爆米花
爆米花1
“嘭!”一声巨响,大家捂上耳朵,循声望去,只见一位老爷爷的身后围着很多人。原来那位老爷爷在炸爆米花。
我连忙跑回家去,拿了一小桶大米、一些花生和一斤白糖。急忙跑下楼冲向老爷爷身旁。我看见前面有好几个人在排队等待炸爆米花,心想:这么多人排队,排到天黑恐怕也轮不到我们呀!我急得像热锅上的蚂蚁。震耳欲聋的声音响了一次又一次,我都捂着耳朵怀着急切的心情站在一边看着。
终于轮到我们了,老爷爷把我们的大米和花生倒进了有点葫芦形的铁压力锅里,然后盖上盖子,用工具拧紧,放在一个半圆形的炭炉上。两只手带上厚厚的手套,左手摇着风箱给炭炉煽风点火,右手转着压力锅,分工合作。火苗凶猛的烤着锅身。一会儿的功夫,老爷爷叫道:“大家快捂上耳朵!”只见他熟练地把压力锅的口插进布袋的一端,用工具固定锅口的开关按钮,右脚使劲一踩布袋里的锅口。“嘭!”又是一声巨响,一阵香气扑鼻而来,大家不约而同深吸一口气:“真香呀!”我们赶忙冲向布袋的另一端,解开布袋的绳子,把新鲜出炉的.爆米花倒进了大盆里。看呀,它们就像一个个白白胖胖的小娃娃。老爷爷把白糖熬成的糖稀也倒进了盆里,以迅雷不及掩耳的速度不停搅拌。搅匀后倒进了一个长方形的模具里,均匀的铺平、压实。待晾凉后用刀子切成小块米糕放进袋子里。我们每人尝了一块,甜甜的,心里也美滋滋的。
我从来没有见过人工炸爆米花,这次,我可真大开眼界啦!
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爆米花2
今天下午,我和妈妈在到奶奶家的路上隐隐约约的听到了“砰”的声音。走近一看原来是一位老伯伯在炸爆米花。
他先把糯米放进椭圆的罐子里,然后一边转动罐子,一边往下面放柴火。不久又一声“砰”,香喷喷的爆米花就好了。妈妈和我都被爆米花吸引住了,就问老伯伯:“多少钱炸一锅?需要多少米?”老伯伯说:“五元钱,一斤五两糯米。”妈妈连忙跑进家里拿来糯米。过了一会儿来了两位学生,她们盯着爆米花似乎很想吃,迟迟不肯离去,还有我的邻居蔡阳波哥哥和娄倩倩妹妹也被吸引来了。蔡阳波看了制作过程非常激动,他也从家里拿出糯米。可是娄倩倩妹妹她也想炸爆米花,她妈妈却不同意。这时娄倩倩妹妹露出了羡慕的眼神和失望的表情。最后还是在我妈妈的劝说下她妈妈终于同意了,娄倩倩兴奋地叫喊着,开心地跑着、跳着。
“砰”地一声,我家的爆米花好了,妈妈忙拿出一个大塑料袋来装,并且招呼大家来尝尝滋味,邻居们都吃得津津有味。不久,又听到了一声“砰”,蔡阳波家的爆米花也好了,我跑过去一看,他还在里面加了绿豆面,炸后象一根根小虫子,又好吃又可爱!又一会儿娄倩倩家的也好了。我们大家吃着爆米花,吃出了开心和快乐。看着所有的人脸上都洋溢着开心的笑容,我也乐开了花。
我们在享受现代文明的同时,也感受到传统工艺带给我们的快乐!愿这些传统不要在我们的生活中消失。
爆米花3
我很爱吃爆米花,每次看见路边有人在卖爆米花,就会央求妈妈给我也买,妈妈偶尔也会禁不住我的请求买给我吃,但总是说:“外面的爆米花很不卫生,新闻上曾经说过那些做爆米花的用的是人造奶油……”我只好吐吐舌头,装作没听见的样子。
今天放学妈妈说给我买了5包爆米花回来,是正规厂家生产的,我迫不急待的回家准备开吃,却发现这些爆米花的包装还是扁扁的,原来需要自己加工哦,于是我仔细阅读了说明书后,把爆米花放进了微波炉里,调好时间,开始制作爆米花。不一会儿,就满屋飘香,只听得“啪!啪!啪!”三声巨响,吓坏了正陶醉在香味中的我,去厨房一看,啊!原来是玉米变成爆米花时开裂的声音,我差一点以为是微波炉爆炸的声音,爆裂的声音越来越多,香味也越来越浓,我越来越激动!终于盼到了爆好的那一刻,我像箭一样飞也似的冲进厨房,打开微波炉,香味扑鼻而来,我拿出爆米花的包装——它现在已经和气球一样鼓了。我迅速打开袋子,尝了一颗,呀!真好吃,简直比校路边摊上的好吃十倍。这可是我自己做成功的爆米花。
以后我再也不吃路边小摊上的爆米花了!
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