舌尖上的浪费
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在我们的日常生活中，总会在吃饭时剩下一些饭菜，所以每年的食物总会吃一半，扔一半，导致全球许多人吃不上饭，我们为什么不能改善它呢。
如果我们在家少做一些饭，在外面少点一些菜，全球就不会有人在忍饥挨饿。如果我们能把这些食物给外面的拾荒者，我们就不会剩下吃不完的饭菜。
我们现在应该建立一个回忆馆，让大家感受一下以前的日子，尝尝以前吃什么，在比一比现在吃什么，大家就会开始珍惜食物，就不会像我们现在这样浪费食物了。
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贾戈中学利用寒假假期组织初二学生进行了一次关于 “舌尖上的浪费”调查的社会实践活动，通过调查活动，体会调查过程中的魁岸了和收获的喜悦，形成健康、文明、环保的春节饮食消费方式。
（一）活动主题
观察、记录和调查春节期间自身、亲朋好友、街坊四邻等“舌尖上的浪费”现象。
活动时间：20xx年春节前后
活动地点：自身家庭、所住区域街坊四邻、亲朋好友、餐饮店、礼品店等
（二）调查内容及重点：新春佳节，是个消费高峰期。在消费高峰期中为过节购衣物、办年货、亲友相聚吃点喝点原本无可厚非。但值得一提的是，节日消费莫忘节约，要杜绝铺张浪费现象。
（三）确定调查研究的方法方式：访谈法，问卷调查法，上网查询法、实地观察法。在学校内或附近，有小组成员向学生发放问卷，认真填写后有小组成员回收。
（四）小组成员分工负责调查研究工作
小组确定：3--10人一个小组，每个小组有小组长和家长（负责安全）组织安排，按照居住区域划分，进行调查
（五）对调查记录进行信息整理及数据分析。
（六）整理完善自己的调查提纲，完成调查报告和结论等
【调查结论】：
我国是资源大国，但我国也是人口大国，人均占有量极少。学校食堂是我们的食物来源，我们从那里买来食物，如何解决这是我们的权力，但是你要想一想，许多人正在上温饱线上挣扎，你的浪费完全等于把他们推向死亡的边缘。
我们研究小组发现许多学生吃饭时总会浪费，垃圾桶总会满是没吃完的饭菜，浪费现象极为严重。虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减。。
建议】：
1、虽然，有许多客观因数，如：食堂的饭菜 久不变一次，吃都吃腻了！好像很有理由，但是，同学们要找找自己的原因：食堂的饭菜太难吃了，就不能打少一点，够吃就行了，由此看来同学们对浪费饭菜的问题不太重视，不懂得粮食的来之不易，这需要提高同学们的素质。要知道钱是你们的，但资源是大家的！随着人们生活水平日益提高,勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生浪费粮食的现象比比皆是。
2、虽然我校食堂有节约粮食的标语，但是饭桌上,垃圾桶里,白花花的米饭,大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片,甚至整块红烧肉只咬了一小口就被扔了,鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。
3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点，经我们调查，侨中饭菜不知多久了孩没变，我们都可以背出来了，所以希望换一换花样，让同学吃好点，避免浪费。
虽然同学们的浪费有各种各样的理由，但请同学们想想我们这些理由是我们浪费的借口吗？在日常生活中我们可以多开展节约的教育活动，加强学生的节约意识。我们还可以去体验一下边远山区的生活，这样的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。
（只要有活动主题、时间、地点、内容、方法、要求、分析、结论等 ，可操作性强）
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你知道吗？中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。“舌尖上的浪费”有民间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店；同时，公款吃喝之风盛行，大行其道。是什么引起了舌尖上的浪费呢？
一、调查目的
20xx年岁末年初，名目繁多的宴请活动开始增多，由此造成的浪费也不可小觑。在蛇年春节即将来临之际，大力倡导节约理念，狠刹浪费之风，势在必行。
二、调查方法
1、个案访谈法：采访身边的人，问问他们去餐厅吃饭的时候有没有“光盘”，怎么做到“光盘”的。
2、文献查阅法：上网搜索有关舌尖上的浪费的资料，了解其他国家是怎么做的。
3、在繁华的市区和偏僻的村庄分别作调查问卷。
三、 调查时间
2月20日----2月25日
四、 调查过程
2月20，21日：到滨州最大的美食街进行调查。
1、 进入每个店里进行调查，了解了一下顾客点菜情况
2、 对顾客剩饭剩菜情况进行了了解
2月22日：今天为户内活动
1、 总结21日的心得
2、 在网上发起对舌尖上的浪费的投票活动
3、 制作100张调查问卷
2月23日：
1、 将100张问卷分为两份，每份50张，分别在繁华的市里和偏僻的村庄随便找人进行填写（抽样调查）
2、 整理调查问卷，统计
2月24日：
1、 根据23日调查问卷的统计情况做出一个总结
2、 再根据网上投票情况进行汇总
2月25日：
对近四天的活动进行总结，并写出关于舌尖上的浪费的调查报告
五、 调查问卷分析
1请问您的身份是？学生 99.32％ 已参加工作0.68％
2请问您的日常就餐地点是？食堂83.67％ 自己做 10.88％ 外卖2.72％ 酒店2.72％
3请问您就餐时是否会有剩余？经常23.13％ 偶尔68.03％ 从不8.84％
4请问您经常剩余的菜式是？主食21.77％ 素菜34.69％ 荤菜 12.93 ％ 全部都会剩下一些30.61％
5请问是什么原因导致您吃饭有剩余？就餐时间不足17.69％ 点餐量大47.62％ 食物不好吃 71.43％ 其他14.29％
6请问您在外面吃饭若有剩余是否会打包带走？ 只要有剩余就打包10％ 偶尔30％ 从不60％
7请问您怎样看待打包？ 节约粮食的表现，值得提倡 40％ 很丢人又麻烦60％
六、 调查总结
厉行节约，反对浪费，每个人都当从自身做起。摒弃餐桌奢侈浪费的陋习，爱惜自己的劳动付出，量力点餐，避免浪费。如果由于“心里没底”而超量点餐，可以考虑打包。
令人欣喜的是，倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动正在兴起，一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。我们相信，随着更多人加入涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流，从而在全社会形成厉行节约的良好风气。
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有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘。所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。当前，餐桌上浪费的粮食数量巨大，“舌尖上的浪费”触目惊心，身边的浪费比比皆是。我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，大家一起来向“舌尖上的浪费”说“no”。
“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。这句话是倡议书上所说的。意思是吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭里有多少人的付出，多少能源的消耗，真的是来之不易;我们生活所需的每半根丝、每半缕线，都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血，应该好好珍惜。这句话告诫人们养成勤俭节约的美德要从日常生活、穿衣吃饭做起，不要铺张浪费。切莫把日常微小的事物看轻了，从而不知珍惜。要知道每一样东西的背后有多少人的辛勤付出，有多少能源的消耗;桩桩件件来之不易。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是李绅的一句诗。这句是告诉我们要节约粮食，珍惜粮食。告诉我们要弘扬中华民族勤俭节约的`传统美德。
其实我们身边就有光盘行动。我身边的光盘行动就是我的爷爷奶奶，他们平时就很勤俭节约。每次吃饭后，盘子里都是干干净净的，不留一点剩菜剩饭，这就是所谓的光盘行动。有一次，我问爷爷奶奶，为什么每次我们都把饭吃的干干净净的。而他们的回答让我感到惊讶，他们说：“这是一种节约，一种习惯，更是一种公益，如果我们减少一点点浪费就能拯救很多人。”
全世界饥饿人数超过10亿!全球平均每年饥饿死亡的人数达1000万，每六秒钟就有1名儿童因饥饿而死亡!如果我们每天的食物减少浪费5%，就可以救活400万的饥民!。
文明就餐，不仅仅是个人良好素质的体现，更是一种美德的塑造，时尚的典范。其实“光盘行动”就在身边，如果你看寻找就能发现!让我们加入“光盘行动”中吧!节约食物，珍惜食物。最后问一句：今天你光盘了吗?
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“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这是诗圣杜甫的名句，它道出了社会的不公：在豪门贵族中，花霍过度，奢侈成风，过多的酒肉因腐烂而发出臭味，但在路边仍有受冻挨饿而死的人。杜甫的这首诗严厉的批判了当时的社会。
你也许会觉得那是封建社会，人民饱受压迫才造成的，但是在现代社会中仍存在这样的现象。
每天在全国上下的大小饭店以及餐厅中，过多的剩菜剩饭被倒进了垃圾桶，一天浪费的粮食就是一个家庭几年的口粮，但是，在某些贫困山区里，人们还在喝着可以数清米粒的稀粥度日。
你可能会说，这是因为国家尚未关注到山区，等国家全面关注了，一切都会好的。但你何曾想过，当你浪费粮食时，你是否想到了那些饥寒交迫的人们。
据有关人士调查，一座大学里一周被倒掉的饭就相当于一亩地的产量；学校一年浪费的电足够一个普通家庭用58年，这些震撼人心的数字绝非虚拟，而是铁的事实。
回想一下，当我们倒掉一碗饭时，在这一碗饭中凝聚着农民多少的心血与汗水。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首《悯农》连一年级的小娃娃都知道背诵，但又有多少人真正懂得农民伯伯的艰辛呢？
回想一下，在炎炎烈日之下，农民伯伯面朝黄土，背朝天，用他们的汗水浇灌着麦禾的成长，而我们站在这繁华的都市中，随心的挥霍着，浪费着他人的心血。
那我们又是什么人呢？人人都是封建社会的黑暗，却未曾想到现代繁华背后的黑。
记得在一次春节晚会上，牛莉说过一句话：哪个城里人不是从农村过来的，农村人就是城里人的爸妈啊！
是啊！我们在浪费什么？我们在浪费农民伯伯的心血，是别人的劳动成果；我们浪费的是祖国的未来，祖国的希望啊！一个奢侈成风的民族，注定会走向灭亡。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念韧力为艰”我们是时候觉醒了，节约从我们自己身边的小事开始。
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终于放寒假了，我对寒假特别期待，因为放了寒假也就意味着新年的到来。新年是我们中华民族的传统节日，人们也都非常重视，家家户户早早备齐了酒菜，准备在今年的最后的夜晚吃上一顿丰盛的年夜饭。盼望已久的新年像和计划一样如期而至 。傍晚,操劳了一下午的爸爸妈妈终于准备一大桌饭菜，让我和弟弟看着眼馋，爸妈嘱咐我去叔叔家把奶奶请过来一起分享这顿丰盛的年夜饭。
奶奶请来了，我和弟弟坐在她的两旁盯着盘中的大鱼大肉两眼呆直，口水直流。饭菜上齐了，奶奶说：“吃吧。”终于要开饭了，我和弟弟拼命地往自己碗里夹菜，吃得满脸油光四射。三下五除二的功夫把满桌子的菜通吃了一遍，随后“咯喽”一声才知道吃得差不多了。抬起头，看见奶奶那满脸慈祥的笑容朝着我，我又看看自己碗中的残羹剩饭，忽然满脸涨得通红。奶奶常常唠叨我们不要糟踏饭菜，自己能吃多少就夹多少。这时奶奶就和我们谈起当年的艰难日子。她说：“当年大饥荒的年代，别说什么美味佳肴，就连白面馒头就很难见到，每天只有玉米面窝窝头，甚至有些时候窝窝头也吃不上，把树皮和野菜熬着吃，穿得衣服破破褴褴，最苦难的那个时代的人个个骨瘦如柴，衣不遮体。”当我听到这里,，忍不住泪湿眼底，想到自己如今的日子过得好了，竟然还铺张浪费，我感到自责和懊悔，我连忙端起碗把剩下的还有一丝温热的饭菜大口大口地吞进肚里，味道感觉咸咸的、甜甜的……放眼碗四周，一粒米都没放过。我起身跑到奶奶的身边,，躺在奶奶的怀里。她那满是绽开了皱纹的手抚摸着我的头，时不时的还擦着我的脸。我感到我的行为对不起爸妈在田里劳作的汗水。眼泪刷的一下涌了出来。
瞬时间，我感到我突然长大了。
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每一食，便念稼穑之艰难;每一衣，则思纺织之辛苦。爱惜粮食是每个人都应该做的，大家不应该浪费粮食：爱惜粮食、节约粮食、杜绝浪费，俗话说：勤能补拙，省能补贫;精打细算，油盐不断。
在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。然而，当我们随手扔掉一块馒头的时候，我们是否想到世界上还有许多人正在为一餐饭而辛苦奔波?还有许多人正因饥饿而在死亡的边缘上挣扎?以前我总是没有意识到自己在浪费，认为浪费这一点点算不了什么。所以吃东西常常挑三拣四，吃不完就随手扔掉。可是自从我在电视里看到了很多非洲难民因饥饿瘦骨嶙峋、饥不择食，最终饿死在街头那惨不忍睹的情景时，我才突然觉得我们的生活是多么地幸福：有爸爸妈妈的疼爱，有大房子住，上学放学都有汽车接送......正因为生活条件太好了，所以我才养成了不节约粮食的坏毛病。每次吃饭都会掉很多的饭粒，吃不完也觉得无所谓，爸爸妈妈批评我，我还找很多的理由来狡辩。想到这里，我感到非常惭愧，我真是太不应该了!从现在开始，我一定要改掉这个缺点，同时，节约每一粒粮食，再也不浪费了!
没有经历过苦难，就很难体会幸福的欢乐;没有经受过饥饿、寒冷，就难以感受到衣食无忧的幸运。我们的学生都没有感受过真正的饥饿，为此对他们来说，没有节约的概念。无形当中，造成了一些浪费。只有通过学校经常性的教育，通过一些故事，一些调查，让学生认识到爱惜粮食的重要。从会读会背“锄禾日当午，汗滴禾下土......”用于行动中。从生活中最常见的事做起，不倒剩菜剩饭，不挑吃穿，珍惜他人的劳动成果，逐渐养成勤俭节约的好习惯。爱惜粮食是我们中华民族的传统美德。我们生活的地球，可供生产粮食的耕地并不多，而且随着城市化和工业的发展被不断地蚕食。就全世界而言，粮食并不富裕。每年都有好几亿人口因贫穷或自然灾害或战乱经受着饥饿。可以这么说：珍惜粮食就是珍惜生命、珍惜大自然，就是珍惜我们的地球家园。
日省一把米，月节一斤粮。凡事贵在坚持，节约从点滴做起。伙伴们，让我们积极行动起来，尽自己的一分力量，从小养成节约的好习惯。吃饭时吃多少盛多少，不乱扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量，不浪费、不摆阔，若有剩余的要打包带回家。
节约是美德，节约是责任。同学们让我们一起携起手来，节约身边的每一滴油、每一粒粮，这样我们的生活才会变得更加富有，我们的祖国才会变得更加繁荣昌盛。
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节俭是一种美德，是一个人有教养的体现，也是一个公民不可或缺的优良品质。为进一步增强“节约光荣、浪费可耻”的意识，学校开展了“反对舌尖上的浪费”的宣传活动。请你完成以下任务。
9.请根据调查结果，分析出造成“舌尖上的浪费”的主要原因。（4分）
【材料一】
【材料二】
10.“中国式剩宴”正成为网络上热议的话题，“光盘行动”正受到越来越多人的关注。结合下列材料，针对食品浪费现象提出可行性建议。（4分）
【材料三】
“光盘行动”很快得到很多人的响应。有网友向大家求助：“我夫人最大的特点就是点很多菜，都吃不完。而我又怕浪费，好纠结。”网友“欣女王”回复说：“一粥一饭当思来之不易，当你想点5个菜的时候，你就要在心里默念3个就足够了！”
北京某餐饮管理有限公司品牌发展总监张建一说：“我们做餐饮的对于‘剩宴’感触最深，绝大多数顾客用餐后都将剩菜饭打包带回家，我们会特别高兴地把餐袋和餐盒递上。”
【材料四】
北京市首批响应“光盘行动”倡议的全聚德、东来顺等10家餐饮企业的749家门店都推出了“半份菜”和“小份菜”等服务,在价格上按照“半份半价，小份适价”的原则确定，保证消费者的利益。
某家自助餐厅，餐桌上都立着一块精致的提示牌，提醒消费者不要浪费，写明浪费食物每200克要加收费用28元。记者了解到，这家餐厅5年来只罚过1位顾客。
11.为进一步深化本次活动，校学生会准备出一期黑板报。请你综合以上材料，将本期黑板报标题补充完整。（要求：每空限填两个字）。（3分）
上句：消除虚荣意识，反对（1）浪费；
下句：参与（2）行动，落实（3）措施。
参考答案：
9.（4分）示例：（1）好“面子”，讲排场；（2）想吃得丰盛些，多品尝几个菜；（3）花公款或他人的钱，不加节制；（4）缺乏经验，点餐过…中考综合性学习参考答案…监管（共4分。每要点1分）
11．（3分）示例：（1）舌尖（2）光盘（3）节约（共3分。每空1分，多字少字该空不得分）
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阅读背景材料，参与活动。(5分)
【背景材料】 20xx年1月16日 ，徐侠客(《中国国土资源报》报社副社长)在腾讯微博发出“光盘行动”的倡议，号召网友珍惜粮食，加入行动。微博一经发布，得到蔡奇、王郁松等名人和《中国国土资源报》等媒体的广泛响应， 1月22日 《新闻联播》报道了该活动的倡议，随后很多餐饮行业也推出多项反浪费措施，鼓励把没有吃完的剩菜打包带走。“光盘行动”提出的背景，源于中国日益严重的浪费现象。据新华网有关数据显示，我国每年浪费食物总量折合粮食500亿公斤，接近全国粮食总量的十分之一。即使按照保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。
某中学也进行了“拒绝‘舌尖上的浪费’，开展‘光盘行动’”的主题活动，阅读以上材料后，请你参与下列活动：
活动一：在开展活动的过程中，有同学认为：如今生活好了，饭桌上剩点饭菜算什么呢?没有必要提倡节约了。结合材料，谈谈你的看法。(3分)
_______
活动二：为此次主题活动拟写一条宣传标语。(2分)
_______
答案：
（1）（3分）只要围绕“有必要提倡节约”的观点，展开的理由充分，即可得分。
（2）（2分）例：①爱惜粮食，拒绝剩饭。②一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念产物力维艰。③倒掉的是剩饭，流走的是血汗。（所写标语能归结扣活动主题，简洁凝练且具有号召性，即可得分。）
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节庆时节，聚会增多，不少人认为请人吃饭一定要多点菜，不然觉得丢面子，往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多，一桌宴席有一半会被浪费。有调查显示，一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜，64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮。
多数人认为，在餐厅就餐把吃不完的饭菜打包回家，是一种当下所提倡的节约行为，他们表示会把吃不完的剩菜打包回家。而部分市民会因“菜没剩多少”、“嫌麻烦”、“碍于面子”，很少把剩饭剩菜打包带走。许多市民认为，绝大多数餐饮企业的点菜单都没有注明饭菜数量，顾客点菜时没有参照，加上餐饮企业为了更多赢利很少阻止，超量点菜在所难免。如果饭店有专门的点菜提醒服务，客人点菜就会理性得多。灵活经营也很重要，如果就餐人数少，商家应该允许适当调整菜的分量，或者半份出售。如果有剩饭剩菜，服务员应该提醒客人打包。
“舌尖上的浪费”有民间的，更有官场的。
公款吃喝之风盛行，但这并不意味着公款吃喝就具备某种正当性，恰恰相反，这种“明知不当而非为之不可”的风气，比公款吃喝本身对社会的危害更大。这正是一些干部走向的渊薮。国家重点贫困县江西上饶县清水乡前汪村村部乔迁庆典当天，小车沿着路边停了200米长，73部小车中还有两部警车。村小操场上、教室里共摆了52桌酒席，赴宴者多是党政机关干部。觥筹交错、举箸买醉之间，大量公款被浪费了。酒桌上谈工作，吃喝中建立联系，都是试图“不走正道而走小路”的官场恶习，发展下去，损害的是公平，丧失的是原则。不要让“舌尖上的浪费”成为监管的灰色地带。既然是公共行为，就应时刻自警自醒，时刻检视自身，不能把公款吃喝当成了顺理成章的事情，当成“没什么大不了”的事情。
“天育物有时，地生财有限”，这道出了粮食生产的极为不易。对于13亿人口的中国而言，厉行节约、反对浪费意义重大，这不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们今人更不能浪费口粮，糟蹋社会资源。
在国际上，一些国家已经将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制，剩菜超出规定分量时，消费者会被罚款，对浪费行为不予提醒的餐馆也会受到处罚。《人民日报》曾报道芬兰一名正部级官员因在餐馆多点了一份20欧元的鹅肝，被批贪腐，最后竟引咎辞职。
令人欣喜的是，倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动正在兴起，一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。据了解，商务部和国家旅游局正在制订《关于在餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》。我们相信，随着更多人加入，涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流，从而在全社会形成厉行节约的良好风气。
一饭一粥，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。我们有很多这样的古训，至今仍有积极意义，而且必须要有制度的保障。
13.结合全文，分析造成“舌尖上的浪费”的主要原因有哪些。（3分）
14.分析下列句子的写法。(4分)
①有调查显示，一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜，64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮。
②“天育物有时，地生财有限”，这道出了粮食生产的极为不易。
15.文中举了贫困县的村部乔迁庆典和芬兰官员引咎辞职两个事例，起了怎样的作用？（3分）
16.你认为有无必要将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制？说说你的理由。（4分）
参考答案：
13．请人吃饭多点菜，碍于面子很少打包，公款吃喝之风盛行。（各1分）
14．①用数据（1分）准确地反映了被浪费掉的粮食数目之大，可以养活的人数之多（1分）。
②通过引用古训（1分），说明我们应该珍视粮食资源（或者说明粮食生产的极为不易）（1分）。
15．通过对比（1分），说明我国干部吃喝风盛行，公款吃喝危害很大（1分），而国际上已经将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制（1分）。
16．有必要（1分），因为厉行节约反对浪费不能只依靠倡导，而应该有立法制度上的保障（1分），这样才会扭转官场恶习，树立更良好的社会风气（2分）。
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