做蛋糕
做蛋糕1
做蛋糕
今天，我和爸爸妈妈去鑫隆面包房定做了一个三十六公分的水果蛋糕。
站在操作间外面，透过一个玻璃窗，可以看到做蛋糕的全部过程，我怀着好奇的心情，站在玻璃窗前，观看蛋糕师做蛋糕，他把一大块面包切成上面是圆的，下面是平的，然后，再把面包的全身都沾山奶油，再把果酱均匀的铺在面包上，用黄奶油做蛋糕的花边，放上一些水果,有杏、梨、猕猴桃……再放上一个生日卡，一个蛋糕就完成了。
做蛋糕2
星期五，王老师让我们周末学做一道菜或点心，再把经过写下来。听到这项任务，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试，恨不得马上冲回家去做。
回到家，我立刻抱出烤箱，拿出面粉和鸡蛋，叫上爸爸妈妈来教我烤蛋糕。
我先在爸妈的帮助下，将蛋黄和蛋清分开，再将蛋清倒进打蛋碗里，用打蛋器打成蛋霜。第一次我打得不好，蛋清总是来“光顾”我的衣服。妈妈在一旁耐心地指导我，我在她的帮助下打好了蛋霜。接着，我又在爸爸的指导下筛好面粉，将它和蛋黄混在一起，搅拌均匀。我握着筷子，使劲地搅拌着。起先，蛋黄搅动起来毫不费力，后来，因为添加了面粉，蛋黄变得粘稠无比，要用上九牛二虎之力才能搅动，总让我感到力不从心。
终于，我“历尽千难”，把蛋黄精搅拌好了。爸爸帮我把蛋糊和蛋霜搅拌在一起。我用锡箔纸做好模具，把它放在烤架上，倒入蛋糕糊，然后放进预热好的烤箱里。
40分钟后，蛋糕烤好了。我打开烤箱门，一股香气扑鼻而来。我拿起一块放进嘴里，外软里粘，真好吃！
我真是喜欢烤蛋糕！
做蛋糕3
一个阳光明媚的上午，我翻开相册，看到了一张照片，照片上是我第一次做蛋糕的情景，看到它，便勾起了我的回忆。
那是我八岁生日的时候，我要给自己做一块生日蛋糕，便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊！有烤箱、打蛋器、称、碗等，还有许多调料。这是我第一次做蛋糕，别提我有多兴奋了。
做蛋糕，得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子，把蛋壳往碗边敲裂、掰开，结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来，混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来，没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热，眼里噙着泪水，不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的肩膀，变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问：“这勺子可以提取蛋清呀？”阿姨点了点头，说：“你试试看。”我接过勺子，把鸡蛋一个个打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子，蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去，不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清，开心地喊：“我成功啦！”高兴地跳了起来！接下来，把蛋清放入冰箱，10分钟后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌，然后进烤箱烤30分钟后，一个蛋糕胚子就做好了。
我心里像开了花一样，开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来，只听旁边“咔嚓”一声，就成了这张照片。
第一次做蛋糕，让我从实践中学到了知识，给我留下了深深的记忆。
做蛋糕4
星期二，老师提出星期六要去做蛋糕，全班都激动的高声欢呼起来。老师又说：“每次只能去十个同学。”当读到也要我去做蛋糕时，喜出望外的我仿佛进入了另一个世界。其他没点到名字的`同学看起来也不是很沮丧，盼望着下次能去做蛋糕。
我期盼已久的星期六终于到了，还没到老师规定的时间，我和妈妈就迫不及待的来到了红香行等着。等同学来齐了，我们纷纷议论自己要做什么蛋糕，要用什么颜色的奶油。
开始做蛋糕了，一开始，我有点儿紧张，手老发抖。阿姨就拿着我的手，我拿着奶油，一点儿一点儿的往上挤，花边弄好了，该弄中间的红玫瑰花了，我左手拿着像冰激凌的柄一样的东西，右手拿着奶油一圈又一圈的慢慢地慢慢地往上挤，过了一会儿，终于做好了四个玫瑰花，该做叶子了，拿着奶油一挤，又赶紧往外一拉就做成了，最后一步，也就是最好做的一步，就是往上撒珍珠般的小珠珠。然后就大功告成了，我闻了闻说：“真香呀！！”包装好之后就带回了家，我在家里毫不客气的吃了一顿，边吃还边说：“真好吃还是自己做的好吃呀！”
“一分耕耘，一分收获。”做蛋糕让我明白了一个道理：无论做什么事情都要坚持不懈，这样总会有收获的！
做蛋糕5
我们家买了一个新的电高压锅，听说能做蛋糕，我和妈妈非常想试一下。
妈妈到网上去查了一下资料，将鸡蛋，面粉，糖等材料准备好。
首先，我们拿了三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分到两个碗里。然后开始了蛋清的搅拌工作，我打了一会儿胳膊就抬不起来了，心想：蛋糕虽然好吃，做着可真是累人呀。我实在没有力气了，妈妈接过筷子继续着，啪啪啪，蛋清被打成了白色的泡泡。我们花了十五分钟才有了成效。妈妈说，把筷子立到蛋清上，如果能站住，那就是成功了。果然，筷子真得站住了。我看着打成功的蛋清，高兴极了。
在我们打蛋清的时候，妈妈已经将蛋黄和面粉，糖也混和起来了。将打好的蛋清放入面糊中，再一次将它们搅拌均匀。妈妈还让我将锅子在桌子上顿了几下，说是可以将大的气泡放出来。
将面糊放入了电高压锅里，我不断地问妈妈什么时候才能好，时间好漫长呀，70分钟过去了，我们做得蛋糕也出锅了。妈妈刚把锅盖打开，蛋糕的香气就钻到了我的鼻子里，真香呀，金黄的蛋糕很诱人。我迫不急待地吃了起来。吃着自己做得蛋糕，心里美极了。
做蛋糕6
我的妈妈性格开朗，整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的机关，轻轻一按，你就会跟着一起快乐起来！
这不，这星期天，妈妈神秘地对我说：“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子，妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”，一边翻页，一边照本操作。在称面粉重量的时候，只见妈妈一边往盆子里倒面粉，一边紧紧盯着电子秤的刻度，哪怕多倒了一克，她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力，蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里，然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱，调节好温度，这下子万事俱备就等蛋糕出炉了！在等待蛋糕出炉期间，妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望，那个紧张兮兮的样子还真少见！，
“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起，大功告成！妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀！也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系，这小蛋糕上面那一层都热得发黑了！我十分失望地嘟起了嘴，失败了，老妈！没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕，满脸的享受，还咂巴咂巴着嘴说：“瞧瞧我的蛋糕处女秀，多么美味啊！别看卖相不怎么样，但是味道还是很正宗的哦！”逗得我不由得轻笑起来，也品味起妈妈的蛋糕处女作。
此后一段时间，妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空，妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法，高超的技艺让人羡慕不已，都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。
做蛋糕7
今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐。
做蛋糕8
今天，我早早地起床了，因为我要跟着小姑一起学做蛋糕了。
开始做蛋糕了，第一步，把糖，油，牛奶放在一个盘子里，用搅拌器让它们混合在一起，第二步，拿出鸡蛋用分离器将蛋白蛋黄分离，分别放在两个盘子里，在蛋白的盘子里分三次放入砂糖用打蛋机打成泡沫状待用，第三步，把面粉蛋白一起放到第一步的盘子里，充分搅拌，注意一定要来回一个方向，不要打圈，第四步，反打好的蛋白分三次放入面粉中，搅拌均匀，第五步，放入烤箱用力抖动，这样烤出的蛋糕不会裂开，第六步，拧开烤箱按扭，上下调到120度，半小时之后，香喷喷的蛋糕就做好了。
通过这次的蛋糕DIY，我觉得能够享受到自己的劳动成果，真开心！
做蛋糕9
同学们，可口美味的蛋糕你们吃过无数次了吧？但是亲手制作出来的蛋糕想必你们没吃过吧？今天我终于品尝到了。
在老师的带领下我们来到了工厂，迎接我们的是一位身穿白色工作服的师傅，他把我们带到了工作间，这里的工具和材料可真多啊！有小刀、铲子、奶油、各种水果等。师傅教了我们卫生第一步——勤洗手。现在制作蛋糕正式开始了。师傅发给我们每人三块圆形的面包，我把一块面包用来做底，在上面涂上奶油，用铲子涂平了，在放少许些水果，然后拿第二块面包合上。第二块面包上的做法和第一块相同，等到三块面包都合拢后，就是要给整个面包涂奶油了。涂奶油看看很简单，它花了我很长时间，如果奶油涂的太多的话就会流下来，涂的少的话面包露在外面，整个面包终于都涂好了。接下来就是给蛋糕弄口味了，我选择了水果味。我在最上层摆上了红通通的小番茄、红白色的火龙果片、黄橙橙的菠萝片，在插上了几根巧克力棒，蛋糕终于完成了。最后就是把蛋糕去冷冻一下就可以了。
蛋糕做好后，我们的衣服上、脸上都涂上了奶油。看着一个个都变成了小花脸，大家都捧腹大笑了起来。我要把亲手做的蛋糕带回家，和家人们一起分享。
做蛋糕10
哇！香喷喷的蛋糕出炉喽！看！我做的蛋糕黄灿灿的，香味扑鼻，有笑脸、圣诞树等六种可爱的形状，全家人迫不及待地你一个，我一个品尝起来，妈妈说：“味道真不错，还有香蕉味。”外婆说：“全天然不含添加剂，健康食品。”爸爸说：“女儿亲手做的，味道好极了。”我吃着美味的蛋糕别提多有成就感了，却又忍不住想起第一次做蛋糕的情景——
蛋糕机刚买来的那天，我只是大致翻看了一下说明书，就迫不及待地开始动手做了。结果，面糊没调好，糖、油都没有放，蛋糕也没烤透，出炉的蛋糕吃起来干巴巴、硬邦邦，而且寡淡无味，好像在咀嚼石头。正在我灰心丧气的时候，外婆鼓励我说：“没关系，慢慢来。第一次做成这样也不错了，下次再做……”
对呀！过了几天，我仔细地看了说明书，果然发现许多巧妙的方法。我又咨询了经验丰富的奶奶，知道要加半勺糖和一大勺油，使劲搅匀，还可以加一些香蕉粒等让蛋糕更香。于是，我又当起了蛋糕师。首先把鸡蛋打进碗里，按奶奶说的方法，加一大勺小麦粉、半勺糖和一点油，使劲搅拌成糊状，再放些香蕉粒和蜂蜜。同时将蛋糕机预热几分钟，在模具表面刷上一层油，把面糊小心翼翼地倒入蛋糕机的六种图案模子里，盖上盖子烘烤，约三分钟，将蛋糕机翻面再烘烤一会儿，等热气冒完，拔掉插头就可以了。这次出炉的蛋糕会是什么样呢？我屏住了呼吸。打开蛋糕机盖子的一瞬间，蛋糕独特的香味弥漫了整个房间，大家异口同声地说：“哇！好香啊！”
通过两次做蛋糕的经历，我明白了：蛋糕虽然好吃，但做起来也不是一帆风顺的，所以，只有事事认真仔细，才能处处十全十美。等着瞧，我下次能做出更有新意的蛋糕！
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