《缙云烧饼》
《缙云烧饼》1
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别看烧饼小，其实做起来可费周折了，首先要加点醋、和面，再取一小团面团然后揉面一个小圆圈，把它压一压接着放上干菜和肉，用五指把薄片四周一收就又变回圆形的了，然后再压一压，最后把烧饼放进烧饼桶里在耐心的等三四分钟就好了，拿到烧饼你可别马上吃，要先放到盘子上看饼姿，再闻一闻。如果你到缙云看到了烧饼店走过路过千万不要错过，一定要买一个亲口尝一尝保证你吃了一个还想再吃，真是耳听是虚，眼见为实呀！
《缙云烧饼》2
“缙云烧饼真好吃，真好吃……”一听到这首歌谣，我便想起了家乡的美食——缙云烧饼。
缙云烧饼之所以在浙江家喻户晓，不但是因为它的美味还因为关于它的一个传说：
“在朱元璋还每当皇帝时，有一次出去打仗路过缙云，买了几个缙云烧饼吃。后来，他当上了皇帝，就叫侍从叫来缙云做烧饼的师傅为他现场做烧饼，话说朱元璋吃了烧饼后还赞不绝口。”
缙云烧饼的制作过程也并不是很难。先和面，把和好的面切成包子大小的面团;再把肉.葱.梅干菜加上味精调好味放在一边备有；最后把面团压扁，在上面放一个乒乓球大小的肉馅，捏成圆形，再压平，用擀面杖来回滚平，把它的正面刷上糖水，背面洒上水，快速把饼贴在圆筒的筒壁上，等到两面都成土黄色的时候，用做烧饼专用的钳子把饼夹出来。一个外酥内脆的烧饼便呈现在你面前。咬一口，香味立马蹿了出来，里面夹着糖水喝和芝麻特有的香味，让人鲜的直流口水，我一次能吃好几个呢。
缙云烧饼不但在浙江省家喻户晓，还吸引了不少来自世界各地的游客们，他们都囔囔着要吃缙云烧饼。而且，缙云县的人还推出了缙云情侣组合——缙云烧饼和缙云馄饨。听了我的介绍，你一定馋嘴了吧，还不快来尝尝这美味的缙云烧饼。
《缙云烧饼》3
我国有许多传统文化，如：春节贴春联，舞龙，吃汤圆，元宵灯会……今天我要写的就是缙云烧饼。
我爷爷家是缙云的，那里最有名的就是缙云烧饼了，每次我回去爷爷都会买给我吃。烧饼圆圆的，扁扁的，大小跟最小尺寸的披萨那么大。它的'表面是金黄金黄的，上面有可能会有几粒黑芝麻；它的反面有点烤焦的咖啡色。一口咬下去，就能吃到里面的馅，是梅干菜加五花肉，香喷喷的，热乎乎的，吃了第一口就让人停不下来。
这么好吃的烧饼是怎么做出来的呢？首先，要有一个特别的饼筒，里面是用陶土做的炉芯，肚子大，口子小，底部用木炭烘烤，然后，用和好的面裹好梅干菜肉，压成饼的形状，表面涂上糖油，洒上一点芝麻；接着，把洒了芝麻的这一面放到手掌上，并在反面粘点水，迅速地把它摊进已经烘热炉壁里；最后，大约烤了四五分钟，等表面金黄了，有点鼓出来，用饼钳把它夹出来，新鲜的烧饼出炉了。
缙云烧饼有一个传说故事，就让我给大家来讲一讲吧：传说缙云烧饼的手艺是从轩辕皇帝那里学来的。轩辕氏又称缙云氏，当年在缙云仙都鼎湖峰，点炉火，炼仙丹，肚子饿了，就揉一团面贴在炉壁上烤，香飘四野。后来，仙丹炼成了，轩辕皇帝升天成仙，当地老百姓用皇帝剩下的仙炉学着他的方法烧饼，逐渐形成了今天的缙云烧饼。
现在随着越来越多的人喜欢吃美食，相信这个传统小吃也会越来越流行的。
《缙云烧饼》4
缙云烧饼真是好吃呀想必很多人都听小虎演唱的缙云烧饼吧！别看烧饼小，其实做起来可费周折了，首先要加点醋、和面，再取一小团面团然后揉面一个小圆圈，把它压一压接着放上干菜和肉，用五指把薄片四周一收就又变回圆形的了，然后再压一压，最后把烧饼放进烧饼桶里在耐心的等三四分钟就好了，拿到烧饼你可别马上吃，要先放到盘子上看饼姿，再闻一闻。
如果你到缙云看到了烧饼店走过路过千万不要错过，一定要买一个亲口尝一尝保证你吃了一个还想再吃，真是耳听是虚，眼见为实呀！名师点评：我们的小作者用生动的语言描绘了缙云烧饼，文章详细地叙述了制作缙云烧饼的过程——“首先要加点醋、和面，再取一小团面团然后揉面一个小圆圈，把它压一压接着放上干菜和肉，用五指把薄片四周一收就又变回圆形的了”......这一系列叙述，不仅有条有理地描绘了制作缙云烧饼的过程，同时也突出了这缙云烧饼好吃的原因。
文章叙述流畅，表达清楚。突出了缙云烧饼的好吃，看了文章，真想尝尝这味道呢！
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