制作水果沙拉
制作水果沙拉1
制作水果沙拉2
情景描述：
“老师，我选了桔子、苹果、香蕉，可以做水果沙拉吗？”“老师，我选了苹果、梨、圣女果做水果沙拉，你能帮我切一下吗？”这是我们班的小朋友在制作水果沙拉时的场面，孩子们自己动手选水果，做沙拉，高兴极了。
评价分析：
这个星期我们正在进行“红黄蓝绿”这一主题活动，在这个主题中有一个“水果沙拉”活动。家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，因为我们在小班已做过一次水果沙拉，只是活动的目标与要求不同，在这次活动中主要是让孩子学会从选水果到切水果最后自制成水果沙拉品尝的一个过程，比小班时增加了许多难度。首先选水果时要求孩子在众多的水果中选出红皮或者红心的水果，很多孩子都选对了，有苹果、西瓜、贞女果、石榴等，不过在制作时我允许幼儿添加别的喜欢的水果。接着让孩子重点认识一下做沙拉的一系列材料：沙拉酱，一一认识后孩子们开始自由操作了。不过在用刀时由于刀具不够，加上也怕孩子切到手，所以在操作时，用手剥的让孩子们自己剥，要用刀切的有老师帮忙。
孩子们在切好的水果上浇上了沙拉酱，然后再拌匀，水果沙拉就做好了，在品尝时，我请幼儿交流水果沙拉的味道时只能说出甜甜的，别的似乎说不出什么感觉，于是我提醒幼儿比较一下，就吃水果和水果沙拉时有什么不一样的感觉，引导幼儿感觉到滑滑的、油油的感觉。
所思所悟：
在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
制作水果沙拉3
目标：
1、 引导幼儿多吃各种水果有益身体健康
2、 引导幼儿尝试合作。
过程：
一、讨论如何制作水果沙拉。
二、提问：你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的有什么味道？
三、教师逐一出示所用材料和工具，了解做沙拉的一些准备工作。
四、制作水果沙拉。
1、 重点尝试自己拌沙拉酱。
2、 共同品尝水果沙拉。
五、反思：
整个活动过程孩子的兴趣都非常高，特别是拌沙拉环节，我今天进行活动前总担心孩子能力不行，就没给他们准备人手一份的材料，只是大家分组拌一份沙拉，但活动时我发现，真是不能小看孩子的`能力，他们对拌沙拉环节的喜爱甚至超乎了我的想象，我想正因为他们喜爱主动性、积极性被充分的调动，就连品尝后自己洗盘子时，每个人不仅盘子洗得很干净，而且14名幼儿没一人把衣服洗湿，他们都能主动地注意开小水、弯腰等。再进行类似的活动时我想可以给孩子的自主空间再大一点。
最后我引导他们把水果沙拉与身边同样关心我们、为我们服务的人们，一起分享。让他们初步懂得关爱、尊重为自己服务的人。
制作水果沙拉4
三年级二班水果沙拉制作制作实践活动方案
策划者:快乐的小猫
主题:水果家族快乐大聚会
宗旨:科学 营养 快乐
参加人员: 三年级二班班全体同学,老师
时间:20xx年10月30日第六节课(综合实践课)
地点:综合实践活动室
活动内容:全班同学以小组为单位,自带各种水果(品种由各小组自定),制作成水果沙拉或水果拼盘,共同品尝。品尝前作品要让大家进行观赏。
所需材料：各种水果，水果刀，斩板，牙签或小勺，水果盘，垃圾袋，桌布。
注意事项：
1、安全，需水果刀的小组明确一名稳重负责的同学带水果刀，并妥善保管，活动结束就自带回家；非剥皮的水果一定要洗净才能制作和品尝。
2、要申请家长同意，尤其是带
水果刀的同学要征得家长允许才可以。
3、活动要本着经济的原则，不要浪费。
4、活动结束各小组清理好自带物品，保持教室卫生。
活动开展后，讨论水果相关的知识，可由各小组介绍作品制作情况，并进行评比。奖项可设：创意奖、营养奖、能手奖、团结奖、卫生奖、实惠奖、知识奖等等，由每小组选一名同学参与打分，
打分同学回避本组作品的评比。
制作水果沙拉5
水果沙拉活动方案：
［教学目标］
1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
3、学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的快乐。
［活动准备］
1、香蕉、橘子、山楂、菠萝、西瓜、猕猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉酱、白糖。
2、幼儿每人一个小碗，一把小勺 。
［教学过程］
讨论：
１、你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？有什么味道？２、做水果沙拉需要做一些什么准备工作？
３、教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。
４、畅想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。
制作水果沙拉：
１、请同学用一次性西餐刀切香蕉、苹果、西瓜等。
２、将切好的水果拌上沙拉酱，摆成各种图案，形状。完成后请同伴互相观赏、品尝。
［体验后的分析与反思］
自己动手制作食物对学生来说显然是一种很新鲜、有趣的尝试和体验，现在很多都是独生子女，在家庭中往往是几个大人围着一个转，长辈的宠爱使得孩子丧失了很多自己动手的机会，我们教师在指导好家庭教育，引导家长多给予孩子锻炼机会的同时，不妨也做个“有心人“选择一些贴近孩子生活和兴趣的实践操作类的活动，真正体验教育的生活化，实现教育的价值，使孩子在轻松，简便的操作过程中，获得一种全新的体验以及成功的愉悦和心理上的满足，让学生学会生活，学会做人。
制作水果沙拉6
今天是我们万碟寒假作文班的最后一节课，为了使这节课难忘，果果老师让我们制作水果沙拉。
到了教室，我们手里拎着袋子，袋子里装着色彩缤纷的水果。果果老师讲好注意事项以后，我们箭一样冲向洗手间，拼命地洗水果。
洗完水果后，果果老师来切水果。香蕉横着切，什么什么竖着切，不一会儿，一盘盘水果就变成了各种形状。
接下来的是摆盘，底层的香蕉怎么摆引发了争议。刘伊典说要摆成空心，我们都要摆成实心。但是，毕竟刘伊典一个人，敌不过我们这么多人，最后还是摆成实心。
在摆盘过程中，男生时不时派来“间谍”偷看我们伟大的杰作。好像要抄袭我们的作品。可是都被我们女生无情的踢了回去。
十分钟过去了，我们的水果沙拉变得非常漂亮，男生的却是个鬼样。
水果摆完了，沙拉酱出场！我们先做完水果沙拉，所以是我们先用沙拉酱。怎么挤呢？经过我们严肃而谨慎的讨论，终于想好了该怎么挤。先在奇异果上轻轻的挤上一圈。再在草莓、蓝莓上挤一点点沙拉酱。哈！我们的水果沙拉正式完工！
过了一会，男生的水果沙拉也做好了。果果老师说：“快出去邀请客人吧！”我和刘伊典一听到这条消息，不管三七二十一冲出教室，见到人就拉回教室。我们还邀请了几个小朋友来。
“满分一千，吃完评分！”教室里几乎每人都在喊着这句话。有三个小朋友也许是没学过认数吧，竟把一千写成了一万！最后我们以三万七千胜过男生！
制作水果沙拉7
活动目标
1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。
3、体验与同伴一起分享的快乐。
材料准备
一次性桌布、沙拉酱、各种水果（已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干（与幼儿人数相符），果汁、果酱、水果羹图片。
活动过程
一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。
1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：
这是什么、里面有些什么？你们有没有吃过水果沙拉？谁给你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的？
2、教师：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法（水果羹、果汁、果酱）等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
二、了解水果沙拉。
今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗？
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步骤。（教师带领幼儿用肢体动作来表现。）
三、幼儿操作。
1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。
2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。
四、欣赏与分享品尝。
教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
反思和建议
这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。
制作水果沙拉8
一个阳光灿烂的星期一早上，我列了一张水果清单，请妈妈去超市买一些水果，准备自己尝试做一盘水果沙拉。
下午放学一进家门，我就发现妈妈把我要的水果都整整齐齐地摆放在沙发前的茶几上了，有猕猴桃、橙子、芒果、香蕉、杨桃和草莓，还有一杯酸牛奶（当沙拉酱用）。我非常高兴，旋风般地拧开水龙头，迫不及待地将他们一个一个地丢进盛满清水的洗手池里。
水果洗干净后，我小心翼翼地用刀把皮去掉，全部切成丝、块、片等各种各样的形状，然后仔细地按照一定的规律拼放在一个大大的水晶玻璃盘里。我首先把 几片芒果摆在中间，周围围上一片片小小的香蕉片，在盖上猕猴桃，把杨桃放置在最边上，最后在杨桃的缝隙里插上花瓣似的橙子和红得像鲜血一样的草莓。接着， 我将酸奶摇了摇，倒在水果上，一盘美味的水果沙拉就做成了！它像一朵盛开的大花，真漂亮！
我发现，草莓片像一个个红红的爱心，而且很饱胀。芒果丝也很美丽，黄金般的色泽看起来非常诱人，让人忍不住就想咬上它一口。在这些水果当中，当然少 不了好看的猕猴桃。它毛茸茸的外表，像一个褐色的绒团；散发着迷人香味的绿色果肉里，布满了珍珠状的小圆点，睫毛状的分散开来，像一只只灵活的眼睛，中间 深褐色的芯是眼珠，周边浅色的肉则是眼白。
我把鼻子凑过去闻了一下，哇！各种水果的香味交错混合在一起，真香！真是色、香、味俱全！我兴奋地叫爸爸妈妈赶来看我的杰作，品尝我制作的美味。爸妈一见，都夸我做得不错，妈妈还建议我拍几张照片作纪念呢！
品尝着自己第一次动手制作的水果沙拉，我心里有说不出的高兴。不仅因为水果沙拉的美味，还有收获劳动成果后的喜悦与自豪！
教师点评：文章写了小作者第一次制作水果沙拉的过程，结构完整，条理清晰，语句流畅优美——特别是比喻句的运用，生动形象的写出了水果的各种形态！结尾表达了自己收获劳动成果后的喜悦与自豪之情，升华了文章主旨！
制作水果沙拉9
天气炎热，胃口不佳，又喜欢跟老妈宅在家里。一天下午，我突然心血来潮，想吃必胜客里的水果沙拉，妈妈说道：“这有什么难的，我做给你吃。”虽然还没开始做，可我已经在不断咽口水了，“那我们赶紧开始吧！”我兴奋地说道，话音未落，我便拉着妈妈冲向厨房。
一打开冰箱，只发现了几个苹果，真扫兴。不过为了美味的水果沙拉，我和妈妈还是顶着头顶的烈日，下楼去附近的水果店买水果。经过千挑万选，我们终于挑出了几只不错的桃子，和一个红红的火龙果。
回到家后，我和妈妈进行了明确的分工：我负责给水果削皮，妈妈负责给水果切块。我小心翼翼地用剥皮刀削着水果，妈妈也在一边细致地将水果切成丁一旁的大碗中便堆满了水果方块，金黄的苹果，雪白的桃子，还有带着黑点点的火龙果，显得五彩缤纷，还散发着一股诱人的清香。
接着，我们又从柜子里取出一大瓶色拉酱，把它们挤在水果方块上，再用勺子搅拌均匀，香味变得更加浓郁，我忍不住用手去拿水果方块，想尝上一口，却被 妈妈用手轻轻一打，“先不要吃，等我发了微信再吃。”每当家里有什么美味的食物时，妈妈总会拍照发微信。我赶紧冲到阳台上，摘来一朵芍药花插在沙拉中作为 装饰。
好不容易等妈妈发完了微信，我立刻迫不及待地开始大嚼大咬了。不一会儿功夫，我和妈妈便吃完了所有沙拉，心满意足地舔着嘴角的色拉酱。水果沙拉吃起来酸酸甜甜的，味道真不错。
晚上爸爸回到家后，刚进门就大嚷着要吃水果沙拉，看见桌上只残留着一星水果渣子的空空大碗，便十分失望，埋怨道：“你们怎么这么没良心，也不留一点 给我。”于是妈妈又和我一起做了一份水果沙拉，正所谓一回生二回熟，很快，我们便端来了一整碗水果沙拉。我们坐在电视机前，一边吃着水果沙拉，一边说笑 着，十分温馨，这种感觉真好！
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