。我到我们家的菜市场去买了西红柿、鸡蛋、青菜，然后就回家了。回到家后，我发现家中真热闹，我的二姨和表哥来了，他们可是特意从老家赶来探望我那刚出生不久的妹妹的。二姨说：“燕燕，让我们尝尝你炒菜的手艺怎么样？”我说：“那好吧！”
我先从冰箱里拿出凉拌过的猪头肉，然后又把我刚买来的菜洗干净、切好，放入盘内。一切准备就绪，我就开始炒菜了：我先把油倒入锅中，不一会油就烧红了，在锅里咕嘟咕嘟地翻滚，我把打好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋很快凝固，中间鼓起好大个包。我赶紧用锅铲把已凝结成饼的蛋翻了个身，不一会，鸡蛋变成了漂浮着的小帆船，油变成了大海。我很不忍心地用锅铲将蛋饼切成若干块，然后将切好的番茄放入锅中，再翻炒，放入盐和鸡精，翻炒……红黄相间的鸡蛋炒番茄就做好了，然后盛入盘中，那香气扑鼻而来。竟引来了我的小馋猫——表妹，追着盘子就想吃，被表哥拦住了。接着我又炒了青菜。我把饭菜端上餐桌，盛上饭，大家围桌而坐，午餐开始了。可爱的表妹狼吞虎咽，她一个人就把那一盘青菜全吃光了，还说：“今天的青菜太好吃了！”我说：“是我炒的！”大家都夸我做的饭菜好吃，我听得心里乐滋滋的'。
我长大以后要学烹饪技术，做个厨师，炒更多好吃的菜，让客人们个个都能吃上美味佳肴。
篇四：我学会了炒菜
星期天，爸爸、妈妈不在家。可是我的肚子已“咕咕”地在唱“空城计”了，平常妈妈总说我小什么事也不让我做。今天我来当一次“小大人”！
第一次我拿了两个蛋，然后学着爸爸平时炒菜的样子做，可是我把它搞砸了，奶奶告诉了我方法，还告诉我说万事开头难。
第二次我拿起了两个紫得发亮的茄子，我先帮茄子“洗澡”再把它的“绿帽子”摘了下来，最后把它切成了一块又一块的薄片。我点燃煤气灶放好锅、倒好油，等油冒烟的时候我把茄子全部放入锅中，再拿出铲子翻来翻去，可是我向右翻它们向左“逃”，我向左翻它们向右“溜”，还有几块向锅外“跳”。我放好调料，大约又炒了三四分钟，再放入水，然后盖上锅盖。几分钟过后我听见“叭叭”的声音心里才松了一口气。心想爸爸平时炒各种各样的菜一定更辛苦，我拿来了碗，一碗香喷喷的菜终于出锅了。
这时妈妈回来了，她吃了我炒的菜夸我说：“我的儿子长大了”我听了这话心里像吃了几勺蜂蜜——甜极了。
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