妈妈的美食
妈妈的美食1
啪!点一把耀眼的火苗,妈妈用她的巧手煮出一锅卤肉饭。
鲜嫩弹牙的猪脚肉,在油锅里油亮亮的,看起来真是美味又可口啊!圆滚滚的卤蛋,在油锅里翻筋斗玩“滚蛋”游戏,出来变成黑美人,就像贵妃出浴,真是美丽迷人!细细长长的竹笋,在油锅里炒一炒;雪白的米粒,在电锅里蒸一蒸!再淋上几滴陈年久酿的酱油,就大功告成了!
卤肉饭一上桌,我垂涎欲滴,一口接一口,不知不觉又吃一大碗,吃在嘴里甜在心里!嘴巴油亮亮心里甜蜜蜜!一碗卤肉饭在妈妈熬煮之下,真是无与伦比的芬芳,绝美的好滋味!
妈妈的美食2
放学了,我急急忙忙冲回家,专心的写完全部的功课,一心一意就是想吃妈妈亲手做的拿手好菜──排骨竹笋汤。妈妈煮排骨竹笋汤的时候,如明星一般,边唱边扭动身体,样子美极了!只要妈妈一煮菜,我就会跟着妈妈一起扭着身、唱着歌,爸爸每次都笑我:“你真像个小小蔡依林。”
只要妈妈有煮排骨竹笋汤,她一定会去市场买最好的黑猪肉排骨和绿竹笋。我问妈妈:“为什么要买最好的食材呢?”妈妈笑着对我说:“我的乖宝贝,你的健康很重要的!”接着,妈妈用那纤纤玉手切着晶莹剔透的竹笋,看到妈妈切竹笋切到满头大汗,我二话不说拿起毛巾帮她擦汗。最后妈妈把竹笋和排骨放进锅子里慢慢熬煮,香气也弥漫整个厨房,这个时候,我总是不自觉的深呼吸。
半小时后,阵阵浓郁香味扑鼻而来,妈妈大声的宣布:“可以喝排骨汤了!”我很喜欢妈妈切的竹笋,小巧可爱,煮得晶莹剔透,一看就觉得很讨喜。还有好吃的排骨,脆嫩多汁,口感又好,而且还有一股淡淡的肉香味。真是巧夺天工的拿手好菜,所以很快就被全家人一扫而空了。
每次喝排骨竹笋汤的时候,我就感觉到一股暖在我心中回荡,久久不散。只要提到排骨竹笋汤,我就会想到妈妈辛苦的养我长大,每天煮香味扑鼻的饭菜给我吃,我真的感激不尽!我好想紧紧的抱着妈妈大声喊着:“谢谢您,我爱您,您真伟大!”
妈妈的美食3
我从小就是一个吃货,俗话说“民以食为天”,像我这样的吃货更是离不开这个“天”我经常到外面吃美食,各种各样自助餐,杭帮菜弄堂里,名人名家都逃不过我的小馋嘴,可是我最爱的还是妈妈炒的家常菜。
每天早晨起来,我都会被妈妈给我精心准备的早餐的香味给叫醒,那淡淡的清粥味,配上一点妈妈的秘制小菜,可美味了。我还未到餐桌前,就不听的咽口水,啊!真香!早餐吃完后,妈妈通常会准备一些水果,这可是其他人永远模仿不来的!
每天放学回家,我马上放下书包,钻进厨房里,打开冰箱,看看妈妈给我留了什么。有时候是一碗红彤彤的西瓜,有时候是切好的黄桃,拿好水果,窜进自己的房间,品味着清凉的水果,美味极了。
晚上,我有时会跟着妈妈走进厨房看妈妈做菜,做小炒牛肉时,妈妈先把牛肉切丝,随后用生抽、料酒、白糖腌制,接着切生姜、葱花,等锅烧热后放入一点油,油热后放入姜丝和蒜,接着放入腌制好的.牛肉一起翻炒,最后放上盐,味精和葱花,香喷喷的小炒牛肉出锅了。同时边上的锅子已经煮起了西红柿丝瓜蛋汤,不到一个小时的功夫,饭菜便全部做好了。看着桌上那丰盛的晚餐,真是令人垂涎三尺。我兴奋的跑到餐桌前坐好,和爸爸妈妈一起开吃,在细细品味中把桌上的美食吃个精光,妈妈直喊我“小馋猫”。
其实,妈妈的菜好吃的原因并不在于那精湛的厨艺和绝妙的食材,而是妈妈的菜充满了对我们的爱,那是妈妈专属的味道。
妈妈的美食4
2016年9月23日 太阳暖烘烘的,万里无云,天气晴朗
星期五 晚9:00
今天晚上妈妈说要带我吃美食,作为一个吃货的我,可激动坏了,这一天都没安下心来好好学习,盼望着,盼望着,终于到晚上了,是我这个吃货的享受了!
“那我们吃什么呢?”妈妈的这个“难题”却给我了当头一棒。我这个“食品储存库”中的美味可多着呢,这该怎么选呢?(本作者内心:虽然我是吃货一枚,但我可一点都不胖哦),是吃西餐,还是吃披萨,还是烤肉呢?我的脑子中想象了许多美食,可是还是选不出来!我都想吃呀,到底吃什么呢?算了, 还是跟妈妈商量一下吧。
最终商量的结果就是:麻辣香锅!当当当当,哈哈,没猜到吧。麻辣香锅是即实惠又有营养的,有蔬菜、肉、丸子、米饭,还有我最爱喝的饮料——酸梅汤。嘿嘿,而且还很辣,我是很喜欢吃辣的,选择麻辣香锅也有其中一条因素。
终于上菜了!看着面前色、香、味俱全的麻辣香锅,我已经迫不及待的准备开吃了!
嗯,吃饱了。又跟妈妈去逛了一会、聊了回天,回家之前,妈妈还给我和弟弟每人买了一份炒冷面。哎,今天啊真是我这个深资吃货的享福日啊!I AM VERY HAPPY!
妈妈的美食5
书,有许多种。有关于动物的、历史的、科幻的、经济类的……就像天空中的繁星一样不可计数。但有一种书使我成为了一名吃货,你们猜是什么书呢?还是我告诉你们吧,它就是妈妈最爱的一本书《美食堂》。
妈妈自从有这了本书后,总是非常主动地待在厨房里,心血来潮地弄出一些出奇不意的东西出来,而我和爸爸成为了妈妈的美食品尝者。的确,从有了这本书后,妈妈的厨艺真进步了不少。
我好奇心大发看了一眼就不可救药地爱了它,不光是其中的美味可口的食品,而是好内心中对制造美食的一种渴望。可我现在还小,只能做一个品尝者。妈妈曾说过家庭主妇最重要的是有一手好厨艺,让孩子永远惦记世上有一种味道叫做“妈妈的味道”。这本书让我在假期中把“看书点菜”变成了每天的必修课,让妈妈的厨房生活变得更加充实。
香蕉奶昔是我的每天必点之食,也是妈妈所做的饮品中最拿手的。淡淡的黄色像是一只小鸡一样的可爱。妈妈认为这代表着甜美的童年,纯洁而又美好。喝上一口又会是另一种感受。刚一入口,冰凉的牛奶和酸奶就让身体感到凉爽,像似在炎热的夏天里在清澈小溪里畅游一样,来了个透心凉。接着香蕉甜甜的味道让我又感到温暖,好像寒冷的冬天里躺在暖暖的被窝里,舒服又暖和。
糖醋排骨是非常普通的家常菜。但妈妈通过《美食堂》上的做法改进之后,不管是样貌还是味道都好上加好。金黄的酱汁在褐色的排骨上,给排骨穿上了金色的外套。酸甜的酱汁使人胃口大开,一口咬下去的感觉就像是躺在松软的毯子上,舒服极了。
梅干菜汤是我最喜欢的菜。它样貌平平:黑褐色的梅干菜汤里点缀着几个翠绿色的丝瓜,可是别有韵味。略显咸味的汤非常适合在炎热的夏天配饭吃。最重要的不在味道而在食材。梅干菜是外婆亲手做的,丝瓜是奶奶亲自种的,综合了我们一大家子的成果。
《美食堂》不仅仅是一本书,它是一种味道,一种希望。我爱上了它,因为它不光让妈妈爱上了厨房,让家中时常弥漫着香气,更让我在不知不觉中品尝到了家的味道——幸福。
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