学煎鸡蛋
学煎鸡蛋1
昨天晚上，妈妈教我了一道菜----煎鸡蛋，这道菜对于我来说可真难。“佳音，快过来，我教你煎鸡蛋。”听到妈妈的喊声，我快步跑向厨房，发现妈妈已经把油倒在了锅里。我慌忙拿来鸡蛋，把鸡蛋在桌子角上磕出一道缝，然后把鸡蛋快速倒进油锅里，只听“哧啦啦”，油花溅了起来，差一点儿就蹦到我的手上，妈妈只好帮我煎鸡蛋了。
望着油锅里金灿灿的鸡蛋，真像是给它穿了一件金色的外衣，我一时间看得出了神。这时，妈妈让我把鸡蛋翻过去，可我还是有点胆怯的说：“我害怕油蹦到我的手。”可是妈妈却鼓励我：“没事的，你试一试。”我拿起铲子，试着翻了起来，第一次把鸡蛋掉到锅里，第二次我成功地把鸡蛋放在了碗里。
我尝了尝和妈妈共同做的煎鸡蛋，还挺香的，心里不由美滋滋的！
学煎鸡蛋2
当我每次看见妈妈做菜，都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的.模样。后来有一天，妈妈教我做菜，最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼，我每次都记下了全部的过程。
一天清早，爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了，去厨房找吃的，没有找到任何吃的东西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，又拿出了面粉和搅拌器。首先，我抓了两把面粉放在一个盆里，再将两个鸡蛋打到里面，加上水，喜欢吃甜味的，就加上白糖，喜欢吃咸的，就加上一点点盐，我是一个爱吃甜食的孩子，当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌，看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出锅，倒了一点油到锅里，不要太多，用锅铲把油涂满整个锅底，等油温有点点滚烫的时候，舀一勺和好的面到锅里，用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了，继续第二个；第二个饼还算成功，第三、第四个，过了十几分钟，一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈，让他们品尝一下我的杰作！
看到妈妈脸上惊喜的表情，我自豪地说；"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着，我问爸爸好吃吗？他连声叫好！这时，我的心里也是甜滋滋的。
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