打年糕
打年糕1
每到春节来临之前，奶奶家村口的年糕房便又开始忙碌起来了， 远远的就能听到年糕房中传出的打年糕的机器声。年糕房整天整夜都冒 着热气，就像是一块巨大的年糕在蒸笼里蒸着，还飘着浓浓的稻米香.
这个星期天，我们家也要去打年糕。吃过午饭，我就和奶奶、二 奶奶一起扛着一箩筐在水中浸泡过的米走进了年糕房。嗬，年糕房里的 人还真不少，打年糕也得排队。我一边耐心地等待着，一边目不转睛地 欣赏着他们打年糕。
原来打年糕的工序还真不少呢!你瞧，机器先把浸泡过的米碾成 粉，接着再把粉送到另一台机器上用蒸汽蒸熟，使它膨胀变成糕花。热气腾腾的糕花味道可不错哩，香香的、勃薪的、软软的，就像棉花糖似 的。糕花用蒸汽加工过以后，便用 机器把它挤成条状。真是厉害，糕花从一个小小圆洞里钻进去，随着机 器的嘶嘶声，没过几秒钟，像变魔术一样，那细细碎碎的糕花就变成了 乳白色的还喷发着香气的长条年糕，只见它源源不断地从机器的“大嘴 巴”里溜出来，
接着就被三把刀片给“碎尸万段”了，年糕也由此 而诞生。
轮到我们家打年糕的时候，奶奶说:“现在多方便啊，以前咱们的 年糕都要靠双手一捶一捶打出来，白天捶年糕，到了晚上，一双手臂酸 得抬也抬不起来。现在有了机器可省力多了。”
听着奶奶的话，我心想:虽然现在我们的生活水平提高了，要买吃的 很方便，但像打年糕这种民间的传统活动还是不能抛弃，要让它长流在 以后的岁月长河中。
打年糕2
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首诗表现了新年的一片热闹景象，使人回味无穷。
今天，我来到了黄湾，参加了当地的迎春节活动。
一到达活动地点，就发现一个地方闹哄哄的，围着一群人，有什么好看的`东西呢？我一边想着一边挤进人群，踮起脚尖观看。呵呵，一位大叔弓着步，弯着腰，不停用锤子砸向石缸里的年糕，他把锤子高高地举起，然后脚一蹬一用力，把锤子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了进去，可不过两秒钟，又调皮地恢复了原样。忽然又来了一位大叔，他快步跑到缸边，用狗刨的方法，把缸里的年糕翻一跟头，然后和均匀。两位大叔就这样周而复始，一遍又一遍地打着年糕。我看见大叔脸上挂满了汗珠，脸颊变得红彤彤的，心想他们一定对自己辛勤劳动的成果感到满意和自豪。
大约进行了七八个来回，终于打好了，于是他们又马不停蹄的，像赶场子似的，立刻把软的热了的年糕放在桌子上，然后扯着嗓子大声喊：“吃年糕喽！吃年糕喽！”许多围观的人们都飞快地跑了过来，呼啦的一下，周围立刻挤满了的人。人们争先恐后，显然都是为了吃年糕而来的，并大声喊叫：“给我一块！”我好不容易抢到了一块小小的年糕，蘸了糖咬了一口，啊！好好吃啊！
年糕吃在嘴里，甜在心里，表达的更是过春节的喜气洋洋与劳动人民经过辛勤努力换来的成果，也愿大家吃过年糕后能年年高。
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