家乡的清明节作文500字(通用16篇)
在平日的学习、工作和生活里,大家都尝试过写作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的家乡的清明节作文500字(通用16篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的清明节作文500字1
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明节我都会想起唐代有名的诗人杜牧。杜牧是在今陕西西安人。每到清明我们都要去扫墓。
今年我家全部人都从外地赶回来扫墓。在清明的前一天妈妈和婶婶们准备好过节的食品,好在清扫墓的时候用来做祭品。
清明节到了,外面下着毛毛雨。奶奶叫小孩子不要去了,可我们都闹着要去,奶奶也无话可说。我们买好了扫墓要用的东西就出发了。我们先坐车到山下,远远望去,山上热闹极了。我们开始上山,在途中有很多大人们拿祭品、锄头、铲子,小孩子们就跟在大人的后面。我们找了好久终于找到了长满杂草的祖坟,我们开始忙活起来,有的锄草,有的铲土,有的在一旁站着帮不上忙。弄好了就要烧香烛,用12张粗纸和12支香在坟墓周围插好,因为今年是12个月所以要插12支香,12张粗纸。然后在坟头用石头放上几张粗纸盖住,开始烧纸钱、纸房子、纸衣服等的日常生活用品。等烧完以后,放鞭炮。最后拜三拜,我们就下山去了。
吃饭的时候,要多添一碗饭、一双筷子、一个座位、要夹满菜,这个座位是祖先的。小的时候我不懂事,就在祖先的座位上坐下了,后来爷爷把我叫下来了。
这就是我家乡清明的规矩。
家乡的清明节作文500字2
清明节是我们家乡特别重要的一个日字,清明节的天气总是阴沉沉的,微微的细雨总是十分常见的。不过正如杜牧的诗句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”一样,清明节的细雨中总是有着各色的人群穿梭。他们都是在这一天祭祖扫墓的人。
每年,我都会跟随着外婆他们,冒着如丝般的细雨,来到太太与太公的坟头,看着外婆不停叨念着什么,我知道,这只是些迷信罢了,但其中也表达了外婆对祖辈们的敬意。接着,外婆他们便将盒里的饭菜都分到了小碗里,然后又拿出了买来的纸钱,点上火,对着火光不停拜着,也催着我们拜着。不远处的山头,总有烟火在燃放,它们使暗淡失色的天空,瞬间绽放出了绚丽的火花,我知道,这不仅仅只是普通的烟火,其中,还蕴含着晚辈对逝去长辈的思念与问候。天,虽一直飘洒着朦胧的细雨,却永不熄那绽放的火花!我也一样,虽不曾见过那些和蔼,亲切的面容,但还是希望他们能在那个触摸不到的世界里,开心,快乐地生活着。
叩拜完后,外婆便让我们趁热吃了那些多带来的艾饺。由于早晨没吃多少,我随即抓了一只塞进嘴里。这艾草是前几天我跟哥哥和舅妈采来的。艾草不显眼,与那嫩绿的小草没太大区别,而最大的不同之处就在于,艾草的叶片式毛茸茸的,仿佛有层薄薄的雪落在了上面。在我们离开之前,外公还捧来几堆新土,折来几条柳枝,将新土覆盖在陈土上,又将柳枝插入在土壤里,这才离开。
清明节是缅怀逝者的日子,同样它也是春日新生的开始!
家乡的清明节作文500字3
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”杜牧的这首《清明》总会让人想起清明时节庄重气氛以及孤郁之感。
在春光明媚,草木复苏的清明时节,按照古代的传统习俗,人们总会在清明这天到山上祭拜祖先扫墓。每当这时,人们会携带酒肉、纸钱等祭拜物品到墓地,然后进行一系列的工作祭祀祖先。在我的老家也是如此。
我的老家在偏远的农村,每当清明节时,村里每户的扫墓时间都是由自家人所定的,并不一定要在清明节那一天。
在挑好日子之后,家里的女性就会负责到集市上买祭奠所需要的物品,把祭品都分类装进草编篮子里,而男人则负责扛锄头,铁铲之类的工具,提前去打扫。
到达墓地之后,人们就开始忙活了。在墓前的一小块儿空地上用草席铺着,摆上小碗米饭,酒肉。通常都是女人摆好祭祀的物品,男人则负责把周围的树上挂上白纸。祭祀很庄重的,一切准备就绪后,便拿出纸钱放在祭祀所用的香炉里点燃焚烧。过后,大人和小孩都会先后进行三叩九拜的方式叩拜祖先,最后点燃爆竹,祭祀仪式便在爆竹声中结束了。
每到清明节,总会想起祖先,想起爷爷给我讲的古老的故事。
在这个特别的日子里,总有一种特别的心情,一种异样的感受,就如杜牧的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。
家乡的清明节作文500字4
古人云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”4月5日前后是24节气中的清明,清明节起先是晋文公为了纪念介子推而定的。现在已经成为了我国的一个传统佳节。
清明节各个地方的习俗各不相同,在我的家乡主要是给死去的亲人扫墓。那几天村子里异常热闹,平常连过年也不来的人也都回到了村子。当然,每个节日都有它特定的美食,清明节的美食就是青饼了。
四月的艾草又嫩又绿,散发着迷人的清香,我们采了一些艾草叶子,回家洗干净,用水煮熟了,把里面的苦水榨出来,跺碎了备用。然后把大米粉上锅蒸,等香味出来了加上艾草再蒸,等到都熟了之后,一起倒入石臼里,那香味随着热气扑鼻而来,让人垂涎三尺。外公掐了一小块塞进我嘴里,啊,真好吃!只见外公抡起大榔头,随着“嗨哟、嗨哟”的节奏声,一锤一锤地敲打着米粉。趁外公抡榔头的空档,外婆迅速地去揉一下米粉,直到米粉和艾草完全溶和在一起了,就算捣好了,我们把青团摘成乒乓球大小的小球,最后把它放在刻着花纹的模具里压平,一个个雕刻着精美图案的'青饼就新鲜出炉了。接下来我们带着刚刚做好的青饼、水果、还有煮好的小菜去为亲人扫墓,清理清理树叶,加加泥土什么的,只见青幽幽的山间便是“风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿”了。
清明节也是踏青、春游的好时节,可以去踏踏青、爬爬山,采采那满山遍野的映山红。
家乡的清明节作文500字5
清明节又到了。去年的这个时候,爸爸、妈妈带着我和哥哥,去给爷爷扫墓。
都说清明时节雨纷纷,可去年的这个时侯,天气特别好,也许是老天作美,生恐人们忘了为失去的亲人扫墓。一路上车水马龙,人来人往,带着各种各样的礼品,还有许多我们的同龄人,脸上并没有大人们的哀伤。相反,他们东瞅瞅,西瞧瞧,充满了好奇和快乐。不一会,我们就来到了爷爷的坟前,只见坟上长满了许多嫩嫩的小草,绿油油的,微风一吹,好像在向我们招手。只有一种叫马芷笕,厚厚的叶子一动不动的,他好像在给爷爷说话。你不必寂寞,因为由我们天天给你作伴,今天有你的许多亲人来给你说心里话,还有那么多的吃的,还带那么多纸钱,够你享受一段时间了。看你的亲人一个个穿的那么漂亮,还有那厚厚的一沓钱及高档的供品,就能看出他们他们呢生活多富足,你在另个世界快快乐乐的生活,不必挂牵他们。临别前,我也学爸爸妈妈给爷爷磕了三个头,并告诉爷爷,你安息吧,我会做个乖孩子,妈妈都笑了。
今年的清明节,我和爸爸、妈妈只有在遥远的郑州送去对爷爷的祝福和哀思。老天好像也理解我们的心思,小雨淅淅沥沥的下个不停,把我们的泪水也带到爷爷坟前,好像告诉爷爷,虽然你的儿孙不能来你的坟前,但他并没有忘记你,我替他们给普天下不能到坟前的人,送上一份哀思,并愿人们越来越幸福。
家乡的清明节作文500字6
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂?”不知从何时起,清明节离我们越来越近了。清明节又俗称踏青节,在清明节那一天,人们要携带酒食果品,纸钱等到墓地去悼念已逝的亲人。也可以出外踏青游玩。
清明这一天,天气晴朗。我早早的起了床,跟着爸爸妈妈来到了我们家乡甘沟。我们与四伯、还有很多家务的人和亲戚聚集后,拿着烧纸、祭奠的酒肉,一起上山拜祭爷爷。我们翻过一座小山,终于到了爷爷的墓前。我们个个累得豆大的汗珠从额头上滚落下来。但我们都怀着一颗对爷爷无比思念的心。只看见,在爷爷的墓前长满了高高的野草。爸爸、四伯把野草拔掉,又在坟上添了些新土,坟头上压了黄色的烧纸,虽然很累,但爸爸仍坚持着。可见爸爸是多么牵挂着去世的爷爷啊!锄完草后,我们开始放鞭炮、插蜡烛……
我怀着一颗对爷爷无比思念的心,走到了爷爷坟前,我轻声的对爷爷说:“爷爷,请您保佑我们全家健康平安,保佑我考上名牌大学。”说完我跪了下去,对爷爷磕了三个响头。然后和爸爸妈妈一起给爷爷烧纸钱。我拿起一大把纸钱默默地往火堆里丢去,飞舞的纸絮就像一只只黑色的蝴蝶,带着我们的虔诚向天空飞去,有的落在我的头上,衣服上,前方滚滚而来的热浪也让人受不了,可我还是坚持把纸钱烧完,好让爷爷在地下不用担心钱的问题。
烧完纸钱,大家坐在一起吃肉、喝酒,这就是我家乡的清明节,它用扫墓,烧钱等一些活动表达了人们对去世的祖先的一种深深的怀念。
家乡的清明节作文500字7
四月的一天,我和爸爸回老家做清明。一路上,阳光灿烂,万物复苏,树枝緑了,花儿开了 ,有红色的、黄色的、緑色的……万紫千红,这真像一幅美丽的画卷啊!
清明节是我国传统的节日,是我们祭祀祖先的日子。我们的祖坟在环境优美、山清水秀的地方。一眼看去,那些大大小小尖耸的群峰,有的像二月间的春笋,有的像从容漫步的老人,有的像婀娜妩媚的少女。山路窄得像一根羊肠,弯弯曲曲,铺满了落叶。时不时遇到漫流的山泉,湿漉漉的,脚底下直打滑,我和哥哥、姐姐在前面带路,大人们跟在我们的后面。走了很长的路,我们终于到达祖先的坟地,爷爷和爸爸拿铲子除草,约过了半个小时才把草除干净,除完了草,爷爷和爸爸都满头大汗,真辛苦啊!然后我和哥哥在坟墓前摆上水果、鲜花、肉,接着,姐姐和二叔把酒和茶倒在杯中。
摆好贡品后,爷爷一本正经地请祖先慢慢享用,我们都哈哈大笑起来。随后,我们站成一排,合起双手,跪拜三下。然后,我们一个接着一个许愿,先是爷爷,他祝我们全家平安,快快乐乐。轮到我了,我祝我自己学习进步,更上一层楼。给祖先敬完酒和茶,我们就高高兴兴地下山回家。
晚上,我们吃完晚饭,大人们在谈家常,我和哥哥、姐姐在谈学习的感受,这样拉近了我和老家的哥哥、姐姐之间的距离。
这一次做清明真快乐!明年我还会回老家扫墓的,以表达对祖先的敬意。
家乡的清明节作文500字8
再过几天,就是4月5号清明节了。在我们这边清明节可是很讲究的,要扫墓呀,做清明果呀!总之,事情很多。
清明节我都要做许多小白花,到时候好送给爷爷奶奶太公太婆。而这些小白花的做法也特别简单。只要将宣纸平均分成几份,当然,这得看小白花的大小和层数。然后把宣纸都叠起来,在折出一条条直直的痕,绑起来之后,你会觉得这些纸像一只只活脱脱的白色蝴蝶。最后,我们再将纸一层层剥开,就大功告成了。
到了清明节这一天,我们都要去扫墓。在山上,我们就像出来踏青一样,可以在田野之间奔跑,可以坐在石头上用山上流下来的泉水洗脸洗手,可以去竹林里挖竹笋,自由自在。对了,我们还可以摘好多映山红,这种花是可以吃的,但吃多了会流鼻血,我们一般不吃,而是摘来放到已逝亲人的墓前。
在墓前,爸爸每次都要把杂草除去,我还要把自己亲手做的小白花绑到墓前的一棵树上,把映山红放到墓前,替我陪伴已逝的亲人,剩下的就是常规的拜呀,说呀。
清明节一定要做清明果。清明果的种类很多,有包肉的,包豆沙的等等。它的颜色也很多,绿色白色,这些做法都差不多,无非就是在糯米粉中加入蔬菜汁,使之变色。清明果非常好吃,让人忍不住流口水,你要不要也来尝尝!
我家乡清明节的风俗很多很多,改天有机会你也来试试!
家乡的清明节作文500字9
清明节,我陪着爷爷驾车驶往从未回过的故乡。汽车在高速公路上飞驰,青青的小草和路边小树枝条上的嫩叶,在春风中轻盈地摇曳着,闻着嫩花嫩草扑鼻的清香,我不由地对着旷野大声喊:春天,你好美啊!
在谈笑声中,我们的车已停在故乡的晒谷场上,车门刚打开,车前就围满乡亲们,热情地问:“哪儿来?找谁啊?”忽然一个满头银发的老人拉住爷爷激动地说:“老哥,回来拉!”原来是爷爷儿时的伙伴孙爷爷,他拉着爷爷的手问长问短,简直像有说不完的话。
午饭时堂屋里坐满乡亲,他们都亲切地喊我“宝宝”,问我几岁?上几年级?那天爷爷特别高兴,抢着帮我回答,并说“会背不少古诗呢。”乡亲们都叫我背一首,那天我也特别大方,站在椅子上给大家背“少小离家老大回……”
有一位老人直呼“神童、神童”,搞得我真有点不好意思。爷爷还跟乡亲们宣布:“我孙女儿还得过全国书法金奖呢!”旁边又早有乡亲临时找来纸笔,我提笔写四个隶书大字“温故知新”,这又博得乡亲们的喝彩。
孙爷爷也拉来自己上小学四年级的孙子,也叫他写一张,小孙也不含糊,很快提笔写下正楷“展翅飞翔”四个大字,乡亲们都赞叹道:“如今的孩子呀,个个是神童!”
在这清明时节里的第一次故乡之行,让我感受到故乡浓郁的春光和浓浓的故乡人情。我愿年年都能踏上故乡的小路,去拥抱那最美最美的大自然、拥抱那最亲最亲的故乡人。
家乡的清明节作文500字10
又是一个清明节,又是一个缅怀革命先烈的日子。我们来到墓前,祭奠长眠于此的先烈的英灵。
每年的这个节日,我们都会在心里默默地吟诵唐著名诗人在世的诗句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……“,来表达我们对逝去的人的怀念、缅怀之情。
这一天,我们会来到墓前,放置鲜花,借此来表达我们的思念与祝福,曾儿何时,在漫长的革命岁月中,有多少英雄儿女味中国的解放和人生的幸福抛头颅洒热血。他们中有的千古留名,有的甚至联名都不知道,他们都是为了共产主义而走到一起,先烈现以成为正义的代言词,为我们新世纪的青少年树立了榜样。他们是财富,是骄傲,是我们的光荣!
真是因为烈士们用鲜血与生命换来了生活的美好,换来了今天的和平与安宁,我们才能在如此舒适的环境下快乐的学习知识。也许我们无法体现那战火纷飞是爱的艰辛,但是我们深之幸福的来之不易。我们说要做的就是努力学习知识文化,继承发扬先烈们的精神,随时迎接新的挑战。
为中华崛起而读书。
“日幕笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。”为共和国烈士扫墓的道路是庄严的,所以我们不会忘记,也不能忘记先烈们的精神和意志。我们用扫墓这种方式来寄托我们的哀思,以高昂的精神面貌,积极报身到学校生活和社会主义建设中去。青山肃立,绿树长歌,我们将永远铭记和颂扬革命先烈的事迹,为主顾的繁荣发展和经济建设贡献自己的一份力。
家乡的清明节作文500字11
今天,语文老师让我们下午的时候每人拿一个鸡蛋,说是要给鸡蛋“美美容”。为什么要拿鸡蛋给鸡蛋美美容呢?这也是语文课上要讲的内容?我百思不得其解了。
刚回到家,脚还没站稳,我一眼就瞥见了桌上的日历。我瞟了一下,哦~~原来明天就是清明节呀!
好不容易等到下午第二节课上完,老师让我们把鸡蛋拿出来,给它“美美容”。我想了一想,决定做一个恐怖的“大怪物”蛋,可是做一个什么样子的“大怪物”蛋呢?我眼珠一转、计上心来,心想:“有了。”我决定做一个“大嘴怪”。说做就做,先画出一个恐怖的“血盆大口”,再画上一双闪着绿光的大眼睛和一对尖尖的长耳朵,然后画上了一对黑红相间的翅膀和尖锐的爪子。我欣赏了一下我的杰作觉得还差点什么。我决定再给它画上黑黑的马甲、帅气的披风和蓝色的腰带。“哈哈,终于完成了”,我兴奋的大喊起来。
其他同学的作品也相继完成了,我们交换欣赏了彼此的作品。就在这时,老师说:“明天就是清明节了,我们这里清明节有碰鸡蛋、画鸡蛋等习俗,同学们的作品做的真好!”
“这个清明节过得太有意义了!”同学们兴奋的大喊道。
虽然清明节是缅怀先烈的日子但我们却用另一种方式把这个节日过得更有意义更有味儿。你感觉我们这种方式怎么样呢?下一年的清明节你也可以这样过奥!
家乡的清明节作文500字12
每年清明的时候,爸爸都会带着我去给爷爷,奶奶上坟。今年也不会例外。每年到了清明这个时候,贵阳的天气总不是很好。稀稀拉拉的雨下着,我总觉得下雨的时候是应该在室内休息,看看书之类的。不过还是会和爸爸一起,去上坟。也趁此机会感受一下户外清爽的气息。
上坟的地方总是人特别多。每家人都会带着对亲友还念的心情来到这里,所以感觉人特别多。也会觉得特别热闹。我对爷爷,奶奶的印象,都是从长辈那里知道的。我没有见到过他们,也多么想他们可以多疼爱我,看到我快乐,健康的成长。每次想到这里,我都会有点哀伤。我也会看到旁边也正在为家人上坟的一个小妹妹,她也是在给她逝去的外公烧纸。嘴里默默道:“外公要保佑家人身体健康……”我也像模像样的,恭恭敬敬在爷爷,奶奶坟前烧纸,也学她一样,为家人祈祷。希望爷爷,奶奶可以保佑大家。
下山以后,爸爸都会带我到山下的公园那里坐秋千。爸爸每次都会在秋千后面推我,秋千荡得好高好高。我开心极了,能够感受到清风徐徐的拂面。我的爸爸很爱我。学习上,他会对我严格要求,生活上,他也会对我无微不至。所以我也很高兴,我要快乐健康的成长,让爸爸看到我幸福,我想他也会开心了。也要让爷爷,奶奶在天之灵知道他们的孙女很开心。
今年,我们又会全家一起去上坟了。二伯家的哥哥也回来了,我想今年去上坟的时候会更好玩的。
家乡的清明节作文500字13
春姑娘悄悄地向我们走来了,阳光灿烂、风和日丽[注:和风习习,阳光灿烂。形容晴朗暖和的天气。]的一天,我和爷爷兴高采烈地去田间踏青。
田野的空气十二分的清新。路边的小草争先恐后[注:抢着向前,唯恐落后。]地伸出嫩嫩的小手,向我们招手示意,“欢迎!欢迎!欢迎你们的到来。”在这绿色的“地毯”中,开放着五颜六色的野花,一簇簇、一丛丛、一朵朵。有白的、黄的、红的、绿的,争奇斗妍,美丽极了。
“爷爷快看!那远处一大片黄色的是什么呀?”我边指边叫了起来。咱俩走过去一看,喔!原来是菜花地,金黄色的菜花中间,一只只斑斓色彩的蝴蝶展开双翅翩翩起舞[注:形容轻快地跳起舞来。],迷人极了!
菜地的旁边,有一条小溪,清澈的溪水缓缓地流淌着,像一条白色的绸带伸向远方。小溪的坡上,一头黑色的水牛正津津有味[注:指吃得很有味道或谈得很有兴趣。]地吃着小草。看见了我们抬起头,竖起耳朵,“哞”的一声,好像在说:“春天来了,嫩嫩的小草甜极了。”
走在回家的路上,我望着连绵起伏的远山,望着被春风剪得又细又长的柳枝条,不禁想起了“二月春风似剪刀”的诗句。于是搂着爷爷的手臂说:“拥抱春天多么的幸福呀!我真希望设一个踏青节,让天底下所有的人们享受生气勃勃,欣欣向荣的春天气息。
家乡的清明节作文500字14
在春光明媚,桃红柳绿的三四月间,清明节来到了。
清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,在我的家乡清明节有喝清明水(清明节当天新挑的水)、祭祖和扫墓(扫墓俗称挂纸,是祭祀去世的亲人的一种活动)、做火草粑等习俗。
清明节这天清晨,爸爸从水井挑来清明水,我们人人喝了一大碗。这预示我们在这一年里人人能说会道。喝了清明水我们就要去扫墓了。
按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。现在提倡文明扫墓,我们去扫墓不再带香蜡纸烛,而是带上鲜花或小白花、糕点、饮料、水果等到墓地,将鲜花或小白花、食物等供祭在亲人墓前,为坟墓培上新土然后叩头行礼祭拜,吃完带来的食物,最后求去世的老人保佑我们一家平安,就算扫完墓了。
我们扫完墓以后,便在野地里采摘火草(一种银白色的植物)叶,采摘好火草叶,我们高兴地回家了,妈妈把鲜嫩的火草叶洗得干干净净,再把它与糯米面、糯包谷面混合揉成火草粑,上蒸笼蒸二非常钟,清香可口的火草粑就做好了。累了一天,现在吃着香喷喷的火草粑,心里别提多美了。
家乡的清明节作文500字15
明天是清明节。听奶奶说,清明节是祭拜祖先的节日。所以爸爸宣布明天全家人回老家长乐下洋扫墓。“老家”在我的脑海里一点概念都没有,仅存的只有:一片荒凉的小村庄,几座稀落的草屋或是瓦片房,枯黄的树木,田间几头年迈的牛。虽然如此,但一听明天要回老家,心里还是有些兴奋。
天刚蒙蒙亮,全家人便驱车回老家。天公作美,到中午,太阳高照,阳光明媚,火红的太阳露出一张灿烂的笑脸。
山有些陡,只要一不留神就会往下滑。我们费了九牛二虎之力,终于爬到了目的地。我瞬间被眼前热闹的景象呆住了,想不到当年荒凉的小山村,今天竟是如此的热闹。我带着疑问询问了爸爸,爸爸告诉我说:"清明是一个大节,是祭拜去世的人们,所以大家都非常重视.。于是大家都会在这一天不远千里的赶回来给逝去的亲人扫墓、烧香、送花,寄托对他们的一种思念之情。我听了连连点头。
大人们开始做一些准备工作,我与妹妹就在旁边看着大人们忙前忙后,脑袋中总浮现一些画面:是不是坟里的人都已化为魂升天戓入地了?
过了一会儿,祭拜祖先的活动结束了,我把摘到的清明花也放在坟墓前,给予表达我对那些逝去的亲人的尊敬与怀念之情。虽然里面睡着的人我是不认识,或是也许照片里听大人们提过。最后大伙们都依依不舍地离开了。
家乡的清明节作文500字16
清明节是每年的四月五日,是我国的传统节。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”是唐朝大诗人杜牧以“清明”为题写的一首绝句诗。这首脍炙人口的唐诗,使人读得朗朗上口。这是杜牧描写的清明节的景象。
从“清明时节雨纷纷”这句诗中我们可以知道,清明这段时间雨水比较多,而在这种天气里,田野里会长出一种叫“绵菜”的植物,这种“绵菜”就是我们清明节吃的清明果之中的最重要的原料之一。说起清明果,我们非常不陌生,在清明节就会吃到,可你知道清明果的制作方法吗?有多少人只知道吃清明果,连清明果怎么做都不知道。在清明果的皮里,主要由绵菜和糯米制成,先把绵菜洗干净,放在开水里煮软,然后把绵菜捞出,放进石臼里与糯米粉一起捣,直到把它捣成糯米团,它看上去绿绿的,非常好看。清明果的馅儿也有很多种,其中我最喜欢的是红糖馅儿的,它是黄豆粉与红糖掺和成的。清明果还有萝卜丝和肉馅儿的。每一种馅儿都有不同的味道,红糖馅儿的虽然好吃,可吃多了会上火。萝卜丝和肉馅儿的清明果其实还有很多配料,如:香菇,木耳,虾米等等。但萝卜丝和肉是最主要的。清明还有一个习俗就是扫墓,祭奠祖先。
“百里不同风,千里不同俗”。在清明节这天我们要做清明果,扫墓,祭奠祖先,但在别的地方,清明节还要做些什么呢?
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