关于过新年作文1000字八篇
在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的过新年作文1000字8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
过新年作文1000字 篇1
冬至刚过，盘算着日子，也该下雪了。
透过毫无温度的玻璃望着外边，一阵寒风把玩着枝头的黄叶。看着黄叶摇摇欲坠的模样，我下意识地把手往袖里缩了缩，庆幸自己出门前穿的这么厚。
每个同学都把自己包的像个粽子一样严实，不时地哈着热气。祈祷着寒假的到来。
放寒假的那天对于每个学生来说都是个好日子――赖床的好日子。如果说世上最温暖的地方是怀抱，那么其次肯定就是被窝了。伴着堂屋里炉火跳动炸裂的声音醒来，发现房中异常的明亮。我伸长了脖子探出窗子，赖床的心思一扫而光。
下雪了。
乡间本就静谧，现在一下雪，远远的鸡鸣也听得清清楚楚。我迫不及待地推开家门，一望无际的白色映入眼帘。他们像小棉袄一样，骑在单调的枝头上，铺在田中，新长好的萝卜被压弯了腰。我像个孩子一样，欢快地在雪地里印上我的脚印。小小的占有欲得到了大大的满足。脚下传来“吱呀”声，让人心里有些痒。
在冬天，除了美景，还有“惨像”。
又到了杀年猪的时候。
我是那种连杀鸡都不敢看的人，更别提杀猪了。曾几何时，我甚至还规劝过家人不要杀猪，要多积点德。后来父亲说：“不杀猪，这一年吃你吗？”于是我再也没有衍生过这种想法。像杀年猪这样血腥的场面，我当然不会亲眼目睹，通常都会蒙在被子里，等惨叫声过去之后才敢出门。
但事情不会这么简单，猪杀死掏空后还要放在堂屋里祭奠祖先。这对于胆小如鼠的我来说，被吓已经不是一朝一夕了。至今还记得第一次被堂屋里的猪吓傻的表情，现在对堂屋还一直有阴影……
不过吃肉的时候我还是比谁都积极的！
新年出门也是很“危险的”。因为你根本就不知道旁边何时会一声暴响，然后被吓个半死，这是调皮的孩子在整蛊你呢。所以说自己在出门之前也会随身带一股小辫炮，拿出来“复仇”啊什么的。现在想想也是无语了。
鞭炮是带来喜悦的精灵，而不是制造恐慌的工具。玩耍也要适当啊！
走在乡间的小路上，父亲扛着锄头，我拿着香，弟弟提着饭—我们扫墓去了。耳边不时会传来远处的鞭炮声。我耐心的清扫着坟前的落叶，父亲忙着摆饭、倒酒，而放鞭炮这种事谁去干也可想而知“姐我点啦”我赶紧捂住耳朵闪到一旁。闭上眼睛却半天没动静，发现弟弟在一旁一脸坏笑着，没错这又是一场阴谋。但像这样的事，通常被我教训一番他就再也不会犯了。
除夕，对我来说激动又煎熬，因为我要等到12点。这对我来说是一个艰难的决定，为了防止弟弟和父亲的再次嘲笑，我毅然决然的喝了一大杯茶水，并一本正经的瞪着他们“走着瞧！”
此时面对我沉重的眼皮，我再次欲哭无泪了。旁边的母亲狠狠的掐了我一把，于是乎在她的帮助下，我顺利坚持到了12点。门外一阵喧闹，不一会儿，礼炮声充斥在我的耳边。绚烂的烟花在夜空中绽放，洒下一片光亮。此时，门外恍若天明。我激动到跳起来，并向床上早已入睡的弟弟投去鄙视的目光。
我坐在门槛上，开心望着这一时刻的景观，虽嘈杂至极，但我眼中却是万籁俱静，只剩美好。仓库中稻米已经满了，而大人们却滔滔不绝的讨论着明年的收成……
冬天刚过，盘算着日子也该春天了。
过新年作文1000字 篇2
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。盼着，盼着，终于过年了，又可以回家看看了！
每年都会回老家过年，一大家子人围坐一起，打牌的打牌，看电视的看电视，聊家常的聊家常，而我们小朋友最喜欢的莫过于放烟火了……
整个广场上灯火通明，点缀在树上的彩灯闪闪发光，还未到12点，就听到爆竹声，我和妹妹们欣赏着一场场烟火表演，艳丽的烟火在空中绽放，散发出不同的颜色，等到12点后，我们迫不及待的跑到楼上，打开烟花，点燃，只见它冲上天空，绽放，好不美丽，接着我们又点燃了拿在手上玩的烟火，它扑哧扑哧的闪烁着，我们拿着它到处跑动，可是不料一点火花落到了妹妹身上，她的衣服被烧了一个小洞，她很不高兴，这场烟火游戏就这样结束了、
大年初一，我们一家人要回乡下上坟，刚下车，这刚下过雨的乡间小路就让我咂舌，经过雨水的冲洗，变成一条泥泞的路，我小心翼翼的走着，深怕跌倒，而且我不敢走中间，必须沿着小路边的杂草丛走，因为只有这样才不会跌倒，妹妹觉得很新鲜，便在稀泥巴上走来走去，“小东，你干什么，小心点，莫拽到了。”好嘛，又听见我妈在后面吼着，我不禁一笑，随着拿出手机拍下这一切。
终于到了大婆婆家，每年我们上完坟都会回她家吃饭，今年也不例外。我们拿着鞭炮，纸钱，香烛来到坟前，撕好纸钱，点燃香烛后，磕个头，鞠个躬，只见大人在念着“保佑xx，考个好大学”，正当我准备说这封建迷信时，姑爷把鞭炮放在坟堆上上时，点燃的纸钱不小心燃起来把鞭炮燃起来了，我们一群人都跑开了，噼里啪啦，炮竹声响彻云霄，鞭炮炸出来的纸屑到处乱飞，我们都在埋怨姑爷的不小心，这时候，爸爸告诉我们可以吃饭了，我很高兴，急急忙忙的跑到大婆婆家里去，她家是正宗的瓦房，用泥巴和干草砌成，有木头做顶梁柱，门也是木头的，门两边贴上了对联是街上叫人免费写的，走进房内，地上没有瓷砖，也是坚硬的泥土地，跨进厨房，只见大婆婆还在灶台边烧火，边上摆满了晒干苞谷干和稻草，看她熟练的夹起，送入灶台，我觉得很好玩，便央求她让我帮忙，她同意了。
“小心点哦，莫把衣服弄脏了。”他在一旁边笑着，边和蔼可亲的说，“我知道了。”我心想，在怎么我也是在农村呆过几年的怎么会连烧火都不会呢。说着，我把稻草对着，用夹钳送入灶台中，正当我很满意我的成绩时，只听见大婆婆说“还是我来吧，你这个速度，怕是明天也吃不上饭了，我笑了笑，还是走开了，看着大婆婆烧柴、
我们坐上了桌，8人一桌，长辈坐上席，菜到齐了，准备开动了，我一眼望过去，菜品很丰富，我夹起一块糖粑粑送入嘴中，还是原来那个味道，甜而糯，让人忍不住还想夹一块，那是在烙好的汤圆耙上淋上溅好红糖，童年的味道。还有藕，糯的很，咬下去，藕断丝连，难怪爸爸一直很挂念老家的藕。来到农村，不仅要吃鸡鸭鱼，我更期待的是菜，自家种的，当你尝过以后，你会感觉那不是现在超市中的才能比拟的，第一时间的采摘，在开水中下煮，配上一点猪油，那个味道才叫一个鲜。
我很珍惜每年回家过年，过年，一个传统的节日，我很喜欢这种感觉，一家人在一起，大团圆，我家会在除夕夜守岁，一起包饺子，大年初一吃汤圆吃鸡蛋，得压岁钱，那时幸福的感觉，即使是在科技发达的今天，我们还是应该常回家看看，他们在等待我们，团圆才是过年真正的含义。有事没事，回家过年~
“找点时间，找点空闲，领着孩子，常回家看看……”
过新年作文1000字 篇3
过了腊月二十三，这年的味道是越来越浓了。记得田园小时候，天天盼着过年。特别是到了年根上，心情兴奋得简直难以控制，整天数着指头过日子。中国人之所以重视春节，最主要的还是在刻意追求大年下那种浓浓的人情味。除夕之夜，辛辛苦苦劳累了一年的人们，干里万里赶回家乡，祖孙几代，闻家欢聚一堂；天一放亮，亲朋好友，街坊邻居，同事朋友，就开始了互拜互访，那真是说不尽的祝福语，诉不完的人间情。这天伦之乐，这浓浓的人间之情，任你是铁石心肠的硬汉子，也难免为之而砰然心动。
曾经有一位法国留学生问田园，中国人的春节，是一种什么性质的节日。田园想了想回答他说，是人情节。确实，中国人特别讲究包括亲情和友情在内的这人间之情。春节，是人的感情一次大的溶汇。所以，这个节日历来为中国人所重视。说句玩笑话，过年的时候，连小偷都不好意思将手伸进别人的口袋里。
今天田园遇到一位父母都在农村的朋友，他告诉田园，他已经好几年没有回家过年了，不是不想回去，而是面对高涨的人情往来费用，实在是回不起家了。他粗略地给田园算了一笔帐，按照他们当地的风俗，单这七大姑八大姨亲戚间的压岁钱一项，他就得开支近3000元，再加上其他亲属结婚、人情礼等等，怎么也得花个五六千元。对于一个中等收入的公薪阶层的人来说，这几乎等于他大半年的工资。像这样，哪能回得起家呢?没办法，他只好给父母寄回去1000元钱，借口工作忙，躲了这个年。这位朋友发自肺腑地说：“谁不愿意守着老人，兄弟姊妹欢聚一堂，去享受一下这天伦之乐?大年三十的晚上，看着家家户户热热闹闹，我们两口子守着个电视，相对无言，心情实在是太难受了。”是啊，当亲情被金钱无情地阻断的时候，谁的心理还能够保持那份平衡?
这就说到了我们现实生活中的一些陋习了。您想，本来过年是个高兴的事，而偏偏叫一些陋习给搅得心里七上八下的。就说这压岁钱吧，本来，过个年，长辈给晚辈点压岁钱，体现了一种关怀和爱护。这钱选在除夕之夜递到晚辈手中，更增添了节日的欢快气氛。其实，压岁钱的本身，并不在钱的多少，只要体现出长辈的心意就可以了。可是现在这压岁钱变了味，成了一种人情债。你给我的孩子50元，我就得给你的孩子100元，这样三攀两攀，价码可就越抬越高。原本纯洁的亲情友情，不知不觉间蒙上了一层金钱的铜臭。最可叹的是那些老人们，本来他们的收入就不高，到了老年正是该用钱的时候，可这孙子外甥一来，是谁的也不能少，一人一份，无偏无向。老人们平时牙缝里挤出来的那点钱，就这样瞬间而去。说起来，人情到了这份上也真够令人尴尬的。
类似的陋习能否消除?田园认为，完全可以。只要我们不去随大流，自觉地抵制那些陋习，就完全可以还亲情友情的本来面目。对于这个问题，田园的一位同事家里是这样做的：早在几年前，这位同事的父亲就向子女们宣布，进了我的门，无论是七大姑八大姨，给每个孩子的压岁钱不准超过10元。谁超了，以后不准再进这个家门。这家法一定，还真起作用。这一家老老少少和和睦睦，省掉了多少纠纷多少烦恼。由此可见，陋习的消除，并不是多么难的事，您完全不必去计较别人怎样做，不必随波逐流，从我们自己做起，在这个问题上，倒是需要来点“我行我素”了。
过新年作文1000字 篇4
我国有许多传统节日，如“除夕，春节，元宵节等”， 我们中国人每年都要欢度这样的节日。
除夕，家家户户放鞭炮，贴春联。夜晚，吃完了团圆饭，小朋友们就拿着爆竹迫不及待的去放鞭炮了，放出来的鞭炮，五颜六色，五彩缤纷，美丽极了!夜空中，到处是烟花，除夕夜真是一个不夜天啊!8点时分，人们还要吃一道不可少的大餐，就是春节联欢晚会。我们坐在柔软的大沙发上，看着千奇百怪的魔术和美丽的舞蹈，听着动听的歌曲，搞笑的小品和相声，真是太开心了!
春节第一天，就是农历大年初一，清晨我和爸爸早早的就醒了，说起来对春联，爸爸先写上联“家家致富家家乐”。我想了又想，找出一本参考书，对照书里的提示。下联出炉了：“处处迎春处处歌”。爸爸问我为什么这样写。我说：因为家家对处处，“致富”对“迎春”，“乐”对“歌”。爸爸立马对我说：你对的不错!我对爸爸说：“我又想到了一个上联，你来对出下联“碧波跳红鲤。””。爸爸说：“绿水跃白鲢”。但我说：“白”能不能换成“银”啊?爸爸说：那最好。跟爸爸对完了春联。我们走出了家门，看着外面一片白色的世界，闻着香香的火药味，我心里在想，虽然大年的第一天，下着大雪，但是大雪挡不住人们回家的脚步，挡不住人们喜悦的心情。瑞雪也预示着来年丰收的美好希望。
虎年第一天，我由衷的祝愿大家虎年吉祥、虎虎生威!
噼里啪啦的鞭炮声夹杂着喜庆的气息在空气中弥漫开来。鞭炮炸出的小红碎块在漫天飞舞，宛若年的精灵在跳着优美的华尔兹。人们纷纷去串门，大街小巷中的洋溢着人们欢乐的笑声。
走出家门，看着大街上人们来来往往，那股发自内心的笑容让人心里发暖。门口高高挂起的两个大红灯笼发出静谧的光芒。好几天不露面的太阳也挂着笑容出来了，洒下朦胧而又温暖的光芒。花草不知是因新年的到来而抹上了胭脂，还是因新年的繁华而乐开了怀，脸上蕴着一抹红。走进小巷，遇到许多走家串户的人们，大家都乐呵呵地道一声”过年好“，使我感到了真挚温暖的氛围。邻家小弟小妹穿着大红衣裳，手里拿着一串糖葫芦，蹦蹦跳跳地跑过，只留下一串银铃般的笑声。不远处的烟花爆竹声吸引着人们，看着天空中闪动的烟花，它们像昙花似的盛开，零零碎碎的光芒向四周飞去，好像是仙女散花，又仿佛是有人朝天空中撒了一把碎金，金子像蝴蝶似的跳着轻盈的舞步。烟花把自己最美的一面呈现给大地，人们都为它的魅力感慨着……
走进邻居家，张灯结彩的画面一下子吸引住了我的眼球。脸上挂着乐呵呵的的笑容，嘴里边念叨着”过年好呀“边走进去。老奶奶坐在太师椅上，穿着红袍子，精神极了!看到我走进来，连忙请我坐下。小弟弟捧着甜枣给我吃，嘴里还说着吉利话讨人开心。大叔大婶们啊，都红光满面的，向我道贺新年好!坐在椅子上，感受着这份浓浓的乡亲情，心中不由多了几分亲切。磕着瓜子便与他们聊开了，说着各种故事逗他们开心，欢乐的笑声随风飘着，飘到每家每户的心中……
春节，是几千年留下来的`重要民俗。在春节中重要的不是吃什么穿什么，而是从每个人心底里涌出的一种对家火热情真挚的情感。不光是春节，每一个传统节日都有自己深刻的含义。赶紧走出家门，去感受那浓浓的乡亲情吧!
过新年作文1000字 篇5
当钟声敲响时，崭新的20xx年来到了，在新的一年中，我怀揣着对天下的祝福，对自己的希望，静静的感受着过年的喜悦。
过年对我来说意味着崭新的开始，意味着自己将步入人生的下一页。小的时候就盼望着，盼望着自己长大，而每到过年自己便会长大一岁。过年，无疑是我最快乐的时光。时光荏苒，20xx年已是我人生书本的第14页。日日夜夜，盼望着新年的到来，当过年的钟声敲响，当烟花爆竹在空中绽放时，20xx年到了。
每一个过年都是那么的令人期待。这一年，我又是在喜悦中度过的。当20xx年的23:59到了，我捧着手机数着每一秒钟：“六十、五十九、五十八、五十七……”当数到零时，我马上拨通了手机：“喂，朋友，新年快乐，万事如意。”每一个每一个的都打了一遍，脸上洋溢着的是新年的喜悦和欢乐。打着打着，都打完了，终于支撑不住了，看着新年的晚会进入了甜甜的梦乡，梦里有糖果，有压岁钱有每一个孩子的甜蜜笑容，和长辈的真心祝福。
刚刚六点我就起来了，昨天晚上一点多才睡的，倒是没想到那么早就醒来了，这对于我来说倒是件不可思议的事。起来了，竟没有半死困意，沉浸在过年的喜悦中。新的一年新的开始，我对着镜子中的自己做了一个加油的手势。当都收拾好了时，我便和父母亲去了外婆家，每到过年，一些亲戚都会到外婆家团聚。八点多我们到了外婆家，外婆的家里一片温馨。外婆刚刚打扫过的房间就和新搬来一样，果然是新年，新的一年，新的一切。父母亲随同外婆外公做新年的大餐，我就和小姨在那里抢着电脑玩。九点左右，亲戚们便陆续进来了，进来的头一句话竟惊人的类似，“新年快乐，恭喜。”看着一个个很长时间没见到的亲人，我可兴奋呢，尤其是当他们将鼓鼓的压岁钱塞到我的手上，我更是开心的要欢呼。呵呵，新年真好。又一会，当一些表哥表姐来了，我就更兴奋了，我拽着他们就到外面去玩，玩的忘乎所以，不亦乐乎。当中午时，我们回来吃饭，家里的餐桌上摆放着的都是诱人的大餐，看得我口水要留下来。跑到餐桌旁，拿起筷子就要狼吞虎咽，外婆握着我的手笑着说：“洗手去，真是的，还是那么马虎。”呜，被发现我没洗手了，只好去洗了，洗好后，在不顾别的了，张口就吃，旁边的姨笑着说：“瞧瞧，像我们不给你饭吃似的。”我腼腆的笑笑还是抵不住美食的诱惑。下午时，我便到外面买了各种各样的糖果，回来后和哥哥姐姐一起吃，大人们聊着天，打着牌，我们在一旁边吃糖果边争抢电脑的所属权。那一天我好高兴，下午时她们便要离开了，而我就算再不舍也要说再见。晚上时只有我们一下一家子六个人在一起吃饭，仍旧是其乐融融，吃着饭看着电视，你一言我一口的形容着新年晚会的节目，外婆问我成绩如何，我笑嘻嘻的说：“还可以。”外婆又问了父母和小姨的工作，他们都学我说：“还可以。”烟花在天空绽放，我们一家人坐在一起，看着天空，满怀着对新的一年的祝福。我举起杯子对长辈们说一声：“新年快乐，祝爸爸妈妈外公外婆小姨新年新气象，福气更胜从前。”他们笑了笑得好美。
新年新气象，我也有新的喜悦，新的一年过去了，我将拥有新的喜悦，美好的20xx我祝福你。
过新年作文1000字 篇6
噼里啪啦几声响，哇！过小年了！欢歌笑语传遍大街小巷，鞭炮擂鼓传遍东西南北。哇哈，过年当属我们孩子最高兴了！看，东家小妹妹穿上了五颜六色的彩装，西家的大婶也花里胡哨的穿了上去。哇哈，过年哦，好棒！
妈妈包饺子，我独自玩，哎呀，过年嘛，就要玩翻天！这不，我打算和妈妈包饺子。我把和好的白面捏得又细又长，再一小段一小段地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺卢一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像小鸡一样两头翘，一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆。我想：“这擀面棒怎么不听使唤？”忽然，饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。妈妈说：“应该撤上点面粉再擀。”唉，这张饺子皮没成功，我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺子皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，我是第一次，慢慢就学会了。”说着，拿起一小段白面，耐心地教给我擀饺子皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一段白面，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着，爸爸一边在桌上撒些面粉，一边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，边上薄。”在妈妈爸爸的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：“擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张、第三张、第四张，渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一段段白面在我手中变成了张张精致的饺子皮。
“包饺子不怎么难？不用学。”我顺便用筷子夹了一些饺子馅，轻轻地放在饺子皮上，学着爸爸的样，把饺子皮的边儿，一点点地捏合起来，再放在手心里，用力一压……啊！不好了，漏馅了！我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来，饺子馅又从手指缝里流出来了。原来，饺子上又有一处的皮破了，我慌忙又用一块饺子补上。就这样，我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上，嗬！多么神气啊！虎背熊腰，简直像个“将军肚”，和大家包的大不一样。……我没有灰心，更没有丧气，鼓起勇气来，包
第二个。这次，我吸取了教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢用力。结果，包出的饺子还不及大家包的2/3大，活像个“营养不良”的“瘦干巴”，连站也站不起来。再看爸爸包得又快又好，好像用一个模子脱出来似的，一种敬羡之情油然而生。我一定要赶上爸爸……。“万事开头难”，经过反复练习，现在，我包起饺子，也又快又好，可真是“丑小鸭”变成了“白天鹅”
左手掌上摊放一张饺子皮，右手用筷子放上饺子馅，然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈，之后饺子皮对折，用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分，两边还是开的。（饺子皮对折后应分为三部分捏：中间、左边、右边）首先把中间部分捏拢，接着捏两边，用左手提住中间捏拢部分，右手食指托住饺子右边开口处，使其分为前后两部分，先用手把前面（靠自己这面）捏拢，再把后面分为两份折皱，分别倒向中间部分折捏，捏好后接着捏左边部分，左边也是一样捏，这样一个饺子就算完功了，放在桌上怎么也不会倒的。
哈哈，包好饺子，就下锅吧，一个个饺子像一条条小鱼，在水中游。看着自己包的饺子，我开心地笑了。新年，哇哈，尝尝自己包的饺子吧！
过新年作文1000字 篇7
噼里啪啦几声响，哇!过小年了!欢歌笑语传遍大街小巷，鞭炮擂鼓传遍东西南北。哇哈，过年当属我们孩子最高兴了!看，东家小妹妹穿上了五颜六色的彩装，西家的大婶也花里胡哨的穿了上去。哇哈，过年哦，好棒!
妈妈包饺子，我独自玩，哎呀，过年嘛，就要玩翻天!这不，我打算和妈妈包饺子。我把和好的白面捏得又细又长，再一小段一小段地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺卢一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像小鸡一样两头翘，一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆。我想：“这擀面棒怎么不听使唤?”忽然，饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。妈妈说：“应该撤上点面粉再擀。”唉，这张饺子皮没成功，我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺子皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，我是第一次，慢慢就学会了。”说着，拿起一小段白面，耐心地教给我擀饺子皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一段白面，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着，爸爸一边在桌上撒些面粉，一边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，边上薄。”在妈妈爸爸的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张、第三张、第四张，渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一段段白面在我手中变成了张张精致的饺子皮。
“包饺子不怎么难?不用学。”我顺便用筷子夹了一些饺子馅，轻轻地放在饺子皮上，学着爸爸的样，把饺子皮的边儿，一点点地捏合起来，再放在手心里，用力一压……啊!不好了，漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来，饺子馅又从手指缝里流出来了。原来，饺子上又有一处的皮破了，我慌忙又用一块饺子补上。就这样，我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上，嗬!多么神气啊!虎背熊腰，简直像个“将军肚”，和大家包的大不一样。……我没有灰心，更没有丧气，鼓起勇气来，包第二个。这次，我吸取了教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢用力。结果，包出的饺子还不及大家包的2/3大，活像个“营养不良”的“瘦干巴”，连站也站不起来。再看爸爸包得又快又好，好像用一个模子脱出来似的，一种敬羡之情油然而生。我一定要赶上爸爸……。“万事开头难”，经过反复练习，现在，我包起饺子，也又快又好，可真是“丑小鸭”变成了“白天鹅”
左手掌上摊放一张饺子皮，右手用筷子放上饺子馅，然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈，之后饺子皮对折，用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分，两边还是开的。(饺子皮对折后应分为三部分捏：中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢，接着捏两边，用左手提住中间捏拢部分，右手食指托住饺子右边开口处，使其分为前后两部分，先用手把前面(靠自己这面)捏拢，再把后面分为两份折皱，分别倒向中间部分折捏，捏好后接着捏左边部分，左边也是一样捏，这样一个饺子就算完功了，放在桌上怎么也不会倒的。
过新年作文1000字 篇8
说起家乡的过年，已经成为一种不远的记忆。记忆中的年味，应该是我的童年和少年，回忆起来，甜美而充满向往。
罗甸县边阳镇联兴村，生我养我的苦乐家园。那里，远离现代文明的喧嚣，有的，只是大山的葱茏和溪流的潺潺，宁静而悠远。
儿时的记忆里，过年时充满了母亲的话音和身影。每逢过年，最怕的是帮母亲推吊粑。进入腊月，母亲就会将糯包谷准备好，将糯包谷簸净谷灰和残粒。然后，就是将糯包谷在大磨上推成大颗米，然后放在桶里泡一天，第二天一大早，最怕人的活路就开始了。
迎接新年，其实是最累的。要做很多年前的准备工作，首先是用小石磨推吊粑，一般是从早上就开始推，一直要推到太阳落山才推完。姐姐在镇上读初中，腊月里的准备工作几乎都是我和母亲两人一起来完成，我在读初中和小学的时候，这项工作几乎都是我和母亲来做。
放假了，我的任务就是放牛和要柴。我们所说的要柴，就是到山坡上或树林里去砍柴。砍柴不是那么简单的事，而是要爬到或中树，或是大树上去，将树的丫枝全部剔下来。然后，再将树叶和细枝剔掉，然后码整齐，用藤条或者是茅草捆好，扛回家。大概从小学三年级起，我每年寒假过年之前，一般都要从外面山上砍二十多捆柴回家，以备来年做饭煮猪潲之用。
新年来临，对农民人家来说，并不意味着轻松，而是活路更加的频繁和集中。今天这家盖屋瓦，明天那家解木（锯木头），外天他家又要办酒席，总之，感觉，整个腊月里都在忙着帮别家或给自家干活。
但是，最让我们喜欢的和盼望的，就是杀年猪。农村人家，一年苦到头，几乎每家都要养一头大肥猪，腊月里杀来过年。一般到腊月十五以后，远村近寨，年猪的惨嚎声此起彼伏。杀年猪时，杀猪匠用竹竿挑着一根棕绳套，慢慢将绳套套到猪的脖颈上，然后大家伙帮忙将猪拉出猪圈，有的拉猪脚，有的提猪尾巴，有的拉鬃毛，硬是将那叫出死声拼命往后顿的年猪拉出猪圈。孩子们，则围在大人们左右，伸长了脖子，看杀猪匠怎样将锃亮的杀猪尖刀捅进猪的喉咙。
杀猪匠猛力一刀进去，然后拔出刀来，一大股带着热气的浓血随着拔出的尖刀从刀口处喷涌而出，溅射到案桌下的血盆里和杀猪匠的沾满血迹的解放鞋上。等等，请帮我把簸箕里的豆腐放到猪的血口下。母亲们都会将自己早已准备好的白豆腐放到猪的杀口下面接血，然后，将血和豆腐搅拌均匀，再捏成拳头大的圆团用菜叶包好放到火上熏烤，就是最好吃的血豆腐了。
我们每家都要打糯米粑，一般都要打二到三槽不等。厨房里烟雾蒸腾，糯米饭的香味从木板房里溢出。几个大膀子的汉子，围着木粑槽，手握一米五六长的大木粑棒，拼命地打了起来。越打越来劲，越打越快，眼见着粑槽里白白的糯米饭变成油铮铮的糯米粑，糯米粑的香气扑面而来，让人直流口水。打完糯米粑，放到簸箕里晾干，然后放到水缸里浸泡。春节期间，来了客人，就从水缸里捞出一两个，放在木炭火边上烤给客人吃，或是用来煮甜酒粑给客人吃，当然啰，我们小孩子免不了也跟着沾光，那个香甜啊，现在想起都还流口水。
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