炒鸡蛋
炒鸡蛋1
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作者：赵芊懿
今天，我学会了炒鸡蛋。
妈妈说：“把鸡蛋磕一个口子，两手把蛋壳掰开，倒进碗里。”
只见一颗金黄的宝珠穿着无色的披风落进碗里，它无可奈何回头一看，只见自己的宫殿已经一分为二了。妈妈又说：“把油倒进锅里，开火。”
我按照妈妈说的把油倒进锅里。
“再把鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒进锅里。”
我又拿了双筷子，在碗里不停地搅拌着。不一会儿，就分不出那颗珠子和它的披风究竟在那里了。
我开开火，顺利地把那碗“宝珠汤”倒进油锅里。
只听“刺啦”一声，那颗“宝珠”疼得直叫，身上被烫出许多泡来，不一会儿就成了化石，它就在这场火山爆发中结束了它短暂的生命。
我迫不及待地将这块“化石”送进“博物馆”——我的肚子里，让它为人类的健康作出贡献。
炒鸡蛋2
每个人都有自己拿手的饭菜，爸爸最拿手的是大盘鸡，妈妈最拿手的是家常菜。这不，我也不例外。下面，我就做一个炒鸡蛋送给您。
今天爸爸妈妈都去上班了，我一个人在家里闲着没事干，我想做个炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。我先来到厨房，从冰箱里拿了几个鸡蛋，依次把它们打到碗里，透过蛋清我看到了3个鸡蛋黄，我往锅里倒了一些油，我又取了一点儿盐把鸡蛋搅均匀。这时，我发现灶台上的烟直往上冒。我心里想：啊！爸爸妈妈回来以后一定会夸我真棒，爸爸妈妈吃了以后会特别特别的香。呀！不好了，火冒烟了，我不管三七二十一，只管往锅里面倒，只听噼里啪啦，油烟冒了出来，紧接着，香味扑鼻而来。锅四周鸡蛋也已经熟了，颜色由深到浅冒出一个个小气泡，我赶紧把它翻了个身，我仿佛看到了爸爸妈妈回来的情景。不好，鸡蛋快糊了，我赶紧关火，要不然鸡蛋要变成黑鸡蛋了。
我把鸡蛋乘到盘子里，我真想吃，但是我不能吃，我要留给爸爸妈妈让他们吃。
炒鸡蛋3
我学会做炒鸡蛋了！
我先拿出两个鸡蛋，把它们“两兄弟”合在一起，打好鸡蛋后，再给它加了一些配料。我抓了一小把葱撒了上去，还加了１—２毫升酒和１毫升的美味鲜酱油。
开始炒鸡蛋了，鸡蛋像调皮的孩子似的坐着滑梯，只听见“哧啦”一声响，一下子滑进了锅里，顿时出现了“噼里啪啦”的声音。过了一会儿，鸡蛋像充了气的气球一样，慢慢地膨胀起来。我拿起铲子一铲想把鸡蛋翻一个面，可是，怎么也翻不过来。我想了想：用蛮力可不行，应该好好动动脑子。我先把鸡蛋铲起来，然后，快速地一翻，啊！翻过来了。没过多久，鸡蛋熟了。
我把炒好的鸡蛋，捧到爸爸妈妈面前，他们闻着这个香味，细细地尝了一口，对着我眉开眼笑，立马竖起大拇指给我点了个赞。
炒鸡蛋4
放学后，每当看到妈妈在厨房里忙碌的身影，我常常想：何时我也能烧一道美味可口的菜，让家人尝一尝，让妈妈能够减轻点工作呢？今天我终于实现了这个愿望。
我要烧的菜是葱花炒鸡蛋。接下来让我给大家介绍一下具体的步骤吧！先把两个鸡蛋打开放入碗里，再把葱切成末状，也一起放进碗里，接下来朝碗里洒一点盐，用筷子快速均匀地搅拌好，等锅冒起一点热气时，倒上油，过一会儿，把鸡蛋迅速倒入锅中，鸡蛋油滋滋地在锅里响着，好像放起了一阵阵鞭炮，来祝贺我第一次炒鸡蛋成功，我的心乐得像朵盛开的鲜花。最有趣的是鸡蛋了，它们在锅中跳着欢乐的舞蹈，跳累了，便吹起泡泡来，一会儿又把泡泡给刺破。我用铲勺把鸡蛋翻个身，一阵香气扑鼻而来，我馋得口水都要流下来了。最后用铲勺将鸡蛋切碎，就可以出锅了。
美味无比的葱花炒鸡蛋火热出炉啦。当我把它放在餐桌上时，它显然成了今天晚餐的`宝贝，这不，还没等我坐下，妈妈就先下手为强，手抓一块已放入嘴中，爸爸奶奶也不甘示弱，一下子全家就爆发了一场“疯狂抢蛋”，一盘葱花炒鸡蛋被抢得一点都不剩。
监于我的这道葱花炒鸡蛋赢得了大家的一致好评，所以我被选为我家的“炒鸡蛋大王”，以后凡是烧这道菜，都由我来掌勺。我激动无比，觉得自己一下子长大了许多，能帮家里做家务事，让家人也能感受到我带给他们的温暖与幸福。
炒鸡蛋5
从出生到现在，我有许多“第一次”：第一次滑冰，第一次骑自行车，第一次做机器人编程，其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。
听！”咔嚓”一声，我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我用手稍稍一掰，鸡蛋便完全裂成了两瓣，白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗，我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀，只听“噔噔噔……”好几声响，蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来，从架子上精挑细选了三个西红柿，又大又红的西红柿，像婴儿的脸蛋那么红，想必味道更美味，我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将西红柿用刀切成小块儿，然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中，“呲呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，令我垂涎三尺，我立马随手拿来一把铲子，开始炒起来，铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”，西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚，我的脚，“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏，好一首厨房的交响曲呀，伴着“交响曲”，最后我在里面撒上盐巴，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我立即拿来盘子，将热气腾腾的菜倒入盘中，“刺溜”一声，菜就滑入盘中了，我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前，请他们试吃一下，一旁的我用期待的眼神望着他们，“我的乖乖！”爸爸边吃边称赞，“真是个大厨师！”“这是我有史以来吃到过，最好吃的西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价，吃着自己烧的菜，我的心里像抹了蜜一样甜。
炒鸡蛋6
星期五，老师布置了一篇日记《我学会了炒鸡蛋》。我一听很惊奇，因为我从来就没有炒过鸡蛋，老师说：“谁不会炒鸡蛋就跟着爸爸妈妈学。”这下我才放下心来听讲。
星期六中午妈妈下班回来，就开始教我炒鸡蛋。我先洗好手，把番茄洗好后切成块，然后妈妈给我一个碗打鸡蛋。给我之后妈妈就去把油烧热，我很紧张，我把鸡蛋一磕，再一掰开，蛋黄就掉在碗里，但是蛋清却留在我手上。妈妈看见了说：“别着急，慢慢来，你把鸡蛋轻轻在碗上碰一下，打进碗里。”我按照妈妈那样说，我打了第二个鸡蛋，终于成功了。然后我把它打碎，油热以后，我把鸡蛋倒进锅里，只听“嗤”的一声，锅里像开了一朵黄花一样，妈妈又教我怎么翻动，接着又把番茄倒进去，加入调料，一阵香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，真香啊！妈妈说：“下次继续努力！”
我心里美滋滋的。品尝着自己的劳动成果，我觉得今天的炒鸡蛋特别的香！
炒鸡蛋7
每当我看见那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、妈妈不让我吃，我就暗暗地心想：“我要学会炒菜。”
这天，我放学回到家。到了家里，我见家里空无一人，不禁心里乐开了花：太好了，我可以炒鸡蛋了。我放下书包，一骨碌地跑去厨房。
到了厨房，我心想：“我先从最简单的炒鸡蛋开始吧。”于是，我从冰箱里取出三个鸡蛋。先把一个鸡蛋打碎到碗里，再顺时针方向搅拌，搅到一定的程度就行了。然后，再把鸡蛋液倒到锅里。在这过程中，要这样不停地摆动锅子。哎呀，没翻边，出没放盐。看着那黑黑的“小脸”，我还是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆啊！有了上一次的经验总结，我小心翼翼地煎鸡蛋，但是，这一次的鸡蛋，我还是煎糊了。看着那黑黑的“脸”，我心里真是哭笑不得。
终于挨到了爸爸、妈妈回家，我迫不及待地冲上去问他们：“爸爸、妈妈，我煎的鸡蛋为什么总是糊的呢？”
“孩子，你煎鸡蛋了？”“对啊！”“那把你煎鸡蛋的过程说给我们听。”我把煎鸡蛋的过程一五一十地告诉了他们。“原来，是你没放油。”爸爸说。我一时恍然大悟，说：“爸爸、妈妈，我再去煎鸡蛋去了。”“注意安全！”爸爸妈妈说。我按照爸爸说的步骤一步一步地煎鸡蛋。不一会儿，鸡蛋煎好了。看着那金黄金黄的“小脸蛋”，心里顿时乐开了花，迫不及待地吃了一口，啊！真美味！爸爸、妈妈也吃了几口，都赞不绝口。
通过这件事，我明白了：做事要坚持才能有回报。
炒鸡蛋8
每个人都有自己喜欢吃的饭菜，我就喜欢吃炒蛋，尤其是自己亲手做的。
一个星期天的中午，妈妈要做炒蛋了，我连忙跑到妈妈跟前要求说：“这次让我来炒吧！”于是，妈妈让我拿来一只碗丶两个鸡蛋、一根葱，我把葱皮剥去，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，妈妈教我打鸡蛋，这可是技术活，我手里拿着鸡蛋往碗上磕，用劲太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一个鸡蛋轻轻地往碗边一瞌，鸡蛋裂开了口。我顺手一掰，将鸡蛋黄和蛋清扣在碗里，再撒上葱末，用筷子将他们搅匀。接着，我从油杯里倒出一些油在锅里，然后开火。不一会儿，锅热了，油面上冒出一个个小泡泡。渐渐地，油开始炸了，星星点点像子弹一样向我飞来，妈妈叫我把鸡蛋倒进锅里。顿时，锅里发出了“噼啪噼啪”的声音，我挥起铲子炒了起来，不一会儿，鸡蛋炒好了。
我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
炒鸡蛋9
“咚咚咚，咚咚咚！”这声音是从哪里传来的？原来是一位小厨正在学做菜呢！不用说肯定是我在学做菜啦！
中午，姨妈在厨房里炒菜，我的好奇心促使我来到厨房，发现姨妈做的是苦瓜炒鸡蛋，以前这道菜我尝过，非常好吃。姨妈见到我这馋样，便说：“我教你做苦瓜炒鸡蛋吧！”“好呀！好呀！”我激动地说。我拿了三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌好，就准备切苦瓜。我把苦瓜洗干净，洗的时候发现苦瓜的“皮肤”好粗糙，洗干净后就放在砧板上切。我干脆利落地“斩”了下去。我把苦瓜切成一小块一小块地，盛在碗里。我从冰箱里拿出尖辣椒洗干净切碎，放在一边，挑好蒜，切成片就ok了！“万事俱备，只欠炒菜！”我在姨妈的指导下倒入适量的油，把鸡蛋放入锅中，炒碎，熟了之后用盘子盛出来，再把苦瓜倒进去，炒一会就把尖辣椒和蒜以及将近半勺盐放进去，快熟了就把准备好的鸡蛋倒进去，把苦瓜和鸡蛋再次翻炒后，苦瓜炒鸡蛋就做好了。
盛出来后，我尝了一口，“真好吃！”姨妈也尝了一口“好吃，看来我们周倩的厨艺也不错吗！”姨妈说完后，我心里美滋滋的。
炒鸡蛋10
西红柿炒鸡蛋是我从很小的时候就喜欢吃的一道菜，但是我一直都不知道这道菜肴到底该怎么去做，于是我想要学一学这道我从小就最喜欢饿菜，到底是怎么做的，于是就在今天我们全家人都有空的时候，我就叫我的奶奶教我应该要怎么做这道菜，所以我就走到了奶奶的房间里，把我的想法告诉了我的奶奶，希望奶奶可以教我做西红柿炒鸡蛋，我的奶奶听了我的话以后，很高兴的笑了笑，还说我又长大了，听了奶奶说的话以后，我感觉到非常的高兴。
于是我拉着奶奶的手走进了厨房里，奶奶告诉我去冰箱里把里面的西红柿还有鸡蛋给先拿出来，然后开始在粘板上用菜刀把西红柿给切成了块状，之后奶奶又把这几个鸡蛋给敲开，倒进了一个碗里面，倒入碗里以后，奶奶用筷子把这些鸡蛋给打散了，打散之后我看到奶奶先把这些鸡蛋给倒进了锅里面，然后先把鸡蛋给炒熟了，之后再把鸡蛋给装出来，紧接着奶奶把切好的西红柿块给倒入了锅中，把锅里的西红柿给炒出水。
就这样之后奶奶再把原先炒好的鸡蛋给倒入锅中，以后便把西红柿和鸡蛋两种食物混合在一起翻炒，炒了大概一会儿，奶奶就往锅里面加入了一些白砂糖还有一些食盐，然后奶奶就可以把这道西红柿炒鸡蛋给呈进了盘子里，我看到这香喷喷西红柿炒鸡蛋，不由自主地说道实在是太香了，我希望每天都能吃到这么美味的食物。这次的学习西红柿炒鸡蛋让我又更多的学会了做了一道菜，希望以后我肚子饿的时候，我也可以自己给自己做西红柿炒鸡蛋吃。
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