荷叶不沾水的秘密
清晨，打开天窗。春雨还在淅淅沥沥地下着，仿佛大地笼罩在一层薄纱中。
不知什么时候，雨悄悄地停了，走得无声无息。我走在乡间的`池塘边，深深地呼吸了一下，啊，空气多么清新。放眼望去，满池的荷叶经过雨水的洗涤，翠色欲滴，袅袅娜娜。我忍不住弯下腰，伸手想摘下一片荷叶，突然发现一颗颗珍珠般的雨珠在荷叶上滚动，但就是不沾荷叶，咦，这是怎么回事呢？我百思不得其解。
顺手摘了几片大小不同的荷叶，拿回家中。不如做个实验吧！想再次证实一下我看到的。我先端来一盆水，再采一个勺形的花瓣，然后用花瓣舀一点儿水，放在荷叶里。没想到这水一沾到荷叶全部变成了水珠，我把荷叶倾斜了一下，水珠像珍珠似的从荷叶上纷纷掉下来，荷叶上却一点水也没沾。接着换了几片大小不同的荷叶，也是如此。为什么荷叶不沾水呢？我便问妈妈，妈妈挠挠后脑勺，说：“这个我也不太清楚，还是自己去寻求答案吧！”
经过多番查询资料，我终于知道了：原来在荷叶表面有一层表皮产生的角质层，这角质层像蜡一样具有油性，不透水，但能透过阳光，它不但能防止叶内水分蒸发过多，还能保护叶子本身不受外来伤害。在叶子表面，不仅有角质层，而且在角质层外面还有一层蜡粉，所以当水珠在荷叶表面上时，就不会沾水了。
哦，我明白了。今天，我又掌握了一个小知识：荷叶为什么不沾水。
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