美味的小笼包
篇一：美味的小笼包今天，一种美味的食物————小笼包。
要从那开始说呢？就从我第一次吃小笼包时说起。
有一天，春节，我和去看灯会，看完灯会，吃饭的到了，妈妈问我吃什么？我说吃小笼包。到了店里推开门，里面人三人海。等了好久才坐到了个空位上妈妈说；要4笼小笼包。我说：4笼 能吃完吗？妈妈神秘点了点头。
不一会儿，一位阿姨拿着4笼小笼包走过来，把小笼包放在桌子上走了。妈妈小心地把盖子拿开说：很烫，一会再吃。我看见别人笑眯眯的吃着，我的肚子也饿，拿起筷子架住一个小笼包吃了一口说：真好吃，白白嫩嫩的，还有油，是肉馅的。妈妈说：吃小笼包的时候，先把油吸完，这样，油就不会滴到衣服上。吃的时候先放点醋再吃。我学了一遍就会了。不一会，我就把3笼包子吃完了。
听了我的介绍，是不是流口水，去尝一尝吧。在杭州小笼包店里。
篇二：无锡小笼包
俗话说得好：“民以食为天。”我们中国更是如此。瞧，北京的烤鸭皮脆肉香；西安的羊肉泡馍肥而不腻；重庆的麻婆豆腐五味俱全……在这么多令人垂涎三尺的美食中，我最喜爱的，就要数那皮薄馅多的无锡小笼包了。
这天早晨，我和妈妈一起来到无锡小笼包店品尝美味至极的小笼包。才刚到巷子口，那浓郁的香味就扑鼻而来，令我垂涎三尺。我迫不及待地走进店里，只见客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而又拥挤。我顺着诱人的香味，来到了一位正在专心致志做小笼包的师傅身边，悄悄起了他的手艺。只见他熟练地将那发酵的精白面团搓成长条，分切成小团，再碾成薄薄的圆片，并把它凹成小碗状。然后将那流着鲜美汤汁的馅飞快地灌进去，接着就开始捏子了。他用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微往外一拉，就形成了小笼包封闭的“颈项”，这下就可以上笼啦！
趁着的时间，我观察起了客人们吃小笼包的样子。他们有的夹起一只小笼包，“啊呜”一大口咬下去，直烫得跳了起来；有的蘸了一点儿酱，放在嘴里细细品味，一脸陶醉的样子；还有的忍不住猛咬一口，小笼包的汤汁喷到他的衣服上也顾不得去擦，一口吞下了小笼包。
漫长的10分钟终于了，一笼热气腾腾的小笼包端了过来。眼前这些小笼包个个小巧玲珑，颜色既白又有光泽，像一个个含苞待放的花骨朵儿，十分惹人喜爱。它们的皮薄薄的，甚至都透亮了，隐隐约约还能看见里面滚动的汤汁。我被这诱人的香味熏得如痴如醉，口水早就“飞流直下三千尺”了，恨不得一口把小笼包全部咽下肚去。
我顾不得多想，就迫不及待地夹起一只小笼包，猛咬一口，不料里面的汤汁竟然喷了出来，我顿时成了“大花脸”。妈妈见我这副模样，“扑哧”一笑，边笑边告诉我说：“吃小笼包时要细细品味，得‘轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤’。”我吸取了教训，再次向小笼包发起“进攻”。我小心翼翼地夹起一只小笼包，蘸了一点儿醋，轻轻咬了一口，顿时，一股沁人心脾的香味直钻入肺腑。正当我陶醉其中时，那汤汁就急不可耐地涌了出来。我赶紧吸上一口，那鲜美无比的汤汁油而不腻，令我感到非常爽口。汤汁吸干后，我意犹未尽地舔了舔嘴唇，不管三七二十一，将剩下的小笼包一口吃了下去。这小笼包顺滑爽口，简直是人间极品！我风卷残云般地将一笼小笼包一扫而光，打了个饱嗝才满意地和妈妈离开。回到家后，我的嘴里还留着小笼包的余香。
怎么样，听了我的，你们一定早就垂涎三尺了吧！“此物只应天上有，人间哪得几回尝？”心动不如，大家快来品尝这美味至极的小笼包吧！
篇三：开封小笼包
的——七朝古都开封，以它悠久的和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中，开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿，不尝尝小笼包子，就枉来开封喽。
开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观，小巧玲珑，皮薄透明，不漏汤水，“放在碟子里像，用筷子夹起像灯笼”，看着赏心悦目，令人食欲大振，吃起来鲜美、清香利口。凡是到开封的游客，都要一饱口福哟。
我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子，一个个晶莹剔透，透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅；再用筷子一夹，似一盏盏小灯笼，还像一件精致的工艺品，让人舍不得往嘴里送。闻一闻，肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗（将皮儿咬开个口儿轻吮）、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋，咬上一口，外皮有韧劲儿，馅儿软嫩鲜香，急得我都想一口吞掉。吃着它，让人回味无穷，吃了还想吃。由于包子小，我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢！
怎么样？口水快流出来了吧！那就快来吧，热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢！
篇四：我的最爱——小笼包
有许多美食，但最的还是小笼包。我家附近就有一个卖小笼包的铺子，我是那里的常客，一有机会就让带我去吃。
小笼包的样子和包子差不多，可却比包子小多了，而它上面的口子则像小孩生气时嘟着的小嘴，特别可爱。小笼包虽然小，但它里面的汤汁可不少。小笼包刚端上来时，还冒着热气，香气会一下子钻进你的鼻子里，让你馋得想一口咬下去。但是我要告诉你们，千万不可以这样做，因为这些刚出笼的小笼包可烫了，要凉几分钟才能吃，否则不烫掉你的牙才怪呢！我第一次吃小笼包的时候不知道，它刚出笼我就一口咬了下去，结果汤汁把我的舌头都烫麻了，所以你一定要注意哦！
吃小笼包时，我喜欢先咬出一个小口子，让里面的汤汁慢慢地流入我的口中。那汤汁咸咸的、甜甜的、香香的，十分鲜美！等汤喝完了，我会将外面的皮和里面的馅一起塞进嘴里。哇，馅料的多汁和皮的韧劲一下子就充满了我的嘴巴，实在是太好吃了。一个、两个、三个……一转眼，一笼包子就全进了我的肚子。
这么好吃的小笼包是怎么做的呢？有一次，我忍不住，偷偷溜进厨房看了起来。只见一个师傅先从面团上揪下一小团面，然后将它按在面板上，接着用一个小小的擀面杖使劲地擀着，边擀还边将皮子转着圈儿。不一会儿，一张圆溜溜的皮子就擀好了。之后，他用一只手捏着皮子，另一只手用一根木片飞快地挑起一团馅料放到皮子中间，然后用几个手指头转着圈儿一捏，一个小笼包就包好了。我仔细一看，上面竟然有十几个褶子，好像一朵花似的。说时迟那时快，一转眼，一笼小笼包就包好了，然后它们就被放到热腾腾的锅上去蒸了。这小笼包的制作步骤虽然少，但里面的技术还真不少呢！
我爱家乡的美食——小笼包，欢迎大家来品尝！
篇五：美味的小笼包
每个地方都有自己的美食，天津的狗不理包子，云南的过桥米线，苏州的豆腐干，上海的小笼包子……我最喜欢的是小笼包，它皮薄、汁多、味美，让人吃了还想吃。
一个双休日，我和妈妈一起去城隍庙吃小笼包。与往常一样，店门口依旧排起了长龙。店的周围有人拎着几盒小笼包匆匆往外赶，有的人找了个空地坐了下来，端着一次性饭盒慢慢品尝着小笼包。
终于轮到我们了，妈妈买了五两小笼，我们找了空位坐下来开始品尝美味。打开盒子，一股热气立刻冒了出来，等热气散去后，只见八只迷你版的.包子整齐地围坐在一起。它们穿着一件白色的薄薄的外衣，肚子撑得鼓鼓的，里面装满了肉馅，头顶上还有许多褶皱。那小巧玲珑、晶莹剔透的样子，真是惹人喜爱，让人越看越嘴馋。
要想吃到最正宗的羊肉泡馍就一定要去西安的大麦市街了。那里无论什么时候都是人山人海。“酒香不怕巷子深”，虽然店招只有几个小字——老米家羊肉泡馍，但在门口就能听见里面嘈杂的声音，不用说就知道这家店生意肯定火爆。走进店堂，会有一位店员领你到一个空的座位，然后拿来小本子和菜单，问你要什么菜。这时，你应该要一个馍、一个大碗和一瓶“冰峰”牌汽水，这些就够了。至于为什么这样点，一会儿再告诉你。
很快，店员就会先给你上汽水，再给你一个烙得白生生、热腾腾的馍和一个大空碗。我，你拿到馍和空碗时一定有点不知所措了。店员这时会问你是手工掰还是机器掰，你可记得一定要自己掰哦。嘿嘿，现在告诉你吧!羊肉泡馍，说白了。就是把羊肉汤和馍混在一起，这也是要点一个馍和一个大碗的原因了。记住，馍要掰得像黄豆大小的才最好吃哦!店员来收碗时，会在那碗碎馍里放一个小牌子，并告诉你是几号，接下来就是了。
利用这段时间，我们一起去看看羊肉泡馍的做法吧。一般的羊肉泡馍店里，都有两三个直径一米、深一米的大锅，羊肉汤就是用这种锅炖的呢!在大锅里加入大量羊骨头、牛骨头和一只只整只的鸡，再加入花椒、盐等十几种佐料，将大锅盖盖上，烧个一天一夜。什么?等不及了?没关系，咱们有现成的!看!厨师用一个大勺子，把一勺勺烧好的羊肉汤舀进碗里反复烫这些碎馍，馍便熟透了，再抓上几片炖好的羊肉撒在碗里，然后加入粉丝、葱花、木耳、黄花菜……一碗上好的羊肉泡馍终于做好了!
啊，当那碗香喷喷、热腾腾的羊肉泡馍端到你面前时，哎呀那个香呀，准保你垂涎欲滴。眼前的羊肉泡馍里，有黄的、绿的、黑的、红的，颜色搭配恰到好处，营养搭配也恰当，再加上那段浓浓的羊肉香味，简直让你口水停不了。吃上一大口，羊肉慢慢化
我拿起筷子小心翼翼地夹起小笼包上那布满褶皱的尖顶，生怕薄皮被夹破。就享受不到那鲜美的汤汁了。接着，我把小笼夹进醋碟子里蘸了点醋。放在嘴边吹了吹，用牙齿小心地咬破一个小口子．轻轻地吸了一小口，那鲜美的汤汁立刻就顺着我的咽喉流了下去。幸亏我聪明，等小笼包稍凉了再吃，否则那鲜美的汤汁可要烫坏我的舌头了。汤汁既鲜美又滑爽，一点儿也不油腻，让人感觉唇齿留香。还没来得及等我品尝完汤汁，那肉馅就连滚带爬地跑进我嘴里，细细嚼嚼，那肉不仅鲜香，而且有弹性。我不停地吃了一个又一个，那鲜美多汁的肉馅加上富有嚼劲的面皮，令人回味无穷。
妈妈告诉我，这小笼包子从第一次在上海城隍庙石舫上零售。到今天分店遍布全，成功的秘诀就是那晶莹的面皮、鲜美的汤汁，以及那份原汁原味和淳朴。每当我吃到城隍庙的小笼包子总忍不住赞叹：好极了!
篇六：开封小笼包
的——七朝古都开封，以它悠久的和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中，开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿，不尝尝小笼包子，就枉来开封喽。
开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观，小巧玲珑，皮薄透明，不漏汤水，“放在碟子里像，用筷子夹起像灯笼”，看着赏心悦目，令人食欲大振，吃起来鲜美、清香利口。凡是到开封的游客，都要一饱口福哟。
我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子，一个个晶莹剔透，透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅；再用筷子一夹，似一盏盏小灯笼，还像一件精致的工艺品，让人舍不得往嘴里送。闻一闻，肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗（将皮儿咬开个口儿轻吮）、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋，咬上一口，外皮有韧劲儿，馅儿软嫩鲜香，急得我都想一口吞掉。吃着它，让人回味无穷，吃了还想吃。由于包子小，我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢！
怎么样？口水快流出来了吧！那就快来吧，热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢！
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