杀鸡

杀鸡

 浙江省 桐乡市乌镇植材小学五（2） 陈成     自从上次杀了鱼以后，我觉得自己长大了，现在可以做一些更难的事情了。于是，我想这一次要杀一只鸡。
    今天，正好家里来了客人。爸爸说要杀鸡招待客人。爷爷就说：“我来杀鸡。”说着，爷爷就去捉了一只鸡要动手杀了。这可是一次极好的机会。我立刻对爷爷说：“爷爷，今天你休息一会儿。这鸡就由我来杀。”说着，我动手把鸡从爷爷的手里夺了过来。爷爷不放心地说：“小成，你真的.会杀？”我说：“你可以在边上看。”边说我边把鸡的双腿用绳子捆住，挂在一棵小树的树杈上。我想爸爸杀鸡的时候，先拔掉一些鸡脖子上的毛，再割断喉管。我呢，不用这么麻烦，干脆用刀把鸡的头给宰了下来。然后，我站在一边看它。直到它不动了的时候，我把它从树上取下来，解开腿上的绳子，放在一只盛有热水的提桶里。我拿了一根棒戳了几下，接着，开始褪毛。我把鸡身上的毛全部褪了下来。我看到雪白的鸡肉，高兴极了，自豪地对着天空喊了起来：“我会杀鸡了！”
    然后，我把鸡的肚子剖开，把里面的内脏全部挖出来。除了心和肝洗净留着烧来吃，其他的我都扔给了猫吃。接着，我把整只鸡放在水龙头下面再一次冲洗。等到洗干净了就拿到厨房放在盆子里让爸爸烧来吃。
    爷爷在旁边看着我杀鸡。他不时点头微笑。

    指导教师：冯永康

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