我喜欢家乡的美食作文400字
我喜欢家乡的美食
我的家乡在南昌，它是江西省的省会。
南昌是个盛产美食的地方，南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分，是江西三大地方菜之一，在中国菜肴中有一定的地位。
南昌的小吃也很丰富，我的最爱就是百吃不厌的南昌米粉，它具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉的原料是晚米，不仅炒的入味，凉拌也是相当美味。
说起炒粉，每次吃的时候肯定少不了一碗热腾腾的瓦罐汤。它是以土质陶器为瓦罐，配好食物后放入一米多高的巨大缸内。前前后后一共要煨制7个小时以上。我的最佳搭配就是一碗肉丝炒粉加一碗墨鱼肉饼汤，外加一个煎得香喷喷的荷包蛋，用南昌话来说那简直就是“绝杀”！
当然，南昌的军山湖螃蟹也是全国有名，进入秋天后就是吃螃蟹的季节。
南昌还有好多美食说不完，道不尽，只有你亲自来体会了！
【写作指导：写好写景作文的方法】
世界上有许多美好的景物，日出日落、春去春来、云飘雪降、山海湖泊、名胜古迹、城镇村落、街道庭院……哪一样不值得我们用诗一般的语言去讴歌，但写景作文让小学生煞是头疼，为什么呢？一是胸中无好词佳句，二是作文言之无序。
人教版六年制小学语文第九册第一单元侧重训练的作文就是写景作文。根据小学生写景作文的现状和课本的编排情况，我是如何训练写景作文的呢？
一、紧密联系课文指导写作。
第一单元的《海上日出》、《夕照》、《迷人的张家界》，还有积累运用一的《大理三塔》，这些文章都是很好的写景范文。
海上日出按事情的发展顺序写出了日出的'过程；《夕照》按时间顺序写出了如诗的夕照；《大理三塔》按空间顺序写出了三塔的样子。学生通过学习知道了写景作文要按一定顺序去写，并见识了各种顺序。（next88）学生还知道了写景作文在描写时，要“寓情于景”，要带着感情去描写，展开丰富的想象，尽量运用生动的语言、贴切的手法。如：联想、比喻、夸张等。只有这样枯燥的景物描写才会变得充满生机，富有情趣，才会吸引读者。当然学生还知道了文章写得这样细致传神得益于作者的细致观察。
二、读万卷书，过语句关。
“巧妇难为无米之炊”，读万卷书，才能行万里路。要想写好写景作文，积累一定量的写景状物的词汇势在必行。用了两个星期的时间强化训练词语。学生饱览写景的文章，通过朗读、背诵、摘抄等形式积累好词佳句。
三、细致观察，抓住特点。
经过上面两个环节，学生为写景作文已作好准备工作，下面就是实战演习了。事也凑巧，天助我也！那天天降暴雨，天昏地暗。暴雨入注。我就抓住这个机会让学生观察这场突如其来的暴雨，学生观察得很细。之后学生按事情的发展顺序写出了这场暴雨，并且写出了特点。其中一个学生这样写大雨倾盆时：粗大的雨点，狂暴地落在屋顶上，整个天空似乎要崩塌下来，电闪雷鸣、暴风骤雨，似乎要把这个世界吞没。雨下得更大了，大地间像挂上了一幅巨大的珠帘。另一学生这样写天晴雨住时：大雨终于筋疲力尽了，雨渐渐地小了，树木又精神振奋地站了起来，乌云渐渐地退了，太阳露出了笑脸。
这次习作之后我又让学生观察了校园，写校园的景色。在写秋天的校园时，该生用敏锐的眼光捕捉到“丑菊”，用他独特的视角写出了白花凋零，惟丑菊独放异彩。他在作文中这样写到：秋天五颜六色的花儿都不愿自己先凋谢，还想一直比下去。这时丑菊开花了，别的花儿，一看见丑菊那漂亮的鲜嫩的小花，都心甘情愿地低下了头。
通过这三个环节的环环相扣，学生写出了令人满意的作文。当然这不是剧终，贵在坚持。我相信学生在今后的生活中会睁大双眼看世界，留心观察、留意生活、留住精彩！
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