第一次下厨
第一次下厨1
晚餐之前，我系上了妈妈的围裙，来到了厨房，拿起了锅铲。没错，我今天是第一次下厨，我打算做一份番茄炒鸡蛋。
首先要准备好两个番茄、三个鸡蛋、还有一把长着翠绿头发的小葱。先是要给番茄和小葱们冲个冷水澡，“哗啦啦……！”它们迫不急待地跳进了水中，我轻轻地清洗着它们，把它们洗得干干净净的，番茄上的小水珠闪着光芒，脱去老叶子的小葱也变得格外的翠绿。接下来，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小葱放在案板上，在妈妈的帮助下，把小葱切成了一小段一小段的，我用刀把小葱们赶进了它们临时的“家”里面，一个盘子里；接下来轮到番茄上场了，我要先把它们的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的妈妈生怕我切到手，还是帮我把蒂子切掉了，我再将它们切成小块，放在盘子里；打鸡蛋是我的强项，先是把它们的外壳敲掉，圆圆的蛋黄和着蛋清就流到了碗里，我用筷子飞快地搅拌着，很快它们就变成了黄色的鸡蛋液了。
一切准备就绪以后，就到了最关键的一步了，下锅炒菜！先要把锅子洗干净，倒入一点油，不要太多，成一个小圆圈就可以了，等油加热以后我便拿起盘子，试着把番茄倒进锅子里，“滋……！”锅子发出巨大的响声，并且冒出白气，这真是油水不相容啊！锅子里还有一些小油珠珠溅到了我的脸上，可痛啦！吓得我赶紧躲到一边，好不容易才把番茄全部下到锅里，开始翻炒起来。我用锅铲翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一个小勺子舀了一小勺盐放进锅里，等盐拌均了，我再把鸡蛋液倒了进去，等鸡蛋慢慢地凝固后，我就把鸡蛋和番茄拌到一起，最后加上葱花，再翻炒一下，不一会儿就闻到香味了，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我试了试味道，还不错，真好吃！
晚餐时，我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，觉得非常的有成就感！妈妈还夸我的厨艺不错呢！
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第一次下厨2
我是家里唯一的孩子，从小娇生惯养，是父母的掌上明珠，天塌下来有爸爸妈妈撑着，出什么事有爷爷奶奶扛着，是个蜜罐里泡大的“小皇帝”，从来都是衣来伸手，饭来张口，我没有干过家务事，也不帮父母分担每天工作上的压力，每天吃完饭，我就舒舒服服在空调房里看书，看见爸爸妈妈辛苦工作一天后还要做家务，心里很不是滋味，心想：“我都这么大了，还不帮父母分担重任，真是惭愧啊，我也该帮父母挑起生活的担子了。”
这天，婆婆和爸爸不在家，妈妈又生病了，眼看就要到吃午饭的时间了，妈妈从床上起来要给我做饭，我把妈妈按回床上，说：“妈妈，今天我来做饭，你就好好休息吧！”说完，我便转身去了厨房。
拿出我那本《从零开始学习下厨》的书，我便开始做饭，首先，是舀出一杯半的米，洗干净，放到饭锅里，按下开关，就OK啦，因为，接下来的一切，电饭煲会自己完成，根本不用我来操心。虽然只有两个人吃饭，也不能太委屈了，打开冰箱看看，够做两菜一汤了，一荤一素一汤，就做田园烧排骨和麻婆豆腐还有西洋菜汤。
第一个菜是田园烧排骨，需要准备的原料有：排骨500克；玉米1根；胡萝卜1根；豆角100克。调料有酱油3汤匙；白糖1汤匙；盐1茶匙；葱段2段；姜片4片；香叶3片；桂皮八角各2个；花椒10粒。一切准备就绪，接下来，将洗净的排骨和加入了香叶、桂皮、八角、花椒的炖煮包放入开水中，玉米切成段，胡萝卜切成刀块，豆角掰成5分米长。待排骨变白后，勺子捞出，汤锅洗净后，重新加入排骨和水，水以没过肉表为准。加入油、白糖、葱和姜后加盖中火炖，汤汁沸腾后，转成小火，煮40分钟。加入豆角，玉米及萝卜煮10分钟就做好了。
麻婆豆腐原料有2厘米方块豆腐和加盐猪肉末，调料有葱和“烧鸡公”调味包；酱油；味精；花椒。准备好这些东西后，就可以开始做了。先放入油，待油烧热后放烧鸡公调料爆炒，然后放适量的盐和水、酱油、花椒粉，煮开后放入豆腐块及肉末煮5分钟加入生粉再次煮开后放入味精、葱即可起锅。
西洋菜汤相对前两个菜来说比较简单，原料有筒子骨；西洋菜，调料有生姜；盐少许。先将骨头放入水中烧开，将血水倒掉，重新加水、姜煮60分钟后放入西洋菜，再煮20分钟，放入少许鸡精和适量盐，然后大功告成！
我将亲手做的两菜一汤端上桌后，妈妈大为吃惊，甚至不相信是我亲手做的，我难免要得意一小下下，毕竟这是我第一次下厨，别看这几个菜，说起来容易，可做起来实在不简单。我也从做菜中体会到前所未有的成就感！做菜时我虽走了不少弯路，可毕竟是第一次嘛。这就是我第一次下厨的'经过。
第一次下厨3
今天中午，爸爸问我：“中午想吃什么汤呢？”我想了想说：“西红柿蛋汤，爸爸能不能让我试做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的围裙像个老练的厨师掌起了勺。
我先拿来两个鸡蛋，轻轻敲一下，再把手脂伸进裂缝里用力一掰把蛋黄和蛋清倒进一个碗里，用筷子不停地荡，荡完后放在一旁，然后向锅里倒一些水，让水在锅里烧开，再把切好的西红柿丁放进水里，用筷子在水里搅拌，最后，把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋像一朵菊花在锅里开放，好看极了，盖上锅盖焖几分钟，起锅放一小勺盐和味精，清淡的西红柿蛋汤就做好了，我迫不及待地尝一尝自己的劳动成果，“嘿嘿，真好喝的汤呀！”
午饭时，奶奶一边喝着西红柿蛋汤，一边夸我能干。我心里美滋滋的，心想这算什么，以后我还要学会做更多菜呢。
第一次下厨4
在我成长的过程中，经历过许多事情，它们如天上的繁星，数也数不清，让我摘下最亮、最美的一颗让你瞧瞧！
那是三年级时我第一次下厨学炒菜。
一个周末，爸爸妈妈早已上班去了，只有我自己在家里写作业。作业很快做完了，我想：“爸爸妈妈平时这么辛苦上班，晚上回来还要忙家里的事，他们这么累，还不是为了我？今天我也要为他们做点事。”“到底为他们做什么好呢？”我冥思苦想，伤透了脑筋。我打开冰箱，第一眼就看到了几个番茄和鸡蛋，马上想到了爸爸妈妈平时最爱吃的番茄炒鸡蛋，我便有了主意。我打算亲自下厨为他们做一道“番茄炒蛋”。
于是，我学着妈妈平时的样子，系上围巾，洗干净了手，接着把番茄洗干净，把茄柄去掉，然后切成四小块。切完一看，我也觉得好笑，那番茄切得有大有小的，有点难看。
炒菜开始了，我先开了火，然后把油放入锅里，接着把番茄倒下去，搅拌几下，再加点水，就可以盖上盖子了。最后我拿起几个鸡蛋，把蛋壳敲碎，倒入碗内，放进姜、葱、糖、酒，接着用筷子搅拌。等锅里的番茄“汤”烧开后，就把鸡蛋倒下去，盖上盖子煮几分钟。这时，打开盖子，一股香气扑鼻而入，一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鲜出炉”了。
中午，爸爸妈妈下班回来，看到香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子尝了一口，说：“嗯！真不错。”妈妈半信半疑地尝了一口，笑眯眯的说：“看来女儿长大了，懂得自己做菜了！”我也尝了一口，虽然没有妈妈做的好吃，可这也是我的劳动成果呀！吃着自己亲手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通过这件事，我明白了在成长过程中的每一件小事，它可能是你一个最好的锻炼机会，多磨炼自己才能使自己的生活更充实，更精彩。
第一次下厨5
一天中午，我回家了妈妈还没有下班。我的肚子已经在向我抗议了，我不得不自己亲自下厨去煮饭。于是我就自己开动起来了。
我先向妈妈一样把米给洗好，然后在放些水先在锅里泡２―３分钟，就放在炉灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把妈妈早上买来的菠菜洗了，就拿进来开始炒起来了。炒菜是我最拿手的就怕煮的饭会有问题啦！
我是十五个吊桶打水―七上八下，怎么像妈妈交代啊？幸好妈妈看了只说：把菜也炒好了饭刚好也好了，这时妈妈刚好也回来了。呵呵！我们开时开动了，打开电饭锅一看，糟糕饭放太多水了煮得像稀粥一个样。我这时候真“不要紧你毕竟是第一次做饭，会做成这样没什么，以后多注意就行了。”我不好意思的回答：“我以后一定会注意的。”
你说说我第一次做会不会比你第一次差呢？作文
第一次下厨6
星期天，妈妈不在家，我就决定今天我来下厨。
来到厨房，我小心翼翼地摸了摸厨房的家具。哇塞，这可是我第一次下厨，我可要做的棒棒的。开始下厨了，我要先做最简单的，我立马从冰箱里拿出几个鸡蛋，学妈妈的样子把鸡蛋打碎放进锅里，再放一勺盐，最后鸡蛋炒好了，我将它摆在桌子上。接下来，我要做的菜也是一个简单的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同样也将它摆在桌子上。因为其它的菜我不会做了，我就煮了一次饭。
妈妈回来了，她看见桌子上香喷喷的菜，摸着我的头亲切地说，她的宝贝长大了，学会做饭了。听了妈妈说的话，我的心里想喝了蜜一样甜.。
这一次下厨告诉我一个道理，每个人的第一次都有所不同，无论你做得好还是坏，在爸爸妈妈的心中，你已经够棒的了。因为通过这个第一次让你长大了，已经学会自己的事情自己做了，不会再让爸爸妈妈操心了，会更加孝顺他们了。相信你自己，你是最棒的。
第一次下厨7
放学后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一声有人吗？一看家里没人，此时，我又太饿，只能自己下厨。
我拿起一棵大白菜，掰了几个白菜叶儿，放进水里“哗哗哗”的冲，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起来。
我又拿起油桶到锅里一些油，不知道怎么了，锅里发出了“兹啦”的声音，吓得我马上把火关上了。就不敢接着做饭了。就坐在沙发上看电视。过了一会儿，饿的不行了，只好又跑进厨房接着做饭，我把火打开油又开始“兹啦”响起来，像唱歌一样。让我胆战心惊的，我又拿起白菜，倒进锅里，这时锅里的声音更大了，我吓得跑出了厨房。
过了一会儿，我觉得菜炒好了，便又拿起盘子，用铲子把菜盛到盘子里，迫不及待的吃了起来，刚吃一口，马上就吐了出来，因为没有炒熟。
我重新倒进锅里炒了一次，没炒几下，我就呜呜的哭起来了，因为我把菜又炒糊了。
我太倒霉了，就这样我第一次做饭以失败告终。
第一次下厨8
人的一生中，有无数的第一次，也许你曾为第一次而捧腹大笑过，或许你曾为第一次而狼狈过……我的第一次就让我十分狼狈！
小的时候，我常常见妈妈在厨房里炒菜，那时的我觉得炒菜很神奇，因为本来还是生的菜经过妈妈的手后就变得格外的香。所以，那时的我就对锅有着一种向往，我希望菜经过我的手后也能变得很香。
有一天，爸爸妈妈都出去了，我一个人在家里玩，突然，一个念头从我脑中闪过，年幼的我很兴奋，我马上跑进厨房，然后把煤气开了，我本想学着妈妈的样子来炒菜的，可那时电视里正在放怎么做蛋炒饭的节目，我马上跟着他学起来，他先把油倒到锅里，但我找了半天都没找到，我心想-----不加油也没什么关系吧，反正还是一样炒，我打了一个蛋，然后立马把蛋倒到锅里，锅里马上沸腾起来，接着是加入米饭，可当时家里还没有饭，我就当机立断，马上从米缸里抓了一把生米放到锅里，然后得意的翻炒起来，边炒还边想着一会儿做好的蛋炒饭的样子，想着想着都不禁流下口水来了，我似乎有点忘乎所以了，竟忘了往锅里放盐，我急了，抓了一把盐就往锅里放，然后继续翻炒，但结果却不像我想的那样，炒着炒着米就变黑了。我立马把火关了，然后把这一堆不知成了什么的东西给倒出来了，我看了看，觉得这和电视里做好的蛋炒饭完全不一样，可我还是满怀希望的吃了一口，哇！我马上吐了出来，这东西又咸又硬，太难吃了。我失望的把它放在饭桌上，等着妈妈回来。
“叮呤”，爸爸妈妈终于回来了，我急着把刚才的事情说了一遍，爸爸妈妈都笑了，我耐不住性子了，叫他们马上告诉我原因，妈妈笑着说:炒蛋炒饭要用熟的饭来炒，而不能用生米，而且盐和味精也要适量。我恍然大悟，原来我忙活了大半天做的蛋炒饭的做法是不对的，唉！真丢脸啊，嘻嘻……
我们不能盲目的乱做一些事，做事一定要有逻辑，只有会做的东西或事才能做好，如果盲目的乱做一些东西或事，就一定做不好！就像那时的我一样，明明全然不懂蛋炒饭的做法，还要乱做一通，不但没有吃成好吃的蛋炒饭，还吃了一回“苦”。
第一次下厨9
第一次是一种尝试，第一次是一种考验，第一次是一种启迪——对于我来说第一次是这样的。
暑假的一个中午，爸爸妈妈都不在家。我做完作业肚子也在闹革命了。怎么办？爸妈都很忙的，我还是自力更生吧！脑子里突然出现了一个新奇的想法。于是我就马上实施起来。
我说干就干。我把煤气灶打着，炒锅放在上面就开始了。先端了两大碗水倒进锅里，等水沸腾了才能把食物下锅，我很耐心地等待着。水终于开了！我又放了两个鸡蛋，这鸡蛋怎么粘在一块了，我愤愤的想着，就把小手伸进去。“呼”烫死我了，可怜的小手被烫伤了，我赶紧用凉水冲洗降温。还好，有惊无险。真笨应该用筷子啊!紧接着我又小心翼翼的把面扔进锅里，生怕开水再次把手烫伤。最后我把调料放进去，心想这应该是一顿美味的午餐吧！
面终于可以了，我自言自语地说：“会不会不熟啊！还是在烧一会儿吧”。突然锅里的面，噼里啪啦地跳起了优美的舞蹈。我不管三七二十一赶紧把火给关了，这才没出事。好险啊！我想怎么把面捞出来呢？我就端起锅来，使出全身的力气把面从锅里倒进碗里。啊！累死我了，但是我终于成功了。
开始品尝吧！“啊！这是什么味道？”怎么像糊了的味道，赶紧喝一口水，我把面吃完自己竟喝了两大杯水，但我还是非常开心，因为我会做饭了。
这个第一次让我知道饭很香，但做起来还是很辛苦的。而我们的父母每天都要给我们做出可口的饭菜，也真的难为他们了。我们要记着报答父母。我爱我的父母。我想长大后只要有时间，我就会给父母展示一下我的手艺。
每个人的第一次，也许是心酸的，但是没有酸，哪来的甜啊！
第一次下厨10
中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧！”好！“没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。
今天要炒一道菜和一锅饭，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，把两个鸡蛋敲破，放入碗中。然后放入盐，味精，酱油，再少放点料酒。搅拌均匀。
我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，准备工作完成了。
油发出了”咝咝“的声音，我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油”吱吱“声更响了，我不以为然，此时，锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的”吱吱“声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更惨，还差点被火烧着了呢！不行，我非要把鸡蛋炒好不可！我又急着洗锅，开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成！一股诱人的香味扑鼻而来。
耶！我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦！
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