烧烤
烧烤1
去年暑假,我爸爸和他广州的朋友一起带我去南澳烧烤,我现在想起来还觉得很有意思。
我们走进烧烤场,看见好大的一个烧烤呀!场地里的人可多啦。那些火炉那里一个,这里一个,火炉里火烧得好像太阳一样红。
爸爸买来鸡腿、虾、香肠、鱼肉丸,分别放在几个盆子里,我们用叉子叉好食物,拿到火炉上去烧。我叉了个鸡翅,正面烧了5分钟,反面烧了5分钟,又涂点儿昨蜂蜜再烧了一会,我闻了闻,哗!好香啊!我吃了一口,鲜味可口。我还烧了香肠、鱼丸,还喝了点可乐,觉得肚子饱饱的。
这次烧烤比哪次都吃的好,而且很开心。
烧烤2
终于放寒假了,美好的休闲计划已经被我修改了多次,今天又要临时变动,早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛---她的新家,然后请我们吃烧烤。 老姨家没的说,装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿,肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨,最终我如愿以尝地走进了烧烤店。焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多,来不及欣赏典雅的装饰,找好座位后马上点餐。先来两盘肉,两碗冷面,解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了,以前吃肉串儿都是撒好孜然,把味调好,没想到这儿的吃法不一样,像刘姥姥进大观园一般,我把装着调料碟子推来挪去,把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好,并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些,等待烧烤上来。
不一会服务员端着肉串儿和面来了,同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中,等服务员一走,我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上,老姨和妈妈也不示弱,把剩下的摆好,可惜她们手艺不精,我是把肉两面烤出油,然后在餐盘中沾上调料,又嫩又香,吃了一串儿,又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊,不知不觉中肉烤的都滴油了,油溅到碳上被吸食网 ,那火碳仿佛吸收了充足的营养,只听见“忽”的一声,火苗腾空而起,一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来,想伸手抢夺,但又畏惧火势,缩回手,冲着她们大叫:“糊了!”,叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说:“什么糊了,就算是糊了也没关系,吃着酥!”
烧烤3
一阵阵肉香直往我鼻孔里钻,我不得口水直流三千尺。慢慢的,香气弥漫开来,我仿佛被肉香包围,我吞了口口水。
看着烤架上的鸡腿.鸡翅.排骨.五花肉整齐地码在上面,滋滋冒油,香气直冒,让人忍不住抓起几串大快朵颐。可惜还没烤熟,我只好拿出一根火腿肠来解解馋,肠还没烤好呢,那边的肉就紧赶慢赶的烤好了。我把火腿肠随意的丢在烤架上,直奔烤肉。
那刚烤好的肉还在滋滋冒油,肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围。那红里发亮的鸡翅滋滋冒油的肥五花配上爽口的生菜,香脆的排骨配上那花椒酥酥麻麻的口感,令人垂涎欲滴,食指大动,吃的'是酣畅淋漓。硬菜是吃完了,该吃些素菜来清清肠了。我拿出豇豆包和小馒头刷上一层薄薄的油,放在烤架上静静等候,。再烤上土豆:撒点盐,辣椒面,花椒面,孜然,撒上葱花作为收官。
卖相香味味道那可是没得说。包子外脆里嫩,小馒头烤的焦焦的脆脆的。这些东西下肚后,本以为烧烤大狂欢也就到此为止了。但是又看见妈妈妈妈拿出一只鸡来烤。只见妈妈不停地把鸡在烤架上翻动。鸡肉慢慢的变得焦黄焦黄的了,肉里也没了血色,散发出了香味儿。我那本已经涨的进不了一滴水的肚子,好像又饿了,拿起刀子,把鸡肉割开,一阵掺着香味的热气扑面而来,蜜汁烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲;烤制的美味外观橙红色,色泽鲜亮,富有光泽;咬一口:甜味感觉明显,能够衬托出肉的鲜香,回味十足。
到这里,今天的烧烤大狂欢也就告一段落了,可我就连做梦也会梦见那香香的。
烧烤4
焙烤的香味,飘散的炊烟,烧的乌黑的炭火,一切都让人们欲罢不能。这就是我眼中的烧烤。烤茄子,烤玉米,烤山药,烤鸡翅……想着这些,我的口水都要下来了。今天,我们一家人来到了清江浦附近,展开了一次“如火如荼”的烧烤。
正值傍晚,本来应该候在朵朵白云间的太阳公公不知躲到哪里去了,成片的云朵盖住了湛蓝的天空,微微有些潮湿的空气让我有些闷热,可这一点儿也不影响我愉快的心情。看!为了今天能烧烤愉快,我早早的来到这里帮忙了。看着串好的食物乖乖的躺在大盘子里,心里可兴奋了。“啪!”一声茶壶倒地的声音。我回头一看,黄澄澄的油已经“壮烈牺牲”了,呜———这下倒好,帮了个倒忙。哥哥在一旁“吃吃”的笑了起来,妈妈故作恼怒的叫着我,“萱萱!你再搅合一下啊,这烧烤摊都被你给毁了!”我听着,便顺势撒起了娇:“别啊,老妈,那我不成了‘无敌破坏王’了吗?这可是在败坏母亲大人您的名声啊!”一句话惹得大家都笑了,先前僵硬的气氛不复存在。而天空,也渲染出一份别样的美丽,一道彩霞缓缓的从云间伸出手来,羞涩的仿佛很快就会消逝一般。开心快乐的气氛与天空另类的明艳交合在一块儿,这景象十分和谐。不一会儿,浓烟四起——
“来喽来喽!新鲜的烤翅‘出炉’啦!快来抢啊,不抢就没了!”我定睛一看,原来是爸爸吆喝着送上美味的鸡翅了,可怜他老人家了,昨天,爸爸为贪一杯酒生了病,如今就为了我们的“家庭烧烤”免费做出贡献喽!可不,他做得可卖力了呢!瞅瞅着鸡翅,鸡皮烤的金黄透亮,油水“兹兹”响着,咬一口,嘶——真烫啊!虽俗话说:“心急吃不了热豆腐”,不过,咱们还是做了回“蠢人”,明知烫,还在那儿大口大口吃着,唔,味道很好哪,真是越咬越劲透,越咬越酥脆,姐姐哥哥们都赞不绝口。我也高兴的不得了,像个小猴子似的,上蹦下蹿。
来往的人群络绎不绝,烧烤的香味袅袅缭绕,爸爸和姐姐哥哥们忙着,烤着,汗水便从额头流了下来,远远看上去,似乎很狼狈,但仔细看会发现,这种大汗淋漓的模样,却是有一种深藏在暗处而不露的美。古人言:“苦尽甘来。”我很赞同这句话,没有体验过黑暗的人,怎么知道光明?没有劳动过的人,怎么知道劳动后果实的甜美?这一切都是有关联的。就如我现在,坐在这椅子上,等着烤好的食物送上嘴,这样轻松的事,却让我一点儿也不快乐,因为这种无所事事的感觉太令人沮丧了。慢慢的,我体会了,我理解了:生活中,需要用心去体验,用身体去劳动,最后与大家一起分享劳动果实,这才是真正的快乐!望着火光中哥哥姐姐们年轻又跃跃欲试的面孔,我恍然大悟,走上前,叫嚷着:“我来帮忙啦!”家人们抬起头,微笑着迎接我的加入,长长的火舌包围着我,恍惚间,我觉得,这才是真正的温暖,这才是真正明白了劳动之美。
快乐的时光总是这么短暂,等我们吃饱喝足了,夜幕早已降临,夜之歌正为这些劳动后的人们歌唱,我们一家,怀着开心、满足的心情,离开了这个让我们欢畅、舒适的地方。
烧烤5
说起吃烧烤,你们一定会想成这个样子:青山绿水,鸟语花香,周围风景十分美好。但,我们这次的烧烤,可是别开生面的,就在自家门前。
“杨腾浩!吃烧烤啦!”我应声走下楼,顿时两个电动烤架映入我眼帘——烧烤开始了。“嗞”,我眼疾手快,立马抓了一个中翅开始烤。“要来就来多点嘛!”妈妈一下子把所有鸡翅都放在烤架上。
百度上说,烧烤一定要刷油,不然就会焦掉。于是我拿起刷子,蘸了油,涂在鸡翅上,顿时,香气扑鼻,我的口水不禁“飞流直下三千尺”……这时,旁边的施博文正在翻鸡翅,我也学着他的样,不停地翻动着鸡翅。不过,我们遇到了一件很棘手的事,鸡翅上的油会溅出来烫我们的手。施博文把塑料袋套在手上,当手套。这时,姐姐发话了:“博文,你再弄一下试试?”施博文顿时泄了气,把塑料袋扔了。“楼上有棉丝手套。”施博文正要说什么,姐姐瞪了他一眼,刚要说的话又被施博文生生憋回肚子里去。
啊,真香!我顺着香气的来源望去,原来是鸡翅烤熟了。我想也不想,抓起一个鸡翅啃了下去,啊,烫死了!我直接吐了出来,“小心翼翼”地吃鸡翅。吃了一阵后,口又渴了。妈妈似乎知道我口渴,就说:“口渴去那里拿雪碧。”我拿了两瓶,一瓶我的,一瓶施博文的。打开易拉罐,畅饮一番,啊,真痛快!
时间在烧烤中不断流逝,烧烤也结束了!
烧烤6
有一天晚上,妈妈告诉我们要去顶楼吃烧烤,我高兴极了,因为已经好久没吃到烧烤了,但在这同是妈妈告诉我,不能吃太多,不然会致癌的!我点了点头。
给我们做烧烤的是住在13楼的一位伯伯,他烧烤技术很好,所以我们就让他来烤。我坐在一旁,看伯伯怎么烤羊肉串,他先把碳用镊子夹住放在烧烤架上,接着多夹几块,然后小心翼翼地夹起一块绿色的酒精放在碳上,多夹几块,把那个烤盖盖上。现在就要开始烤啦!这位伯伯先烤的是羊肉串,羊肉串和烤鸡翅都是我最喜欢吃的!伯伯把几根羊肉串放在烤盘上,烤第一面的时候大约烤了两分钟,然后用刷子蘸了一下油把羊肉串刷了一遍,接着轻轻地翻一下面,伯伯在翻的时候用的是两只手,他把羊肉串分为了两半,两只手各拿着一半羊肉串翻面,翻面烤的时间大约也是两分钟,没过一会儿,羊肉串就新鲜出来啦!我们每个人都拿了两串羊肉串,正好吃完。后来我们又吃了烤鸡翅、烤茄子……
今天吃得真开心啊!
烧烤7
“哎啊,好累啊!”游完泳后,众人纷纷喊道,是啊,我是腰酸背痛,想睡个三天三夜,但累也不算什么,因为现在已经7点了,我们还没有吃晚饭,所以比起累好像饿更胜一筹。
什么也别说,我们一起 步行到达了烧烤场,可万万没想到,不能直接品尝到美食,还要自己动手烤。虽然饿得很严重,但是可以自己实践,感觉很有趣。更有趣的是今天担任“主厨”的是我的小阿姨,她可从来没做过一次饭,更别说想烧烤了,所以我有一点小担心。因为她前几次烤全部都烤焦了,真是往事不堪加首啊!算了,只要能吃就OK了!因为我实在已经饿得不行了,先烤脆骨,我可是一个得力的小助手,帮“主厨”递调料,还帮她品尝“菜品”,干 得可起劲。突然一阵大风吹来,还以为会把火吹灭,还好并没有,但这阵风似乎把大家的热情给吹出来了,都纷纷上前帮忙,脆骨吃完,我可是竖起了大拇指,没想到烤技有所提高嘛!过了一会儿,我爱吃的鸡翅终于完了,油滋滋的样子,我的食欲大发,连吃了两个大鸡翅,味道恰到好处,真是色香味俱全。我点的茄子烤完了,别人都说咸,于是我尝了一下,好吃,不咸啊?难道我是重口味?自从我说了不咸,她们茄子都给我吃了。哈哈,真是大饱口福。
下次我也想自己动手烤一烤!
烧烤8
早就想要个烧烤炉了,那烤出来的肉串的味道实在让我垂涎欲滴。每当我在超市卖烤炉的地方赖着不走时,老爸就说:“回头给你做一个!”那时我才会恋恋不舍地移向别处,但烤炉却一直没有出现。
这次去大润发,爸爸终于主动说:“哪次做夜班空闲,做个烧烤炉回家。”
星期四晚上一打开家门,扑鼻而来的就是一股碳烧味,我捏着鼻子冲进厨房,质问老爸在干什么,把家里搞得乌烟瘴气。当我看见灶台上的烧烤炉时,我家瞬间发生了八级大地震,我又是蹦又是跳。可老爸却说:“别跳了,帮忙扇扇吧点不燃……”我被爸爸泼了一盆冷水,兴奋劲儿又减半了。正当我失望时,蓝色的火苗呼呼地蹿了上来,轻轻的舔着烤炉上的两串鸡翅,不一会鸡翅就滋滋的冒油了。这时候,妈妈冲了进来,一路还乱叫:“好香,好香,什么东西这么香……”当这个烧烤炉呈现在妈妈眼前时,妈妈瞪着它足足30秒,然后蹦出一句话:“这种四不像也能冒充烧烤炉?”它的相貌的确不敢恭维,短短的四只脚支撑着它肥硕的身体,它那肥硕的身体上有两横栏,上面有八个小坎儿,它的底面只有薄薄的2毫米左右,真担心会被碳烧穿了。我左看右看总觉得少了一样什么东西,突然我恍然大悟,大叫一声“老爸,这怪东西怎么没网?”“网有啥用,能烤就行;”我晕……
正如爸爸所说,能烤就行。当我兴致勃勃地转着串串时,火毫不留情地灭了,当我拿起扇子大挥一把时,灰毫不留情地飞到了菜上,当我气得拿起冷水准备去泼时,幽蓝色的火苗又乖乖的蹿了上来。这个四不像把我耍的够呛。妈妈见状,安慰我说:“对付这东西,要以柔克刚。”乖乖,我拿起扇子又轻又柔地扇了起来,这火呀,总算是着起来了,上面的鸡翅也滋滋的冒着热油,香气扑鼻而来。
这个烧烤炉总算做出点事,烤熟了两串鸡翅。老爸拿着鸡翅沾沾自喜地说:“我做的烤炉就是好以后拿到xx公园去烤;”老爸呀老爸,你也不想想,为了这两串鸡翅,我和老妈吃了多少灰呀?
烧烤9
“耶!终的烧烤我们可是整整期待了一个星期呀!
我们按次序上了车。车子在飞快地行驶着,蜿蜒的山路看不到尽头。到了!到了!儒雅洋烧烤活动基地!
车子一停,我们个个像小老鼠一样蹿下车,奔赴基地。然后,我们赶紧四下里搜索没主儿的烧烤炉。很快,我们组就挑选了一个“风景优美”的地方,就迫不及待地开始烧烤了。盘子里,鸡翅肥肥的。大家都不约而同地拿了一个鸡翅,放在了烧烤炉的架子上。哎呀!鸡翅被粘在了烤炉上了!正巧,一位工作员叔叔过来了。他告诉我们烧烤时要先刷上油。哦!原来如此。叔叔帮我们的鸡翅刷好油,又将炭火调整了一下,就让我们自己烤了。过了一会儿,香喷喷的烤鸡翅逐个出炉了。我作为队长,可不会让我的组员饿着,所以我把烤好的鸡翅,先给组员吃。过了好长时间,我们终于都吃上了美味的鸡翅,虽然有几串烤焦了,但是我的组员吃得津津有味。
吃完了鸡翅,我们又烤了大虾、火腿肠、年糕、土豆等。我们忙得连头都没抬起来过。忽然,听人说有鸳鸯。我们一听,丢下手中的活,跟着人流直奔过去,一睹鸳鸯的芳容。啊!好美的鸳鸯!尤其是它的羽毛,五颜六色的,金光闪闪。看着,看着,我被迷住了。
呀!烧烤!我猛地想起了正在烤的事物,撒开四腿立刻赶回烧烤炉边。还好,烤的是玉米,要不然我就完了。
后来,我们还去看了孔雀。我们是多么期待孔雀能开屏啊!可是,我们等了半天它也不开屏,是我们什么地方做错了吗?我垂头丧气地叹了一口气。
不知不觉就倒了下午。虽然烧烤活动的时间很短暂,但是这次活动却让我铭记在心。于可以去儒雅洋烧烤了!”从五年级4班的教室里传出了响彻云霄的“尖叫”。
烧烤10
“太好了,烤好了。”是谁在说话呢?哈哈,是我、姐姐和弟弟三家人在绿野山庄这个美丽的地方烧烤呢!
我先来和大家介绍哦一下绿野山庄吧:绿野山庄是一个四A级景区,内部山连山,还有两格美丽的烧烤地点,室外的在衷心,室内的四面是河。
我们正在烧烤,妈妈拿着两个长长的“叉子”叉着疾驰在火上烤。我已经很饿了,可美味的基础过了大半天才烤熟,我等得心急如焚。疾驰终于烤熟了,我立即拿起一个,就往嘴里放。这样,我的嘴里装满了基础,鼓起了两个“小笼包子“。弟弟看了后直发笑。
我暂时吃饱了以后,就拿起一个“叉子“,把两格又大又胖的鸡翅叉了进去,又安静地放在火上烤。我目不转睛地看着疾驰,它的颜色慢慢变深,最后变成了诱人的棕色。过了一会儿,终于好了。我就把它们给爸爸吃。我爸爸有一张大嘴巴,所以,他一张嘴,两个鸡翅立即没有了。
烧烤真有趣呀!
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