我的第一盘菜作文
我的第一盘菜
春节马上要来到了,看到妈妈那忙碌的背影,我很想为妈妈分担一点家务。正好今天妈妈出门了,只有我和爸爸在家,体弱的爸爸常年疾病缠身,卧病在床,所以今天照顾爸爸的任务就落在了我的肩膀上。午饭时间到了,我在想:今天中午吃什么呢?不如炒盘土豆丝吧,妈妈曾经告诉我怎样炒土豆丝。
说干就干,我马上就行动起来了。第一步:我拿来土豆,开始给土豆削皮,家务活平时都是妈妈做,所以我的动作很不熟练。终于削完皮了。我马上把土豆放在水里冲洗了一下,然后开始切土豆,我把土豆切成一片一片的,妈妈告诉过我应该切得很薄,但是,我切得还是不均匀,有厚的有薄的。
下一步:我要把土豆片切成土豆丝,看着自己切得土豆丝,真是有点惭愧,有长的,有短的,有粗的,有细的。切完后,我把它们在水里洗了一下,最后放在了盘子里面。接下来,我又忙着切葱花,还有生姜,还有,我喜欢吃辣,我便找到辣椒,准备放上点辣椒。准备工作完成了,我开始下锅炒菜了。
首先,我得把锅子刷一下,然后放在电磁炉上加热,锅子热了,我把油倒进锅内,有“哧哧……”的声响之后,我把生姜,辣椒,葱花都放进去了,然后,把土豆丝放在锅内开始爆炒,最后加上盐,味精。
好了,我的第一道菜准备出锅了,也不知道味道怎么样!看看“模样”还是很漂亮的'!红红的辣椒,黄色的生姜,掺杂着白色的土豆丝,五颜六色,我迫不及待得把菜盛放在盘内,先让爸爸品尝我的手艺,爸爸连连夸奖我,我心里高兴极了。
妈妈天天很辛苦,我现在长大了,我会做一些力所能及的家务活,帮妈妈分担一些家务。看到爸爸吃着女儿做的菜,我的心里美滋滋的,以后我还会经常做菜哦!
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