家乡的味道
家乡的味道1
我生在南京长在南京，可我和爸爸一样心中最爱的家乡是山东曹县，因为那里有我和爸爸最爱的家乡味道，非常棒的美食！
看过中央电视台播放的（舌尖上的中国）吗？里面有一期播放的西瓜酱，就是我们家乡小菜，大姑每年都会做一大瓶给我们带来，那是用西瓜瓤和黄豆发酵，在放上许多香料做成的，味道真的不错哦！但我最爱吃的东西是另一种美食-烧牛肉，爸爸告诉我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰杀，还要念经，我想这样是不是牛肉会更好吃一些吗？不过这烧牛肉真的很香很好吃，我现在想想都要流口水了！
还有爸爸最爱-炸知了，他说好香，可我害怕不敢吃。还有酸酸的芦笋罐头，五香味的烧饼，黏黏的高梁红枣糕，怪怪的大葱饺子……。太多了，我的口水都流下来了！
我爱我的家乡，家乡的味道太棒了！
家乡的味道2
因为在外地上学，我已经好久没有吃到家乡的海蛎饼了，直到现在，海蛎饼的味道依旧回味在我的舌尖上。
海蛎饼的表皮金黄金黄的，在金黄色的饼中又夹着绿油油的葱花，看上去就像一个太阳上面飞着墨绿的小鸟一样，让人看了十分有食欲。
海蛎饼不仅看相好，味道也好。吃海蛎饼时，你可以先把海蛎饼轻轻咬破，然后配着饼和馅儿一起吃，一口咬下去，甜咸适中，简直美味极了！
海蛎饼做法也十分简单，人人都可以做。只需要准备好材料，和好面，先把饼煎至金黄，然后加入葱花、海蛎等一起煎，煎两分钟左右，一个美味的海蛎饼就出锅了。
一次，我回老家时，奶奶做了这道饼。一上菜，我就拿了一张海蛎饼狼吞虎咽地吃了起来，可谁知，那饼里的海蛎没洗干净，里面全是沙子，我叫苦不迭。不过啊，并没有因为这件小事就减少了我对海蛎饼的喜爱。
因为爸爸妈妈忙，我们已经好久没有回家了，我也好久没有吃过家乡的海蛎饼了，真想念家乡的味道啊！
家乡的味道3
什么是味道，味道就是人的嗅觉的一种体验，也可说是嗅觉的记忆。在城市里呆久了，你体会到城市是种什么味道吗！你的嗅觉有体验吗。我感觉城市味道有几种：
满街汽车尾气味，是种汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空气中充斥着煤烟味与雾霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走进步行街或购物商场，扑鼻而来的是化妆品味、香水味，使人昏昏晋噩噩，半醒半睡，不知是在天堂还是在地狱！总之，我觉得城市的味道，浑浊，黑暗让人沉闷、窒息、压抑！
告别了城市，离开这钢铁水泥森林，驱车向久违的家乡驶去。首先映入眼帘的是广袤的田野，一望无际的绿色海洋，心情豁然开朗，就连呼吸也觉得顺畅了！
到了家乡，闭上双眼用鼻子来嗅一嗅，唉！这真是久违的乡村味道。它在我嗅觉记忆中刻下深深的痕迹。我贪婪地吸吮家乡的味道，品味着它，它还是过去的老味道，那么纯正，那么亲切！我细细咀嚼家乡味道，真是丰富多彩啊！
在青青的草地里，你可闻到草的青香，使你回味冗长，这气味清爽就像在口中含了块薄荷糖。躺在绿草中打滚，追忆着童年时无忧无虑的时光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我还真有点想念她，不知她在何方！
在缓缓的山坡上，你可闻到花的芬芳，这山上处处开满了山花，映山红似火焰燃烧了山岗；百合花张开秀丽的小嘴，吐着舌尖似乎要亲吻你的脸庞；不知名的花朵艳艳开放，彩蝶飞舞，花香四溢，这里是人间美丽的天堂，空气中充满了芳香，这味道让人把一切烦恼遗忘！
在绿绿的瓜田中，你可嗅到鲜瓜的芳香，瓜田是生长甜蜜的地方，瓜儿个个像绿色翡翠，瓜秧好似优美的诗行。咬一口嫩脆的鲜瓜，甜蜜涌心头，阵阵扑鼻香。会觉得生活无限美好，处处充满甜密的畅想。
在碧波麟麟的鱼塘，你可嗅到略带腥味且美妙的味道。这是纯正的鱼塘味道，塘里银鲢飞，锦鲤跃，一幅丰收的景象。一网捕上鲜活鱼儿，就着塘水铁锅炖鱼，一会就飘出诱人的鱼肉香。吃着鱼锅就着二锅头白酒，把这故乡的味道品尝！
家乡的味道还有很多，哪种都会让我心旷神怡刻骨不忘。家乡啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的怀抱，就象拥抱了我的亲娘。你的味道永远记忆在我的心上！
家乡的味道4
梦回家乡，常常是在那一片稻田，或者那一条淙淙的清浅小河边。
这一次又回家乡，挑的是丹桂飘香的清秋季节。萦绕鼻息的桂花香，是现在的味道，是小资以后的家乡美化妖娆的味道。记得小时候，家乡给我的味道，就是稻田里收割的镰刀沙沙，稻苗给我全身痒嘻嘻难受的味道，谷子那股清新带刺的味道；难得的，闻见别人家休息在打籽瓜田里，一阵阵飘来的清甜诱人的瓜香……一眼望不到边的稻田，禾苗高过我的头，热辣辣的太阳炙烤我身体，却不肯停歇。小小年纪，父母的那点愁苦担在我们姐弟的身上
最舒心的时候是看见远远地，妈妈送来早饭在地头，我们拣着小河边，桥底下的那点阴凉，或是就踩在河水里，吃着早饭，喝一捧河水，那个时候眼睛常常追着河水里的水花泡沫，心飘远了，神飘远了，想象着自己有朝一日也能这样自在的漂流……
这一次又回家乡，找着机会重新走在去舅舅家的小马路上。记得那时候两旁的小山很高，树木很茂盛，走在路上总是担心碰到什么，又期待碰到什么，也许是仙人，也许是窜出来的小兔？阳光下的我踩着高跟鞋，敲击着路面，似乎提醒自己已经不是从前穿着解放鞋满身泥巴的小姑娘了，当自己成年长大，再也看不见外婆外公，仅仅是尽义务般的去看望舅舅的时候，一切恍若梦境，不愿有这样的梦；只想，能够一如从前，蹦蹦跳跳，走上5里山路，到外婆家那清秀的小溪边，和我那永远慈心善心的外婆一起，赶着那只洁白骄傲的鹅到那些叫不出名的水草荡里；和外婆扛着一个网兜，在溪边草丛里捞着永远捞不完的小鱼虾；在回家的路上，偶尔还能碰上小学里最调皮的男同学也在淘气地往他外婆家跑……秋阳有些刺眼，我的心突然有了企盼，在我身边飞驰的那些小车里，是不是就载着幼时的朋友了？这一条修葺一新的马路上，松树依旧在一旁默然不语，可步行的人却只有我一个人了，飞驰的轿车、汽车、摩托车……提醒我一切都在飞速的日新月异；我的童年，我的家乡，我在悼念吗？在留念吗？走在这条小马路上，我还可以找见什么
可是即便伤感，我还是想一直走下去。沉迷自己的童年，寻找曾经的家乡味道，享受秋阳照耀。有多久了，没有这样的清闲，可以什么也不管，什么也不想，走在这样的马路上，最起码，这里还不是灰尘飞扬，还能让我体味松香依旧，清新的山依然怀抱我的童年，我的梦……
返回上海的行李里，塞满了萝卜干，腌菜干、辣椒酱、菜头干、花生，樵子、甚至还有妈妈想念的白菜种子、萝卜种子。我感觉，我把家乡带回了上海的家。妈妈也许久没有回乡下了，看见我带的这些宝贝，都是家乡才有的东西，竟然莫名兴奋。我娘俩个把这些宝贝分成了3、4份，妈妈还不过瘾，立马把花盆的泥巴弄湿弄松，把菜籽萝卜子种了下去。然后就看着花盆遐想，我猜这时候妈妈眼里，一定看见了老家的菜园，郁郁葱葱，白菜肥壮绿油油，萝卜白净高挑惹人馋……就着客厅里西晒的阳光，我们两个把一袋子花生倒了出来，挑着捡着，就像回到从前年关或是秋后的傍晚，一家人挑呀捡的，吃吃做做，很饱口福，很富足又很悠闲的样子……儿子不解的看着我们忙活，随手又开了电视看达人秀，嘴里嘟囔着，切，花盆种颗白菜萝卜，搞笑……
到了晚上，妈妈把樵子洗晒干净了，烧了盐开水给我做酸缸。闻着樵子特有的味道，那是上海没有，老家独有的味道，我的心重又拉回到了老家，那一个大大的酸缸旁边，随手捞出美味的豆角、萝卜、酸白菜，哦，比那韩国泡菜更勾我的心了……满屋家乡味，满纸家乡情，却是再也不再了。
今夜梦回，我的家乡
家乡的味道5
烟台有好多特色小吃，比如烟台焖子，就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家，我都会让他帮我带上几盘，拿饭盒盛着，每次爸爸一回来，我就跑出来，吸吸鼻子，说道：“嗯！家乡的味道！一点都没变！”爸爸则欣喜地看着我，看我风卷残云地将满满一盒吃完，让后抹抹嘴，再说一遍：“嗯！家乡的味道！真好吃！”
我忘不了，烟台的一切，一辈子都忘不了。每当我，便涌起“人言落日是天涯，望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔，碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角，家乡的味道总萦绕在我身边，因为_那是我的家乡，烟台！
家乡的味道6
钟声“滴滴嗒嗒”的响个不停，虽说我已是一名金领了，可不知怎么地，心中还是放不下那个生我养我的地方。
转眼间，我已是一位20岁的青年了，想想近20年来发生的一切，仅好像是昨天发生的一样，脑海里像幻灯片一样，重复着儿时的回忆。因为我即将踏上回乡之路。
坐在飞机上，想象着即将于我的亲人、朋友见面，我的呼吸就十分紧促。
漫长的36小时终于结束了。我回来了，我的故乡。这片饱含深情的土地。
我迈着急促的脚步，怀着激动的心情，想我的故乡走去。
啊！故乡翻天覆地的变化让我吃惊，不说别的，就说大街上那奔流不息的汽车，瞧！路虎、V8、宝马、奔驰、法拉利都以是这快阔的柏油马路的常客了。那一排排绿树：挺拔、茂盛，你一座座立交桥：雄伟、壮观。随着光线的移动，我眼前一亮，这时的我才发现已被这些高层建筑物给包围了，那不绣钢材在阳光的照射下闪闪发光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家乡把我征服了。
走在热闹的大街，走在无人的小巷，空气中总会有一种熟悉的味道扑鼻而来。
不一会儿，我回到了家。爸妈早已等候多时，争先恐后的告诉我他们所发生的一切，就像小时候的我依偎在他们身旁，告诉他们我今天学到的本领一样。
累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃着母亲做的薄皮大饺子，心中还在回味父亲酿了10多年的五粮液。我想着想着，那种味道到底是什么呢？哦！是家乡的味道。
就这样，我度过了五天五夜。
我爱蒸蒸日上的准格尔，更爱欣欣向荣的薛家湾。
家乡的味道7
走过“处处闻啼鸟”的春天，路过“接天莲叶无穷碧”的夏天，经过“满地黄花堆积”的秋天；轻轻抬脚，伴着秋季最后一轮落日，随着拉长的身影，踏着枯萎的残叶，嗅着冰凉的味道，我迈入故乡最美的季节——冬季。
我最爱故乡冬季的味道。
初冬的微风，已微微泛冷，似有似无地吹过，却也会觉察到丝毫尖锐的凉意。晴朗的日子里，太阳露出最灿烂的面庞，笑盈盈地照耀着大地上的我们。它秀口一呼，身旁绕满温暖的阳光的味道。
寒冬在隐隐约约的温暖中悄然逼近。大地褪去残绿的妆，变得银装素裹。推开涂满冰花的窗，窗外“千树万树梨花开”。揉和着清晨水汽的湿润，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股脑扑入鼻腔，唤醒疲惫的身体。成群结队的伙伴们，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故乡的小山，去感受冬雪的味道。
时光如沙般从指间流泻，不留温度，只剩微尘。转眼已是冬季的尾巴——腊月。冬季彷佛没有五彩缤纷的节日，每当看到电视中海南群芳争艳的春节，江南锣鼓喧天的端午节，东三省冰雕各异的冰雪节，总会深思，想在灵动的冬日里，找出更加灵动的色彩。“腊八节”突然闯入脑海。我最盼望的是故乡的.腊八节。每到这天，爷爷奶奶总会赶在天亮前起床，做前夜就开始蒸的八宝粥。
而我总会赖床，等待阳光叫醒我。妈妈会吻吻我的额头，在耳畔低声道：“女儿，再不起床，小心变成小兔一样的红眼睛！”我就会一骨碌爬起来。嗅觉神经被八宝粥的豆香、米香、枣香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一传说：古时有一位很贫穷的母亲，一年年末腊月八日这天，家里米缸已见底，她怕孩子挨饿，便向邻居们借米。白色糯米，金黄小米，乳白大麦，红色高粱、红豆、红枣，一起入锅，煮成一锅满是母爱的红色八宝粥，即“红粥”这红色，不仅是冷清冬日里一抹亮丽热情的颜色，更是萧条的寒冬中，母爱的斑斓；这味道，不仅仅是冷清冬日里一缕诱人的米香，更是萧条的寒冬中，亲情的温暖。
闻过滨海的海味，尝过蜀地的川味，品过首都的京味，而我最爱的，永远是故乡清爽的雪味，甜蜜的粥味，浓浓的情味。
故乡的味道，在心中，越酿越难忘！
家乡的味道8
你们知道什么是家乡的味道吗？知道的不妨来看看我们家乡的味道，不知道的就让我们来告诉你们吧！
我们的家乡是孟州，我们是最热情、最大方、最喜欢帮助别人、最有人情味的孟州人。我觉得凉皮的凉爽和凉粉的入口即化和面食才是家乡最真实的味道。由于凉皮和凉粉和面条都是我们孟州的特色小吃呀！吃一口凉皮，让我全身都凉爽了起来；吃一口凉粉，让我感受到了家乡的温暖；吃一口面条，让我顿时感受到了家乡的味道！
家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。秋天也是我们孩子们游戏的天堂。在黄灿灿一
片的田地里奔跑、做游戏、捉迷藏，大地妈妈像是穿上了一件用金子打造的完美礼服，真漂亮！
呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷玉米的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇见了片玉米地，我们几个小伙伴商量着以怎样才能拿上几个，到了下午两三点，我们几个小伙伴一起出动，分工合作。有的在把风、有的在摘玉米、还有的在制造一场看似像是被一些小动物们吃掉的假象。不过最后还是发生了一场悲剧，就是~被妈妈发现并臭骂了一顿。
每个同学对家乡的味道都会有一些不同的理解，我觉得，家乡的味道是甜蜜的，由于每想到在家乡发生的一些往事，我的脸上都会浮现出会心的微笑，这就是家乡的味道。好怀念家乡，怀念家乡的味道啊！
家乡的味道9
清明节学校放假，我立马从读书的大学回到了梦中常常梦到的家乡定南。清晨，睡梦中，我似乎还在淘宝网中游荡，看到了定南特产灰水板，酸酒鸭，烫皮......突然，听到厨房的响声，传来锅碗瓢盆碰撞和自来水哗哗的声音，心里暗想:这大好的假期，什么人在干什么啊?还让不让人睡觉啦!便一头扎进被窝里，捂住耳朵继续睡。
起床啦!奶奶的河东狮吼，又震破了我的美梦。无奈起身，强忍着一脸不高兴，睡眼惺忪向厨房走去。奶奶却满面笑容的说:你不是说想带点特产给同学尝尝啊，奶奶给你做纯手工的灰水板，包你满意啦!我拍着脑袋一脸迷茫说:我什么时候说了啊?我都不记得啦!奶奶还是满面笑容，自信而熟练地一边收拾做灰水板的工具，一边说:就是你回来的那天啊，2号，记性那么差，还怎么读书啊!我拍着脑袋，思考了一会儿，才想起我好像似乎提了一下家乡的特产灰水板。顿时，心里百感交集，有奶奶用心的感动，更多的是早起床生的气，便嘟囔着搞灰水板也不用这么早起来折腾啊!奶奶板起脸看了我一眼说，你们年纪轻轻睡什么懒觉啊，以为做灰水板很容易啊，只知道吃不知道做，做灰水板有很多程序的......快收拾一下，过来帮忙!
按奶奶的吩咐，我像陀螺一样忙得团团转，洗簸箕，麻布盖簸箕，准备灰水板的陷(一般是酸萝卜和酸菜)并把它们和刚剁好的辣椒一起炒，这味道好得令人简直不敢相信得就一个字爽。就在我被辣椒辣得泪流满面的时候，奶奶把磨好的米浆放入锅里，中火，拿着铲子搅拌。看起来很轻松的样子，我便吵着闹着要和她换。果然，结果是很悲哀的，随着米浆变得粘稠，搅拌变得是件体力活，我使出吃奶的劲，累的满头大汗，还是逃脱不了米浆被烧焦的命运。奶奶一脸嫌弃，闪一边玩去，知道了吧，干什么都不容易!顿时，我心里乐开了花，赶紧上楼扑向手机，闪一边玩去了。
手机还没有捂热，又传来奶奶的呼唤声：天天就知道玩手机，都不知道过来帮忙，快下来做灰水板。我赶紧下楼，好气哦，但是要微笑!却发现，客厅坐满了人，姑姑扶着我的肩说热烈欢迎我们的大学生，和我们分享您那里的趣事吧我声情并茂，手舞足蹈，表示童话里的大学美好生活都是骗人的。她们只是笑笑。一边揉着灰水板，包着馅，一边七嘴八舌的问我关于大学的各种问题。我们在阵阵笑声中完成了做灰水板这个艰巨的任务。
做好的灰水板放入锅里蒸了20分钟，冒着热气的灰水板便出锅了。沾着刚做的辣酱，这味道真是绝了。在我狼吞虎咽的大吃时，我想到给同学带特产这事今天带过去，他们就能吃上新鲜的灰水板，可是今天才3号啊，好不容易回趟家，却要提前走，舍不得，可是明天带过去，就不新鲜了。魔鬼与天使在我脑海里打架，纠结到崩溃。最终，理智还是战胜了情感。一边努力把衣服塞进行李箱，一边喊奶奶帮我打包灰水板。目标就是，现在走还能够赶上1点10分去大学所在的城市赣州的车。
烈日下，我一手拖着行李，一手拎着两大袋分量十足的灰水板，告别美丽的家乡定南，告别家乡的父老乡亲，踏上了返校的路程。进入大学生宿舍，我盛情地邀请留校的同学、老师、宿管的阿姨过来尝自己家乡的特产灰水板，端给宿管阿姨吃，阿姨笑开了花，连连说好吃;班主任老师还带一大袋葡萄匆忙过来和同学们团聚。大家开心的寒暄着，吃着，笑着，闹着;江西和湖南的同学口味相投，一直吃吃吃，而东北的小伙伴却不太好这口，特别是一个海南的同学还打开视频电话与自己的爸爸介绍我的家乡定南的特产灰水板......我也第一次体验到身在异乡中家乡的温暖：虽然，上淘宝网可以快递灰水板，却快递不了奶奶做的那个味道，也快递不了做灰水板那种浓浓的乡情、乡音......
此乡与彼乡，此乡望着彼乡。我念念不忘那有味道的家乡定南!
家乡的味道10
那会应该是20xx年吧？或许还要早些。我在家中收到了一位初中朋友的来信。信里是这样写的，他说：“我现在在一家小的金融企业里面工作。我们的宿舍外面就是机场。每天下班日落时分，透过明净的玻璃窗，我能看到夕阳里有飞机轰鸣着在远方起起落落……或者，在一个假日的午后，两三个同伴手捧着椰子汁慢慢啜饮，漫步在松软的沙滩上。头顶上是郁郁的椰林，脚下海浪在轻轻地吻着我的脚踝，海风徐徐地吹向我们的脸庞……”最后他还说，“***，快来吧，我在这儿等着你！”看信的当口，我正端着一碗加了辣子的西红柿鸡蛋手擀面坐在家门前的土崖上吸溜吸溜吃得正香。在我的身后是几眼破败的土窑洞。看完信后，我快速地走进窑洞，麻溜收拾了几件随身的衣物，义无反顾地踏上了南下的列车……
我不知道自己到底是被他信中描绘的美景所盅惑，还是被美味的椰汁诱惑，反正刚刚从学校返回家乡的我眼前正一片迷茫。这一切与我脚下干巴巴的黄土地和手中一成不变的手擀面有着天攘之别。我嘴里念叨着大海、椰树、机场。满眼放光地向梦想中的地方奔去。我笃定的认为，那里将是我人生的另一个起点，生命中的又一个伊甸园。
我的样子很像是逃离。逃离毕业后渺茫的就业希望和寡淡无味的生活，去闯进一个全新的天地。热血在我的身体里汹涌澎湃，一如将要看到的蔚蓝的海水，它们在我的血管里一浪接着一浪。我像极了一个饿极了的人，突然发现了一桌丰盛的美味。除了跑向它们大快朵颐，我别无选择。
我的目的地是海口，一个与整片大陆分割开来的地方。下火车、转轮船。我一个人体会着全新的旅程，一路的奔波都不觉得累。当登上轮船的码头时，腥咸的海风扑面而来，我的眼里不由的泛起了一层雾气。我在心里大声的喊着：大海，我来了！
下了轮船天刚朦朦亮，接我的朋友还没有赶来。在等他的同时，我一个人背着行囊独自在异乡的街头徜徉。以便早一点熟悉这个陌生的城市。在一群群赶早市的人流中，我发现了好友在信中提到的椰子。它们好多，像皮球样无人问津地堆在路边。一个睡眼迷离精瘦黧黑的妇人坐在旁边守着它们，也好像是专门在守侯着我的到来。我的眼前不禁一亮。美味诱惑着我不假思索地走向它们。妇人懒洋洋地提起一把锈迹斑斑的砍刀顺手抓起脚边的一个椰子砍了起来。转眼，一个小洞在椰子的底部位置露了出来。她把椰子递给了我，又面无表情的向我伸出两个手指头。“两块钱啦，小弟。”她说。我付过钱接过椰子却无从下口，剥过外皮的椰子粗硬的纤维扎着我的手，妇人又嘻笑着做了个喝的动作。我红着脸讪笑着走到了一边。我用手捧着摇了摇，里面的汁液发出诱人的响声。我端起椰果如同端起我在家乡的粗瓷大碗，迫不急待地把嘴唇凑了上去。我想象着应该有一股清甜的汁液流进我的嘴里，然而在入嘴的霎那我忍不住吐了出来。“啊……呸……”这到底是什么味道，涩不像涩，甜又不甜，如同泔水一样的古怪味道在我的口腔里迅速弥漫开来。这难道就是好友在信中所描述到的美味？我困惑着。远远地，卖椰子的妇人张着满口黄牙的大嘴在恶作剧似地大声的笑。陌生的环境里陌生的食物第一时间就把我打了个措不及防……
更糟的现实还在后面。原来，美好的工作也是泡影。朋友叫我来是搞传销的，他骗了我。虽然有椰林，有大海，有机场，但身边的风景不是风景，这一切对于遭逢打击的我都形同虚设。后来，他说是善意的谎言。呵，谎言也有善与恶。几天的接触后我的心落到了冰点。同时因为水土不服，那段时间我一直在腹泻。南方的饭菜没有北方那种浓厚的烟火气，馒头里是加了糖的，豆浆也是甜得腻人；软得没形的米粉，做出来的食物清淡无味，就跟这个城市里的人一样，没有什么个性。那些天，我每天一早醒来，躺在床上总要默默地问自己：我是谁？我在哪里？我在做什么？我该如何选择？我开始思念故乡的美味。我的脑海里一遍遍回想着刚起程到这里时的画面。那里有窑洞，有干巴巴的黄土，有香喷喷的油旋饼，加了辣子的西红柿鸡蛋手擀面。耐嚼而清甜的大馍馍……它们无时无刻不在每天饥肠辘辘的时侯隔着千山万水向我招手。我觉得连当地的食物也在排斥我这个外地人。
我深深的庆幸自己还有明辨是非的能力。在说服了朋友后，我和他一起选择了逃离。这种逃离又与从家走时的逃离是如此的不一样。眼前的逃离摆在我面前的只有陌生的环境，未知的前程和不熟悉的饮食。在多年后的今天，我再返过来回想，我的人生的另一个开端就是从一个个的逃离开始的。求学时是从农村逃离；毕业后又从家乡逃离；刚到外地又要逃离一个个的“骗局”，这个骗局包括工作的欺骗，友情的欺骗以及刚下渡轮时椰子汁的欺骗。我以为，只要逃离就有了新的希望，只要逃离就可以脱胎换骨。然而，我不能欺骗自己。生活是要靠一天天过下去而不是一日日捱下来的。逃离的后果只能是再次逃离。对身心的欺骗和逃离没有什么两样。
好在，这个城市的北方人也不少，外地打工没有什么技术能力的人都会集中在一个叫东湖的地方。那些需要做小工、体力活的城里人，都会到那里找人。所以，北方的食物也和这些求职的人群一样，在那个鱼龙混杂的地方生存下来，虽然不多。
记得有一个卖馅饼的小摊，做的味道非常地道。老板一口的河南腔，每次我都会不由自主的来到他的摊位前买几个馅饼解解肠胃的“乡思”。我喜欢看着老板做，只见他从流满案板的面堆上熟练地抓一把柔软的面团，先放到手心里轻轻拍打拍打，然后再提着面皮的一端上下提溜几下，那面顺势就摊成了一个薄厚均匀的合适面皮。面皮放在手心，菜放进去。用手顺着面皮的边一拢。再用另一只手在虎口处转上几转，然后放到案板上一拍。一个馅饼就初具雏形。接着把它放到烧得热热的浇了油的鏊子里。只听得滋滋的油响，香味瞬间就弥漫开来。移几个位置，翻几个身，白胖胖的面饼就变成了黄澄澄的颜色。老板用夹子夹出来，滴滴拉拉的油粒子顺着馅饼的外缘一点点往下淌。里面的馅料在面皮的包裹里若隐若现……一个馅饼的制作到出锅时间很短，但老板做得从容不迫。这时，人的馋虫早被勾了出来。迫不急待的付钱、拿饼。垫着草纸的馅饼倒腾着在两只手里跳跃。我顾不了烫，心急火燎一口咬下去，烫带着久违的香气在舌尖上瞬间翻滚成一朵奇妙的花。仿佛有种魔力，这口还没咽下，另一口又接着咬了上去。一时间最家常的油烟味都仿佛充盈到了全身的每一个毛孔，思乡的感觉也在这一刻得到了慰藉。人的心脏也在空落落的飘浮中落到了实处。
很多时侯，人都要找到一种认同感。一种安之若素的淡然与平静。而只有接受才能被认可，只有把生活过成流水的形状，生活才能在最深处安慰你不安的灵魂。不然你总会感觉所有的一切都在跟你作对，自己与所有的一切都格格不入。
工作不好，但还可以生存下去。就算过年的时侯把饺子下成了片汤，就算囊中总是羞涩。然而，流油的馅饼解不了我相思的苦。我回家的欲望还是越来越强烈。我说，我在梦里都想吃一海碗家乡的手擀面，加上西红柿鸡蛋，再浇上一勺油泼下的辣子，那味道……当然，这都是借口。朋友说，他要坚持下来。他说这个样子无颜见江东父老。但年轻时不是允许犯错吗？在一次我们两个人掏光了口袋只有一个一块钱的钢嘣时，我的心理承受能力达到了极限。这一个钢嘣如何能解决我们俩人一天都空空如也的肠胃？朋友说，明天就发饷了。忍忍就过去了。可是，这样下去又怎是个头？我不假思索的又开始收拾行李。我清醒地明白。我又一次选择了逃离。
这次的行程是反过来的，它是从一个陌生又熟悉的地方通向另一个熟悉又陌生的地方。当坐上渡轮，我在船上吐得翻江倒海时，我感觉这就像是一场梦。我要清理干净我的肠胃，迎接新的生活。我开始越来越走近我梦的起点，也是梦的终点。
下了火车时凌晨两点钟。空空的侯车大厅里四处流窜着冷气。我风尘仆仆，也饥肠辘辘。侯车室外有一个用彩条蓬布搭起的小摊，有微弱的红色光线从里面透发出来。我仿佛看到了无数根细长又充满无限弹性的面条向我扑过来，我无数次在脑海里浮现的家乡的美味就要在此刻满足我的相思。我还有什么必要犹豫？
老板是夫妇俩人。老板说，想吃点啥？那熟悉的乡音一时让我的鼻子发酸。我大声说，一碗手擀面。老板说，没有手擀面，只有饸饹面。噢？我的心底涌起一阵失落。那，只好饸饹面了。呼呼的风机被老板开起来了，大大的铁皮圆桶做成的炉子散发出温暖亲切的光芒。面团放进饸饹面床子里，老板抓住把手使劲往下一压，粗细均匀的面条就从下面的孔洞里争先恐后地挤压出来。当一碗热腾腾的面条端在我面前时，我的眼睛在放着豪光。但是，一入口感觉就不一样了。面没味。清汤寡水里没有多少佐料。面也不是期待已久的筋道。而是如同南方的米粉样没有一点北方的性情。这难道就是我日思夜想的味道？我有点不敢相信自己的嘴巴。我抬头看着老板，老板若无其事地忙活着别的。我说，这面咋没味呢？老板头也不抬地说，半夜三更的有得吃就行啦，还挑拣什么？他又怎么知道，我回归的理由仅仅是因为困饶我好久的一碗家乡的面？！忽然间我感到一种迷茫的困惑。
从简陋的棚子里逃离出来时，我的胃连同我的身心都仿佛一同在逃离。但故乡就在眼前，我又该逃到何方？我有点后悔自己没有陪伴着朋友一起坚守。
我总以为，远方的世界都很精彩，当下的生活总是无味。然而，当远方变成当下，当下变成远方。还是觉得够不到的远方才更好。其实，生活就像摆在面前的饭菜，粗砺也好，精致也罢，即便它不是你想要的饭菜，即便它只能片刻温暖你的胃，但只要细细嚼，慢慢咽。总能品出它的真味。那些远方的味道或许在你一瞬靠近再入口时才发现，它竟会在第一时间欺骗你。而入口的味道也不过如此。食物如此，家庭如此，人生亦如此。对于我们，更重要的是安安心心的活在当下，活在眼前。用自己的双手去认认真真地调配属于自己的美味。不论身中何方，只要接受，认可，去全身心安定地经营自己的人生，随遇而安，不随波逐流，不躲避逃离，那么，真正的味道一定会在你的心底时刻慰藉着你的灵魂的同时也满足着你的肠胃。
后来，终于到家。坐在家门口的窑洞前，我终于吃到了我曾日思夜想的西红柿鸡蛋手擀面。它的味道依旧是那样的热辣而贴心。而在后来的后来，在北方的我又一次尝到了椰子汁的味道。当换一种心态来喝时，原来它的味道也不像第一次时那样的难以下咽。相反，当它在我的口腔中流过时，会有一种醇香久久的留存……
我想，这就是家乡的味道，生活的真味！
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